早餐网创业计划书

1、1、执行总结: （1）本创业计 划的简单描述：对于我们每 个人都非常的重要，对于我们一天。 俗话说：“一年之计 在于春，一日之计在于晨。 ”人们每天都是早出晚 归，且 形成了一个共同点 不吃早餐。其实，他们不吃早餐 的原因并不是省 钱，而是没有时间 去吃，那么我们如何 改变这 一现状呢？早餐网会 给大家带来方便！早餐 对于 大家的生活非常重要。根据市场 的观察和研究，我们认 为早餐网具有很大的市 场。我们通过早餐网来根据人 们 的订购需求，按时准确的将早餐准 时地送入 顾客的手里。 （2）机会概述：现代人越来越注意养生和保健，早餐网在 人们生活中处在了不 可或缺的位置，所以早餐市场空 间是很大

2、的。 在我们刚成立时，我们一定会遇到 许多的 经营销售、货 源卫生、派送点的合理设 置等一系列 问题 ， 但我们认为 通过一段时间的市场状况，会让我们不断发 现问题，总结经验 ，从而获得利润的机会还是很大的。 （3）目标市场的描述和 预测：随着生活水平的提高和健康 知识的普及，对早餐的重 视蔚然成风。 现在我们的服 务对象初步定在学生与社会工作者，是经过深思熟虑的， 这是一个 庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市 场，且学生们需要营养的早藏来 为一天的学 习打好基 础， 而公司也希望人 们都有一份 营养均衡的早餐来使人 们以 饱满的精神状 态迎接每一天。因此，对学生、 社会工作 者实行我们

3、的计划是有根 据且完全可行的。 （4）SWOT 分析S（Strength）企业优势：1.本网站拥有价格合理，时间准确等现代化信息优势，能让客户在室内享受送餐 服务。 2本店只经营早餐，对于学校和白 领阶层有着 不小的吸引力。本企业 的价格相对于市场上的外卖店来 说较为便宜。W-(Weakness企业劣势：1.送餐范围较广，劳动力需求量大。 2.本着薄利多 销原 则，很难展开市场。 3. 店面开设较多，投入成本较大，但 是不能很快回收成本。 4早餐花 样繁多，所需原材料较 多，采购品种很难达到标准，且容易造成浪费。 5. 食品 的保鲜问题与质量问题需要投入 较大精力。 O- (Opportuni

4、ty)企业机会：本企业只能适合在大中型的一 线城市开 设，在这些城市中会有很高的工作效率，所以 才能使大部分打拼的白 领阶层和努力的学生 们没有时间 去吃早餐。而在二线 城市，生活环境相对来说较为宽 松 和安逸。人们 有很充裕的 时间去自己准 备早餐，所以我 们企业很难在哪里展业。T-(Threat)企业威胁实际上， 已经有很多家店面在涉及到 这方面的 业务了。肯德基、 麦当劳、必胜客的宅急送，还有各家大型 连锁食品店的 外卖行业，都在抢占这块市场的先机，瓜分这一市场。 但是，早餐网对于这些店面的和其他早餐店的都有着不 小的优势。普通的早餐店因为 人手问题无法去做 这种外 卖业务。而有能力做这

5、 种外卖业务的肯德基、麦当劳、必 胜客等店面 卖出的早餐价格都太昂 贵。不能作为顾 客的 长期选择。我们 早餐网却正好能中和两方面的 优势，弥 补两方面的不足。 首先，早餐网的早餐大部分都将以网 络这个平台卖出。我们 将会做类似于豆浆、油条等这 种 家常早餐并趁 热送到顾客的 进食地址。以弥补 普通的早 餐店没有能力送出 这一劣 势。 其次，早餐网的早餐价格 相对来说便宜、产 品实惠，性价比很高。相信顾 客在 尝试 一次在我 们网站消费后，会将其作为长期的选择。（5）经 济状况和盈利的能力 预测：经济状况：本企业的注册 资 本金在四十万左右。其中由我们 小组成员融资二十万元， 金陵科技学院出

6、资二十万元。用以店面租赁、原材料采 购、网络 域名注册以及广告宣 传和其他事 项的开支。 盈利的能力 预测： 本公司的 经营宗旨是本着薄利多 销的原则进行营销的。 我们将先在南京的一个区 进行试点销售，在地区附近 练 习几家公司 进行试销宣传，如果销售结果较好的话，再 进行大批量 销售宣传。预计 我们将在一年半后回收成本， 开始盈利。两年后才会扩 大网站 规模，形成品牌效应。 （6）团队描述：我们是以市 场营销、金融学、会计学、计 算 机软件、通信工程专业 的同学组成的团队。我们 想利用 自己现在所学 习的知识，在这次创业大赛表现出自己的 风采。我们 各司其职，通过对企业本身的展 业、愿景进

7、行 交流讨论，对目前市场的状况 进行调查，不断改进我们 的创业计划。我们团结 一致，满怀信心地共同努力 发现 解决创业过程当中的 问题。我们 都以在这样的团队中工 作、学习而感到开心和自豪。 （7）预计 能提供的利益：早 餐网经过经济 的开发，在南京逐渐扩大，最好的情况是 能将网站 发展到在上海、广东 等一线沿海城市 发展。 2、 产业背景和公司概述 包括：（1）产业背景：详细 的市 场描 述、主要的竞 争对手、市场驱动 力； 研究表明，不吃早 餐导致的能量和 营养素 摄入的不足，很难从午餐和晚餐 中得到充分 补充。所以，每天都应该 吃早餐，并且要吃好 早餐，以保证摄入充足的能量和 营养素。

8、食物中的供能 营养素是 维持血糖水平的主要来源，早餐食物中的碳水 化合物、蛋白质 和脂肪的供能比例，应为 5：1：0.7（相当 于 100克谷物，50 克鸡蛋，10克食用油），这样能够很好 地发挥 碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同 时又利 用了蛋白质和脂肪维持进餐 2小时后血糖水平的功能， 两者互补，使整个上午的血糖 维持在稳定的水平，来满 足大脑对血糖供 给的需求，对保证上午的工作、学习 效 率具有重要意 义。 早餐是人一天最重要的一餐，只有 早餐摄取了足 够的能量人才能在一整天保 持一个 较好 的状 态，尤其是碳水化合物的 摄取，他能最快的 转化为 能量被人体利用，尤其是学生，快速转化

9、成为ATP后能被大脑利用。 所以可以看出早餐 对人们 的重要性，现实生活中的人 们习惯 睡懒觉，长长来不及吃早餐， 这样我们的网站 则 能为他们“排忧解难”，解决他们早餐的 问题。 商业市场 竞争必不可少，可以 说它绝对存在。那么，我们 一定要充 分考虑到我们所会面对的种种 问题和竞争对手。 1、食 堂，学生们已经习惯在食堂就餐，而且食堂既 经济有卫 生，所以我们面对这个竞争对手时，应从两方面入手：一 是食品本身，二是服 务质量及时间。食品方面，我们 必须 做到物廉价美及品种丰富，而服 务方面我 们必须是准时 送到。 2、其次是各家早餐店，他们 既是我 们的竞争对 手，同时也可成为合作伙伴，我

10、们可以与他 们建立合作 关系，这样 既可以减少 竞争压力，同时也可以丰富我 们 的食物种类，从而达到共赢。 3、再次是顾 客本身，就是 自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐虽 然卫生、经 济且合乎个人口味，但 费时费力。我们 的计划可以使他 们减少在早餐上 时间 和精力的花 费，并可使他们在早餐 的品种上有更多的 选择余地。我们 的早餐网可以和愿意 加入我们的人合作，通过我们的网站 订购他们的产品， 并且我们对他们存在监督的责任，从而保证早餐的卫生 与健康。 （2）公司概述：详细的技术、产 品或服务描述以 及它如何 满足关键的顾客需求，进入市场策略和市 场开 发策略。 技术：早餐网是 经过网络

11、平台进行销售的，最 核心的技术其实是在网络营销方面，网络就像一望无 际 的大海，我们网站这个“小丑鱼”如何在其中生存才是我 们扩大市场的最重要问题。 1、我们通过出各种海报，以 供阅览。在成立之初可以让 他们免费体验我们的早餐， 并对我们做出客 观地评价，从何也能得到改善。2、复印传单 到人流旺盛区 传发给社会各界人士。 3、在 高校，小区，写字楼密集的地区加大宣 传力度。 4、还可 以通过以下方式 进行宣 传：信封，名片，公文夹，工作证， 公章，单据，橱窗，纪念品，包装，门面，招牌，毛巾，茶 具，工作服，帽子、5 为了配合网站的宣 传，我们将会拍 摄广告在南京移 动卫视 播出，让我们的广告

12、跻身于地 铁、 公交等各种交通工具之中。让顾 客能够很快的 认识，接 受我们的网站。 产品与服 务：在我们网站中，90%还是 会选择比较普通的、低价格的传统食物，如：粥、牛奶、 包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。这样 ，我们即可 以确定我 们的合作对象，有可以制定比较有规律的早餐 表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定，如果有必 要，我们会额外增加其他的早餐品种。 我们还 将有几种 特殊的早餐服 务，例如：1、营养早餐套餐系列等， 为那 些工作很忙无暇自己 选取早餐的人提供便捷的渠道。按 套餐的形式 选取一 顿丰富早餐。 2、包月早餐和快乐 季 节早餐服 务，早餐可以按月份定，我们 将按月

13、份和按季 节去制定健康早餐表， 让顾 客每天都能吃到不同的 营养 早餐。 3、如果顾 客能够在按月定早餐前能 够填写一份 健康调查表，那么我们将能按照顾客的生活习惯、进 食 习惯和健康状况 为顾客专门制定早餐 饮食计划，让顾客 的每份早餐都能享用的 满意又放心。（调查 表见附件一） 4、快餐式西方早餐，我们 会在经营范围内放入 类似于： 面包、蛋糕、饼干、咖啡等西式早餐，让顾 客有多 样化的选择的同时也适应多样化的 顾客。 进入市 场策略：我们 将先在南京的鼓楼区作 为试 点进行营销。店面选 址在新 街口附近，如图：上图是我 们在新街口早晨六七点能在半小 时左右能 到达的范 围。上图 所示，在

14、新街口附近有着很多大学（玄 武电大、东南大学、南京大学、南京医科大学、南京中医 药大学等）、小区（金鹰花园、淮海新村、朗诗花园、金陵 王府等），还有很多的企 业代理 处、写字楼、各种大商城 （其中以莱迪时尚广场为小店铺的聚集地等）。该地段的 商业气息浓厚，所以有很多的白 领在这个地段工作，还 有很多的学生在 该地区上学、做实验。在这 个地区 为主 要活 动范围的人，其生活节奏、工作节 奏都非常快，很多 人都不会有很多的 时间去吃早餐。所以将店址放在新街 口附近的小区里是最有潜力的。 因为是以网 络为主要经 营平台。所以店面不需要放在大街上，我们 将在小区里 租一 间大约四十平米的 门面房。这样

15、 可以让我们节 省下 不菲的一笔 资金，以供我们作为 准 备金使用。 市 场开发 策略：在展业的同时，如果我们能做到在一年半以前回 收成本，在两年内实现盈利，那我们将用 3-5 年的时间 进行市场扩大，将在南京的各大人口密集地区建立分店， 将业务扩展到整个南京市范 围内。我们 的最终目标是将 网站做向全国甚至全世界。 我们将业务扩 大至省外的第二个地区将是上海， 上海的生活 节奏比南京更快，交通更加方便，人流量更 大。所以那里的业务 相对来说也比南京更容易开展。如 果能够在上海做成功的 话，我们将向 银行贷款，在一线 沿海发达城市同 时开出几十家分店，形成 连锁 效应。最 终上市向国外 发展。

16、 5、公司总 体进度安排 （1）收入来 源：早餐的收入状况惊人，据统计：2010年南京市鼓楼全 区总人口为 656,032人 ，总户数为 184,273户，人口密度 为每平方公里 25,787人。如果按每人每天两块钱 早餐 费 用来算。仅 鼓楼区每天的早餐消 费就会达到 1,312,064 元。公司的主要收入来源是来自于网站销 售早餐的利 润 和从事帮其他早餐店运送早餐的运 输费用为主营业务 收 入。其次我们 可以在网站内部 为其他网站做广告，收取 广告费用作为其他业务收入。甚至我们 在把市 场做大后 游结余资金可以涉及 业务投资等其他 项目。 （2）收支平 衡和正现金流：（3）市场份额；（4

17、）产品开发介绍；（5）主 要合作伙伴；（6）融资方案资金来源和比例：技 术入股、 风险资 本投资入股、管理者出资入股、银 行贷款。附件一： 健康调查问卷（样本）： 姓名 ： 性别： 出生年月：年_月_日身高 : （cm）体重：（kg） 籍贯：联系方式： 一饮食情况（膳食营养与健康调查问卷）1、您 常常不吃早餐吗?A、是的基本不吃早餐B、每周1-2次C、每周3-4次D、每天吃早餐 2、您常常吃些豆类 及其制品吗? A、是B、不是3、下面哪些更符合您好的膳食习惯?A、只吃自己喜欢的食物很少改口味 B、没有特殊喜欢的 食物有些厌食C、喜欢吃零食对正餐不重视有 时不吃D、各种食物都喜欢没有特殊偏好4、

18、您有吃夜宵的习惯吗？ A、有B、没有5、您有食用腌制或油炸食品的习惯吗？ A、有B、没有6、您每日喝 水量大约是多少?A、 400-600毫升（2-3杯）B、 800-1000毫升（4-5杯） C、 1200-2000毫升（6- 10杯）D、 2000-2400毫升（10-12杯）二、行为习惯1、您每天的运动时间为：A、少于 20 分钟 B、 30 分钟 C、 40-50 分钟D、 1小时以上 2、您每天的睡眠时间为 ： A、4-6小时 B、 7-10小时C、 10-12小时D、12 小时以上 三、健康调查 1、皮肤是人体的第 一道防线，健康的皮肤应该是：暖和润滑，呈淡 粉色，无颜色的改变与损伤