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文档简介
1、蛋糕 diy 活动总结篇一:亲子 DIYDIY 蛋糕活动总结亲子 DIYDIY 蛋糕活动总结一、活动目的1.1.确保高层后续房号的客户量,争取完成 0808 年销售目标;2.2.提升项目的知名度和美誉度,扩大山水华府品牌的 影响力;3.3.通过活动营销形成与竞争对手的差异化,提升项目 和产品的溢价能力;4.4.项目周末旺场,带旺 3 3 期峰境的销售;三、活动主题“DIYDIY 蛋糕制作比赛”四、活动形式以分组形式举行亲子 DIYDIY 蛋糕制作比赛五、活动时间XXXX年5 5月2424日(星期六)六、活动对象3-123-12 岁儿童在家长陪同下参加比赛;七、活动前准备工作及配合( 1 1 )
2、山水华府配合的事宜:确保场地提供:此次活动场地位于山水华府营销中心;物料准备:包括椅子摆设、饮料、礼品等物料;现场服务人员:负责引导并为客户准备餐饮等工作;保安人员:负责现场维护现场次序并让活动有条不紊 的进行;(2 2)世联负责事宜 销售代表:负责邀请诚意客户上门及客户电话报名和 活动咨询;主持人:负责现场小朋友报名,并安排比赛顺序及为 其讲解游戏规则;负责统筹和协调整个活动;负责与发展商相关人员共同筹备相关物料; 现场协调及服务:包括现场拍照及维持活动正常进行, 突发性事件的处理等;(3 3)客户通知5 5 月 2222 日上午销售人员短信通知峰境的成交客户以及 近期上门客户(诚意度高)并
3、致电邀请参加本次活动(视人数确定通知前期别墅与 洋房客户);5 5 月 2222日上午销售人员电话通知前期参加奥运不 BABYBABY 秀活动的选手们;5 5 月 2222 日下午 15:00,15:00, 销售人员短信知会山水华府情 景洋房(惠州) 、领墅业主惠州)并致电邀请参加本次活动; (短信内容:快来参加 DIYDIY 蛋糕比赛吧,诚邀您和孩子于 5 5月 2424 日(星期六)1010:0000 到山水华府售 楼处, ,接受挑战 , , 分享亲子乐趣, , 还有丰厚奖品等您拿。活动热线: 25298882529888)八、活动形式在销售中心处举办亲子 DIYDIY 蛋糕比赛活动,本次
4、活动 邀请儿童在家长的带领下共同参与,游戏方式: 每个家庭以一名家长及一名小朋友设为一组,没有家 长陪同的儿童,自由搭配搭档成一组,由两个或 2 2 个以上选手共同协助完成 DIYDIY 蛋糕;每一组一桌,集齐 3 3 组同时开展 DIYDIY 蛋糕比赛; 分组方式: 3-103-10 岁; 10-1510-15 岁的儿童分组比赛, 比赛时间约 3030 分钟左右,所有参赛者蛋糕制作完成后 由所有在场的参赛选手投票得出小组冠军,并奖励公仔一个; 参选选手要先到主持人处报名,再由主持人按照同个 年龄层的选手共同展开比赛;九、活动缩影大家在看什么呢?哦,大家在看蛋糕师傅做示范增进孩子们之间的友谊增
5、加孩子与父母之间的亲情 “私人”摄影师难得一见的双台DVDV摄影!小胖刚报名时开心地说: “哦,有蛋糕吃啰 ! ! ” 我们活 动的忠实FANSFANS们! !后台支持:南方电视台 TVS-5TVS-5 的小记者们又吃又拿又采 访怪不好意思的!嘻嘻胜利的微笑活动期间实际情况:到场客户 3434 批,约 7070 人左右,其中 1515 批为奥运宝贝 秀客户,其余大多为峰境的成交业主,现场氛围非常活跃;活动当天成交 3 3 套;活动期间成交 1 1 套; 每次 15152020 分钟的比赛时间,每组三个家庭比赛,共 分了 7 7组进行比赛 ( 部分小朋友进行组合比赛 ) ; 父母与小朋友都积极参
6、与,而且,满载礼品和欢乐而 归,达到了预期的效果。 二、活动效果评估1 1、活动亮点提炼: 整个活动,客户的参与性非常积极,很多小朋友多次到主持人处质询 是否轮到比赛,甚至部分家长要求自己孩子能否插队;本次活动需要成本费用低 (礼品及食品费用约 25002500 元), 且活动受到业主的一致好评 , , 能达到期望中的旺场氛围 ; ; 活动现场在售楼处举行,跟项目本身产生互动,活动 进行阶段可以带动项目现场的人气,达到旺场的目的。 (本次活动在销 售中心,现场客户积极参与、 反应热烈, 本次活动取得了预期的效果) ; 每位小朋友获得小组冠军后,拿着自己制作的蛋糕及 奖品在销售中心拍照,让小朋友
7、感受胜利的喜悦及荣誉;DIYDIY 蛋糕比赛家长与小孩参与性强, 难度比较小, 娱乐 性强,可以保证到比赛选手能在 1515 2020 分钟内完成,增加参与人员 的积极性及成就感; 每组比赛只评出一个小组冠军,这样可减少比赛评判 的流程。这次活动动用现场参与的人群来投票选出冠军,即可 激活选场的又一轮沸点,同时增加了小朋友的参与性,使竞争更具公平 性,也避免了不必要的争端。活动中设臵了精美别致的布娃娃礼品,更能激发小朋 友的热情,显得现场一片和谐欢乐。邀请南方电视台的少儿频道的小记者们来参加,让小 记者们对小朋友进行现场采访,更添现场活跃氛围;2 2、活动不足之处以及建议:原活动预计到场的人数
8、为 2020 批左右,最后很多小朋友 们邀请了其同伴一起来,导致客户猛增至 3434 批次,由于准备的物料 与奖品有限,最后现场采取及时调整,尽量让小朋友组合比 赛。在主持此类活动应该安排足够的工作人员,尽量不要 占用销售人员; 投票的形式一定要收回已用票,现场如果 场地不受限制的话,可以采取排队投票的形式评比;3 3、客户语录:从周边的楼盘看过来,就你们这个项目不一样,很热 闹,其它项目都冷冷清清的;这种活动挺好,孩子玩得很开心; 我们今天玩得很开心,谢谢; 这种能跟孩子们一起玩的游戏太好了,谢谢你们的精 心准备,这次活动举办得很好, 我的孩子玩得很开心, 以后可以多组织。 上一次拍的效果不
9、好,我还想参加下一期的奥运宝贝 秀活动。世联地产山水华府项目组XXXX年0505月2727日篇二:曼哈顿花园蛋糕 DIYDIY 活动总结曼哈顿花园蛋糕 DIYDIY 活动总结目录一、 活动概况 二、 宣传配合 三、 活动效果评估 四、 活动现场回顾 五、 活动经验总结一、活动概况 (一)、活动目的1 1、维护老客户、业主关系;2 2、为项目后续产品推售积累诚意客户;3 3 、在目标客户圈层中形成影响,促使口碑传播。(二)、活动对象中瑞曼哈顿花园老业主、新客户(三)、活动时间XXXX年5 5月1 1日一5 5月2 2日,下午2 2: 30-530-5 : 3030(四)、活动地点中瑞曼哈顿花园营
10、销中心(五)、活动内容1 1、通过电话、短信等方式邀约客户上门;2 2、蛋糕 DIYDIY 活动: 蛋糕师准备就绪,活动开始,蛋糕师傅现场演示怎么 制作一个生日蛋糕,边做边解释给顾客听!并描述制作过程 中告诉顾客要注意哪些事项。客户看完以后,自行组合队伍,每组 5 5 人,领取工作 帽和相关物料,按组进行制作!客户需在规定的半个时间内 完成,不懂的可以向蛋糕师傅请教。第一组结束以后,客户将做好的蛋糕放在指定的位置 上,准备第二组的制作工作!依次进行。3 3 、活动尾声:整个活动结束以后,蛋糕师现场根据蛋糕制作的漂亮 程度来评分; 拍照合影留念(文化墙、络论坛、曼哈顿快 讯的素材);得分第一名获
11、得精美礼品一份(蛋糕师制作的大蛋糕) 一起分享自己动手制作的蛋糕!(六)、活动流程(七)、人员安排(八)、物料安排二、宣传配合短信:本周 160160 万条(项目信息及活动信息) 配合一:短信共计 160160 万 短信一内容 配合二:销售电 话通知销售代表 4 4 月 2828 日下午开始统一电话通知业主、诚意 客户上门领取活动参与券;三、活动效果评估 本次活动目标清晰量化,通过前期的短信宣传配合及销 售电话邀约,吸引许多新老客户上门。活动时间分为两天, 活动第二天由于天气原因,客户上门量有所减少,但活动整 体气氛较好,客户参与亲手制作蛋糕的积极性很高,达到了 预期旺场效果。 活动期间总上门
12、约 110110 批,进线约 4040条, 成交 1010 套,超额完成目标; 本周活动结合短信宣传及销 售 CALLCALL 客,带动现场气氛,达到了旺场效果; 现场组织较为有序,服务到位,客户反映良好,满意 度高,对亲手制作蛋糕有着较强新鲜感,参与活动的积极性高。活动不仅树立了中瑞回馈 客户、关怀客户的良好口碑,更吸引了不少的新上门客户, 并促成成交,超额完成目标;四、活动现场回顾 篇三:蛋糕 DIYDIY 感想 许多女孩子从小都有着一个梦想:开一家自己的蛋糕店, 其中包括我。可惜梦想只是梦想,活了近二十年我所掌握的 最高技能大概就是煮饭,电饭煲运用得炉火纯青。看到朋友 圈伙伴们分享的 D
13、IYDIY 蛋糕甜点无比羡慕,于是在成就系统上 看到有甜点制作 DIYDIY 欢天喜地跟着室友们一起报名。学姐将 做蛋糕定义为一次试验,出于文科生的感性还是更喜欢将其 描述为一次体验,它让我得到了十足的快乐。有了流程指导, 制作变得便捷了许多。 我专门负责称量, 总想着能让数值变得更精确些。看到 175g175g 的绵白糖满满一 杯子,做出来的蛋糕还没想象中的那么甜,可见平日里卖的 蛋糕是加了多少“配料” 。在一屋子人的感叹声中我们的蛋糕出炉!有专业的工具 模具及指导做出来的蛋糕有模有样,甜度松软也是刚刚好, 再配上学姐提供的漂亮包装袋,成品的样子也是让我颇为自 喜。有那么多人愿意花着大量的时
14、间泡在厨房里研究着一 个个配料,自己动手的感觉别有一番滋味,像是经历一场旅 程最终到达终点兴奋的模样,其中的满足感是无可替代的。感谢生命学院提供了这样一个平台,能让我拥有一份美 好的体验。和室友一起申请了创新项目,试图找出天然健康 的原料来代替白糖等。项目不知能否审批通过,我们对食品 工程暂无太大的研究,但无论如何想尝试一次。希望自己也 能做出让人感到幸福的食物!1412349514123495 卫怿文篇四:蛋糕 DIYDIY 活动方案“甜蜜暖冬、蛋糕 DIYDIY “活动方案一、 活动主题:甜蜜暖冬、蛋糕 DIYDIY二、 活动目的:1 1、进行售楼处暖场活动,增加人气,营造氛围; 2 2
15、、 释放项目信息,强化价值点,增加入会人数。三、活动时间:XXXX年 1 1 月 1212 日 9:309:30-16:30-16:30四、 活动地点:销售中心五、 活动人员:意向老客户,由置业顾问进行电话邀约,并短信告知; 活动前推广带来的自然来访新客户;六、 活动内容:蛋糕 DIYDIY客户到访凭参与券领取蛋糕制作原材料,在蛋糕师傅的 指导下,亲手制作蛋糕,体验动手的乐趣。七、 活动流程八、 场地布置九、人员安排 十、活动物料及预算 十一、置业顾问邀约说辞置业顾问:X X先生/ /女士,您好,我是XXXXXX置业顾问XXXXXX 1 1月1212日即本周日XXXXXX将举行“甜蜜暖冬、蛋糕
16、DIY”DIY”活动! 为了感谢您对项目的关注与厚爱,现诚挚邀请您带您的家人 参加,请问您有时间吗?十二:本次活动推广 1 1 、短信主题:“甜蜜暖冬、蛋糕 DIYDIY” 形式:项目短信平台(针对意向老客户) 执行时间: 活动前二天 2 2 、活动前络软文一篇 执行时间:活动前二天3 3、活动后络软文一篇 执行时间:活动后第一天 XXXXXXXXXX营销咅B BXX-1-9XX-1-9篇五:蛋糕DIYDIY活动方案欢乐“六一”蛋糕 DIYDIY活动方案一、活动主题:欢乐“六一”蛋糕 DIYDIY活动 二、活动目的:1 1 、通过暖场活动为新老客户加深对本项目的深刻印象, 释放项目信息,以及优
17、惠活动信息等;2 2、 暖场活动借六一儿童节为题,把互动性强、老少咸 宜的游戏带到现场,让来宾同乐之余更营亲情和家的感觉。3 3、 暖场活动营造热烈气氛,聚拢人气, 迅速累积客户。三、活动时间:XXXX年6 6月1 1日9:009:00-16:00-16:00 四、活动地点:售楼中心 五、活动人员:1 1、成交客户, 由置业顾问进行电话邀约, 并短信告知;2 2、意向客户以及活动前推广带来的自然来访新客户。注:以上邀约建议以家庭为单位,旨在创造温馨的情趣;公司内 部员工不得参与活动。六、活动内容: 蛋糕 DIYDIY 客户到访后,凭签到领取的 DIYDIY 活动劵领取蛋糕制作原 材料,在蛋糕师
18、傅的指导下,亲手制作蛋糕,体验动手 DIYDIY 蛋糕乐趣。做好的蛋糕可以打包带走 , , 让亲朋好友也一起分享自己的劳动 成果。七、活动形式蛋糕DIYDIY:以为主题,客户自由发挥 DIYDIY个性蛋糕,最后由项目经理评出最切合主题的蛋糕一二三等奖。到场客户 自己做的蛋糕可以作为纪念礼可以带回去。八、活动细则开始前先介绍项目,活动开始后,主持人说明DIYDIY规则以及注意事项:以为主题进行蛋糕 DIYDIY 设计,活动时间为 1 1 小时(可根据现场情况临场把控时间) ,时间到后客户停止 制作,将制作的蛋糕用便签贴上活动劵一样的编号,完后统 一由工作人员放到展示区,由案场经理和糕点师傅一起评
19、选 出最具创意DIYDIY,最贴切主题的DIYDIY蛋糕。评出一等奖2 2名, 二等奖 4 4名,3 3等奖 6 6名,同时送上礼品合影留念。奖品设置建议九、活动流程十、场地布置十一、物料准备篇六:蛋糕 DIYDIY 活动方案 “制作蛋糕”活动方案一、活动背景 蛋糕,小朋友很喜欢的一种甜食。很多时候,看着蛋糕 店里精美的蛋糕我们都会垂涎三尺,恨不得马上把蛋糕放到嘴里细 细品尝一番。如果小朋友不怎么喜欢甜食,那么自己亲手制作的甜食呢? 小朋友天真的品质总会告诉小朋友,自己做的东西肯定是最好的,因 为那是独一无二。所以让我们通过自己的双手来制作漂亮美味的蛋糕吧。二、活动目的1 1、培养孩子的动手能
20、力 , , 让孩子的智慧发挥在他们的 手指上2 2、激发孩子的想象力和创造力3 3、让孩子在劳动中学会成长,体验“劳动最光荣”的乐趣三、活动名称:“甜蜜暖冬, DIYDIY 乐趣多” 智略支持:四、活动主办方:学校所在地五、活动内容:1.1. 活动时间:周六、周日或节假日2.2. 活动参与对象与数量:初次活动人数不超过 8080 人。3.3. 活动地点:联盟校所在地周边蛋糕店或学校教室。4.4. 活动师资 :2:2 名活动“成长教练”老师,面点师两名4.4. 活动安排:1 1)提前数日通知营员2 2)活动当日安排如下:六、活动物料 蛋糕丕, ,果酱, ,奶油, ,各式饰品 , ,相应加工器具
21、, ,桌子两张七、温馨提示(注意事项)1 1、为了整体活动顺利进行,请家长8:008:00 前将学员送到学校指定地点集合。2 2、所有小朋友必须穿戴小记者帽、马甲,活动时听从 老师指挥,注意安全。3 3、活动过程中,希望小朋友们能够独立完成任务,切 实锻炼自己的动手能力,4 4、注意保持卫生。Page-1Page-15 5、成长教练以及负责老师应维持好秩序,以免出现混乱局面。6 6、如遇到问题,找活动负责老师,寻求帮助。篇七:蛋糕 DIYDIY 活动方案“双节共享、 DIYDIY 烘焙糕点“活动方案一、活动主题:二、活动目的:1 1、进行展厅推广活动,增加人气,营造氛围;2 2、释放橱柜、衣柜
22、、信息,强化价值点,增加意向人 数。三、活动时间:XXXX年 9 9 月 2727 日 9:309:30-16:30-16:30四、活动地点: 欧格威展厅五、活动人员: 意向新,老客户,由导购进行电话邀约,并短信告知; 活动前推广带来的自然来访新客户;六、活动内容:DIYDIY 客户到访凭参与券领取糕点制作原材料,在糕点师傅的 指导下,亲手制作糕点,体验动手的乐趣。双节共享、 DIYDIY 亲手烘焙糕点八、场地布置Page-2Page-2九、人员安排 十、活动物料及预算 十一、家装顾问邀约说辞行“双节共共享、糕点 DIYDIY ”活动!为了感谢您对项目 的关注与厚爱,现诚挚邀请您带您的家人参加
23、,请问您有时 间吗?十二:本次活动推广 1 1、短信主题:“双节共享、糕点 DIYDIY”形式: 项目短信平台 (针对意向新老客户) 执行时间: 活动前二天 2 2 、活动前络软文一篇Page-3Page-3销售:X X先生/ /女士,您好,我是 XXXXXX家装顾问XXXXXX9 9月 2727日即本周六欧格威将举执行时间:活动前二天 3 3 、活动后络软文一篇 执行时 间:活动后第一天Page-4Page-4篇八: DIYDIY 蛋糕活动策划书我的 ideaidea 我的 DIYDIY 蛋糕一、 活动目的 自己动手,品尝自己做的蛋糕。增强学生的动手能力, 丰富学生的课余生活。增进学生之间的
24、交流。协调学生动手 和团队合作能力,加强合作意识。二、参与对象荆楚理工学院全体同学。三、活动时间XXXX年3 3月1111号下午1919: 3030到2121 : 3030四、活动地点;文园 6 6 栋学苑购物广场内五、主办单位:经济与管理学院学生会体育部 社团部赞助方:艾尚烘焙 DIYDIY 蛋糕店;文园六栋购物广场六、宣传策划1 1 . .分别制作 2 2张喷绘和一张展板,喷绘分别贴于学苑购 物广场和 B-1B-1 教学楼门前。展板放于 B-1B-1 教学楼门侧。2.2. 并出2 2张横幅,内容为“ 爱上DIYDIY,艾尚烘焙,爱上我的“非”蛋糕 ”分别与 3 3 月 7 7 日挂于学苑购
25、物广场和 B-1B-1 教学 楼。3.3. 体育部于 3 3 月 6 6 日进行进班宣传报名截止日期为 3 3 月9 9 日,每班 5 5 人为一组,班级内报名人数多于 5 5 人的班级进行抽 签,抽签盒由体育部制作。七、活动过程1.1. 开场表演2.2. 主持人开场介绍艾尚烘焙和 DIYDIY 的由来,同时由学生 会成员向观众分发宣传单。3.3.选手入场。(会计 1 1至 8 8班的桌号依次为 1 1至 8 8,电商 1 1至 3 3班依次为 9 9、1010、1111,物流 1 1至 4 4班分别为 1212、1313、 1414、1515,市场营销 1 1 至 2 2 班分别为 1616
26、、1717 ,幸运观众为 1818。)4.4. 选出幸运观众,入场。分钟内选手们自己构思 DIYDIY 图片,并阐述图片构思的来 源。(穿插一个节目)6.6. 播放艾尚烘焙的幻灯片,主持人介绍 DIYDIY。7.7. 主持人对观众进行采访。 (问题例如: 对 DIYDIY 的看法、 如果自己能制作的话想设计一个什么样的蛋糕、蛋糕最想送 给谁。)8.8. 主持人根据宣传单对观众进行提问,回答正确的观众 有机会获得由艾尚烘焙提供的打折卷一张。 (问题例如:艾 尚烘焙的地址、电话等。 )9.9. 表演。10.10. 选手制作完蛋糕之后进行拉票,由该组的同学分发 带笑脸的传单,每组选出一个模特进行走秀
27、,展示该组蛋糕 (模特可以不是队员,每组需要有人进行拉票) 。11.11. 观众投票,观众将手中的笑脸给自己支持的组。12.12. 表演13.13. 投票完成,评选出最有人气奖的蛋糕。13.13. 现场的小惊喜生日 partyparty 1414小寿星与参赛选手一起将将蛋糕分给观众品尝。15.15. 主持人由本次的 DIYDIY 引出白色情人节,现场的情侣 在 3 3 月 1414 日凭艾尚烘焙传单经行 DIYDIY 创作可获得精美礼品 一份。八、所需物品1.1. 1818 个蛋糕,制作蛋糕过程中的奶油、一次性刀叉、 盘子,关于艾尚烘焙介绍的幻灯片,制作蛋糕、布丁、巧克 力、饼干的 8 8 至
28、 5 5 折的打折卷,传单。 (由艾尚烘焙提供)2.2. 抽签盒一个,横幅 2 2张,喷绘 3 3张,桌布 2020 张咨询 台一个,笔记本电脑一台,笔,纸。 (由学生会提供)九、奖项设置 评选出:最具人气奖一名 依据制作出来的蛋糕的造型、 创意、味道,获得观众投票最多的一组。奖 品:艾尚烘焙蛋糕 DIYDIY 打折卷一张。 十、 人员分配总 负 责;曾静负 责:欧阳森 邓昊旻、吴谄、宋礼玲 何星主 持 人:杨佩霖、郝陈丽 现场秩序:何星陈亚威、江山、林保、周世建、柯稳、严丰(一个人 负责三个桌子周边的秩序)现场布置:宋礼玲 刘容含、贺足、陈雪、王静怡、白洁、夏琪 传单分发:夏婵娟、刘薇咨 询
29、 台:吴谄 余雪计算票数:宋礼玲 倪萍 王晓萍 汤金丹计 时:倪萍拍 照:余亮场后清洁:全体在场的学生会成员十一、注意事项1.1. 一切活动服从体育部安排。2.2. 注意现场安全问题,不能拿用具伤害他人。3.3.门前三包,活动完后清洁桌子周围的清洁。4.4.现场出现问题, 不得私自处理, 由体育部出面调解。 十二、活动经费蛋糕以及配料 8 8 寸 1818 个 12841284 元 蛋糕材料费 1818 个 300300 元 横幅 8 8 米 2 2 条 6464 元 喷绘 3 3 张 4141 元 打折劵 5050 张 1717 元 一次性桌布及手套 若干 2020 元总计: 1726172
30、6 元(其中 12841284 元,由赞助方出, 442442 元 由学院出)经济与管理学院学生会 体育部 社团部 XXXX 年 3 3 月5 5日篇九:蛋糕 DIYDIY 活动主持稿 尊敬的各位家长、各位来宾,老师们,同学们: 大家晚上好! 六月,是童年的摇篮,是童年的梦乡。六月,有童年的 沃土,有童年的太阳。每个人都有自己对童年的理解,每个 人都心怀一个用自己的双手创造美好未来的愿望,今天我们 大家欢聚在一起,让我们用智慧的双手编织出一个属于我们 自己的五彩斑斓的蓝天。某某学校希望通过一场特别的蛋糕 DIYDIY 大赛带给同学们一份最珍贵、最难忘的成长礼物!大家 充分发挥自己的创造力,想象
31、力,全力挖掘出我们对美的感 悟,创作出我们属于我们自己的那份甜蜜和精彩。请允许我 代表学校,对所有的家长们,蛋糕老师们,同学们表示热烈 的欢迎和衷心的感谢!我宣布某某学校迎六一“精彩童年,欢乐无限”蛋糕 DIYDIY 大赛正式开始。首先请允许我介绍本次大赛活动的一些注意事项和本 次大赛的参与嘉宾。保持秩序,安全第一,友谊第一,这是我们本次活动首 要宗旨,希望大家时刻牢记心中。其次请同学们和所有来宾 都要保管好自己入场时分发的相应的位置号,投票券,这对 后来的评奖非常重要。我们的比赛采用小组制,评分标准的参考依据的是主 题占 2020 分,创意占 2020 分,团队协作占 2020 分,整体美观
32、占 2020 分,场地卫生占 2020 分。举个例子:比如去年的大赛中实 验一小的柏沐同学凭借一款名为“地球,我们的家”的环保 主题蛋糕打动了评委们,成为当时大赛的最佳主题。其次, 设计独特,样式新颖,鲜明、图案美观,想象力丰富,学会 将丰富的想象和现场制作完美融合起来,这也会给我们的作 品加分。还有就是团队协作的能力,是指建立在团队的基础 之上,发挥团队精神、互补互助以达到团队最大工作效率的 能力。对于团队的成员来说,不仅要有个人能力,更需要有 在不同的位置上各尽所能、与其他成员协调合作的能力。场地卫生考验的是我们“千里之行,始于足下” ,从小 事做起,细节的处理的能力。总之大家制作过程中时刻不忘 “主题,创意,整体美观,团队协作,场地卫生”的协调运 用,从小树养成宏观与微观,细节与大局的辩证,常新,统 筹,发散思维。下面我为大家简单介绍下本次大赛的核心人物,也就 是接下来要将蛋糕制作技艺传给大家的业内蛋糕制作大师 杨师傅,杨师傅是一位在温州同行业内具有很大影响力的高 点烘焙大师,他的学徒遍布整个江浙地区,并多次带领 学生参加过省内知名蛋糕创作大赛,获得荣誉数不胜数。今 天他
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