沈阳市经济型酒店的营销策略分析

1、本 科 毕 业 论 文 题 目： 沈阳市经济型酒店的营销策略分析 院 系： 经济管理学院 专 业： 工商管理 班 级： 2006 级（中职）01 班 学生姓名： 指导教师： 论文提交日期： 2010 年 6 月 22 日 论文答辩日期： 2010 年 6 月 29 日 毕业设计（论文）任务书毕业设计（论文）任务书 经济管理学院 工商管理专业 中职0601班 毕业设计（论文）题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分 析 毕业设计（论文）内容：首先由引言阐述了文章的研究背景和 研究意义；其次介绍了经济型酒店研 究的理论基础；再次分析了沈阳市经 济型酒店的发展现状及在发展过程中 的一些影响因素；最后提出了

2、沈阳经 济型酒店的发展策略及未来前景。 毕业设计（论文）专题部分：一、引言 二、经济型酒店的理论基础 三、沈阳市经济型酒店的发展现 状及面临挑战 四、国外经济型酒店发展对我国 的启示 五、沈阳市经济型酒店的发展策 略及未来前景 指导教师：_(签字) 年 月 日 教研室主任：_(签字) 年 月 日 院长（系主任）：_(签字) 年 月 日 内容摘要内容摘要 随着我国经济的不断发展，市场需求的不断变化，经济型酒店将成为我国酒店 业发展的热点领域。并且随着 2008 年北京奥运会的召开和 2010 年上海世博会的召 开都为经济型酒店带来了无限的商机与挑战。经济型酒店在我国的酒店行业中尚属 新生力量，虽

3、然与国外的经济型酒店相比还存在较大差距，但是它以“方便、舒适、 清洁”的特色和面向中低端客源的价格得到了市场的欢迎和认可，显现出蓬勃的活 力和巨大的增长机会，引起业界和学术界的多方关注。经济型酒店在国外己经是一 种成熟的酒店形态，在我国则兴起不久。沈阳作为东北地区的中心城市，拥有快速发 展的经济和兴旺的旅游业，为经济型酒店的发展提供了良好的契机。因此，在准确定 位沈阳经济型酒店的发展战略、市场份额的基础上，如何优化沈阳经济型酒店的营 销策略及其内部管理，将直接影响经济型酒店在沈阳的整体发展格局。 本文共分五章，首先以选题的研究背景和研究意义阐述了本文的立论与研究思 路。其次阐述了经济型酒店的理

4、论基础，在这部分详细介绍了经济型酒店的含义和 特点，这样可以让我们对后面的问题能够更好的把握和讨论。再次本人阐述了沈阳 市经济型酒店的发展现状及面临挑战，在此更深度的研究了沈阳市经济型酒店的发 展现状和存在问题及面临的挑战和机遇，通过这几方面的研究对沈阳市经济型酒店 在解决现有问题把握现有优势的基础上，更进一步的挖掘出自己的特色。最后介绍 了沈阳市经济型酒店的发展策略及未来前景，进而为第五章进一步对沈阳市经济型 酒店营销策略的研究奠定了基础。 由于沈阳市是国内经济型酒店行业发展的典型二线城市，对沈阳市经济型酒店 行业市场和消费者行为进行的调查对于思考这一类型城市中经济型酒店的总体发展 对策和提

5、高经济型酒店核心能力具有积极的意义。目前，沈阳市经济型酒店行业具 有良好的发展空间，但具有处于成长期、品牌化程度低、面临激烈竞争的特点，该行 业的消费者具有数量稳定增长、追求高质低价的住宿条件、对现有住宿业不满等特 点，得出经济型酒店具有成为主流住宿产品的潜力，但需在功能、商业模式和品牌塑 造上做出更大突破。 关键词：关键词： 沈阳； 经济型酒店； 策略 abstract with our economic development, market continued to change, budget hotel will become the development of our field

6、. and with the 2008 beijing olympics and 2010 shanghai world expo are the hotels to bring unlimited business opportunities and challenges. budget hotel in our hotel industry is still a new emerging force, although the foreign budget hotel is there a big gap. but its convenient, comfortable, clean an

7、d towards the price was low and medium the welcome and approval of a vitality and enormous growth and caused the industry and academia to the collective interest in the abroad. budget hotel it is a mature hotel, the rise in our country. the shenyang soon as the northeast of the city and rapid develo

8、pment of economy and a thriving tourism for budget hotel the development of a good opportunity. this article is falls into five chapters, the first to study topics explained the background and significance of this argument and ideas. the second section describes the theoretical basis of the budget h

9、otels in this part of the hotels described in detail the meaning and characteristic, this will enable us later to better grasp the problems and discussions. again i explained in shenyang hotels status and challenges, in this deeper study of the shenyang hotels in development status and problems and

10、the challenges and opportunities, through these areas of study in shenyang hotels in resolving the existing problems to grasp the basis of existing strengths, and further digging their own characteristics. finally, the shenyang hotels in development strategy and future prospects, which in turn furth

11、er chapter in shenyang hotels marketing strategy of the foundation as the shenyang is the economical development of the typical second-tier hotel industry city of shenyang city hotels industry market and consumer behavior survey conducted by the city for this type of thinking the economy hotels to i

12、mprove the overall development strategy and core hotels ability has a positive meaning. at present, shenyang hotels industry has good scope for development, but has in growth, the brand is low, is facing fierce competition characteristic of the industry, consumers have a steady growth, the pursuit o

13、f high quality low-cost accommodation, dissatisfaction with the existing characteristics of the lodging industry, hotels have come into the mainstream residential products, the potential, but need to function, business model and branding made more breakthroughs. keywords: shenyang; hotels; strategy

14、目 录 一、引言 .1 1.1 研究背景 .1 1.2 研究意义 .2 二、经济型酒店的理论基础 .3 2.1 经济型酒店的含义 .3 2.2 经济型酒店的特点 .3 2.2.1 极度细分的市场 .3 2.2.2 有限而专业的服务 .3 2.2.3 规模适度的餐饮经营 .4 2.2.4 严格有效的成本控制 .4 三、沈阳市经济型酒店的发展现状及面临挑战 .4 3.1 沈阳市经济型酒店的发展现状 .4 3.2 沈阳市经济型酒店的存在问题 .6 3.2.1 市场细分不完全 .6 3.2.2 市场竞争激烈 .6 3.2.3 缺乏专业的营销人才 .6 3.2.4 市场营销手段缺乏，销售预定网络不全 .

15、7 3.3 沈阳经济型酒店面临的挑战 .7 3.3.1 国外经济型酒店品牌的进入，将冲击现有的经营格局 .7 3.3.2 行政干预 .7 3.3.3 企业目标非市场化 .7 3.4 沈阳经济型酒店面临的机遇 .8 3.4.1 国内市场带来的新机遇 .8 3.4.2 国际市场带来的新机遇 .8 四、国外经济型酒店发展对我国的启示 .9 4.1 借鉴国外经济型酒店的成功经验，提高管理的专业化水平 .9 4.2 采用双重发展模式，促进特许经营和连锁化发展 .9 4.3 走集团化发展道路，增强竞争优势 .9 4.4 加大人才培养力度，合理配置岗位人员.10 4.5 实施社会化服务，降低经营成本 .10

16、 4.6 打造知名品牌，稳步拓展市场 .10 4.7 选择最佳区位，合理发挥酒店的位置优势.11 五、沈阳市经济型酒店的发展策略及未来前景 .11 5.1 沈阳市经济型酒店的发展策略 .11 5.1.1 在看到巨大的商机的同时,也要看到巨大的危机 .11 5.1.2 加强与外国经济型酒店的交流,使管理向专业化、规范化方向发展 11 5.1.3 加快经济型酒店向现代企业制度的转变 .12 5.1.4 要有品牌意识,走集团化发展道路 .12 5.1.5 探索特色服务 .12 5.2 沈阳市经济型酒店的未来前景 .12 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 0 沈阳市经济型酒店的营销策

17、略分析沈阳市经济型酒店的营销策略分析 一、一、引言 1.1 研究背景研究背景 经济型酒店全面兴起于 20 世纪中后期的美国，这类酒店自产生之日起，就受到 美国公众的喜爱，并迅速向欧洲和世界其他国家及地区发展，成为世界酒店业中的 一匹黑马，在世界酒店业中显示出越来越强劲的优势。 我国真正意义上的经济型酒店于 20 世纪末才出现，其后逐步发展壮大。长期以 来，中国致力于发展入境旅游，因此饭店的精华大都集中在高星级酒店。我国旅游 业发展的这种侧重，使得我国经济型酒店的市场需求不足，其发展一直未受到足够 的重视。随着中国社会经济的发展，与国际社会经济水平差距的缩小，特别是随着 中国大众旅游的发展，我国

18、经济型酒店的规模也从小到大，从行业发展的配角成为 主角之一。几年来，随着国内消费大众对经济型酒店的需求量越来越大，国内经济 型酒店市场蓬勃发展，出现了著名的国际经济型酒店品牌和国内本土经济型品牌共 同“跑马圈地 的繁荣景象。 沈阳作为东北地区的中心城市，快速的经济发展和兴旺的旅游业，给沈阳发展 经济型酒店带来了良好契机。2005 年春节前后，沈阳第一家真正意义上的经济型酒 店将在皇姑区长江街开业，而随着该酒店的开业，已经有多家经济型酒店表示要进 入。几年前，以“经济型”为特色的“快捷式酒店”对沈阳人来说还是陌生的词语，几 年后的今天，快捷式酒店在沈阳已大步扩张，本地旅店也在悄悄转向顾客喜爱的“

19、经 济型”。同时这也是经济型酒店加大推广加盟力度的结果。从消费者的角度来看，沈 阳的酒店更具规模，服务水平也更高了。 在欧美及日本等经济型酒店发展成熟的国家，经济型酒店与高档豪华酒店的市 场份额的比例一般为 7：3。但是，沈阳经济型酒店的发展还远未达到这一比例，目 前尚处于起步阶段。我国经济型酒店的发展刚刚起步，在市场拓展、发展战略、内 部管理和营销管理等方面都还处于摸索之中，特别对于沈阳经济型酒店管理的本土 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 1 化更是如此。这些问题已成为制约沈阳经济型酒店进一步发展的障碍，有待解决。 1.2 研究意研究意义义 目前，学术界对区域经济型酒店尤

20、其是沈阳经济型酒店的研究还相当薄弱，经 济型酒店营销策略研究以沈阳市为例十分有必要对其进行比较深入、系统的研究， 并为相关部门和人士提供决策和管理参考。于是，如何更快更好地推动沈阳经济型 酒店的发展就成为业界和研究者共同关心的课题。在众多问题中，经济型酒店的营 销管理是发展的重要问题，对其研究具有重要的现实意义和理论意义。 第一，为沈阳旅游管理部门解决沈阳经济型酒店的相关问题提供决策参考。沈 阳旅游管理部门在作出有关沈阳经济型酒店的决策时，就需要了解经济型酒店业态 的相关理论知识、沈阳经济型酒店的发展现状、经营管理现状、市场供求状况等方 面的问题。因此，本文的研究成果可以为决策者提供一定的参考

21、。 第二，为沈阳本土经济型酒店企业的发展提供理论指导。对于大量的企业管理 者而言，他们具有丰富的企业经营管理经验。但是，并不是一般企业的经营管理经 验就适用于指导经济型酒店的发展。对于沈阳经济型酒店尤其是本土经济型酒店的 管理者而言，如何站在整个沈阳经济型酒店业态乃至沈阳酒店产业的层面上考虑所 经营酒店的发展问题，如何从国内外众多成功的经济型酒店企业中获取相关的经验， 如何使经济型酒店在沈阳本土化，并使其具有沈阳特色，诸如类似的问题都需要相 关专业理论的支撑。因此，本文的研究成果也有助于为企业及其管理者提供理论参 考。 第三，丰富和深化学术界对经济型酒店营销管理的实证研究。目前，虽然学术 界已

22、经开始关注经济型酒店的实证研究，但总体上看，这方面的研究还比较薄弱， 特别是专门针对营销问题的研究更少。因此，本文的研究可以作为这方面的一个尝 试。 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 2 二、经济型酒店的理论基础 2.1 经济经济型酒店的含型酒店的含义义 经济型酒店又称有限服务酒店，英文名为 economical hotel 或 budget hotel 与遍 布大街小巷的社会旅馆、招待所不同，它是一种新型的业态，是指那些投资较少， 规模较小，功能简单，提供以专业化、高质量客房为核心产品的住宿企业，价格长 期符合大多数中国国内游客支付水平，具有“清洁、舒适、安全”产品特色，配

23、备 相当于二星或或接近三星级酒店基本设施标准的酒店。由于经济型酒店在中国的发 展毫无疑问还处于产品生命周期中的进入期，因此缺乏合理的价格体系、成熟的行 业管理和有效的自身规范是一个必然的现象。也许，作为一个稚嫩的业态概念，匆 忙地给它一个确切的定义还为时过早，我们需要在实践中等待它慢慢成长，用动态 和发展的眼光来看待它。 2.2 经济经济型酒店的特点型酒店的特点 2.2.1 极度细分的市场极度细分的市场 经济型饭店的市场消费主体一般为对价格比较敏感的国内旅游者和中档商务客 人，面向工薪阶层、一般商务人士、普通自费旅游者、学生群体等，市场潜力巨大， 长期比较稳定。除了突出餐饮服务的酒店外，那些食

24、宿脱节的经济型酒店无法接待 旅游团队客人，满足其对正餐的需求，因此，家庭旅游、公务出差、探亲访友、私 人办事等是经济型酒店客人入住的主要原因。 2.2.2 有限而专业的服务有限而专业的服务 经济型饭店区别于一般星级饭店的主要特点在于它提供的主要产品是客房产品， 而围绕着这项产品的服务内容也以营造舒适，方便、服务有限但规范的环境为主。 除了住宿和早餐，公共休息区域、公共卫生问、停车场、中央消防系统、电梯、电 视、电话、分体空调、室内卫生间、24 小时热水已成为所有经济型饭店都配置的基 本设施，在核心需求得到满足的前提下，商务服务和自助服务设施的提供比例较高。 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店

25、的营销策略分析 3 但在提供的具体设旌设备性能和服务品质上，不同的品牌表现不尽相同。 2.2.3 规模适度的餐饮经营规模适度的餐饮经营 经济型酒店讲究“小而专” ，重点是客房经营。但在现阶段，我国的经济型酒店 的餐饮服务在经营中仍占据重要地位，而且部分连锁酒店的餐饮作出了自己的特色 和风格，成为著名经济型酒店的标志，如“锦江之星”的“锦江大厨” ，莫泰 168 的 “美林阁正餐”与“美林阁小厨” ，都显示了其餐饮的长项。大部分经济型酒店采用 了简易早餐和外包餐饮的方式，为客人提供便利的用餐条件。 2.2.4 严格有效的成本控制严格有效的成本控制 经济型酒店坚持低管理成本、采用连锁经营带来规模效

26、益的方式实现其经济型 的特征。在设计、建造、日常经营方面采取高度节省、实用有限的原则，其组织管 理特征高效、精简，在人员配备上讲究一专多能。例如在组织结构和岗位设计上以 效率较高、命令统一的直线式组织结构为主，在经营管理上一般采用三级管理体系。 三、沈阳市经济型酒店的发展现状及面临挑战 3.1 沈阳市沈阳市经济经济型酒店的型酒店的发发展展现现状状 沈阳作为东北三省的政治、经济和文化中心，近年来逐步进入“中国最具经济 活力城市” 、 “国家森林城市” 、 “环保模范城市”等行列，加之“振兴东北老工业基 地”等积极政策，并且 2010 年 4 月，经国务院同意，国家发改委正式批复沈阳经济 区为国家

27、新型工业化综合配套改革试验区，这些都为沈阳经济型酒店业的发展带来 了千载难逢的发展机遇。经济活跃、后发优势明显，使国内外经济型连锁酒店开始 将投资目光投向沈阳。在拥有着良好的市场前景，源源不断资金支持的背景下， 沈 阳经济型酒店行业要想快速发展， 所需要解决的主要问题就是营销策略问题。 目前，全国每万人拥有经济型酒店数量为 0.53 家，而这个数字，到了人口 740 多万的大城市沈阳，却降为了 0.33 家。截至到 2009 年，三大经济型酒店品牌，汉 庭、如家、锦江之星在沈阳的开店总数是 27 家，筹备店不足 10 家。但成熟店的出 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 4 租

28、率却都保持在 95%。这组数据足以说明，沈阳是目前中国经济型酒店增长空间最 大的城市之一，上升空间至少有 70%。尽管沈阳的经济型酒店远未达到饱和的程度， 但这并不意味着这个市场的竞争不够激烈，随着进入者的逐渐增多，大家都在使出 各种手段跑马圈地。继锦江之星新推的百元酒店“百时”打出“免费加盟”的条件后， 最近汉庭推出了捆绑式加盟政策，和加盟商一起经营和管理酒店；速 8、如家等经 济型酒店也推出新的加盟政策，加大加盟店所占的比例。 在经济型酒店落户沈阳的短短四年间，如家、速 8、锦江之星、莫泰 168、宜必 思等多家国内外连锁品牌陆续在沈阳跑马圈地，如今沈阳的经济型酒店门店已超过 30 家，仅

29、去年一年时间，沈阳的经济型酒店就新添了近 20 家。目前，沈阳经济型 酒店与传统酒店的比例仅为 19，而在国外为 73，从这个角度来看，经济型酒店 在沈阳还有发展空间。不过，从目前沈阳的经济型酒店的总体经营来看，还有不够 成熟的地方，需要进一步改善。因此，投资者在选择经济型酒店作为加盟对象时， 也要重点考察其管理水平和长期赢利能力。 经济型酒店之所以受到大众欢迎，原因在于它所主打的方便，经济，快捷等特 点，因此沈阳经济型酒店大部分位于商业金融中心，价格在 100 元到 200 元之间， 这些都突出说明了经济型酒店的特点，下表中所显示的酒店仅为全国连锁酒店落户 在沈阳的知名经济型酒店企业，表中统

30、计了酒店的名称，成立时间，平均房价，客 房数量，开业酒店数。 表一 品牌成立时间平均房价客房数量开业酒店数 如家快捷酒店 2002.6 196元 63180544 锦江之星旅馆 1996 188元 38074279 莫泰168 2003.5 206元 34801195 7天连锁酒店 2005.3 187元 30077280 汉庭酒店 2005 227元 26146219 格林豪泰 2004.11 202元 16426151 速8酒店 2004.9 199元 9540103 宜必思 2004174574829 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 5 3.2 沈阳市沈阳市经济经济型

31、酒店的存在型酒店的存在问题问题 3.2.1 市场细分不完全市场细分不完全 有限服务酒店属于高档次，经济酒店属中档，廉价酒店则属于最低档次。由于 起步晚，很多酒店对目标市场的细分不够细，导致了市场重叠。根据国外的发展经 验，经济型酒店有三类档次：有限服务酒店、经济酒店和廉价酒店。这三种层次的 酒店价格相差很大，硬件设施的差距也很大，有限服务酒店的客房硬件设施不亚于 四五星级宾馆，而一些廉价酒店的客房设施比较简陋。但是在目前中国市场上还没 有出现非常清晰的产品层次的划分。 3.2.2 市场竞争激烈市场竞争激烈 经济型酒店和星级酒店谁将最终赢得市场，经济型酒店采取价格竞争手段主要 来自于两方面的压力

32、：一是高端豪华酒店，二是低端家庭旅店、单位招待所。过去 20 年里，豪华酒店投资过快、过热，导致供应过剩，竞争十分激烈。失去理智的降 价行为不但压低了豪华酒店的整体行业利润，同时也掠夺了经济型酒店的利润空间。 此外，家庭旅店、单位招待所为招来顾客，与经济型酒店争夺客源，恶性杀价，也 对经济型酒店构成严重威胁。于是，一些经济型酒店为了在行业中生存，引发了行 业价格大战。由于近年来我国旅游行业的蓬勃发展，致使饭店行业成为商家争相进 入的投资领域。然而过度的投资与重复的建设导致了供大于求的现象，最终形成买 方市场。在这样的条件下，为了与对手充分竞争同时牟取更多的利润，饭店经营者 希望利用价格策略赢得

33、更多的消费者，竞相压低价格是一个常用手段，但忽视了服 务上的创新与发展，导致与国外的酒店行业服务差距越来越大。 3.2.3 缺乏专业的营销人才缺乏专业的营销人才 经验证明，经济型酒店比较适合连锁经营。但是，国内酒店学校的培养体系， 几乎都是围绕单体酒店的运营和管理来展开的，因此，具有连锁酒店管理知识与技 能的人才极为缺乏。国有酒店经营者的选拔机制不完善使经济型酒店职业经理人缺 乏产生的土壤，很少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的人才，此外，中国以往的 酒店人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的，无法适应经济型酒店一 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 6 人多岗，一职全能

34、的技能要求。 3.2.4 市场营销手段缺乏，销售预定网络不全市场营销手段缺乏，销售预定网络不全 很多经济型酒店知名度低，品牌形象构建不成功。由于资金、经营者素质等多 方面条件的限制，更多的酒店处在自我摸索阶段。与国外品牌相比，国内的经济型 酒店品牌缺乏市场营销的意识和手段。大多数酒店仍没有重视市场区分和特色产品 的开发，依旧用大众化的产品面对广大市场。另外，除了锦江之星、如家快捷等少 数几家酒店连锁建设了独立销售预定网络和电话中心，其他很多酒店都主要依靠专 业的订房中心和旅行社来销售客房。即使有预定网络，其技术和效率也不高。 3.3 沈阳沈阳经济经济型酒店面型酒店面临临的挑的挑战战 3.3.1

35、 国外经济型酒店品牌的进入，将冲击现有的经营格局国外经济型酒店品牌的进入，将冲击现有的经营格局 受文化、管理成本、市场环境等条件影响，目前国外经济型酒店品牌还没有大 规模进入国内。但肯定会进入的，而且必将对国内经济型酒店市场造成冲击，因此 也就会对沈阳经济型酒店带来威胁，这样下去将来可能会出现国内经济型酒店重新 洗牌、重新进行利益分配的格局。 3.3.2 行政干预行政干预 由于经济型酒店绝大多数是国有体制，小到日常经营、大到产权转移，很容易 受到行政力量的干预，国有体制的弊端会严重制约经济型酒店的发展，行政干预不 能使经济型酒店走向市场，接受市场的考验，往往滞后于市场的发展速度，同时延 缓了整

36、个行业的发展进程。并且这也是寻租和腐败产生的温床，让少数人把经济型 酒店的发展当成自己的摇钱树，对经济型酒店的健康发展可能会产生极大的影响。 3.3.3 企业目标非市场化企业目标非市场化 一些经济型酒店在运作中的目标并不是实现经济效益最大化，或者说，受个人 利益、领导利益等影响较大。作为市场中的经济实体企业来说，其最大的经营目标 就是追求利益的最大化，经济型酒店也是一样。然而由于我国大多数经济型酒店来 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 7 说，都是从原有的政府招待所转变而来，与原有部门仍然有千丝万缕的关系，因此， 经济利益的目标有时候会被淡化，而受制于部门或个别领导的意志，成

37、为经济型酒 店最终走向市场化的最大障碍。 3.4 沈阳沈阳经济经济型酒店面型酒店面临临的机遇的机遇 3.4.1 国内市场带来的新机遇国内市场带来的新机遇 (1)政府机构改革。附属单位与政府部门脱钩是改革的既定方向，如此大量的政 府招待所将走向市场，为经济型酒店的发展提供了物质条件。在计划经济时代，存 在着大量的政府招待所，由于经济体制的变革，这些政府招待所不得不走向市场， 和市场接轨，这为中国经济型酒店的发展提供了机遇，因为政府招待所拥有酒店最 基本的设施，只要少量的投资就可以达到经济型酒店的标准。 (2)民营资本的快速进入。酒店业的改组、改制、出售将成为经济型酒店发展的 方向，在这个过程中，

38、民营企业会大有可为，将给经济型酒店的发展注入新的活力。 纷纷以各种方式进入这个行业，各地涌现了许多经济型酒店品牌。经济型酒店是一 个比较新兴的行业，市场潜力巨大，吸引了大批民营企业的关注，民营企业的发展 具有很强的灵活性，可以比较自由的进行转换，正是这种优点可使经济型酒店在短 期内筹措到发展的资金。目前民营资本渗透于中国的各行各业，发展潜力巨大的经 济型酒店也是投资目标。 (3)旅游环境进一步优化。伴随着中国加入 wot，北京奥运会、上海世界博览 会的成功召开，杭州休闲博览会的申办成功。沈阳正在努力调整其接待机制，增加 和改善接待设施，建立了计算机网络化预定系统，以及建立了广泛、高效、优质的

39、旅游服务供应网络，面对如此良好的机遇，沈阳的经济型酒店定会大有作为。 3.4.2 国际市场带来的新机遇国际市场带来的新机遇 沈阳旅游业己经成为经济新的增长点，成为沈阳国民经济的支柱产业。世界旅 游组织调研报告预测，“中国将在 2020 年成为世界第一旅游接待大国，届时到中国 境内旅游的外国客人将超过 1.37 亿人次。”在未来的的时间里，大批国际游客的拥 入必将进一步促进中国旅游酒店业的飞速发展，与此同时，沈阳经济型酒店也将随 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 8 着中国的发展而加速前进，并在未来的发展中前程什锦。 四、国外经济型酒店发展对我国的启示 4.1 借借鉴鉴国外国外

40、经济经济型酒店的成功型酒店的成功经验经验，提高管理的，提高管理的专业专业化水平化水平 国外经济型酒店起步比我国早了将近二十年，并且在发展的过程中借助其所属 集团的优势，在外部建筑和内部设施，区位选择和人员配备，发展模式和管理服务 水平以及集团化程度等方面都有科学的标准和实施程序。我国的经济型酒店起步晚， 发展程度低，与外国相比有很大差距，因而要加强对外国经济型酒店的学习与交流， 借鉴其先进经验，提高我国对经济型酒店管理的专业化水平。但在学习的过程中要 紧密结合我国的国情，针对我国经济型酒店的实际情况，选择最佳的模式和管理规 范，以促进我国经济型酒店的健康快速发展。 4.2 采用双重采用双重发发

41、展模式，促展模式，促进进特特许经营许经营和和连锁连锁化化发发展展 国外经济型酒店的成功经验表明，经济型酒店比较适合特许经营和连锁化。经 济型酒店规模小，资金有限，发展特许经营和连锁化，可以使酒店有品牌、客源、 管理质量和服务规范的保证，这两种发展模式不用依靠自已长期的经验积累，并且 不需要支付太多的费用。目前， “锦江之星”采用这两种发展模式，通过投资和租赁 发展迅速，成为了锦江国际“航母”下的“快艇舰队” 。另外，一些政府部门和单位 的招待所、酒店可以借助的酒店连锁条件，即酒店产权、行政管理等方面的联系， 促进经济型酒店连锁化的发展。 4.3 走集走集团团化化发发展道路，增展道路，增强竞强竞

42、争争优势优势 国外经济型酒店凭借集团化集合相关资源，既形成规模经济和资金、资本势力， 而有利于扩张，又集中资源做快、做好、做强。集团下各连锁店之间统一品牌形象、 统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。对我国的经济型酒店来讲，借助集 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 9 团的优势发展来壮大自己是一条捷径。在发展经济型酒店上，国内的酒店集团比外 国的酒店集团有着人际关系、价格、文化认同等方面的优势。经济型酒店可以让国 内专业的酒店管理公司提供系统的酒店管理技术，利用酒店管理公司的品牌、完善 的客源网络，提高经济型酒店的竞争能力和经营水平。 4.4 加大人才培养力度，合理配置加

43、大人才培养力度，合理配置岗岗位人位人员员 高素质的员工是酒店核心竞争力的根本来源，国外的经济型酒店高度重视人力 资本的开发和利用，通过与院校联合或建立自己的培训系统，努力培养员工的创造 力和管理技能，利用各种激励手段和集团自身的优势留住人才，充分发挥各类人才 的作用，提高人力资本的质量和生产效率。对我国的经济型酒店来说主要是培养职 业经理人和多技能的员工。经济型酒店的经营管理模式，为成为称职的职业经理人 打下坚实的基础。对普通员工来说可以通过培训，通过多渠道的培训，提高其素质 及提高工作效率，真正体现“星级有限，服务无限”的服务理念，实现一专多能， 一职多岗。 4.5 实实施社会化服施社会化服

44、务务，降低，降低经营经营成本成本 国外发展经济型酒店有得天独厚的优势，有成熟和完善的社会化和专业化服务， 可以激活酒店的竞争潜力；节省成本，提高效率；提高专业化水平，实现最佳资源 分配；规避经营风险和提升服务质量。我国由于经营者的观念落后，高质量的专业 公司的缺乏，后续管理的效率不高等因素，经济型酒店的社会化服务不完善。因此， 应借鉴国外经济型酒店社会化服务的先进经营理念；依据社会化服务的步骤合理操 作；依据外包服务的性质适度管理；依据外包服务的合同依法办事。 4.6 打造知名品牌，打造知名品牌，稳稳步拓展市步拓展市场场 国外著名的经济型酒店在发展中利用品牌形成核心竞争力，赢得长久竞争优势、提

45、高了企 业知名度、带来可观的经济效益。对我国来说，品牌更是我国经济型酒店开展国际化经营的旗 帜，有助于确立我国经济型酒店的国际地位，为经济型酒店树立良好的形象。因此，我们应摒 弃低层次的削价竞争，转入品牌和特色的比拼。品牌建设不是一朝一夕的，而是酒店长期的奋 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 10 斗目标，需要有一个好的制度、竞争环境，需要酒店管理层具有品牌意识和创新意识，更需要 经济型酒店员工的共同努力。 4.7 选择选择最佳区位，合理最佳区位，合理发挥发挥酒店的位置酒店的位置优势优势 选择区位是经济型酒店降低成本的一个重要方面。国外经济型酒店的位置选择 一般要求在十五分钟

46、的车程范围内，有餐馆、购物中心、加油站或社区等。在选择 区位时必须综合考虑可用性、可进性、可见性和可近性等四个因素。这样既方便了 服客，又节约了成本。我国发展经济型酒店除了在区域上选择珠三角地区、长三角 地区和环渤海地区等经济较发达的地区外，应该综合考虑以上四个因素，选择商业 区包括市级商务区、商业中心、会展中心、物贸交易中心、大型游乐中心、中高档 (大型)居民住宅区或政府机关或高校集中的地方；要近火车站、机场、码头、长途 汽车站、公路高速客运中心区域，近地铁沿线、高速公路城市人口处、主要道路交 叉道口、交通枢纽中心等；同时要选择设施较为完备的社会化服务和专业化服务的 配套区位，以促进我国经济

47、型酒店的快速发展。 五、沈阳市经济型酒店的发展策略及未来前景 5.1 沈阳市沈阳市经济经济型酒店的型酒店的发发展策略展策略 5.1.1 在看到巨大的商机的同时在看到巨大的商机的同时,也要看到巨大的危机也要看到巨大的危机 对经济型酒店的发展要有清醒的认识。要清楚地认识到尽管近年来的市场发展 显示了经济型酒店的巨大市场需求。但是,经济型酒店的经营管理是一个高度专业化 的领域,需要专业人才管理,而且投资大、盈利能力相对薄弱。因此,在进入这个行当 之前要做好细致全面的调查研究,切忌急功近利。 5.1.2 加强与外国经济型酒店的交流加强与外国经济型酒店的交流,使管理向专业化、规范化方向发展使管理向专业化

48、、规范化方向发展 国内品牌对市场熟悉,但管理经验,特别是经营一个经济型酒店品牌的经验还很缺 乏;而国际品牌有成熟的管理经验和人才培训体系,但对国内市场的了解和驾驭能力则 显得不足。未来,如何利用国外品牌培养专业的管理人才,是国内和国际品牌合作的一 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 11 个重要方向。 5.1.3 加快经济型酒店向现代企业制度的转变加快经济型酒店向现代企业制度的转变 这个方面,国家有统一的要求和做法,在使产权清晰,建立法人治理结构上,所有权 与管理权分离上,与各行各业的企业是一样的。在建立现代企业制度方面,经济型酒店 可以向三资酒店学习,而对于转轨时期的政府招待

49、所和以国有为主的低星级酒店,就不 得不提出这个问题,只有在经济型酒店的经营目标是以追求经济效益最大化的条件下 我们才能研讨所采取的经营对策。 5.1.4 要有品牌意识要有品牌意识,走集团化发展道路走集团化发展道路 目前,沈阳市范围内本地的经济型酒店大多是单体的酒店,没有形成规模,缺少有 影响力的品牌,彼此之间主要靠价格进行竞争,所以实力不强、效益较差。而国外及国 内一些知名品牌凭借自己的美誉度和品牌优势,抢占了市内饭店业中低端市场。因此, 经济型酒店必须树立自己的品牌,才能在市场竞争中立于不败之地。一般来说,采取连 锁经营、特许加盟等形式来实现品牌的延伸。 5.1.5 探索特色服务探索特色服务

50、 经济型酒店的类型是多种多样的,如商务型、会议型、招待型、旅游度假型等,随 着人们生活水平的提高,个性化消费需求的趋势越来越明显,也就出现了特色旅游。在 发展沈阳的经济型酒店的时候不能照搬国外或者国内其他省市的管理经营模式,要根 据本省的省情,民俗风情,走出一条适合自己的经济型酒店发展道路。经济型酒店已成 为国内酒店业新的增长点。而国际国内酒店集团在已基本完成对沿海城市的布局。 沈阳做为东北地区的中心城市,将会成为他们布局的重点。可以预见,沈阳市在今后的 几年时间里,将面临新一轮的经济型酒店发展浪潮。 5.2 沈阳市沈阳市经济经济型酒店的未来前景型酒店的未来前景 随着经济的发展、旅游市场的兴旺

51、和管理的完善，经济型酒店已经成为我国酒 店行业发展的一个热点，其未来仍有巨大的发展空间。沈阳作为东北三省会城市之 一，具备同梯次城市鲜明的区域发展特点。从 2005 年开始，经济型酒店开始在沈阳 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 12 迅速扩张，但在其发展过程中出现了诸多问题。本文从现阶段沈阳市经济型酒店的 实际出发，得出沈阳市经济型酒店未来前景的以下结论： 1得益于国内经济和旅游的持续发展。沈阳作为战略地位重要的东北省会城市， 其旅游活动以及商务活动的增加必将刺激经济型酒店的发展。沈阳经济型酒店的发 展前景广阔，投资机会良好。 2沈阳经济型酒店行业虽起步较晚，但发展势头强劲

52、。本土品牌占据超过半数 的市场份额，省外内资品牌保持高水平入住率，外资品牌经营面临本土化障碍。整 个市场的迅速启动，必将使得市场格局快速进入调整期，行业内的收购、兼并也会 随着全国的整体趋势而加快进程。 3就营销策略而言，在产品方面，应注重品牌的塑造，把有限的服务做到最优， 更重要的是打造绿色型、网络化经营酒店，讲究文化品质的提高，同时，在管理的 过程中注重选址和促销以及专业人员的管理。 4经济型酒店成功的营销策略，更重要的是通过各种策略的相互配合、协调作 用，形成最有效的整体营销策略组合，保证其实施。全面分析了现有经营现状下沈 阳经济型酒店的产品、价格、营销渠道、促销等营销组合。 (1)产品

53、策略方面，沈阳经济型酒店同质化严重，应在符合基本条件的前提下， 根据客户群体行为特征及区域消费特性细分市场，设计相应的产品和服务，以增强 企业竞争力，同时注重酒店品质的提升、品位的提高、品牌的创建，走连锁化发展 的道路。 (2)价格策略方面，首先考虑各方面的环境因素进行定价，比如说供给、需求和 业态发展等，根据情境变化将价格折扣规划作为价格策略的一项重点。 (3)营销渠道方面，在合理地选择好地段的前提下，充分利用互联网，完善连锁 预订网络系统，为消费者提供方便快捷的服务。 (4)促销策略方面，可以通过借助媒体或举办各种活动进行宣传，合理利用有限 的资金，采取连锁酒店建筑物外观色彩统一、标识一致

54、等手段，方便消费者识别， 同时起到一定的广告效应。 (5)除以上四种营销组合以外，还可以通过人力资源管理、有形展示等手段最终 实现营销目标。 我国旅游业未来的发展前景非常广阔，酒店需求量将十分巨大，经济型酒店的 学士学位论文 题目：沈阳市经济型酒店的营销策略分析 13 发展面临历史性的大好机会。作为东北地区的中心城市沈阳，已经非常清醒地认识 到自己所处的地位，开始锐意进取、积极开拓，推动经济社会跨越式的全面发展。 沈阳的经济型酒店是一个刚刚崛起的新兴酒店业态，供求之问的缺口很大，面临巨 大的市场发展空间。在国际经济型酒店和国内品牌不断拓展市场范围，开始向国内 二级市场进发的背景下，沈阳经济型酒

55、店积极创新，改变传统的营销方式和组合， 加快经济型酒店的品牌化、连锁化、集团化进程，实施现代的营销策略与组合，就 能赢得经济型酒店发展的良好机遇，在全国经济型酒店的发展版图中争得一席之地。 致致 谢谢 经过这几个月的忙碌和工作，本次毕业设计已经接近尾声，作为一个本科生的毕 业设计，由于经验的匮乏，难免有许多考虑不周全的地方，如果没有导师的督促指导， 以及同学们的支持，想要完成这个设计是难以想象的。 在这里首先要感谢我的指导老师林彦新老师。林彦新老师平日里工作繁多，但在 我做毕业设计的每个阶段，从初期的查阅资料，论文初稿的确定和修改，中期检查， 后期详细设计等整个过程中都给予了我细心的指导。除了

56、敬佩林老师的专业水平外， 他的治学严谨和科学研究的精神也是我永远学习的榜样，并将积极影响我今后的学 习和工作。 其次要感谢工商管理教研室的所有老师，大学四年来，你们不仅传授我管理方面 的知识还教会我做人的道理。在老师们的培育下，大学四年来，我从一名懵懂的青年 成长为一名对管理抱有浓厚兴趣并拥有一定管理知识的青年，谢谢你们！ 再次要感谢我的同学们，从四年前离家来到这个陌生的城市里，是你们和我共同 走过了这美好的四年，维系着那份家的融洽。每当在学习和生活中遇到困难时，都会 得到你们的支持和鼓励。谢谢你们在这四年里对我的生活和学习给予了帮助，我们之 间的感情是无法用言语表达出来的。 感谢我的爸爸妈妈，感谢你们对我的养育之恩，还把我送到了我梦想的大学，我 无以回报，你们永远健康快乐是我最大的心愿。 最后，感谢工商管理学院和我