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文档简介
1、中学生贫血防治干预措施缺铁性贫血(Iron deficiency anemia,IDA)是指体内可用来制造血蛋白的贮存铁已被用尽,红细胞生成受到障碍时所发生的贫血。是全球性常见的营养问题之一,根据WHO的报告,全球约有20亿人处于贫血状况。因此,充分了解缺铁性贫血的现况及其相关的影响因素,有针对性采取干预措施,为促进中学生的生长发育和健康教育提供科学的依据是十分重要的。1、背景 缺铁性贫血是我国学生的常见病。导致学生缺铁性贫血高发的原因很多,除一些社会、经济因素外,不合理的饮食结构和不良的饮食习惯是重要原因。由于我国的膳食中植物性铁摄入占70%90%,而人体对植物性铁的吸收率较低,且维生素C的
2、缺乏也会影响植物性铁的吸收。儿童青少年正处于生长发育的高峰期,对铁的需求不断增加,再加上偏食、挑食等不良行为,因此使学生的缺铁性贫血患病率较高。 2、目标根据全国学生贫血综合防治方案要求,学生贫血患病率应控制在10%以下。 3、措施 普及营养知识,改善膳食结构,进行营养干预。有计划、有步骤地改善学生的贫血状况。 (1) 健康教育 将有关贫血的内容纳入健康教育工作计划。要针对学生进行宣传、指导。在现有饮食水平的基础上,加强平衡膳食的意识。培养学生良好的饮食习惯,不挑食,不偏食。定时定量进餐,不以糕点等零食代替正餐。 (2)查找病因 应首先查清造成学生贫血的主要原因,针对病因,采取有效措施,尽可能
3、消除病因。如重视学生慢性胃肠道疾病的防治。 (3) 合理安排膳食在选用食物品种方面,不仅要选择含铁丰富的食物,还应考虑铁的吸收率问题,各种食物的含铁量不同,铁的吸收率也不同,一般肉、鱼、肝等动物性食品含铁量较高,植物性食品中大豆制品含铁量也较高,蛋类的铁吸收率稍低,但因其含铁量丰富(每百克蛋黄含铁7mg),因此仍是供铁的重要来源。蔬菜的铁吸收率则较低,但其含维生素C相对较多,应与动物性食品同时摄取。合理利用铁强化食品。 (4)防治指导 轻度贫血的学生以膳食调整为主,血红蛋白在1011g/dl的学生,以改善膳食为主,辅以维生素C、铁剂等药物治疗。对于中度贫血以上的学生以药物治疗为主,血红蛋白在10g/dl以
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