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文档简介
1、养胃秘诀一、养成良好的生活习惯:1. 少吃多餐,饭只吃七分饱。2. 早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,睡前不进食。3. 忌暴饮暴食。二、改变饮食习惯:1. 按时就餐,2. 坐着吃饭不要站立或蹲着。3. 戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,4. 不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,5. 不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。6. 多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。三、积极食疗和按摩保健:1. 羊肉等温热食物有养胃效果适合胃寒病症;2. 大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;3. 另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。4. 饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。5. 完毕搓热双手按摩小腹。
2、6. 平心静养一一胃病发生与开展,与人的情绪、心态密切相关。 因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,防止紧张、 焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。几种健脾暖胃的食物鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于 脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛 或由消化不良引起的慢性胃炎。带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、 磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳 品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之成效。虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、 碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳
3、、滋阴健胃、通畅血脉之成效。核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为 不饱和脂肪酸,具有降低胆 固醇,防止动脉硬化及高血压之成效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之成效。这些都对提高身体健 康,抵御寒冷大有益处。板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等成效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻白开水养胃粥养胃:粥类容易消化,尤其 八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等, 热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效 地保护胃。最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃 米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。小米粥配馒头不是包
4、子,可以养胃。养胃食谱有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而 是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点; 二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要 同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在 人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够 很好的消化吸收。胃不好,要少食多餐。花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津 核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨
5、质健康。花生,蜂蜜都是养胃的。红茶+蜂蜜.十分养胃 调理方法1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定 一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚 睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵 可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围 内,不可能产生太大的差异。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生 物钟的资料。2、一般,胃消化功能不好的人,病症是吃一点点就会饱,稍微多吃一 点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、 纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以 补
6、充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常 来吃。食物以软、松为主,一些比拟韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这 些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三 个小时都最好不要吃东西,否那么容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝 水。3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。4、豆奶虽好,但为寒性,牛奶也为寒性,胃病的人应尽量少食或不食5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好 煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比拟多,可以适度 食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。7
7、、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不 多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比拟好,总之,餐后不宜工作。8非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是 一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良 方对于养胃特别有效。9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人, 不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其 他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养,急不来,只能从生活习惯的改进中获得。我们都需要 一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的
8、。养胃十忌1、忌精神紧张一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边 缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸 和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损, 造成自我消化,形成溃疡。2、忌过度疲劳无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不 足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。3、忌酗酒无度酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反 过来加重胃的损伤。4、忌嗜烟成癖吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种 粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的
9、破坏。5、忌饥饱不均饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的 自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护 机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。6、忌饮食不洁幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中, 该菌的检出率高达 7090%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之。7、忌晚餐过饱有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前 吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜 使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。&忌狼吞虎咽食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入 肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停 留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆 汁分泌减少,有利于保护胃。9、忌咖啡浓茶咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都
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