宝宝从4个月起就可以开始添加辅食了

1、宝宝从 4 个月起就可以开始添加 辅食了宝宝从 4 个月起就可以开始添加辅食了。 添加辅 食的原则是：1. 从一种到多种；2. 从少量到多量；3. 从稀到稠； 4. 从细到粗； 5. 观察婴幼儿的消化 能力：添加一种新的食物时，如出现呕吐、腹泻 等消化不良反应时， 可暂缓添加， 待症状消失后 再少量添加； 6. 不要强迫进食。添加辅食顺序： 首先添加谷物类（如婴儿营养米粉） ，其次添加 蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）及动物性 食物：如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥（松）等。建议 动物性食物添加顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨 头和刺）、全蛋（如蒸蛋羹） 、肉末。有些宝宝长到 5 个月以后，开始对乳汁以外

2、 的食物感兴趣，即使 5 个月以前完全采用母 乳喂养的宝宝，到了这个时候也会开始想吃 母乳以外的食物。比如：宝宝看到成人吃饭 时会伸手去抓或嘴唇动、宝宝 5 个月营养提示有些宝宝长到 5个月以后，开始对乳汁以外的食物感兴趣了， 即使 5 个月以前完全 采用母乳喂养 的宝宝，到了这个时候也会开始想吃 母乳以外的食物了。比如：宝宝看到 成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食， 为将 来的断奶做准备了。 5个月宝宝 可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经 准备 长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙， 可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力。添加原则辅食添加量从

3、12 勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提 供米粉，蔬菜泥后，水果汁或泥 （果汁先从兑水开始，然后再喝原汁 ） ，接下来是果泥 米粉：喂蛋白至少要等到宝宝 1 岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推 迟到 6 个月以后。医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。水果：酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃 蔬菜泥：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜宝宝满 4 个月之后，消化器官及消化机能逐渐完 善，而且活动量增加，消耗的热量也增多，母乳 中所含的成分已经难以满足 生长发育 的需要，加 上宝宝来自母体的铁已经消耗尽， 母乳中的铁又 远远赶不上宝宝的需求， 如果不及时补充， 就

4、会 出现缺铁性贫血。开始给宝宝吃煮熟的蛋黄。从 1/4 个开始，先 压碎再放入米汤或奶中， 调匀后哺喂。 待宝宝适 应后，逐渐增至 1/2 个。从 4 个半月起，可吃煮得很烂的无米粒粥， 每天1 汤匙。如果宝宝消化情况良好， 可从 5 个月起 增至 23 汤匙，粥里加上半匙菜泥，分 2 次喂。 给你提供几个辅食的制作1. 粳米油 （适合 4 个月以上宝宝 ） 原料：粳米 100 克。做法：粳米淘洗好，加水大火煮开，调小火慢慢 熬成粥。粥熬好后放 3 分钟，然后用勺子舀取上面不含饭粒的米汤，放温即可喂食。 营养秘诀：粳米富含淀粉、 维生素 B1 、矿物质、 蛋白质 等。2. 挂面汤（适合 4 个

5、月以上宝宝 ） 原料：挂面 100 克。 做法：将挂面在开水中煮约 15 分钟，舀汤晾温 后喂食。营养秘诀：挂面汤富含蛋白质，易于消化吸收， 有增强免疫力、 平衡营养吸收的功效， 注意不要 买那种散装的挂面3. 鲜果时蔬汁 （适合 4 个月以上宝宝 ） 原料：黄瓜 1 根、胡萝卜 1 根、芒果 1 个。 做法：黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮取果肉，在 榨汁机里加少量矿泉水， 然后加入黄瓜、 胡萝卜 和芒果果肉榨汁即可。给小宝宝喝时，可按 1 1 的比例兑水。 营养秘诀：黄瓜的维生素和纤维素含量都很高， 芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外， 还有 大量的胡萝卜素， 有助于宝宝的新陈代谢、 改善 视

6、力和提高免疫力。4. 菠菜汁（适合 4 个月以上宝宝 ） 原料：菠菜 2 棵。做法：将菠菜切除根部后剥开， 用清水彻底洗净， 用开水烫过后再切小段备用。 将水煮滚， 放入菠 菜，煮约 1 分钟后熄火， 捞出放进消毒过的纱布 里，用力绞拧纱布， 滤出菠菜汁， 加少许盐即可。 菠菜汁也可以和米汤、 米粥混合后给宝宝喂食。 营养秘诀：菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿 物质和叶绿素， 可以提高宝宝的机体免疫力， 增 强抗病能力。5. 猕猴桃汁 （适合 4 个月以上宝宝 ） 原料：新鲜猕猴桃 2 个、白糖少许。 做法：挑选新鲜猕猴桃 2 个去皮切块， 放入榨汁 机，加水搅拌榨汁，倒出来加少量白糖即可。

7、营养秘诀：猕猴桃含有多种维生素、 氨基酸及锌、 铁、铜等微量元素，并含有大量的果胶，而且热 量低，很适合宝宝饮用。另外，多吃猕猴桃还可 以预防宝宝铅超标。6. 胡萝卜橙汁 （适合 4 个月以上宝宝 ） 原料：脐橙 1 个、胡萝卜半根、白糖少许。 做法：脐橙对切成 4 瓣，去皮，胡萝卜洗净切段。 将橙肉和胡萝卜段放入榨汁机榨汁， 加入少量白 糖搅匀即可。 营养秘诀：橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 C 等 多种营养成分， 胡萝卜含有丰富的 - 胡萝卜素， 对滋润皮肤、保养头发和眼睛都有显著效果 泥糊类辅食7. 胡萝卜泥 （适合 5 个月以上宝宝 ）

8、原料：胡萝卜 75 克、苹果 50 克。 做法：胡萝卜洗净去皮、剁为泥；将苹果洗净、 去皮去核切碎；将胡萝卜放入沸水中煮约 1 分 钟，碾细后改文火煮；将碎苹果倒入胡萝卜泥中， 共煮至烂熟。营养秘诀：可使宝宝健脾消食。8. 红薯苹果泥 （适合 5 个月以上宝宝 ） 原料：红薯和苹果各 50 克。 做法：将红薯洗净、去皮、切碎后煮熟；将苹果 洗净、去皮、去核、切碎煮软，也可剁成泥，混 在一起调匀即可。营养秘诀：可防治宝宝 消化不良 ，还可润肠通便。 但不宜吃过多，否则容易引起腹胀。五个月以上宝宝添加加辅食的注意事项1 由少量开始， 渐增。当宝宝愿意吃并能正常 消化时，再渐渐增多， 宝宝不肯吃时不

9、要勉强地 喂2 辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由 淡到浓，循序渐进，逐步增加，要使宝宝有一段 适应的过程3 要按季节和宝宝的身体状况来添加辅食， 并 要一样一样地增加到多种， 宝宝不适是要暂停添 加4 辅食宜在宝宝吃奶前饥饿时添加， 这样宝宝 容易接受，5 要注意卫生， 宝宝餐具要固定专用， 除注意 认真洗刷外，还要每日消毒，喂饭时，不要用嘴 边吹边喂，更不要在自已嘴里咀嚼后再喂给宝 宝，这样很容易把疾病传染给宝宝6 喂辅食时，要锻炼宝宝逐步适用使用餐具， 为以后宝宝独立用餐做好准备， 一般六个月的宝 宝就可以锻炼自己拿勺往嘴里放， 七个月就可以 锻炼用杯子喝水7 在喂宝宝辅食时， 要有

10、耐心， 还要想办法让 宝宝对食物产生兴趣，以免引想挑食在四个月的基础上可以给宝宝的食物更多样化宝宝进入夏天岀汗多容易缺锌，芝麻高锌高钙I把芝麻在水中漂一下，把杂质漂掉，然后晾干， 锅内不放油，干炒熟，然后用干粉机打成粉，密 封放在冰箱内，每次加辅食时加一小勺粉放在辅 食中拌一下，又香，又营养，、丨肉糜（6 - 8个月） 取里脊肉或排骨肉，每次20克左右就足够，|洗净，锅内放少许水煮五分钟，然后取出，切薄 再切丝再切碎，这可是考验妈妈的刀工，不过刀 工不好也可以切成小丁后再剁碎一样的哦， 将切好后的肉糜，再放入锅内煮开加少许油盐O K,可以用来煮面，或蒸旦都有可粥类 胡萝卜牛肉粥适合年龄： 46

11、 个月以上材料和分量： 胡萝卜片、 碎牛肉 汤匙、按宝宝加辅食的量来定，米适量1. 先将米打碎一些， 再将米先浸半小时； 将红 萝卜磨成茸； 将米下锅加水煲， 水滚后用慢火煲 至稀糊；加入红萝卜茸和碎牛肉，再煲片刻即 可。营养分析： 红萝卜含胡萝卜素， 对宝宝的皮 肤和眼睛有益； 牛肉含铁质； 米含淀粉质多种微 元素，能提供能量。扇贝小米粥扇贝 2 个，小米 50 （小米洗净凉干，再放在干 粉机内打成稍碎），1 、扇贝只取扇贝肌（就是与两壳连接的白色的 圆柱），先煮十分钟，取出研碎，再放入汤中2 ，小米渣提前泡半个小时，然后放入扇贝汤中同煮成糊状即可，不用加盐， 特点：鲜香，钙铁锌等微量元素高

12、，属健脑辅食 之一温馨提示： 海产品属寒性， 不能与同属寒性的食 物同煮，小米属温补，所以刚好互补， 同时小米还是健脑食品， 含丰富的大脑 所需营养鸭肾粥鸭肾 1 2 个、小米 3 汤匙（小米洗净凉干， 再放在干粉机内打成稍碎）1.鸭肾切开洗净；2. 小米浸半小时；3. 把米与鸭肾一起下锅加水煮， 水滚后用慢 火煲至稀糊；4. 把鸭肾取出，只用粥喂宝宝。温馨提示： 缺铁的宝宝多吃点， 鸭肾含高铁 质，还有少许胆固醇， 而胆固醇也是宝宝所需要 的。龙眼莲子粥原料：龙眼肉 2 个、莲子 10 克、红枣 3-5 个、糯米或大米 30 克（米先放在干粉机内打成 稍碎）、先把莲子去心、用干粉机磨碎，把红

13、枣去核、 龙眼肉剁成碎末； 再洗净糯米并放入锅内， 加清 水用微火煮；粥快熟时把龙眼肉、莲子、红枣一 起放入，煮沸即成。温馨提示：龙眼、莲子富含蛋白质、葡萄糖和磷、钙、 铁及维生素 A、B 等，都是脑细胞生长代谢必需 物质，并还可开胃健脾，很适合宝宝 米中含有糖、脂肪、蛋白质、适量的矿物质、纤 维、维生素及丰富的维生素 B。糖是人体热量的 重要来源， 有助于宝宝发育成长， 打好强健的基 础。且粥引起宝宝肠胃敏感的机会最低5 养麦胡萝卜瘦肉粥将养麦洗净凉干，再放在干粉机内打成稍 碎），浸泡十分钟，加鸡汤煮，n 胡萝卜，瘦肉切碎，养麦煮半小时后加入, 再煮半小时j加入少许盐，淋入植物油稍煮一下即可

14、养麦营养丰富与胡萝卜同煮可促进脑部的 营养吸收温馨提示：凡加胡萝卜的菜，大家别忘了滴几滴 植物油，胡萝卜的营养须要油才能释放，吸收6 .牡砺粥J特点：牡砺含锌量高，钙磷等微量元素等也丰富原料：牡砺 50 克，大米 100 克，胡萝卜 三片，姜一片，葱一段，1，将大米洗净浸泡一个小时，2 ， 锅内放少量油， 加入姜葱扁一下， 放 入牡砺胡萝卜丁稍炒一下，将大米连水一起倒 入，用大火煮开， 然后小火煮一个小时左右， 放入少 量盐，香菇粉，放一点点青菜末调一下 味，即可3，宝宝吃时用小勺就可将胡萝卜牡砺研 碎温馨提示： 放葱一是为了去腥调味， 二是为了防 止宝宝过胖， 葱有防止脂肪堆积的作用， 不要

15、放 太多就可以扇贝粥特点：鲜香，高锌，钙等微元素多 原料：扇贝一只，大米 50 克，葱一段，姜一小 片，将米浸半个多小时， 扇贝洗净（去掉黑色的部分） 整个放入， 姜葱也放入， 大火煮开用小火炖一个 小时左右，即可 宝宝吃时，用小勺就可将扇贝研碎成粉状糯米芝麻粥原料：糯米 50 克，芝麻一汤勺，核桃一个，小 花生 15 粒做法：将糯米先浸泡一个小时， 芝麻与核桃 / 花生（先切碎）一起放在锅内炒熟 待凉后用干粉机打成粉，糯米煮开后， 加入芝麻核桃粉， 小火煮一个小时 即可特点：软糯可口，并具润肺化痰，润肠通便的辅 助作用 芝麻属高钙高铁并含大量的锌等微量元素， 是补血补肝润肠，还通乳哦，奶少的

16、妈妈可以多吃点 四月下旬，正是新鲜豌豆上市的时节。中医认为：豌豆味甘、性平、利尿渗湿；营养学则认 为：豌豆蛋白质含量较高， 是宝宝长身体的好帮 手豌豆粥原料：豌豆 50 克、梨两片、鲜玉米 50 克 做法：1、豌豆加少量水煮熟， 轻搓去皮， 压成泥， 再倒入煮豆的水中煮。2 、梨去皮，切成小丁 + 玉米打汁倒入锅内 与豆泥同煮 ,稍成糊状即可碗豆还有养肝明目，大人多吃点也有好外， 可以缓解疲劳鲜虾的几种做法1.虾泥取鲜海虾两只， 去头去皮去虾背虾肚上的两条虾 肠，再用刀背打成泥，放少量水，淋上植物油， 上锅蒸十分钟，即可温馨提示： 选活虾时不要先发白的发黄的， 要选 有点背部范青的， 选冰鲜虾

17、时， 要看看虾头部是 否发黑的不要，发白的不要，发红的也不要，看 尾巴合的也不要， 最好在菜板上垫个保鲜袋，或用宝宝的专用菜 板，做的人要戴一次性手套哦2. 虾糜蒸蛋原料：虾 2 只（ 18 个头一斤的）蛋黄一只 做法：将虾取出虾线，去掉虾头上的肚子，放少 量水煮五分钟， 取出，去皮，然后用压住辗一下， 再用刀剁碎，蛋黄打开后， 待煮虾的水稍凉， 连虾糜一起放入 调匀，加少许盐，植物油， 锅内水烧热，将蛋放入，先搅拌几下然后盖起，开后用小火蒸七分钟左右即可 特点：因为蛋的嫩滑，虾不会卡到宝宝，也让宝 宝慢慢的适应颗粒状食物的方法之一， 且营养丰 富.虾仁含高蛋白， 低脂肪， 钙鳞含量也相对较高

18、，鲜鱼食谱（5 7 个月 ）鳕鱼苹果糊材料：鳕鱼 10 克、苹果 10 克 作法：1. 水煮沸，将鳕鱼入水煮熟，压碎。2.苹果去皮榨成泥，加少许柠檬汁， 与碎鱼肉一起煮熟， 放米或面粉调成糊， 也可直 接食用，即可。鲑鱼菠菜材料：鲑鱼 20 克、菠菜 5 克、金针菇 5 克 作法：1. 菠菜用水烫软， 过水去涩味 （也是 为了去除草酸），取汁。2. 金针菇研碎。3. 水煮开，倒入鲑鱼， 煮熟后加入菠 菜汁及金针菇，加少许盐调味， 适当放点米粉或 面粉调成稍稠的汁。.由于 DHA 是高度不饱和脂肪酸，非常容易氧 化，所以鱼肉买回家后应及早烹煮， 而且采用清 蒸或烤的方式，避免油炸，以保留最多的

19、DHA 。此外，选购鱼类时应注意：肉质要有弹性、 鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、 外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。在喂幼儿 吃鱼时， 要小心剔除鱼刺， 以免鱼刺卡在咽喉。 。面条的几种做法：扁豆排骨面、特点：扁豆，木耳是高铁食品，煮好后有点淡淡 的青菜香，原料：扁豆 30 克（三四个），排骨肉一块，黑 木耳一个，排骨汤一碗，婴儿面适量（面条可用 干粉机打成颗粒状，也可掰碎）将扁豆，排骨肉，黑木耳一起放在打汁机内打碎， （按宝宝的食用。稍大的宝宝可以不用打成泥 状）把汤放在锅内烧开， 面条放入锅内， 打好的扁豆 等也一起放入，煮十分钟后放点盐即可鳕鱼面原料：鳕鱼克，婴儿面适量（面条可用干粉 机打成颗粒状，也可掰碎）将鳕鱼连皮一起放水煮十分钟， 然后取出， 去皮 去刺，将不粘锅内放少许植物油把鱼肉放入稍煎 一下用铲子压一下就碎了， 再把刚煮鱼的汤放入 煮开放入面条煮十分钟即可猪肉蘑菇面 原料：猪肉 20 克，蘑菇 20 克，婴儿面适量 （面