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文档简介

1、-星评前准备：1、 酒店自检自查后打分星级饭店评定报告书（3 份）要求实事求是1)饭店总体情况按酒店真实情况填写，与附录B打分需吻合2) 附录 A 必备项目检查表：需全部达标3) 附录 B 设施设备评分表：五星级饭店总分不能低于420 分4) 附录 C 饭店运营质量评价表：五星级最低得分率为不能低于85%2、 酒店照片根据星评要求，报告书上每本贴一张酒店外观照片，酒店大堂、普通单标间照片、中/西餐厅、过道或走廊3、 酒店近三年经营情况报表：跟财务要数据4、 复核报告书更改给星评老师作参考，用于星评老师报星评委5、 反馈会初稿更改根据参会人员6、 酒店节能减排方案（根据总经理要求更改）7、 酒店

2、培训方案（包括相关体系及培训记录，辛涛老师建议：人力资源部将酒店各部门的培训签到表及培训资料做回收整理，以便于做相关系统统计）8、 酒店应急预案9、 酒店 P&P 文件更新（现为2008 版）10、 酒店情况报告书（简介），可以是PPT 形式，也可是word形式（见面会杨总做汇报）11、提醒领导提前安排接待管家，提前与相关星评老师联系告诉其腾冲天气情况、注意事项等（特别是国家级星评员）所有以上资料最好在星评老师来的2 天前做好准备。会议注意事项：1、 不挂布标，不摆鲜花2、 提前确认参会人数，但如果旅游局没说要参会就不要轻易打电话给旅游局，酒店参会人数由总经理定。3、 建议不再使用绿色台泥，建

3、议和2014 年的一样，用金色；4、 提前将酒店P&P 、培训资料、节能减排方案、应急预案等资料放到贵宾苑。5、 做会议记录时不要精简，按领导原话记录（可借助录音笔），并重复检查。-星评中注意事项：1、 对于星评老师提出的问题不要辩驳，回答立即整改就好；2、 对于不知道的问题不要轻易作答。3、 态度要端正、真诚。星评结束后：1、 按星评通知文件中的要求将评价表及相关光盘寄到相应地址寄了 1份评价表及2份反馈会DVD 到北京星评委2、 根据星评检查出的问题制作整改方案，并按要求寄到相应地址寄了 1份整改方案给全国星评办寄了一份整改方案给李力处长；10.19又再寄了一份（与给全国星评办的同）3、 将所有资料整理存档，纸质文档

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