利乐枕灌装试题

1、利乐枕灌装试题 （3）姓名： 班次： 分数：一、单项选择题： （每题 2 分共 24 分）1、润滑油液位报警， （）小时同步停机A、小时B、1小时C2小时D、5小时2、 撕开TS时，要和封合线成（）角度A、 45B、60C、903、 湿润剂PSM的作用是（）A、增加双氧水的浓度B、清除包材上多余的双氧水C、增加杀菌功能D、改善湿润效果4、 擦拭纸路时，必须用（）浓度的酒精消毒A、 30% B、 50%C、 75%D、 90%5、 为保证双氧水系统功能，必须检查一间隙，它位于（）A、夹爪之间B、下成型环C双氧水槽滚轮之间D、双氧水泵上6、 正常的切刀气压应设为（）A、 2 0 40barB、 b

2、ar C、 34 bar D. 2 4bar7、 处于生产状态的各阀的位置是（）A、 A 阀开 B 阀开 C 阀开B、 A 阀开 B 阀关 C 阀开C、 A 阀关 B 阀关 C 阀关D、 A 阀开 B 阀关 C 阀关8开始灌注生产时A、C阀的功能是（）A、A、C阀同时打开B、 C阀开，过1 2秒A阀开C、A阀开，过34秒C阀开 D、C阀开，过3 4秒A阀开9、 双氧水挤压滚轮单边弹簧拉力（500ml）为（）牛。A30B. 40C. 50D. 4510、 最终清洗状态时（）关闭。A. B 阀B. C 阀C. A 阀D. A, C 阀11在利乐灌装设备生产时，无菌空气如何获得 （ ）A:采用高温灼

3、烧B:采用双氧水杀灭C:采用无菌过滤网D:使用高温蒸汽杀灭；12.利乐枕（250ml）在灭菌时加热器温度是（B ）A235CCCD. 480C二、多项选择题: （每题 2 分共 16分）1 、无菌的含义是 （）A 一个利乐砖包B 一个未被微生物污染的包装C一个通过商业灭菌的包D 一个完全密封的包2、压缩空气的标准是（)A、它应该不含油份B、允许含有少许油份C、 它应在设备内过滤D、它有检测的压力表3、包材消毒的主要因素是（)A、双氧水浓度B、双氧水温度C、湿润效果D、包材运行速度4、灌注管的位置调节（）A、应尽量在成型环的中央B、应和容量盒对中C、与管支撑轮保持间隙D、与折角的产生关系很大5灌

4、注管的位置调节： （ABCD）A、应保持在成型环中央B、与容量盒对中C、与管支撑轮保持等间隙D、与折角的产生关系很大。三判断题改错题： （每题 2分共 20分）1、当停机时间超过 40 分钟时，须降程序重新清洗，消毒升温后生 产（ ）。2、 H202 是一种无色，易燃，易爆的强氧化性液体，要求浓度为35 50%（ ）3、灌装机清洗分为内部清洗和外部清洗两种方式， 内部清洗又分为中间清洗和最终清洗。 （）4、清洗的五要素是：清洗时间、温度、浓度、流量及清洗介质（ ）5、酒精的浓度越高，杀菌效果越强（）6、在管封结束到管加热器升温过程 B阀一直都处于开的状态。（）7、 升温中因纸管易受热变形或断裂

5、，故要进行多次拉纸（）8、调整可动成型环可改变重叠宽度。 （）9、TFA/3 灌装机中横封，贴条，纵封的加热机理是一样的，均为利乐 感应加热。（ ）10、气刀堵塞会影响纵封封合质量。 （）11、生产结束后，A阀马上关闭，C阀延时关闭（）12、在生产过程中，H2O2温度应在20-35C之间（）13、利乐枕寿命只有两个月，关键原因是无菌系统不完善（14灌装无菌环境产生于纸管内，在产品液位以下。（ ）15利乐枕灌装机的双氧水温度越高，杀菌效果越好。 （ ） 四、简答题：1、包材共有几层各有什么作用（ 5 分）2、横封的效果决定于那些因素（ 5 分）3利乐枕产品生产的工艺流程（ 5 分）4生产中包内出

6、现划痕，和哪些地方有关（ 5 分）5利乐枕在生产过程中应检查哪些点（ 5 分）6如果上填料管不对中会出现哪些情况（ 5 分）一、判断题：1V2V3V4V5X 6X 7V8X 9V10V二、选择题： 1B、 2C 、3C 、4C、 5C、 6C、7B、8B、9B、10 C、三、多项选择题 ：1、 BC 2、 ACD 3、 AC 4、 ABCDEF 5、 ABCDE 6、 ABC 7、 AC 8、 ABCD四、简答题：1 、答案：共有 7 层，（由内向外）作用依次是： 外涂层挡湿气水 份印刷层商品说明纸板支撑作用覆合层粘合作用吕铂挡气味、 光线内涂层1挡产品内涂层 2撑产品2、决定于高频加热器的设定、 PLC 给定的脉冲宽度、冷却效果、超 程的设定。3、原理一、危害分析与预防措施的确定原理二、关键控制点的确定（CCP）原理三、关键限值的确定 （ CL） 原理四、监控关键控制点 原理五、确定纠偏措施 。 原理六、