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文档简介

1、2013 年各地烟草考试总结 一、山东中烟: 笔试 :行测和专业知识。 专业知识主要有烟草工艺和烟草栽培,工艺多于栽培,也有少部分分级和调制。 笔试比较简单,大部分是选择题。也有判断题,计算题。专业题一共 40 分。 考过的题有: ( 1) 烟草的植物学分类,科属种。 ( 2) 卷烟中的有害物质。 (3) 分级分多少个等级( 42 个,上中下)和烘烤后的水分要求。 ( 4) 全国最大的烟产区是哪。 ( 5) 整丝率,碎丝率的概念。 ( 6) 计算题第一个:算卷烟密度,主要考察卷烟的体积不包括滤嘴。 (烟支密 度是指合格成品烟支中单位体积所含烟丝的重量, 而烟支规格决定烟支中 填充烟丝部分的体积

2、) (7) 计算题第二个: 考察概率统计: 偏差,相对偏差, 标准偏差。要记住公式。 (8) 烟原料: 主要指在卷烟制造过程中能够加工成烟丝的烟叶、烟梗及再造烟 叶。 ( 9) 烟叶的部位特征。 (10)长度指烟叶从叶片主脉柄端至尖端的距离。 (11)烟叶水分的表示方法, 通常有“干基” 水分和“湿基”水分两种表达方式。 (12)烟丝的填充力是指一定重量的配方烟丝去塞满一支恒容量 ( 一定长度和圆 周)的卷烟后,烟支的硬软程度。 (13)结果一致认为烟气气溶胶粒相中的焦油是人体健康的最大威胁。 (14)进行配方替代时, 必须按照保证产品质量稳定、 风格稳定、 成本稳定的要 求进行。 (15)滤

3、棒对烟气微粒的过滤:直接拦截,惯性碰撞,扩散沉积。 (16)单丝密度:指任何纤维丝线规定长度的质量。 ( 17)在制丝连续化生产中, 工序间的连接一般采用皮带输送、 振动输送和风力 输送三种输送方式。 (18)以下内容出了很小的一个题,记不清什么题了:在制丝生产中,滚筒式加 潮、干燥、筛分、加料、加香、冷却等加工环节的进出料方式宜采用振动 输送。切丝或切梗丝工序的物料出料应采用振动输送。 加香后叶丝不宜采 用风力输送。 梗丝线的加工多采用振动输送。 烟梗从打叶机出口到梗丝加 工线的输送多采用风力输送。烘丝机出口至贮梗丝柜采用风力输送。 ( 19)高温高湿法(见制丝工艺)氟利昂膨胀法,干冰法(或

4、液态 CO2法),惰 性气体压缩法。 ( 20)以下内容考过一个概念: 万支消耗是指生产一万支卷烟实际投入的各种材料量。 如烟丝消耗( Kg/ 万支)、滤嘴棒(支 / 万支)、卷烟纸和接装纸( m/万支)。 工艺损耗率是指各种材料在加工过程中的损耗量占投料量的百分比。 面试: 1、青州卷烟厂:先自我介绍。 主观题:温家宝说在工作中不要叫苦叫累,你是怎么理解的?工作中你遇 到苦和累该怎么办? 在最短的时间内说出你最好朋友的名字。 2、济南卷烟厂:专业题二选一,还有主观题,每个人都不一样。 部分专业题有:(1)中部烟叶的特性 (2)一株烟哪个部分烟叶质量最好,为什么 (3)成熟度与化学成分的关系

5、主观题有:你在进行某项工作,但是领导突然让别人接替你做,但是你觉得 还是你合适,你该怎么办? 3、青岛卷烟厂: (1)三段式烘烤 (2)影响大田烟叶品质的环境因素 4、滕州卷烟厂:先自我介绍。 主观题:(1)一群羊在吃草,相互争夺排挤,结果没有注意到旁边有一只狼, 就这个话题展开讨论。 (2)针对于“知无不言言无不尽”和“沉默是金”谈下自己的想法。 二、重庆烟草公司 :只考行测和申论。三月份报名考试。 三、浙江烟草公司 :只考行测。(100min 120 题,和国考性质一致。但难度更难) 四、湖北烟草公司 :只考专业题(烟草专业题比例很小) 。 主要题型是关于玉米、水稻、油菜几种作物,烟草的题

6、比较少。有判断题、单项 选择、不定项选择和计算题,计算题比如:要知道公顷和亩之间的转化关系,再 给出一些条件,计算出适合种什么类型的作物。 流程:先面试再笔试再面试体检。 (整个过程要来回很多次,费时间) 笔试占 40,面试占 60。 五、湖南烟草公司 :考行测和申论, 4.13 日联考。要拿报名费 100元。 湖南中烟 :考行测。 六、云南保山烟草公司 :申论、企业文化、专业知识、 事业单位(公共基础知识) 其中烟草栽培是重点。 题型考了大成文化,漂浮育苗,白肋烟的栽培技术,烟草的种类和各自的特点, 还有烟草公司的职能,还有今年的收成,开过的会议内容。 七、云南红河卷烟厂 :笔试为行测。面试

7、考专业题,比较难,有个好像是烟草的 一种机器要怎么怎么样的问题 1. 按品种特征和栽培调制方法可分为烤烟、晒烟、晾烟。 2. 烟草特有的一种化学成分是烟碱,它具有兴奋大脑神经的作用。 3. 烟叶复烤工序包括干燥、冷却、回潮三个阶段。 4. 卷烟端头因烟丝未填充而形成的一定面积和深度空陷称为空头烟。 5. 根据卷烟工艺规范规定,烟丝纯净度应为 。 6. 切片工序烟片的分切方法主要有 和 两种。 7. 制叶丝共设有四道工序,即 、 、 8. 贮丝环境温度条件应达到 9. 烟片松散回潮,含水率为温度为 55.0 75.0 10. 叶丝技术指标有填充值、整丝率、强度、碎丝率、含水率标准偏差、含水率允差

8、、弹性 11. 烟支卷接工艺卷烟纸的损耗率为 12. 从企业经营的角度出发,包装是增加商品价值和保护商品 的重要手段,也是 促销的重要手段。 13. 卷烟包装工序商标纸的损耗率 14. 考烟国家标准中规定的分级因素为成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度、残伤 15. 烟叶醇化发酵的方法有人工发酵、自然醇化和堆积发酵。 16. 烟草起源于中南美洲 17. 对于同一株烟草不同部位的烟叶,含烟碱量最高的是上部叶。 18. 复烤后的叶片含水率一般控制在 11 13 19. 包装规格为 200kg 的烟片垛,在分切时一般应切 3 刀。 20. 松散回潮后烟片含水率允差 1.5。 21. 根据工艺规范

9、的要求,卷烟单支重量标准偏差应在0.023g 以内。 22. 某烟支端面触头长度为圆周的 1/2,触点深度为 2.0mm 此检验合格。 23. 根据工艺规范的要求,卷烟端部落丝量应 8.0mg 24. 软盒封签居中贴正,左右或前后两端偏离中心应小于 1.6mm 25. 卷烟烟支表面只有一条环绕烟支 1/2 周的皱纹,次检测为合格。 26. 软盒粘贴应整齐,横包错位应不大于 1.0mm 判断题 27. 在其他条件相同情况下,经低温发酵的烟叶质量比高温发酵的烟叶质量好 28. 在烟片预配工序中,必须整批烟叶完全进柜以后方能出柜,不得边进边出 29. 在烟叶筛选和加料工序中,应筛除 6mm 以下的烟

10、叶以减少造碎。 30. 在加料工序中,加料精度应达到 0.5 31. 在一定条件下,单丝线密度越小则滤嘴的过滤效率越高。 32. 烟片贮存时间应根据产品设计要求确定,贮存时间不少于 2h 最长贮存时间以不得使烟 片质量降低为限。 33. 某卷烟端头烟丝脱落空陷深度 2.0mm,空陷截面比 3/4,应视为空头烟。 34. 卷烟点燃后,连续阴燃 40min 后熄灭,成为熄火烟 35. 叶丝中含有二氧化碳越多烟丝膨胀的效果越好。 36. 切梗丝厚度应为 0.12mm 0.18mm 范围内选定 37. 梗丝风选过程中随风速的提高,梗丝纯净度提高。 38. 贮梗丝过程中梗丝堆积高度应小于 1200mm 39. 二氧化碳膨胀法适合于对较低等级烟丝的膨胀。 40. 烟叶中直径超过 15mm 的主脉成为烟梗。 41. 卷制时降低烟丝含水率有利于提高烟丝填充能力,因此烟丝含水率越低越好。 42. 烤烟国家标

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