某食品有限公司安全预评价报告

1、精品文库欢迎下载1.1评价目的1.2评价依据1.3评价范围1.4评价程序2.1建设单位简介2.2建设项目简介2.3总平面布置及运输2.4土建、公用工程102.5工艺流程112.6主要生产设备132.7消防1415153.2生产过程主要危险、有害因素分析20294评价单元划分与评价方法选择3131311总论.2建设项目概况3危险有害因素分析3.1物质的危险、有害因素分析3.3危险化学品重大危险源辨识4.1评价单元划分原则精品文库欢迎下载4.2评价单元划分精品文库欢迎下载4.3评价方法选择4.4评价方法简介4.5评价单元与评价方法对应表定性定量评价5.15.25.35.45.5厂址选择、总平面布置

2、单元评价生产过程单元评价辅助生产、公用工程单元评价职业卫生评价安全管理单元评价安全对策措施及建议6.16.26.36.46.56.66.76.86.9总平面布置建筑物的耐火等级、防火间距消防系统工艺和设备、装置方面安全措施电气米暖通风职业卫生安全管理应急救援评价结论7.1主要危险、有害因素评价结果313235366636364142444545465155576262626366精品文库欢迎下载精品文库欢迎下载精品文库欢迎下载7.2应重点防范的重大危险有害因素677.3应重视的安全对策措施677.4潜在的危险、有害因素在采取安全对策措施后的受控的程度677.5符合性评价67附件1.营业执照2.

3、建设项目立项批复文件3.厂区平面布置图精品文库欢迎下载(1)年10月28日发布）；中华人民共和国职业病防治法（中华人民共和国主席令第 60号）知(5)(6)(8)中华人民共和国气象法（中华人民共和国主席令 第23号）;中华人民共和国突发事件应对法（中华人民共和国主席令第69中华人民共和国节约能源法（中华人民共和国主席令第77号）关于进一步加强建设项目（工程）劳动安全卫生预评价工作的通（安监管办字（2001）39号文件）;1总论1.1评价目的本次安全预评价目的是贯彻落实中华人民共和国安全生产法“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，为辽宁煌上煌食品有限公司1万吨肉制品及其他食品、蔬菜制品加工、销

4、售项目初步设计提供科学依据, 提高本建设项目本质安全程度。1.2评价依据 1.2.1国家有关法律、法规、规章及相关规范性文件中华人民共和国安全生产法（中华人民共和国主席令第70号）；中华人民共和国劳动法（中华人民共和国主席令第28号）;中华人民共和国消防法（中华人民共和国主席令第6号，2008（9）关于进一步加强安全生产工作的决定（国务院2004年2月19日,2号文件）；精品文库欢迎下载(10)安全设施国家发展改革委、国家安全生产监督管理局关于加强建设项目精品文库欢迎下载(11)特种设备安全监察条例（国务院令第549号）；(12)劳动防护用品监督管理规定（国家安全生产监督管理总局令(13)漏电

5、保护器安全监察规定（原劳动部劳安字（199016号）；(14)电气安全管理规程（原机械工业部，86机生字76号）;(15)中华人民共和国公安部令第 100号(16)生产安全事故应急预案管理办法（国家安全生产监督管理总局令第17号）(17)辽宁省建设项目安全设施监督管理办法辽宁省政府令第229(18)辽宁省安全生产监督管理规定（辽宁省人民政府令第178号）；(19)辽宁省雷电灾害防御管理规定（辽宁省人民政府令第180号）；(20)辽宁省安全生产条例（辽宁省人民代表大会常务委员会公告第61号）(21)沈阳市安全生产条例（沈阳市人民代表大会常务委员会公告第60号）；(22)沈阳市防御雷电灾害管理办法

6、（沈阳市人民政府令第29号）；(23)沈阳市防御雷电灾害条例（沈阳市人民代表大会常务委员会第8 号）1.2.2技术标准、规范（1）安全评价通则（AQ8001-2007 ；三同时”工作的通知（发改投资20031346号）;精品文库欢迎下载(5)(8)(9)(10)(11)(12)(13)安全预评价导则(AQ8002-2007 ;建筑设计防火规范(GB500I6 2006);冷库设计规范(GB 50072-2001)建筑物防雷设计规范(GB50057-1994 2000年版)；建筑灭火器配置设计规范(GB50140-2005);建筑灭火器配置验收及检查规范(GB50444-2008);建筑照明设计

7、标准(GB50034-2004);民用建筑电气设计规范(JGJ16-2008);采暖通风与空气调节设计规范(GB500I9-2003);工业企业总平面设计规范(GB50187-1993);工业企业设计卫生标准(GBZI-2002);工作场所有害因素职业接触限值 第1部分：化学有害因素(GBZ2.1 - 2007);(14)工作场所有害因素职业接触限值第2部分：物理因素(GBZ2.22007);(15)生产设备安全卫生设计总则(GB5083-1999);(16)生产过程安全卫生要求总则(GB/T12801-2008)(17)噪声作业分级(LD801995);(18)高处作业分级(GB/T 360

8、8 2008);(19)高温作业分级(GB/T4200-2008);(20)用电安全导贝3(GB/T13869-2008);(21)供配电系统设计规范(GB50052-1995);精品文库欢迎下载(22)3110kV高压配电装置设计规范(GB 50060-2008);精品文库欢迎下载(23)(24)(25)钢结构设计规范(GB50017-2003 ;(26)10kV及以下变电所设计规范(GB50053-1994);低压配电设计规范(GB50054-1995);工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008);(27)安全色(GB2893-2008)；(28)安全标志及使用导则(GB28

9、94-2008)；(29)危险化学品重大危险源辨识(GB18218-2009 ；(30)交流电力装置接地设计规范(GB5006& 1994);(31)爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范(GB50058-1992 ;(32)机械安全防护装置固定式和活动式防护装置设计与制造般要求(GB/T8196-2003);(33)机械安全 防止上下肢触及危险区的安全距离(GB23821-2009);(34)消防安全标志设置要求(GB15630-1995);(35)剩余电流动作保护装置安装和运行(GB13955-2005 ;(36)生产过程危险和有害因素分类与代码(GB/T13861-1992);(37)劳动防

10、护用品选用规则(GB11651-1989；(38)生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则精品文库欢迎下载(AQ/T9002-2006);(39)企业职工伤亡事故分类(GB6441-1986。1.2.3其它相关文件(1)辽宁煌上煌食品有限公司和 XXXXXXX评价有限公司双方签订的技术咨询服务合同;(2)辽宁煌上煌食品有限公司提供的其它资料、文件和数据。1.3评价范围本次安全预评价的评价范围为：辽宁煌上煌食品有限公司1万吨肉制品及其他食品、蔬菜制品加工、销售项目的新建厂房及其配套用房，具体 包括建筑物、生产装置、辅助生产设施及公用工程系统。1.4评价程序本次安全预评价程序为:1.4.1准备阶段

11、明确被评价对象和范围，进行现场调查和收集国内外相关法律法规、 技术标准及建设项目资料。1.4.2危险、有害因素识别与分析精品文库欢迎下载根据建设项目周边环境、生产工艺流程或场所的特点，识别和分析其 潜在的危险、有害因素。1.4.3划分评价单元 1.4.4选择安全预评价方法根据被评价对象的特点，选择科学、合理、适用的评价方法。1.4.5定性、定量评价根据选择的评价方法，对危险、有害因素导致事故发生的可能性和严 重程度进行定性、定量评价，以确定事故可能发生的部位、频次、严重程 度的等级及相关结果，为制定安全对策措施提供科学依据。1.4.6安全对策措施及建议根据危险、有害因素分析和定性、定量评价结果

12、，提出消除或减弱危 险、有害因素的技术和管理措施及建议。精品文库欢迎下载147安全预评价结论简要列出主要危险、有害因素评价结果，指出建设项目应重点防范的有害因素，明确应重视的重要安全对策措施，给出建设项目从安全生产角 度是否符合国家有关法律、法规、技术标准的结论。148编制安全预评价报告安全预评价程序框图如图1-1所示。图1-1安全预评价程序框图精品文库欢迎下载辽宁煌上煌食品有限公司，成立日期2009年8月4日。拟建厂址位于沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街,法定代表人赵华，注册资本500项目名称：辽宁煌上煌食品有限公司1万吨肉制品及其他食品、蔬菜2建设项目概况2.1建设单位简介万元，公司类

13、型为有限责任公司。2.2建设项目简介2.2.1项目基本情况制品加工、销售项目。注册地点：沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街。建设地点：沈阳市沈北新区辉山经济开发区。项目性质：新建项目。项目总投资：16400万元，其中：第一期8400万元，第二期8000万元。建设规模：本项目占地面积 53333.6m2,总建筑面积60467.9m2。2.2.2生产能力本项目建成后，预计酱卤肉制品年产量 7500吨；灌肠类肉制品年产量 1000吨；发酵蔬菜制品年产量1500吨。2.2.3原、辅材料消耗情况本项目主要原、辅材料消耗情况见表2-1。精品文库欢迎下载表2-1主要原、辅材料年用量表序号名称年用量备注酱卤

14、肉制品1.鲜、冻白条鸭子3700 吨2.鲜冻牛肉776吨3.鲜冻猪肉776吨4.鲜冻白条鸡2440 吨5.鲜冻鸭翅(鸭脚)2800 吨6.食盐192吨7.味精39吨8.白糖385吨粉肠类肉制品9.鲜冻猪肉600吨10.大豆组织蛋白100吨11.淀粉200吨12.食盐20吨13.味精6吨14.白糖18吨发酵蔬菜15.各类新鲜蔬菜2400 吨16.食盐45吨17.味精9吨18.白糖30吨19.各类植物香辛料(大小茴香、花 椒、丁香、桂皮等)165吨224人员配置1、预计生产加工人员200-250人。2、生产制度：每日二班，每班 8小时。3、开工率：第一年投产达产60%第二年达产80%第三年达产10

15、0%2.2.5自然条件(1)地形地貌项目地处浑河冲积阶地，地势平坦开阔，海拔48-50m,地层结构简单,地貌单一。(2)水文地质条件精品文库欢迎下载项目所在地区从地表向下土层结构为：素填土0.9-1.8m，呈黑黄和暗黄色，其下层为细砂，厚度为0.7-2.7m，呈黄色，含云母片，细砂底部为 粉砂。项目及附近地区地下水类型为潜水，水位埋深-4.1m，靠大气降水补给。(3)气候气象条件最冷月平均温度-12.8C最热月平均温度25.2C年降水量835mm每小时最大降水量70mm平均湿度6.3%平均风速3.1m/ s,最大积雪深度20cm最大冻土深度139cm年主导风向西南风抗震设防烈度7度2.3总平面

16、布置及运输2.3.1总平面布置及周边环境本项目位于沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街，东：辉山大道,西：用地界限，南：用地界限，北：蒲茸路。包括：肉制品加工车间、蔬 菜加工车间、办公楼、职工宿舍和汽车库、食堂综合用房、锅炉房、二期 待建厂房、职工宿舍(二期)等。具体见附件平面示意图。2.3.2道路及运输本项目运输方式主要是汽车公路运输。2.4 土建、公用工程241工程概况精品文库欢迎下载本工程建筑分为八个部分：肉制品加工车间、蔬菜加工车间、办公楼、职工宿舍和汽车库、食堂综合用房、锅炉房、二期待建厂房、职工宿舍（二 期）。本项目具体建设内容及规模见表2-3。表2 -3建设内容及建设规模表序 号

17、建设内容长*宽建筑面积或体 积结构形式耐火等级层数备 注1.肉制品加工车间184.5*108220749.5 m框架结构二级单层，局部二层2.蔬菜加工车间108*2024320 m框架结构二级二层3.办公楼5416 m2框架结构二级四层4.职工宿舍和汽车库45*308100m框架结构二级六层5.食堂综合用房61*203660m框架结构二级三层6.锅炉房27*20540m框架结构二级单层7.二期待建厂房62*347254m框架结构二级五层8.职工宿舍6750m框架结构二级五层9.污水处理区域1140m框架结构二级10.消防水池12.8*12.8573 m32.4.2供水及排水供水：本项目所需生产

18、用水、生活用水等，均由开发区供水管网供给,生产用水400吨/天，生活用水50吨/天。厂区拟建容积573 m的消防水池,同时兼做循环水池，满足生产、消防用水的需要。排水：本项目排水量400吨/天（经污水处理），与开发区市政管网相连，达标后排放。2.4.3供电精品文库欢迎下载E、烹煮：主要是酱卤入味。本工程用电全部为380/220V低压负荷。本项目用电采用10KV电缆架空接入车间变电所，变压器总容量为 600kVA年生产用电预计180万度,生活用电预计20万度。244米暖、供热本项目采暖、供热由厂内锅炉提供。2.4.5供气液化气（或管道天然气）：生产加工用，年耗约72吨。2.5工艺流程（一）酱卤肉

19、制品2、工艺描述A原料（鲜、冻）肉自然解冻，当中心温度达 0C时，进行冲洗，产生部分血水，直排污水处理站。B解冻清洗后原料因产品不同需要腌渍或预煮， 腌渍主要是提前入味, 预煮主要是针对含血污量大的牛肉等，通过预煮去除血污泡。烧烤是采用电热源对预腌渍的原料进行烘烤至熟化或半熟化。油炸：对腌渍的原料进行油炸至熟化或半熟化。1、工艺流程图精品文库欢迎下载F、快速冷却：熟化后的产品在-15 C的隧道中快速冷却，以避免产品在自然冷却过程中二次污染的问题。G包装：采用聚丙烯等无毒材料预制的塑料袋包装，抽真空封口。H真空包装后的产品因产品特性不一样， 分为低温杀菌（即巴氏杀菌） 和高温杀菌（即121 C高

20、温高压杀菌）。I、杀菌后的产品冷却后检查无漏气、胀袋，入库贮存（其中低温杀菌产品入0-4 C冷库，高温杀菌产品入常温库贮存）。（二）发酵蔬菜1、工艺流程2、工艺描述A各类原料蔬菜挑拣去腐叶，并切制成块、片、丁等。B进入气泡清洗机机械化清洗、消毒、漂洗、沥水。其中消毒液使用次氯酸钠，浓度为50-10OPPm清洗消毒后，排放掉清洗水，将漂洗水引入 清洗槽，作为第二批清洗的清洗水，往复循环，以节省用水。C清洗消毒后的蔬菜装入发酵车，配制发酵菌粉，在20-25 C的发酵室自然发酵若干天。D发酵成熟的蔬菜脱去部分水份。E、调味：使用盐、糖、味精及其他香辛调味料进行调味。F、包装：采用盒式连续式包装线进行

21、包装。精品文库欢迎下载G包装后的泡菜入0-4 C冷藏库贮存保鲜。（三）灌肠类肉制品1、工艺流程图2、工艺描述A将鲜、冻肉原料进行自然解冻，中心温度在0C时进行切制整理并冲洗，冲洗的血水排入污水处理站。B清洗整理后的原料肉进行绞碎。C斩拌：将碎肉按比例添加各种调味料及冰水、充填物（大豆蛋白、淀粉），一同斩拌成泥状。D灌肠：使用天然肠衣或人工蛋白衣定量灌制并自动扭节。E、蒸煮：将肠坯挂吊车推进烟薰蒸煮炉中进行蒸煮熟化，热介质是蒸汽，有烟薰风味的则在蒸煮过程进行发烟薰制，发烟材料采用碎果木屑。烟薰蒸煮炉中有油烟吸附装置，可吸附产品蒸发出的油分。F、熟化后的产品在快速冷却隧道中进行快速冷却。G包装：采

22、用聚丙烯等无毒材料预制的塑料袋包装，抽真空封口。2.6主要生产设备本项目主要生产设备见表2-4。表2-4 建设项目主要生产设备精品文库欢迎下载序号设备名称规格型号数量（台）备注1燃煤锅炉DZL4-1.25-A n1卧式快装链条炉2燃煤锅炉DZL10-1.6-A n1卧式快装链条炉3螺杆压缩机JJZ2LG1634螺杆压缩机JJZ2LG2025真空包装机DZ-100026真空包装机DZ-600/2S47全自动连续拉伸真空包装机DLZ-420E18金属探测仪GJ-V 川19夹层蒸汽锅L=30006010扭结定量罐肠机NOG-400411烟熏蒸煮炉RYX-2/2-2212真空滚揉机RGR-1700Y2

23、13暂拌机KZB200114绞肉机JR200115盐水注射机ZS80116蔬菜清洗消毒线DXJ-L1（条）17甩水机 1200*h750(内 800)118喷码机219杀菌釜（双锅并联）L=300120搅拌混合机TMJ (2190*800*1320 )62.7消防本项目新建肉制品加工车间为丙类厂房，单层，建筑体积最大，室内消防用水量为10L/S，室外消防用水量为40L/S，火灾延续时间为3h, 次 火灾总用水量为540m。如果企业准备和循环水池合用，请设计单位核实循 环水量，保证水池有效容积满足消防用水需求。精品文库欢迎下载3危险有害因素分析3.1物质的危险、有害因素分析本项目在生产过程中需要

24、使用液化石油气， 制冷系统使用氟利昂作为制冷剂，生产过程中使用次氯酸钠作为消毒剂，液化石油气、氟利昂、次氯酸钠是危险化学品，包装材料采用聚丙烯塑料袋，因此，本报告分别对液化石油气、氟利昂、次氯酸钠、聚丙烯等做出危险、有害因素分析。3.1.1液化石油气表3-1液化石油气危险有害因素分析表中文名：液化石油气；压凝汽油英文名：Liquefied petroleum ges; Compressed petroleum gas分子式：分子量：CAS号：68476 85 7RTECS号：SE7545000UN编号：1075危险货物编号：21053标 识IMDG规则页码：外观与性状：无色气体或黄棕色油状液体

25、，有特殊臭味。主要用途：用作石油化工的原料，也可用作燃料。熔点：沸点：相对密度（水=1）:相对密度（空气=1）：饱和蒸汽压（kPa）:溶解性：临界温度（C ）:无资料临界压力（MPa）:无资料理 化 性 质燃烧热（kj/mol）:无资料避免接触的条件：燃烧性：易燃建规火险分级：甲闪点（C ）:-74自燃温度（C）:引燃温度（C ） : 426-537爆炸下限（V%）:5爆炸上限（V%）:33危险特性：与空气混合能形成爆炸性混合物，遇明火、高热极易燃烧爆炸。与氟、 氯等能发生剧烈的化学反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当 远的地方，遇明火会引着回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆 炸的

26、危险。燃 烧 爆 炸 危 险 性燃烧（分解）产物：一氧化碳、二氧化碳。精品文库欢迎下载稳定性：稳定聚合危害：不能出现禁忌物：强氧化剂、卤素。灭火方法：切断气源。若不能立即切断气源，则不允许熄火正在燃烧的气体，喷水 冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。雾状水、泡沫、二氧化 碳。危险性类别：第2. 1类易燃气体危险货物包装标志：4包装类别：n包装 与储 运储运注意事项：易燃压缩气体。储存于阴凉、干燥、通风良好的不燃库房。仓温不宜超 过30C。远离火种、热源。防止阳光直射。应与氧气、压缩空气、卤 素（氟、氯、溴）、氧化剂等分开存放。储存间内的照明、通风等设施应 采用防爆型。罐储时要有防火防爆技

27、术措施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。槽车运送时要灌装适量，不可超压超量运输。搬运时轻 装轻卸，防止钢瓶及附件破损。废弃：根据国家和地方有关法规的要求处置。或与厂商或制造商联系，确定处置方法。包装方法：钢质气瓶。接触限值：中国MAC lOOOmg/ m3前苏联MAC未制订标准美国 TLV-TWA 1800mg/ m3 美国TLV- STEL未制订标准 检测方法：气相色谱法侵入途径：吸入毒性：该物质对环境有危害，对鱼类和水体要给予特别注意。还应特别注意对 地表水、土壤、大气和饮用水的污染。毒性 危害健康危害：中毒症状有头晕、头痛、兴奋或嗜睡、恶心、呕吐、脉缓等症状，严重 时有麻醉状态及意识

28、丧失。长期接触低浓度者，可出现头痛、头晕、睡 眠不佳、易疲劳、情绪不稳、植物神经功能障碍等。皮肤接触：脱去污染的衣着，皮肤接触大量液体会引起冻伤，按冻伤处理。眼睛接触：吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。注意保暖，保持呼吸道通畅。呼吸困难时 给输氧。呼吸停止时，立即进行人工呼吸。就医。急 救食入：工程控制：密闭操作。提供良好的自然通风条件。呼吸系统防护：高浓度环境中，佩带供气式呼吸器。眼睛防护：一般不需要特殊防护，高浓度接触时可戴化学安全防护眼镜。防护服：穿防静电工作服。手防护：必要时戴防护手套。防 护 措 施其他：工作现场严禁吸烟。避免高浓度吸入。进入罐或其它高浓度区作业，须 有人监护。泄漏处置

29、：切断火源。戴自给式呼吸器，穿一般消防防护服。合理通风，禁止泄漏 物进入受限制的空间（如下水道等），以避免发生爆炸。切断气源，喷洒 雾状水稀释，抽排（室内）或强力通风（室外）。漏气容器不能再用，且要 经过技术处理以清除可能剩下的气体。法规信息：化学危险品安全管理条例（1987年2月17日国务院发布），化学危险品安全管理条例实施细则（化劳发1992677 号），工作场所安全使用化学危险品规定1996劳部发423号）法规，针对化学危险品 的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定；常用危 险化学品的分类及标志（GB13690- 92）将该物质划为第 2.1类易燃气 体。车间空气中液化石

30、油气卫生标准（GB11518- 89）,规定了车间空气精品文库欢迎下载中该物质的最高容许浓度及检测方法。其它法规：液化石油气汽车槽车安全管理规定（81劳总锅字1号）。3.1.2氟利昂本项目制冷系统使用氟利昂-22作为制冷剂。氟利昂的危险有害因素分析具体见表3-2 。表3-2氟利昂危险有害因素分析表氟利昂-22-22安全数据表MATERIAL SAFETY DA TA SHEET外观与性状：无色气体，有轻微的甜气味。熔点（C） : -146沸点（C） : -40.8自燃点（C）:-相对密度（空气=1=1） : 3.01 1相对密度（水=1=1） : 1.18理化 性 质溶解性：溶于水。毒性资料L

31、D50 : 1000000mg/m3 , 2小时（大鼠吸入）LC50：无资料健康危害本品毒性低，但用其制备四氟乙烯所发生的裂解气，毒性较大，可引起中毒。吸 入高浓度裂解气，初期仅有轻咳、恶心、发冷、胸闷及乏力感，但经2472小时潜伏期后出现明显症状，发生肺炎、肺水肿，呼吸窘迫综合征，后期有纤维增 生征象。可引起聚合物烟热。健 康 危 害急救措施吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如 呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。燃烧性：不燃闪点（C）：无意义爆炸极限（% % ）:无意义危险特性若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。禁忌物强氧化剂、易燃或可燃物。燃 烧

32、危 险 性灭火方法本品不燃。切断气源。喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。泄 漏 处 理迅速撤离泄漏污染区人员至上风处，并进行隔离，严格限制出入。建议应急处理人员戴自给正 压式呼吸器，穿一般作业工作服。尽可能切断泄漏源。合理通风，加速扩散。如有可能，即时 使用。漏气容器要妥善处理，修复、检验后再用。呼吸系统防护： 一般不需要特殊防护，高浓度接触时可佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩）。眼睛防护：一般不需特殊防护。手部防护：戴一般作业防护手套。身体防护：穿一般作业工作服。防 护 措 施其它：避免高浓度吸入。进入罐、限制性空间或其它高浓度区作业，须有人监护。英文名称：Freo n-22 分子

33、量：86.47CASCAS 号：75-45-6_防爆组别：-中文名称：氟利昂-22分子式:CHCIF2 危编号：22039UNUN 编号：1018精品文库欢迎下载运输采用刚瓶运输时必须戴好钢瓶上的安全帽。钢瓶一般平放，并应将瓶口朝同一方向，不可 交叉；高度不得超过车辆的防护栏板，并用三角木垫卡牢，防止滚动。严禁与易燃物或可燃物、氧化剂等混装混运。夏季应早晚运输，防止日光曝晒。铁路运输时要禁止溜放。储 存储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30 C。应与易（可）燃物、氧化剂分开存放，切忌混储。储区应备有泄漏应急处理设备。3.1.3次氯酸钠（83501）表3-3次氯酸钠危险有害因素

34、分析表标识中文名次氯酸钠央文名Sodium hypo chlorite solution分子式NaCIO ; NaOCI相对分子质量 74.44CAS号 7681-52-9危货编号：83501理 化 性 质外观与性状：微黄色溶液，有似氯气的气味。熔点：-6 C沸点：102.2 C相对密度（水=1） : 1.10溶解性：溶于水。主要用途：用于水的净化，以及作消毒剂、纸浆漂白等，医药工业中用制氯胺等。稳定 性和 反应 活性稳定性：不稳定毒理 学资 料 急性毒性：LD505800mg/kg（小鼠经口）健康危害次氯酸钠放出的游离氯可引起中毒，亦可引起皮肤病。已知本品有致敏作用。用次氯酸钠漂 白液洗手的

35、工人，手掌大量出汗，指甲变薄，毛发脱落。急 救 措 施皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水彻底冲洗。 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水彻底冲洗。 吸入：脱离现场至空气新鲜处。必要时进行人工呼吸。就医。 食入：误服者给饮大量温水，催吐，就医。防 护 措 施呼吸系统防护：高浓度环境中，应该佩带防毒口罩。紧急事态抢救或逃生时，建议佩带自给 式呼吸器。眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。 防护服：穿工作服（防腐材料制作）。手防护：戴橡皮手套。其它：工作后，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。燃爆 特性 与消防危险特性：受高热分解产生有毒的腐蚀性气体。有腐蚀性。 燃烧（分解）产物：氯化物。灭火方法：雾状水、

36、二氧化碳、砂土、泡沫。泄漏 应急 处理疏散泄漏污染区人员至安全区，禁止无关人员进入污染区，建议就急处理人员戴好防毒面具，穿相应的工作服。不要直接接触泄漏物，在确保安全情况下堵漏。用沙土、蛭石或其它惰性 材料吸收，然后转移到安全场所。如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无 害处理后废弃。精品文库欢迎下载储运注意事项CAS 登录号:9003-07-0简称:PP包装标志：腐蚀品。包装方法：用衬胶槽车或塑料槽车装运。储运条件：储存于低温、防凉的库棚内。不可在阳光下曝晒。远离热源、火种。与自燃物、 易燃物隔离储运。本品容易变质，不可久储。含碱度2%-3%勺溶液可储存10-15天。泄漏处理：泄

37、漏物处理须戴好防护面具与手套。用水冲洗，经稀释的污水放入废水系统。3.1.4聚丙烯英文名称：Polypropylene中文名称：聚丙烯 分子式:C3H6n由丙烯聚合而制得的一种热塑性树脂。按甲基排列位置分为等规聚丙 烯、无规聚丙烯和间规聚丙烯三种。甲基排列在分子主链的同一侧称等规 聚丙烯；若甲基无秩序的排列在分子主链的两侧称无规聚丙烯；当甲基交 替排列在分子主链的两侧称间规聚丙烯。一般生产的聚丙烯树脂中，等规 结构的含量为95%其余为无规或间规聚丙烯。工业产品以等规物为主要成 分。聚丙烯也包括丙烯与少量乙烯的共聚物在内。通常为半透明无色固体, 无臭无毒。由于结构规整而高度结晶化，故熔点高达16

38、7C ,耐热,制品可用蒸汽消毒是其突出优点。密度0.90g/cm3,是最轻的通用塑料。耐腐蚀，抗张 强度30MPa强度、刚性和透明性都比聚乙烯好。缺点是耐低温冲击性差, 较易老化，但可分别通过改性和添加抗氧剂予以克服。特点:无毒、无味，密度小，强度、刚度、硬度耐热性均优于低压聚乙烯，可在100度左右使用.具有良好的电性能和高频绝缘性不受湿度影响，但低温 时变脆、不耐磨、易老化.适于制作一般机械零件，耐腐蚀零件和绝缘零件 常见的酸、碱有机溶剂对它几乎不起作用，可用于食具。根据建筑设计防火规范(GB50016-2006)中“火灾危险性分类”， 液化石油气的火灾危险性为甲类。精品文库欢迎下载的主要危

39、险有害因素有火灾爆炸、中毒窒息、低温冻伤、机械伤害、触电、灼烫、物体打击高处坠落、车辆伤害、坍塌、化学灼伤（腐蚀）、自然灾害本项目车间、食堂大量使用液化石油气,液化石油气储存间若发生泄根据危险化学品名录（国家安全生产监督管理局公告 2003年第1号2002年版），液化石油气为易燃气体，氟利昂22为压缩气体，次氯酸钠 为碱性腐蚀品。根据易制毒化学品管理条例中华人民共和国国务院令（第 445 号） 本项目生产所使用物料无易制毒化学品。根据卫生部高毒物品目录（2003版）本项目使用的物质中无高毒 物品。根据国家安监局等八部委剧毒化学品目录（2002版）本项目所生 产所使用的原材料和产品无剧毒化学品。

40、根据中华人民共和国监控化学品管理条例（国务院令第190号）本项目所生产所使用的原材料和产品无监控化学品。3.2生产过程主要危险、有害因素分析本项目包括生产、储运、公用工程及辅助设施等内容。在工艺过程中等，职业危害有噪声、振动、咼温、中毒等。3.2.1火灾爆炸（1）液化石油气储存间漏，遇明火或热源，有可能发生火灾、爆炸事故。（2）压力容器、压力管道的火灾爆炸危险性氟利昂贮罐等压力容器一旦承受压力失控，可能导致容器爆炸。如若 压力容器存在设计和制造上的缺陷，或在运行中由于腐蚀、振动、磨损、冲刷、应力开裂等破坏因素造成的影响，及生产过程中超压超温、超负荷 的异常情况出现，以及其它因素在安全附件失灵、

41、报警及连锁保护设施失 效时可能造成压力容器密圭寸失效，甚至爆裂。压力管道及其附件因遭受腐蚀、磨损、疲劳、蠕变等损伤，随时都有 可能发生压力管道的破坏。管道上的阀门因质量问题或者选型不对，压力 精品文库欢迎下载过大，产生化学爆炸或物理爆炸也可能造成阀门破坏引起泄露，而引起火 灾、爆炸。(3)电气设备的火灾危险性分析厂房、办公楼等房间电器设备很多，电动机、设备、电缆过载、绝缘 损坏、接触不良、接地不良、电气线路不合规格及超负荷运行、机械摩擦、 单相运行、配电室通风不符合要求、电气设备选型不当等都有可能导致电 气火灾，对人员、设备和设施造成重大的伤害和损失。(4)锅炉火灾爆炸危险性锅炉有爆炸的危险，

42、一旦发生爆炸或其他事故，可造成人员伤亡、财 产损失，而且一旦锅炉停止运转，可导致一条生产线或是一个工厂，甚至 周边的地区受到影响。锅炉运行过程中常见的事故类型如下: 锅炉爆炸事故(超压爆炸、严重缺水导致的爆炸、锅炉缺陷导致的爆 炸等)。 缺水事故：锅炉水位控制装置的水位控制范围为 2030mm (中心水位为0mm),锅炉水位控制装置的高水位报警为 +50mm,低水位报警为 -50mm,低于水位表最低安全水位线时，造成炉管爆破；或突然上水造成锅炉爆炸。 满水事故：锅炉水位超过最高允许水位，造成水击。精品文库欢迎下载汽水共腾:水面发生剧烈波动，造成蒸汽带水和水击事故。炉管爆炸:由于水处理不良引起炉

43、管结垢或腐蚀，或锅炉缺水造成炉管爆炸。水击事故:水在管道中流动时因速度突然变化导致压力突然变化,造成管道等损坏。炉膛爆炸:炉膛内可燃气体或煤粉浓度达到爆炸极限，遇明火造成炉膛爆炸。 尾部烟道二次燃烧：锅炉尾部沉积的可燃物质重新着火燃烧。 省煤器损坏：由于省煤器管子破裂或省煤器其他零件损坏 过热器损坏：主要指过热器爆管导致锅炉事故的危险因素分析如下: 由于司炉工误操作，操作不当，违规操作，水位计或自动给水装置 失灵，以及省煤器渗漏大量跑水或排污阀关闭不严、止回阀故障等原因造 成缺水。严重缺水可导致受热面过热烧毁，降低受热面钢材的承载能力, 金相发生劣化，炉管爆破，甚至造成锅炉爆炸。 司炉工失职、

44、水位计故障、自动上水失灵会造成满水。蒸汽大量带 水会降低蒸汽品质甚至发生水击，损坏管道，破坏用汽设备。 水质不符合要求，锅炉水含盐量达到临界量，或超负荷运行，用汽 量突然增加，压力降低过快可造成汽水共沸，破坏水循环，恶化蒸汽品质, 水击振动，影响用汽设备的安全运行。 锅炉钢材或焊接质量低劣，角焊结构，水质不良严重腐蚀、结垢, 水循环故障还可造成炉管爆破甚至爆炸等。运行压力超过锅炉最高允许工 作压力，钢板（管）应力增高超过极限值，同时安全阀与超压连锁失灵也 将造成超压爆炸。 点火不当或熄火后炉膛内可燃物（气体）未排除，与空气混合达到 爆炸极限下限，再点火或在引爆能量的作用下，会发生炉膛爆炸。综上

45、所述，热力系统的主要危险因素是由于缺水、 钢材质量不合要求、 精品文库欢迎下载焊接缺陷、超压等因素造成锅炉爆炸或管道爆破事故。322中毒窒息制冷过程中使用氟利昂22,如氟利昂22泄漏，浓度超过限值，操作人 员误吸会引起窒息，同时氟利昂22对大气臭氧层会造成破坏。3.2.3低温、冻伤工作地点平均气温等于或低于5 C的作业称为低温作业。本项目冷库气温为-18C,属于低温作业。在低温环境下工作时间过长, 超过人体适应能力，使体温调节机能发生障碍，导致体温下降，从而影响 机体功能，可能出现神经兴奋与传导能力减弱，出现痛觉迟钝和嗜睡状态。长时间低温作业可导致循环血量、白细胞和血小板减少，而引起凝血时间

46、延长，并出现协调性降低。低温环境下，环境中湿度会升高。低温作业还 可引起人体全身和局部过冷。全身过冷常出现皮肤苍白、脉搏呼吸减弱、 血压下降等问题。据统计，在冷库一线工人中普遍存在有关节炎、腰肌劳损、慢性咽炎、 神经痛等职业病症。在设备腐蚀、破损等情况下氟利昂泄露后会迅速气化，气化是吸热过 程，若有人员临近或接触到泄露的氟利昂，能发生冻伤伤害。3.2.4机械伤害机械伤害主要指机械设备运动（静止）部件、工具、加工件直接与人体接触引起的夹击、碰撞、剪切、卷入、绞、碾、割、刺等对人体产生的 伤害。本项目中各类装置和设备的转动和传动机械外露传动部分有可能对人 体造成机械伤害。发生机械伤害的原因很多，但

47、违规操作机械设备和工人 缺乏自我保护意识是主要原因。(1)造成机械伤害事故的原因主要是操作人员未按操作规程操作机械设备和工人未按规定穿戴劳动保护用品、自我保护意识不强造成的。操作 人员不遵守安全规程，头发或服装卷进或夹入旋转部件及直线运动部件。例如，留长发的操作者未戴护发帽；未穿工作服使得领带、袖口或头巾等 卷进机械传动部位，使手、臂或身体的其它部位绞伤。如果发生机械伤害 精品文库欢迎下载将会严重影响工作人员的健康，影响生产的正常运行，严重者还可造成人 员伤亡和财产损失。(2)机械设备不符合人机学原理机械设备不符合人机学原理主要表现以下几个方面: 控制器件设置的位置不当。 控制状态设置不当。

48、操作手轮、手柄操纵力过大。 操纵器件安装高度不当。 不适当的工作面照明。(3)机械设备由于安全措施错误或不正确的定位产生的危险 防护装置的联锁的可靠性。 各类有关安全装置。各类防护装置。 启动和停机装置。 安全信号和装置。 各类信息和报警装置。 安全调整和维修的主要设备和附件。325触电根据项目的工艺和设备情况，将本项目的主要电气危险因素划分为: 触电和雷电危害等几个部分。(1)触电危险触电事故的伤害是由电流的能量造成。触电可分为电击和电伤两种情 况。电击:分布在配电线路以及在生产过程中使用的各种电气拖动设备、移 精品文库欢迎下载动电气设备、照明线路及照明、生活电器等，上述环节均存在直接接触电

49、 击及间接接触电击的可能。电击危险因素的产生原因: 电气线路或电气设备在设计、安装上存在缺陷，或在运行中，缺乏 必要的检修维护，使设备或线路存在漏电、过热、短路、接头松脱、断线 碰壳、绝缘老化、绝缘击穿、绝缘损害等隐患; 没有设置必要的安全技术措施(如保护接零、漏电保护、安全电压、 等电位联结等)，使安全措施失效; 电气设备运行管理不当，安全管理制度不完善；没有必要的安全组 织措施; 专业电工或机电设备操作人员的操作失误，或违章作业等。电伤：分布在变配电所、配电线路、配电柜、开关等。电伤危险因素 的产生原因:带负荷(特别是感性负荷)拉开裸露的闸刀开关;误操作引起短路; 线路短路、开启式熔断器熔

50、断时，炽热的金属微粒飞溅; 人体过于接近带电体等。(2)雷电危险：本项目的建筑为第三类防雷建筑物，在雷雨天存在被直接雷击和感应雷击的危险。从雷电防护的角度分析，雷电危险因素的产生 原因主要有:防雷装置设计不合理;防雷装置安装存在缺陷; 防雷装置失效，防雷接地体接地电阻不符合要求;缺乏必要的人身防雷安全知识等。326灼烫伤害灼烫是指火焰烧伤、高温物体烫伤、化学灼伤、物理灼伤等。本项目 生产过程中由于蒸煮各类食品、蒸汽管道供热等，是在高温下进行的，若 操作人员不小心，或违规操作，容易被烫伤。3.2.7物体打击、高处坠落精品文库欢迎下载根据高处作业分级(GB/T36082008)的规定，凡是坠落高度

51、高于 基准面2m以上(含2m)有可能坠落的高处进行的作业均称为高处作业。 由于 本企业生产活动中涉及梯子，在作业过程中如有不慎，如：登高装置自身 结构设计缺陷、支撑基础下沉、承载超重、违反操作规程等，都可能造成 高处坠落伤害事故。3.2.8车辆伤害该公司原料及产品均用汽车运输，如管理不力，有车辆伤害的危险。329坍塌该项目冷鲜库存放产品，包装成堆垛状放置，有坍塌的危险。3.2.10化学灼伤(腐蚀)该企业使用次氯酸钠为碱性腐蚀品，使用过程中存在化学灼伤的可能。3.2.11自然灾害自然危险有害因素主要包括地震、雷击、暴雨、地质灾害、高气温及 寒冷等不良气象条件。当发生自然灾害时可能引发仓库等建筑的

52、损坏或倒 塌，造成人员的伤亡和环境的污染。(1)地震地震是由于地球内动力作用引起地壳的现代活动而产生，一般分为构 造地震(占95 %)、火山地震和陷落地震。我国之所以成为世界上地震最 严重的地区，与我国地处环太平洋构造带与地中海喜马拉雅构造带交汇部位，地壳现代活动剧烈有关。强烈的地震可能造成建(构)筑物和设备装置的破坏发生坍塌等事故。(2)雷击雷电是大自然中静电放电过程，对设施设备有很大的破坏力和多方面 的破坏作用。当金属设施遭到雷击时，雷击部位产生强烈的电弧，使设施 金属熔化、飞溅从而造成烫伤事故。同时雷击也可能破坏电气线路的绝缘 引起短路，导致火灾或引起触电事故。(3)暴雨和洪水精品文库欢

53、迎下载当雨量过大或洪水自然灾害发生时，如果本项目厂区建(构)筑物局部因排水不畅，可导致厂区内积水或车间、仓库、设备、设施的损坏。(4)雪灾雪灾亦称白灾，是因长时间大量降雪造成大范围积雪成灾的自然现象。容易造成人员冻伤、房屋受损、坍塌事故，严重影响甚至破坏交通、通讯、 输电线路等工程。3212职业危害本项目噪声来源主要源于锅炉风机、 制冷压缩机以及各类水泵，其中:锅炉风机噪音强度在80-90分贝，制冷压缩机噪声强度在85-95分贝，水泵等在75-85分贝。噪声对人的危害是多方面的。噪声使人耳聋，还可能 引起其它疾病。如果长期在强噪声环境下工作，日积月累，内耳器官易发生器质性病变，成为永久性听阈偏

54、移，变成噪声性耳聋。噪声性耳聋与噪声的强度、 频率有关，还与噪声的作用时间长短有关。噪声的强度越大、频率越高、 作业时间越长，它的发病率越高。按振动作用于人体的方式，可分为局部振动和全身振动。(1)局部振动。如在以手接触振动工具的方式进行机械加工时，振动通过振动工具、振动机械或振动工件传向操作者的手和臂，从而给操作者 造成振动危害。(2)全身振动。由振动源通过身体的支持部分将振动传布全身而引起的振动危害。2、高温工作地点平均 WBGT指数等于或大于25C的作业，即为高温作业。长期在高温环境下从事生产劳动，主要体现在影响人体的体温调节和水盐代 谢及循环系统等。如当热调节发生障碍时，轻者影响劳动能

55、力，重者可引精品文库欢迎下载总局关于开展重大危险源监督管理工作的指导意见（安监管协调字起中暑。水盐代谢的失衡可导致血液浓缩，尿液浓缩、尿量减少，严重时 引起循环衰竭和热痉挛，高温作业工人的高血压发病率较高，且随着工龄 的增加而增加。高温还可以抑制中枢神经系统，使工人在操作过程中注意 力分散，从而导致工伤事故。本项目生产性热源主要为：各种蒸煮炉、气锅等，物料温度高达100C, 其对周围环境会产生较强的辐射，使周围的WBG指数超过25C,操作者处 于高温作业环境下;3.3危险化学品重大危险源辨识按照危险化学品重大危险源辨识（GB18218-2009,重大危险源的 定义为：重大危险源是指长期地或者临

56、时地生产、搬运、使用或储存危险物品，且危险物品的数量等于或超过临界量的场所和设施，以及国家安监200456号）所列范围的其他存在危险能量等于或超过临界量的场所和设施。重大危险源的辨识指标为：单元内存在危险物质的数量等于或超过规定的临界量，即被定为重大危险源。单元内存在危险物质的数量根据处理 物质种类的多少区分为以下两种情况:单元内存在的危险物质为单一品种，则该物质的数量即为单元内危险物质的总量，若等于或超过相应的临界量，贝y定为重大危险源。单元内存在的危险物质为多品种时， 则按下式计算，若满足下面公式, 则定为重大危险源:qi q2 qnQl +Q2十+Qn精品文库欢迎下载式中：q1,q2,q

57、n每种危险物质实际存在量，t。Q1,Q2,Qn与各危险物质相对应的生产场所或贮存区的临界量，t。重大危险源涉及到大量易燃、易爆或有毒物质，发生事故后将造成大范围灾难性影响。根据危险化学品重大危险源辨识（GB18218-2009，该企业生产过程中涉及到的构成重大危险源的危险化学品为液化石油气。液化石油气的临界量与实际情况对照表见表3-1。表3-4可能构成重大危险源的物质名称、实际量及临界量物质名称实际量t临界量t备注液化石油气650因此，本项目危险化学品未构成重大危险源，同时，该企业的两台蒸汽锅炉额定蒸汽压力分别为1.25 MPa和1.6 Mpa,小于构成重大危险源的标准（2.5MPa）,因此，

58、该企业蒸汽锅炉不构成重大危险源。精品文库欢迎下载4评价单元划分与评价方法选择4.1评价单元划分原则划分评价单元是为评价目标和评价方法服务的。为便于评价工作的进行，有利于提高评价工作的准确性。评价单元一般以生产工艺、工艺装置、 物料的特点和特性与危险、有害因素的类别、分布有机结合进行划分，还 可以按评价的需要将一个评价单元再划分为若干子评价单元或更细致的单 元。评价单元划分应遵循的原则如下:(1)以危险、有害因素的类别为主划分评价单元 (2)以装置和物质的特征划分评价单元(3)依据评价方法的有关具体规定划分4.2评价单元划分对本项目中存在的主要危险因素分析， 即识别系统内存在的主要危险、有害因素

59、的种类、分布及其可能产生的危险、危害方式和途径。现根据对 该项目提出的工艺流程、使用设备和作业场所进行分析。为便于对项目的各种危险因素进行分析评价，需对整个项目划分评价单元。根据本项目的的特点，本预评价将评价单元划分为：厂址选择、总 平面布置单元，生产过程单元，辅助生产、公用工程单元和安全管理单元 共四个评价单元。4.3评价方法选择安全评价方法是进行定性、定量安全评价的工具。安全评价的内容十分丰富，安全评价的目的和对象不同，安全评价的内容和指标也不同。目 前，安全评价方法有很多种，每种评价方法都有其适用范围和应用条件, 在进行安全评价时，应根据安全评价的对象和要达到的评价目的，选择适 用的安全

60、评价方法。本次安全预评价采用的评价方法包括:?预先危险性分析法;?安全检查表分析法;精品文库欢迎下载?作业条件危险性分析法;?其他评价方法为检查项目的法律法规的符合性，使用安全检查表，对厂址选择、总平面布置单元进行评价。为了确定本项目存在的危险有害因素的危险程度、危险等级，使用预先危险性分析法对生产过程单元，辅助生产、公用工程单元进行评价，找 出项目的主要危险有害因素的危险等级，以引起业主的高度重视。4.4评价方法简介 441预先危险性分析（PHA法预先危险性分析（P relim in ary Hazard An alysis ，简称PHA是在进行某项工程活动（包括设计、施工、生产、维修等）之