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1、机关食堂承包合同机关食堂承包合同范文一订立合同双方：发包方(以下简称甲方 )：绥棱县机关事务管理服务中心法定代表人：住所：绥棱县党政机关办公中心承包方 (以下简称乙方 )：工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。第一条 承包物餐厅 (西厢房二楼 )面积 798.8 平方米，餐具、用具 (详见餐具、用具清单 )由甲、乙双方购买 (乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件 )。第二条 承包费、承包期限及结算方式承包费每年 16,000.00 元，承包期限六年 (自年月日起至年月日止 )，承包期内承包费元

2、，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品 产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。第三条 甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月 25 日前将干部每月每日 (工作日 22 天)补贴的 1 元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐 4 元，标准由乙方自定 (其中主食不少于 3 样，副食不少于 6 样)，乙方取得自助餐的利润不准超过 15%。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。第四条机关工作人员用餐时间，原则上早6:30 7:30，

3、午餐11:30 12:30，晚餐 17:30 18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。第五条甲、乙双方权利和义务1、甲方的权利和义务 (1)甲方负责支付取暖费、水费。(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。2、乙方的权利和义务 (1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。(2)乙方承包的食

4、堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。(7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。(8)乙方保证机关食堂在年月日正式投入使用。第六条 违约责任本合同签订后任何一方不准单方终止合同， 如甲方

5、违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复， 不能修复的按折旧价赔偿。第八条 其它条款本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。甲方：法定代表人：乙方：年月日现将承包事项约定如下： 一、食堂承包原则 1、食堂归口乡党政办管理，服从乡党委、政府的工作大局。2、承包者要确保政府和干部职工的切身利益，不以赢利为目的，既要保证好干部职工的工作餐质量， 更要安排好上级来客的客餐质量。3、承包者必须为乡政府的干部职工，允许承包者聘请他人代为经

6、营，但承包者和所聘请人必须无条件遵守以下相关协议。二、食堂承包时间承包时期为一年，即从 2011 年 3 月 1 日至 2012年3月 1日。三、食堂承包要求 1、餐饮质量：食堂必须保证食堂就餐环境和餐具的清洁卫生，保证食品的健康、卫生，绝不允许以低廉劣质或变质的食物来招待客人。2、餐饮价格：干部职工的工作餐按2 元/ 人的标准 ;客餐实行菜单制，以办公室制定的菜单价格为结算标准，可允许20-25%的赢利。3、就餐要求：干部职工的早、中、晚餐要按时开餐，若有突发事件等特殊情况要随时保证开餐;客餐若无特殊情况原则上在食堂招待，由办公室出具来客接待单按标准安排，人大及各类现场会等由党委政府专门研究

7、标准后交由承包者安排;必须保证节假日值班人员的就餐及来客招待。4、成本核算：新承包者在接上任承包者的移交后，需重新添置的食堂用具由办公室一次性购置，尔后的损毁全由承包者自费添置;承包期内食堂所有的水电费、燃料费全由承包者负担。5、相关义务：必须保证政府公厕的清洁卫生;不允许在院内放养家禽牲畜和种植蔬菜 ;负责好政府院内的灯具管理;节假日、双休日等特定时期要确保政府大院的相对安全。四、付款方式 1、承包人在中标后向乡财务室缴纳3000 元承包保证金，保证金在合同期满后若无违约情况一次性退还。2、承包者每月底与办公室结一次帐，再由乡财政按当月招待费额的 60%拨付给承包者 ;每月招待费额剩余的 4

8、0%在承包期满后一次性结清。五、管理办法 1、食堂的所有来客接待必须事先告知办公室并由办公室出具来客接待单，经办公室在场人和经办人餐后签字方可有效，否则不予结算。2、干部职工对承包者的餐饮质量不满可以向其提出改正要求，承包者必须虚心采纳接受;每半年组织乡干部职工对承包者进行一次民主测评，测评满意率不到60%，甲方可以解除承包合同。六、其它规定未尽事宜由乡党委政府再另行研究决定。发包方：承包方：年月 日2. 甲方有义务协助乙方做好就餐人员的沟通、协调、解释工作。3. 甲方有权对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并进行日常考核检查、一季度一次的召集膳管会评议和年度总评工作。4.

9、 定期 (二) 乙方权利及义务 1. 在甲方确定的餐费标准内，全额用于主付食采购，不得盈利。2. 乙方必须遵守国家和管委会有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保证菜肴的新鲜和卫生。3. 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。4. 乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，并做到穿着整洁、待人文明、举止礼貌、服务热情。5. 通过膳管会等形式广泛征集意见和建议，提高餐厅服务水平和质量。6. 设立意见箱或意见栏 (告示栏 )，随时听取就餐人员的呼声， 接受就餐人员的监督，尽全力满足他们的合理化要求和虚心采纳合理化建议。二、 伙食标准及就

10、餐方式1. 餐费标准及供餐方式：早餐4 元，中餐 12 元，均为自助餐形式，晚餐为点餐形式。2. 餐标细则 (附餐费标准 )：早餐：2 道主食、10 道点心、3 道蛋类、6道小菜、 4道饮料、 1道水果;中餐：6荦 4素 1汤 2水果;晚餐：5 荦3 素 1 汤 1 水果(随点)。3. 用餐时间：原则上早7:30 8:30，午餐11:30 12:30，晚餐17:30 18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。三、 结算方法 1. 餐厅的各项费用由物业公司(发展物业 )提出年度预算，经审核后，在额度范围内按需划拨。2. 甲方按核定用餐人数、名单及金额于每月第一周内以划拨形式付给乙方

11、，乙方应按时足额打入各人的个人就餐卡内，每人的存入金额及消费记录均能在在管委会内网上实时查询。3. 个人卡内余款在年底以部门为单位全额退还给。四、 违约责任 1. 因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律责任。2. 乙方未按甲方要求保质保量完成任务，按考核办法扣除相应的款项。3. 甲方未足额支付相应款项，乙方可降低相应标准供餐。五、 合同期限：本合同自2008 年 1 月 1 日起到 2008 年 12 月 31日止。六、 其他事项1. 大修理或涉及大额设备的添置或更换需乙方提出申请并报甲方同意后方可办理。2. 合同文本一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。甲方：宁波保税区管委会办公室乙方：宁波保税区国际发展大厦物业管理中心二