播音工作规范

1、百家便利播音工作规范营运部 第一贞共十三贞 播音工作规范 播音员素质及技能要求 K普通话标准、流利。（能粤语、英语最佳） 具备较强的朗读、朗诵能力。 具备较强的阅读、审稿能力（有一定的文字功底、写作水平为佳） 气质、形象较佳。 熟练操作播音设备、可排除简易故障。 播音员播稿规范 （注：卷舌音、非卷舌音区别）。 2、 语音准确 （注：标准将通话语音，忌带方言语音）。 语气得体 （轻重准确有度）。 节奏合拍 （快慢停顿，准确有序）。 5、 感情适度 （不同性质稿件不同感情色彩，且“浓X “淡适度 禁绕口词 （不易听的书面词应纠正，适用口语词）。 各类型稿件播稿要点规范 K有关致词（如致员工词、致顾

2、客词、开市词、闭店词等） 要点要求：语气轻重有序.情感真实自然、节奏舒畅鲜明，追求亲和谐之效果。 2、 有关介绍（如商场、楼层、商品等） 要点要求：证据平和、节奏舒缓，追求清新、流畅之效果。 活动宣传（如：重大促销活动.节目活动等） 要点要求：语气活泼，感情适度激昂，追求营造气氛、宣染场面之效果 节日祝词（如重大节假日对顾客.员工的节日祝贺稿件。） 要点要求：情绪奔放（适度人语气浪漫，追求欢乐喜庆之效果。 事项通知（如：寻人寻物、有关会议、种类传达事项等。） 要点要求：节奏平稳，字句读准，追求使听者易明易 四、 播音选播要点主要指S把握在何时间段应选播何种乐曲及操作。 （一人乐曲选播 K按每天

3、时间段分: 要点提示: 早上：多选播轻松、 欢快之乐曲; 上午: 多选播悠扬、 安详之乐曲; 中午: 多选播亲切、 和谐之乐曲; 下午: 多选播热烈、 振奋之乐曲; 晚上: 多选播激情、 浪漫之乐曲。 2、客流情况分: 要点提示: 稀少客流: 多选播悠扬乐曲, 穿插热烈乐曲点缀。 般客流: 多选播欢快乐曲, 穿插其它气氛乐曲点缀。 稠密客流: 多选播热烈乐曲, 穿插轻松浪漫乐曲点缀。 3、按节日情况分: 重大节日：多选播与节日气氛和谐的喜庆乐曲。 般节日：多选播与节假日合拍的轻松乐曲（含普通假日）。 （二人稿件选播: 要点提示: 2、 开市、收市：选播致员工、顾客、开市、闭市词。 全天各时间段

4、，分别适时选播商场、楼层、商品介绍等。 客流量大时：多选播商场重要相关信息。 重大节假日：多选播节日来历 为调节气氛：在适宜时间段适时插播或抒情，或激奋，或风趣之文稿。 五、 播音服务用语要点规范。 播音开头语中，对顾客称呼：选用亲爱的（或尊敬的）顾客朋友们! 对员工称呼：选用亲爱的员工朋友们（同事们）! 对个人称呼：XX先生或XXX小姐-请您 播音结束语中，对顾客：选用感谢您的光临、欢迎再次光临、祝您购物愉快、我们期待 您再次光顾等。 对员工：选用谢谢大家的支持、祝大家工作愉快等。 播音员形欽要求。 穿戴整洁自然，忌空奇装异服，蓬头垢面。 化妆轻妆淡抹，忌浓装艳抹。 举止文雅得体，忌粗鲁低俗

5、。 百家便利播音工作规范营运部 4、语言标准文明，忌粗言乱语。 5、站姿自然挺立，忌东倒西歪。 播音员表情要求。 播稿时：面带自然微笑，目光自然平视，忌皱眉愁脸。 2、 播稿时：据稿件情节自然转换表情，忌表情死板或过度夸张。 Av 稿件审理。 第四贞共十三贞 播音员接稿后，应做如下审核: 1x有关事项通知有无该级别负责人签字。 2、文稿语言是否规范。 3、是否有不易口语朗读的绕口词名。 九、 播音设备检测与操作。 K熟悉设备性能。 熟练掌握各功能操作。 3、 开播前，认奠检测设备性能是否正常。 稿件内容是否属商场内正常播音稿件。 十、 试音时禁止大音量喂喂”之声，应音量最小，轻场试音。 播音员

6、其他职能工作。 主要为服务台事项：咨询服务、出开票据、发放赠品、大宗购物接纳及向上传达。 HV播音流程。 时间 播音内容 背景音乐 备注 07： 50 激发性歌曲 07： 55 致员工词 开市音乐（激昂） 08： 00 开市迎宾词 欢快乐曲（钢琴曲等） 08： 10 天气预报 欢快乐曲 08： 15 早餐促销 欢快乐曲 08： 30 商场及各楼层介绍 轻松欢快乐曲（电子琴音乐等） 08： 45 商场服务介绍（800服务热线） 轻松欢快乐曲 09： 00 商品介绍（含一般、特价商品） 轻松悠扬乐曲（轻音乐等） 09： 15 商场活动介绍 轻松悠扬乐曲 09： 30 商场服务介绍（意见箱） 世界名

7、曲欣赏 09： 45 商场服务介绍（无条件退换货） 世界名曲欣赏 10： 00 商场相关信息介绍（会员卡） 中国古典名曲、现代名曲欣赏 10： 15 商品介绍（含一般、特价商品） 中国古典名曲、现代名曲欣赏 10： 30 提示安全语选播 中外名曲选播 10： 45 商场活动介绍 流行歌曲选播 11： 00 商场服务介绍（800） 流行歌曲选播 11： 30 快餐促销 流行歌曲选播 12： 00 商品知识专栏 流行歌曲选播 12： 30 商场服务介绍（无条件退换货） 国外歌曲选播 13： 00 商场相关信息介绍（会员卡） 国外歌曲选播 13： 30 商场服务介绍（开具发票提示） 劲歌选播 14：

8、 00 商品知识专栏 劲歌选播 14： 30 员工生日专样 生日歌曲选播 15： 00 商场活动介绍 流行歌曲选播 15： 30 商场服务介绍 流行歌曲选播 15: 45 商场及各楼层介绍 流行歌曲选播 16： 00 商场服务介绍（无条件退换货） 流行歌曲选播 16： 15 商场服务介绍（开具发票提示） 轻音乐选播 16： 30 商品介绍（含一般、特价商品等） 轻音乐选播 16： 45 商场活动介绍 轻音乐选播 17： 00 商场相关信息介绍 轻音乐选播 17： 15 快餐促销 轻音乐选播 17： 30 提示安全语选播 欢快乐曲选播（电子琴） 17： 45 快餐促销 欢快乐曲选播（电子琴） 1

9、8： 00 商品知识专栏 欢快乐曲选播（电子琴） 百家便利播音工作规范营运部 18： 15 商场服务介绍 流行歌曲选播 18： 30 商场相关信息介绍 流行歌曲选播 19： 00 提示安全语选播 中外名曲选播 19： 15 商品介绍（含一般、特价商品） 中外名曲选播 19： 30 商场活动介绍 中外名曲选播 19： 45 安全语选播 流行歌曲选播 20： 00 商品介绍（含一般商品、特价商品） 流行歌曲选播 20： 15 商场服务介绍（无条件退货） 流行歌曲选播 20： 30 商场活动介绍 流行歌曲选播 20: 45 安全语选播 流行歌曲选播 21： 00 商场活动介绍 流行歌曲选播 21：

10、15 商品介绍（含一般商品、特价商品） 流行歌曲选播 21： 30 提示安全语选播 钢琴曲 21： 45 商场活动介绍 钢琴曲 22： 00 商场服务介绍（800） 轻音乐 22： 15 商品知识广播 轻音乐 22： 30 闭店前预告（一） 轻音乐 22： 55 闭店词（二） 轻音乐 23： 00 闭店词（三） 闭店音乐回家 附: 2、 3. 逢商场有促销及其他活动项目，各时间段适时插播。 逢大节假日，各时间段适时插播节假日专稿、祝词及重大活动信息。 背景音乐可按各店客流悄况进行插播，严禁按个人喜好播放背景音乐。 嘉荣购物广场/嘉荣社区店广播稿 苗 7： 55内部提示，问候语 亲爱的同事们，早

11、上好!今天是XX年X月X日星期X（XX节日），现在离开店还有X分钟,请各位 同事回到自己的工作岗位，做好营业前的准备工作，崭新的今天，让我们以最真诚的笑容迎接每一 位顾客的到来。祝大家在新的一天里工作进步，心情愉快。谢谢! 08； 00欢迎、问候顾客语 亲爱的顾客朋友，早上好，这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导。首先，祝大家在新的 一天里顺心如意.嘉荣购物广场XX店的营业时间是从早晨7： 00至晚上23： 00整，从现在开始, 我们将努力为您提供最优质的服务.谢谢您的光临指导请您慢慢参观选购。谢谢! 天气预报广播（请提醒顾客S夏防暑，冬防寒） 亲爱的顾客朋友，早上好，这里是嘉荣购物广场

12、XX店，谢谢各位光临指导，今天是X月X日，据 气象台报道今天最高温度25摄氏度，最低温度18摄氏度，在未来的两天里温度将会持续下降到 14摄氏度，各位顾客，嘉荣商场奠诚提醒您，做好防寒（防暑）措施并注意自己和家人的身体, 祝您身体健康！合家幸福! 安全提示 亲爱的顾客朋友：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导。为方便您的购物，我们 在商场入口.电梯口及场内各组货架旁摆放了购物篮，以方便您购物。本商场提醒您：请注意带好 钱包.手机、钥匙等自身财物。家长请注意带好小孩。另外，需冷藏的商品请不要随意放置除冷藏 柜以外的地方。以便保持商品质量。谢谢您的支持与帮助。请慢慢参观选购！谢谢 人流

13、*大时安全提示语 亲爱的顾客朋友.您好这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，为给大家保持一个安全 舒适的购物环境，敬请各位不要在商场内吸烟，吃东西、拍照和抄写价格，请大家注意小心乘坐电 梯.各位家长请注意带好您的小孩，在人员较拥挤的地方，敬请各位随时注意带好钱包，手机，钥 匙等自身财物，同时，为让您在结账时更加方便，您在自由选购商品的同时，注意不要撕掉商品任 何标签，不要拆开密封商品的包装，未买单的商品，请不要随手放进衣袋内，以避免忘记付款造成 不必要的误会。为减少您的宝贵时间请排好队，出示您的会员卡，并尽量备好零钞，非常感谢各位 的合作.祝各位身体健康购物愉快.谢谢! 防窃辞 亲爱的顾

14、客朋友：您好！欢迎光临嘉荣购物广场XX店，时值XX期间，承蒙各位顾客的厚爱，本商 场的客流量増加了许多，人流较繁杂，在此本商场提醒各位，请随时注意自己的随身物品，以防失 第六贞共十三贞 百家便利播音工作规范营运部 窃，谢谢合作！祝各位购物愉快! 安全全提示语 亲爱的顾客朋友，您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，今天是X月X日星期X, 人流量较多，为了节约您的宝贵时间，请在结账的顾客朋友不要忘了按顺序排队，出示您的会员卡, 并尽量准备好零钞，感谢您的合作，祝您购物愉快! 800热线广告 亲爱的顾客朋友，您好！这里是嘉荣购物广物XX店，谢谢各位光临指导。为您构造贴心周全的人 员服务是

15、我们一直努力的追求。如果您对本商场的商品、价格、环境等有任何意见或建议，欢迎您 拔打本商场免费服务热线。固定电话请拔800-830- 1 732o移动用话请拔0 7 6 9 2 809 11 1。谢谢您的指导。请您慢慢参观选购。谢谢! 意见箱广告 亲爱的顾客朋友，您好！这里是嘉荣购物广物XX店，谢谢各位光临指导。嘉荣的每一位成员都衷 心希望您购物开心又满意，商场特别在一楼出口设置了 “顾客意见箱X您对商场或商品有任何意 见或建议。都可以在5页客意见箱”内留下您宝贵的笔迹或者直接与一楼服务台联系。谢谢您的指 导。请您慢慢参观选购。谢谢! 闭店提示语 1. （22： 00-22： 40）（一次）亲

16、爱的顾客朋友，晚上好，欢迎您来到嘉荣购物广场XX店，现在的 时间是X点X分。离本商场打的时间还有X分钟。谢谢您的光临指导，请您继续参观选购。祝您 身体健康，家庭幸福。谢谢! 2. （22： 4022： 50）（二次）亲爱的顾客朋友，晚上好，现在的时间是晚上W点45分，离本商 场打悸的时间还有X分钟，请您将所要买的商品一起拿到收银台买单。有存包的顾客，不要忘记到 存包处取回您的物品。我们代表商场全体职员衷心感情您的光临指导。祝您身体健康，合家幸福。 谢谢! 3. （22： 5823： 00）（三次）亲爱的顾客朋友，晚上好，现在的时间是晚上（）点（）分。本商 场今天的营业时间就要截止，顾客朋友请尽

17、快到收银台结账。明天早晨的7点钟开始我们将以更加 真诚的微笑恭候每位顾客的到来，祝每位顾客身体健康，合家幸福，祝各位晚安，再见! 快餐促销（中午，下午） 亲爱的顾客朋友，您好，这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在的时间是（）点（） 分，各位顾客请留意，商场熟食部为您提供新鲜.美味的快餐，价格分3元、4元、5元几种（而 且熟食部正以特惠价格推出许多商品，欢迎各位随意选购，同时敬请各位留意，您可以将已经买好 的熟食免费加热，顺祝各位身体健康，购物愉快，谢谢! 第七贞共十三贞 会员卡广吿 亲爱的顾客朋友，您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，为让您在嘉荣购物更省 钱，更实惠，

18、真诚的希望您能成为嘉荣的会员顾客，商场特别推出嘉荣会员卡，您带上有效证件, 填写一张会员申请单，交30元工本费，就可以拥有一张嘉荣会员卡，立刻享受会员优惠，顾客朋 友，做会员，更省钱，还可以享受积分回报，参加丰富多彩的会员活动，热忱欢您今天加入我们的 会员，感谢您的光临，祝您购物愉快，谢谢! 早餐促销 亲爱的顾客朋友，您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，首先祝您在新的一天开 心愉快，现本商场为您准备了丰富的早餐组合，色香味俱全的面包和点心，加一杯热气腾腾的豆浆 或一盒营养丰富的牛奶，伴您度过一个短暂而休闲的早晨，拉开了一天快乐而忙碌的序幕。请慢慢 参观选购。谢谢! 介绍特价商品

19、亲爱的顾客朋友，您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在报告各位来宾，本 ,感谢您今天的光临, 商场从X月X日起至X月X日止，有以下特价商品供您选购 请继续慢慢参观选购，谢谢! 安慰辞（一） 亲爱的顾客：刚才的报警铃声属于本商场内部消防测试，请各位顾客不必惊慌，若给您造成不安与 困扰，敬请原谅! 亲爱的顾客：刚才的停电是因本商场的发电机故障所造成，现已恢复正常，请各位顾客不必担心, 若给您造成困扰和不安，敬请原谅! 道歉辞 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，因种种原因，导致基本商品 条码错误、价格不符，若因此而给您的购物造成不便，敬请原谅，我们将尽快改

20、善！感谢您的光临, 并祝您购物愉快! 禁止吸烟辞 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，为给各位提供一个清新、洁 净的购物坏境，敬请您不要在卖场内吸烟，谢谢您的合作！并祝您购物愉快! 移动车位辞 各位顾客，下午（早上）好，这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，请开车来的顾客注 意，车牌号码为XX的车主，请您速至停车场，将您的车改停在适当的位置，谢谢您的合作，并祝 第八贞共十三贞 您购物愉快！ 失物招领启* 各位顾客请注意：现有顾客拾获X （现有顾客遗失X）,若有遗失者（若有拾获者），请速至服务台 认领（请交至服务台），谢谢您的合作！祝您购物愉快! 商品知识专栏 （

21、红酒） 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是红酒：至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒，我国最早栽培葡萄的地 区是河北昌黎，从葡萄酒颜色分类有：白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒，葡萄酒颜色是来自于葡 萄皮，酸是来自于葡萄肉的果酸，涩是来自于葡萄皮、核、梗内的果宁酸，葡萄酒具有抗冠心病、 缺血性心脏病及高血脂症、抗衰老、抵御慢性支气管炎的作用。检查葡萄酒是否变质有以下方法: K检查是否有酒液的渗漏；2、检查软木塞是否突出于瓶口； 3、把酒瓶对着强光源,通过瓶身看看 酒体是否有絮状的沉淀物；4、开瓶后闻一闻酒的味道,是否只

22、有酸腐的味道而没有酒香；5、到入 杯中看看酒的颜色是否变成黄褐色，各位顾客，在我商场酒水区有多种品牌红酒，请您慢慢参观选 购，谢谢! （烟） 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是烟S我们日常所售的香烟也称为卷烟，是用各种烟叶均匀混合切成烟丝，用 烟纸卷制而成。根据用料品种以及色、香、味等品质特点分为烤烟型、混合型、晒烟型。烟叶中主 要成份有：焦油量、烟气烟碱量，对人体健康均有一定的危害。顾客朋友，我商场真诚提醒您，吸 烟有害于身体健康，祝您购物愉快，谢谢! （啤酒） 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临

23、指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是啤酒：啤酒是以大麦为原料，经过制麦、糖化、发酵等工序酿造而成。含有 少量酒精及大量二氧化碳的饮料酒，营养价值较高。啤酒的种类很多，根据麦汁浓度的不同分低浓 度.中浓度、高浓度啤酒；根据是否杀菌又分鲜啤酒、熟啤酒；根据颜色分黄啤酒和黑啤酒。各位 顾客，在我商场酒水区有多种品牌啤酒，请您慢慢参观选购，谢谢! （白酒） 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是白酒：白酒是以淀粉或糖为主要原料，在酒曲的作用下酿制而成。白酒又叫 烧酒或白干，经糖化发酵蒸憎而制得。白酒的品种很多，根据原

24、料.生产、用曲和香型加以区分。 第九贞共十三贞 百家便利播音工作规范营运部 各位顾客，在我商场酒水区有多种品牌白酒，请您慢慢参观选购，谢谢! （巧克力） 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是巧克力：巧克力糖是以可可粉、可可脂、砂糖为主要原料，加人乳制品香料、 调味料等辅料灌注而制成的甜味食品。按原料组成及工艺操作分为纯巧克力和夹心巧克力两大类。 巧克力热敏感性强，易溶化，易串味，易虫蛀和霉变，储存温度应保持在18229之间。同时巧 克力还是送礼佳品，各位顾客，在我商场食品部有多种品牌巧克力，请您慢慢参观选购，谢谢! （米）

25、 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是大米！大米是稻谷加工去壳去皮之后的成品，随着原粮稻谷类型分粳米、釉 米.糯米与早、中、晚三种。大米没有皮壳保护层，营养物质直接暴露于外。大米的主要成分为蛋 白质、脂肪、粗纤维.水分等。大米所含的水分以袖米水分低，较易保管，粳米水分高，易发生劣 变，因此，保管养护的重点是粳米。大米吸湿性强，易发热霉变，易陈化，易虫蛀鼠咬。各位顾客, 在我商场食品部有多种品牌大米，请您慢慢参观选购，谢谢! （花生油） 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间,

26、我们要为大家介绍的是花生油：从花生仁中提取的油脂为花生油.有的地方称生油.花生油的脂肪 酸构成比较好，易于人体消化吸收，还含有自醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的 物质。花生油一般呈淡黄色、橙黄色，色泽清亮透明，具有花生油特有的气味，无异味。食用油脂 般不规定色泽，但以色浅的为好。油脂的透明度说明油脂的精炼程度、磷脂去除程度、水分杂质 的多少、有无掺假现象以及是否适合食用等。花生油一般用塑料桶玻璃瓶等容器盛装，外用纸箱。 包装上必须标明产品名称、出厂日期.保存期限等符合国家规定的包装标签标志。油怕高温日晒, 怕雨淋，防止凝固。高温日晒，尤其是雨淋都会引起酸败变质。冬季，油要防冻，防

27、止凝固，食用 油脂中所含的游离脂肪酸越少越好，否则在储存中极易产生酸败。各位顾客，在我商场食品部有多 种品牌花生油，请您慢慢参观选购，谢谢! （菜籽油、玉米油） 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是植物油：油菜籽中提取的油脂为菜籽油。一般又称菜油。人体对菜籽油的吸 收率最高，比起其他植物油，菜籽油中的亚油酸含量比较低。另外，菜籽油还含有大量对心血管不 利的芥酸和芥子貳。一般生菜籽油呈金黄色，熟菜籽油呈深黄色或棕色，并具有菜籽油固有的气味, 第十贞共十三贞 无异味。从玉米中提取的油脂称为玉米胚油。玉米胚油属于谷物类油品。由于

28、它热稳定性好，在 200C高温下仍能保持优良的风味，所以适合做高温煎炸油及一般烹调油。另外，玉米胚油在低温 下仍是色泽清亮的液休，滋味和香味不变，所以也适于做低温冷拌油。玉米胚油脂肪酸组成较好, 亚油酸含量较高，含有比一般植物油丰富得多的维生素A、E、D,所以是上等植物油.油质清亮透 明，呈橙黄色，有新鲜玉米的清香味，滋味淡雅可口。各位顾客，在我商场食品部有多种品牌植物 油，请您慢慢参观选购，谢谢! （茶叶 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是茶叶：按制造方法的不同把茶叶分为五大类，即：红茶、绿茶、乌龙茶、花 茶、紧压茶。

29、红茶是经过完全发酵的茶叶，其色泽乌润，汤色红艳，具有馥郁、醇摩的香气和滋味。 绿茶是用茶树上的鲜叶嫩芽，用不同的加工技术经过筛、切、拣、易1、分级、拼配、包装等工序精 制加工而成。绿茶又根据外形和干燥方法分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。乌龙茶又名青茶, 是我国特有的产品。主要品种有铁观音、乌茏、闽北水仙、武夷岩茶等。乌龙茶属于半发酵茶、外 形粗大、松散，色泽褐黑，水色棕黄带红，具有绿茶的清香和红茶的醇厚香气。花茶是选用绿茶做 原料同香花拼合制成。具有花郁茶香，鲜灵甘醇的品质特点，属于再加工的芳香茶。花茶以鲜花命 名，主要品种有茉莉花茶、玉兰花茶、玫瑰花茶、金银花茶等。茶叶具有很强的吸湿性和吸

30、附异味 性，易陈化、易霉变、串味，会因光线、温湿度、氧、水分等因素的影响色泽、香味、滋味；各位 顾客，在我商场食品部有多种品牌茶叶，请您慢慢参观选购，谢谢! （奶粉） 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是奶粉：奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料经过杀菌浓缩、喷雾或压薄片、干燥 而制成。由于加工方法和辅料及添加剂的种类不同，又分为全脂奶粉、速溶全脂奶粉、脱脂奶粉三 种。奶粉是淡黄色粉状体，颗粒均匀一致，有牛奶、羊奶的清香味，营养价值高。奶粉怕光、怕热, 易吸湿结块，易吸附异味，易酸败、变色。奶粉中所含的糖分，尤其是乳糖，具有很强的

31、吸湿性, 奶粉吸湿后会发生乳糖结晶而导致奶粉结块，奶粉不仅有较强的吸湿性，而且还有强烈吸收异味的 特性，尤其是散装奶粉，更容易吸收空气中的异杂味，导致奶粉串味。奶粉中含有的蛋白质、脂肪、 水分和有机酸等，易受外界因素和微生物的影响，使奶粉氧化或分解而变质酸败。奶粉中水分超过 5%,储存温度在379以上时容易变色。各位顾客，在我商场食品部有多种品牌奶粉，请您慢慢参 观选购，谢谢! （护肤an 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 第H贞共十三页 百家便利播音工作规范营运部 我们要为大家介绍的是护肤霜：护肤霜又称“雪花膏季霜”。护肤霜按其成分、性质

32、和用途的 不同，大体上可分为以下四类，1）微碱性护肤霜，膏体是由硬脂酸.甘油、氢氧化钾、防腐剂、 香精和水等制成。因其膏体的PH值大于7,所以属微碱性。2）微酸性护肤霜，其膏体是由高级脂 肪醇、硫酸钠、羊毛脂、甘油、香精和水等制成。膏体的PH值为5. 5,所以属微酸性。3）粉质 护肤霜，其膏体是由脂肪醇、甘油、羊毛脂、钛白粉等制成。具有护肤霜和香粉双重性能。4）药 物和营养性护肤霜，是在高、中档护肤霜中加入药物或营养成分，一般有人参等贵重中草药、新的 防晒剂、去斑剂、维生素和蛋白质等。护肤藉的主要成分是硬脂酸、甘油、单硬质酸甘油酯、氢氧 化钾或其他乳化剂、人参、中草药、维生素、蛋白质、香精和水

33、等。护肤霜不耐低温和高温，怕潮 湿和过分干燥，不能与异味商品混存。各位顾客，在我商场用品部有多种品牌护肤霜，请您慢慢参 观选购，谢谢! （牙膏） 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是牙膏：牙膏分普通牙膏和药物牙膏两大类。普通牙膏的原料按其在膏体中的 作用分为摩擦剂、胶合剂、发泡剂、甜味剂、香料和防腐剂等。药物牙膏的原料根据其药物对牙齿 的保护作用不尽相同。防龌齿牙膏在膏体中主要加人氟化钠、鞍盐、季钱盐.单氟磷酸钠和偏磷酸 钠。消炎止痛牙膏常用药物有季複盐类化合物、尿素、洗必太、抗血坏酸、甲醛及各种中草药如冰 片.草珊瑚、两

34、面针、田七等。脱敏牙膏常用药物主要有氯化锂、福尔马林、硝酸银、中草药、丹 皮酚、丁香等。此外还有消除牙结石药物牙膏，加酸药物牙膏和防感冒牙膏等。牙膏怕潮，不耐高 温和低温，不能重靈和重压。各位顾客，在我商场用品部有多种品牌牙膏，请您慢慢参观选购，谢 谢! （微波炉） 亲爱的顾客：您好！这里是嘉荣购物广场XX店，谢谢各位光临指导，现在是商品知识专栏时间, 我们要为大家介绍的是微波炉的使用注意事项：微波炉应放在空气流通的平台上，且炉两侧及炉背 面与周围壁面至少有5-10厘米的距离，顶部排风口不要有东西遮挡，保证排风口排气顺畅；不要 放置在高温潮湿或容易沾水的地方，不要靠近电视机、收音机等带磁场的电器；微波炉不能空烧。 即微波炉工作时炉腔内不能无食物，否则会损坏微波炉。使用适当的器皿：如抗热的玻璃制品或陶 瓷制品、耐热的塑料制品、耐热膜；木制的碗、盘、柳条制的篮子、一次性纸餐盒，餐巾也可以在 微波炉内作短时间加热。每次加热的食物不宜过多过厚；加热鸡蛋、板粟等带壳无孔的食物，应先 将此类食物刺穿，以防爆裂；使用保鲜膜覆盖加热食物时，需留有小孔