食堂承包合同

1、资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！食堂承包合同 食堂承包是指为企事业单位或团体组织依据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所供应的各类菜式就餐。食堂承包合同怎么写呢?以下是在我为大家整理的食堂承包合同范文，感谢您的观赏。 食堂承包合同范文一 甲方： (以下简称甲方) 乙方： (以下简称乙方) 依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲乙双方就食堂托管事宜共同协商，达成共识，制定本合同条款并共同遵守。 一、经营方式 1、乙方依据甲方需求，为甲方工作人员供应早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐饮保障。 2、乙方负责原材料的选购，原材料由甲方抽检。乙方制定选购方案并报甲方审

2、定，定期向甲方提报选购明细。 3、供餐形式：实行套餐制。根据投标要求，早餐每人不低于3元(火烧，包子，油条，稀饭，鸡蛋，咸菜，可选择)，午餐、晚餐不低于8元的标准(每人每餐荤菜两种，素菜一种，外加馒头或米饭选择，粥)。 二、支付方式： 1、乙方负责选购、运营管理，乙方先期垫付一个月原材料选购资金，营业额归甲方全部，水、电、自然气、保洁费用由甲方担当。 2、甲方每月25日支付乙方管理运营费用，甲方向乙方支付承包效劳酬金总额=总营业额百分比(根据就餐人数确定比例),乙方于每月20日向甲方供应发票单据。乙方用于支付工人工资、保险及福利、卫生平安用品、车辆耗损、燃油费、通讯费、办公用品、员工培训、体检

3、、服装、一次性物品等费用。 三、合同期限 1、合同期为 年 月 日至 年 月 日。乙方须于 月 日开头派驻工作人员进驻-餐厅，甲方开头向乙方支付相关费用。合同期满前一个月，甲乙双方本着双向选择的原那么，续签新的合约;假设无法达成全都，乙方必需等甲方找到另一家供给商后，协作甲方交接完撤出，但甲方必需根据原先的合约，支付人工费和管理费。 四、甲方权利和义务 1、甲方根据承包合同规定监视乙方依法经营，仔细履行合同内容，同时做好指导与协调工作。 2、甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、效劳程度、食品卫生及管理方式，环境卫生等方面进展监视，并就不合理问题，有权要求乙方进展整改，乙方应无条件予以协作。 3、

4、员工凭就餐劵或就餐卡用餐，甲方应提早告知乙方就餐人数，如遇加班、放假等非正常因素应提早告知乙方。 4、乙方工作人员须严格遵守消防等各项平安制度，协作甲方做好平安防火工作。 5、乙方须在其次个月3日前向甲方供应当月原料选购明细及相关费用清单，甲方核对无误在5日内全部结算给乙方。 6、甲方供应厨房、厨具、厨房设备等用具，食堂用水、用电，自然气费用由甲方担当，并免费为乙方食堂工作人员供应住宿。 7、固定资产全部权属甲方，从合同生效之日起按甲方规定期限予以报废。各种报废的固定资产、耐用品及其他由甲方购置的物资，全部由甲方处置。乙方不得擅自处理，否那么将担当相应赔偿责任，甲乙双方须定期对餐厅现有各项资产

5、进展数量、用法年限等工程进展清点。遗失或非正常用法损坏的，由乙方予以赔偿。 8、食堂全部厨具及厨房设备，如自然磨损及消耗甲方负责修理及添置。 五、乙方权利和义务 1、乙方用法甲方供应之厨房、餐厅，遵照甲方书面通知的售餐流程、售餐标准向甲方和甲方指定的人员供应餐饮效劳。逢遇重大的款待活动，乙方要实行一切措施保证餐饮效劳。乙方食品供给不得低于国家食品平安标准;乙方食品供给连续屡次达不到材料量化标准的，甲方可依制约责任对乙方进展经济惩罚。 2、乙方负责食材选购，供给商货送到餐厅乙方支配仓管员与主管验收数量、价格、质量并签字，出现数量不符、价格明显高与市场价的状况，对乙方考核100300元，甲方派管理

6、员参加管控。乙方需建立完善的食材选购制度，以及妥当保存原始进货票据，以备甲方查验、审核。甲方负责支付食材供给商的货款。 3、乙方选购食品，一律查验供货商的营业执照、消费答应证或者流通答应证，要求三证齐全。 4、乙方有以下情形之一并由卫生防疫部门检验核实确定的，甲方将马上终止本合同，并乙方需赔付相关费用并担当其法律责任： (1)出售变质、有毒食品，并造成重大食品平安事故的; (2)选购及用法不符合食品卫生法规规定的食材，并造成重大食品平安事故的。 (3)导致员工食物中毒或其他严峻后果的。 5、乙方工作人员必需将每天的生、熟食品留样48小时，以便发惹事故追查相关缘由。 6、乙方承受甲方卫生监视管理

7、，并承受甲方对餐厅、厨房卫生整改要求。乙方承受卫生防疫部门对食品制作和食品卫生的检疫，检疫检验费用由甲方担当，检验结果上报甲方备案。卫生监视所日常检查，卫生答应证的年检等工作由乙方负责，费用由甲方担当。 7、乙方工作人员须统一着装，工作服装由乙方自理。 8、乙方食品工作人员每年进展安康检查，获得安康证方可上岗，定期组织工作人员进展安康检查，患有传染病等有碍食品平安的疾病的人员，不得从事接触挺直入口食品的工作。 9、乙方须负责所承包厨房、餐厅内全部区域的清洁工作，并到达甲方之清洁标准。乙方人员必需每天做好餐厅内用法的厨具、餐具的清洁和消毒工作。 10、乙方应在不违反国家会计制度的前提下，遵照甲方

8、特定的员工餐厅相关财务管理制度建立财务制度和账册。乙方应装备专职或兼职的财务人员，对食堂的各项原辅材料消耗、费用支出记好帐册，随时供甲方查阅。 11、乙方应遵守甲方制定的就餐时间规定，不得随便提早开餐或提早收餐(甲方有特殊要求除外)。逢特别状况甲方指定乙方延迟供餐或加餐的，乙方应予以协作。除因不行抗力外，造成误餐或停餐的，甲方有权对乙方赐予经济惩罚。 12、未经甲方同意，乙方不得将此工程分包或转包给别人经营。否那么，甲方有权终止本合同。 13、乙方要留意节省用水，电及自然气，要服从甲方的管理，一律制止长流水，长明灯。 14、乙方要文明效劳，礼貌待人，虚心、耐烦听取餐厅管理及就餐人员看法，自觉承

9、受甲方的监视与指导。 六、其他事项 1、随着甲方就餐人数的改变，甲乙双方可协商增减食堂工作人员数量，外包费用亦随增减人员增减。 2、双方发生纠纷，友好协商解决，协商不成那么由合同履行地法院裁决。 3、双方应当履行本合同商定之事项，未尽事宜可签订补充协议，补充协议与合同具有同等法律效力，补充协议与本合同相抵触者，以补充协议为准。 4、合同期满后双方假设无异议可协商续签。 2、本合同一式四份，甲方叁份，乙方壹份，合同自签订之日起生效。 本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。 本合同须经甲乙双方法人代表(或法人受权代表)签字，并加盖双方公章后生效。 甲 方：地 址：法定代表人：托付代理人：开户银行：账 号：纳税人识别名：组织机构代码：电 话： 乙 方：地 址： 法定代表人：托付代理人：开户银行： 账 号： 电 话： 年 月 日 食堂承包合同范文二 甲方： (以下简称甲方) 地址： 乙方：东莞市三星膳食管理有限公司 (乙方简称乙方) 地址：东莞徐先生 本著互惠互利的原那么，甲乙双方经协商，甲方将厂的食堂承包给乙方承办，以明确双方发包和承包过程的权利、义务与经济责任。为了确保双方的权益关系，经双方友好协商，特订立本合同，以利双方共同履行。 承包期限自 年月年日止，共甲、乙双方确保遵守以以下事项： 一、甲方免费供应给