牛奶生产废水处理工程方案设计说明书

1、牛奶生产废水处理工程方案设计说明书xx 科技有限公司二八年八月2目目 录录1 概述概述.31.1 概况.31.2 编制依据.31.3 编制范围.41.4 编制原则.52 水质和处理后标准水质和处理后标准.52.1 废水来源.52.2 工程设计的进水指标.62.3 工程设计的出水指标.63 处理工艺处理工艺.73.1 工艺选择和确定.73.2 工艺流程.83.3 工艺说明.83.4 主要工艺段污染指标及去除率.94 工程平面布置工程平面布置.105 工艺设备及参数设计工艺设备及参数设计.115.1 主体设计.115.2 电气设计.145.3 结构设计.155.4 给水.155.5 排水.165.

2、6 采暖通风.165.7 办公室、实验室、值班室（略）.166 环境保护、工业卫生、劳动安全及消防等设计环境保护、工业卫生、劳动安全及消防等设计.16 600t/d 牛奶废水处理方案36.1 环境保护.166.2 工业卫生.166.3 劳动安全.176.4 消防.177 管理运行、劳动定员、工程进度安排管理运行、劳动定员、工程进度安排.177.1 管理运行.177.2 劳动定员.177.3 工程进度计划表.188 投资估算投资估算.188.1. 估算依据.188.2.工程主要费用估算一览表：.189 废水处理站运行成本分析废水处理站运行成本分析.209.1 动力费 e1.209.2 人工费 e

3、2.209.3 药剂费 e3.209.4 运行费用.2110 人员培训、售后服务及保证人员培训、售后服务及保证.2110.1 人员培训.2110.2 售后服务保证.2211 结论、补充说明结论、补充说明.2311.1 结论.2311.2 补充说明.2341 概述概述1.1 概况概况（略）（略）1.2 编制依据编制依据污水综合排放标准 （gb8978-1996）室外排水设计规范 ，gb50014-2006 版；泵站设计规范 ，gb/t50265-97；给排水管道工程施工及验收规范 ，gb50268-97；给水排水工程结构设计规范 ，gbj69-84；机械设备安装工程施工及验收通用规范 ，gb50

4、268-97;工业金属管道工程施工及验收规范 ，gb50268-97；工业金属管道工程质量检验评定标准 ，gb50184-97；构筑物抗震设计规范 ，gb50191-93；建筑地面设计规范 ，gb50037-96；建筑地面工程施工及验收规范 ，gb50209-95；给水排水构筑物施工及验收规范 ，gbj141-90；钢筋混凝土工程施工及验收规范 ，gb50268-97；工业防腐设计规范 ，gbj46-82；建筑设计防火规范 ，gbj16-87；地下工程防水技术规范 ，gbj140-79；供配电系统设计规范 ，gb50052-95；低压配电设计规范 ，gb50054-95； 600t/d 牛奶废

5、水处理方案5通用用电设备配电设计规范 ，gb50055-93；电力工程电缆设计规范 ，gb50053-95;供配电系统设计规范 ，gb50217-94；建筑电气设计技术规范 ，jgj16-83；电气装置安装工程接地装置施工及验收规范 ，gb50169-92； 业主提供的水质水量参数和排放要求；国家（含地方）现行环境保护法规、条例；国家计委、建设部联合发布的工程勘察设计收费管理规定及工程勘察收费标准和工程设计收费标准 ；1.3 编制范围编制范围1.3.1 工艺设计。1.3.2 土建工程设计和施工，电控设备和非标设备的设计。1.3.3 与废水处理配套的管线设计、电控和设备选型和安装、非标设备制造和

6、安装。1.3.4 与废水处理配套的污泥处理工艺和设备的设计、制造和安装。1.3.5 与废水处理配套的站介外一米内的供水管、泥管、气管、污水管等的设计、制造和安装。1.4 编制原则编制原则1.4.1 因地制宜地采用先进成熟工艺技术，确保废水处理后出水水质长期、稳定达到排放要求；61.4.2 在确保出水达到处理要求的前提下，尽量节省投资，充分发挥污水处理工程的社会、经济效益和环境效益；1.4.3 在保证处理效果的前提下，污水处理站高程设计及平面布置按功能分区，力求紧凑，减少占地和投资费用；1.4.4 贯彻国家关于环境保护的基本国策，执行国家和山东省的相关政策、法规、规范和标准；1.4.5 污水处理

7、站工程作为环保工程，设计中尽量减少污水处理站本身对环境的负面影响，如气味、噪音、固体废弃物等；1.4.6 相关土建工程的建筑风格、色彩等与周围环境相协调，外观设计力求新颖、美观。2 水质和处理后标准水质和处理后标准2.1 废水来源废水来源本项目的废水是以牛奶为原料加工生产奶产品产生的生产废水、厂区生活废水和牛奶接触设备清洗的排水，其主要成分：蛋白质、脂肪和碳水化合物。根据业主提供的 600t/d 废水排放量这一指标，本工程设计废水处理规模为 600t/d，即 25t/h。2.2 工程设计的进水指标工程设计的进水指标根据业主提供的废水水质资料，确定设计进水水质如表 2.1 所示： 600t/d

8、牛奶废水处理方案7表：2.1 进水水质2.3 工程设计的出水指标工程设计的出水指标根据业主提出的处理后水质要求，确定设计出水水质如表 2.2 所示：表：2.2 出水水质废水处理站排出的污泥根据国家环保局 1998 年颁布的污水处理设施环境保护监督管理办法中的有关污泥处理、处置的规定进行处理与处置，避免产生二次污染。3 处理工艺处理工艺3.1 工艺选择和确定工艺选择和确定（1）物化法利用过滤、沉淀、气浮等方法对废水进行处理，特别是加入絮项 目codcr(mg/l)bod5(mg/l)tss(mg/l)nh3-n(mg/l)ph牛奶废水300016001000806.2项 目codcr(mg/l)

9、bod5(mg/l)tss(mg/l)nh3-n(mg/l)ph处理后的水质要求1002070156-98凝剂和助凝剂的强化物化处理技术的采用，使废水处理取得了较好的效果。它的优点是：投资少、占地面积小、操作简单、不受气候变化影响等；缺点是：运行费用高、不能稳定达标排放。（2）生化法在工程实践中，采用水解酸化-好氧生化或厌氧-好氧生化联合工艺对废水进行处理是目前比较成熟的方法和技术。它是利用不同的微生物种群代谢作用对废水中的cod、bod等有机物进行降解，达到净化污水的目的。生化处理技术具有处理效果好、出水稳定、污泥量少等优点，因此随着环保形势的发展，这一技术在废水处理中得到广泛的应用。但生化

10、处理技术含量高、操作要求严、受气候变化影响大等原因，使有些生化处理设施的运行效果难以令人满意。（3） 物化和生化结合法介于物化法和生化法各自的不足，因此人们把这两种方法有机的结合起来，处理废水收到了很好的效果，其处理后出水满足了国家环保形势的要求，特别是随着国家和各省对废水排放要求的提高，这种处理方法和工艺更是得到了广泛的应用。本方案采用混凝沉淀、水解酸化、好氧生物处理、吸附过滤的方法处理牛奶加工废水。水解酸化(特别是较长时间缺氧状态)可促使生长繁殖快的兼性细菌大量增加，在其作用下，大分子物质转化为小分子物质，难生物降解物质转变为可生物降解物质。在低氧阶段可利用高浓度的兼氧菌氧化有机物质，提高

11、系统有机物质的去除 600t/d 牛奶废水处理方案9能力，增加废水的可生化性，为后序的生化处理创造了条件，提高了好氧生物对cod和bod的降解率，最后采用吸附过滤进行把关处理，确保了外排废水的稳定达标。3.2 工艺流程工艺流程3.3 工艺说明工艺说明（1）格栅格栅的主要作用是去除水中较大的悬浮物和漂浮物，对生化处理系统和污水提升泵具有重要的保护作用。 （2）集水池经格栅后的废水自流到集水池，然而再用泵送到混凝沉淀池（3）混凝沉淀池污水从集水池由泵提升入混凝沉淀池，在此进行混凝沉淀、固液分离。（4）水解酸化池泵反冲洗回流泵泵原水格栅（粗、细）污泥浓缩池水解调节池混凝沉淀池清水池sbr 池吸附过滤

12、池出水污泥脱水外运pac pam10在兼氧微生物的作用下，通过潜水搅拌机搅拌使废水中的有机物初步水解，同时废水中蛋白质等大分子和难降解物质进行分解形成小分子和易降解的物质，提高了废水的可生化性，为好氧生化创造条件。（5）好氧池在鼓风曝气的搅拌作用下，通过好氧微生物的代谢活动降解污水中大部分的有机污染物。（6）吸附过滤池通过筛滤、吸附等作用对 sbr 池中未能完全去除的细小颗粒、胶体颗粒、溶解性的有机、无机物等进一步去除，实现达标排放。（7）废水处理过程中产生的污泥进入污泥浓缩池，利用重力使泥水分离，达到初步压缩污泥的作用，使污泥含水率下降到 97%左右。浓缩后的污泥进入污泥脱水机，经过脱水的污

13、泥外运处置，防止二次污染。 3.4 主要工艺段污染指标及去除率主要工艺段污染指标及去除率为了检验本方案工艺流程可否确保出水达到所要求的水质标准，在下表中对流程各工段的污染物去除率进行了科学分析。由表 3.1中数据表明，本方案实施后最终出水水质完全符合业主要求。表 3.1 工艺流程各工序污染物去除率分析表 构筑物 污染物codcr(mg/l)bod5(mg/l)tss(mg/l)nh3-n(mg/l)进水30001600100080格栅出水2550144080076 600t/d 牛奶废水处理方案11去除率%1510205出水102079224053.2混凝沉淀池去除率%60457030出水61

14、2554.421650.54水解酸化池去除率%4030105出水91.827.72664.815.16sbr 池去除率85%95%70%70%出水55.0818.0132.413.64吸附过滤池去除率40%35%50%10%去除率98.16%98.87%96.76%82.95%4 工程平面工程平面布置布置污水处理站总体布置需与外部环境密切衔接，自然协调浑然一体；按照工艺顺畅，便于管理，方便施工，美化环境的原则进行，各构筑物布置紧凑，利用率高，占地少。根据人流、物流及运输方便，设置主次道路。为使污水处理站的建设不影响周围环境，将风机、污泥脱水机等布置在室内，减少废水处理站所产生的臭味、噪音问题。

15、鼓风机尽量靠近反应池，节约管道，减少因管道阻力而引起风压损失。5 工艺设备及参数设计工艺设备及参数设计5.1 主体设计主体设计（1）格栅井12结构形式：（地下）矩形开放式尺寸： lbh2m0.3m0.5m材质： 砖混结构配套设备:粗细格栅各一台，栅条间隙为粗格栅 20mm，细格栅5mm，安装角度 60。（2）集水池数量： 一座 结构形式：（地下）矩形开放式尺寸： lbh5m5m3.5m材质： 砖混结构有效容积：62.5m3停留时间：2.5h配套设备: 潜水泵一台,25 m3，扬程 10m，功率 1.5kw。（3）混凝沉淀池数量： 一座 结构形式：（地上）矩形开放式尺寸： lbh9m3m4.5m

16、材质： 钢混结构有效容积：108m3停留时间：4.32h主要设备：管道混合器 1 台dn200其它：加药装置 2 套溶药机 2 台,0.92kw;加药罐 2 个，加药计 600t/d 牛奶废水处理方案13量泵 2 台，50l/h，0.55kw（4）水解酸化池数量： 一座 结构形式：（半地下）矩形开放式尺寸： lbh9m5m6m材质： 钢混结构有效容积：261m3停留时间：10.44h主要设备：潜水搅拌机 10 台,15kw（5） sbr 池数量： 二座 结构形式：（半地上）矩形开放式尺寸： lbh8m8m5m材质： 钢混结构有效容积：576m3周期： 12h主要设备：罗茨鼓风机，1台，压力49

17、.0kpa，风量8.38m3/min，功率15kw,转速1400r/min。 滗水器2台，1米水深，排水60 m3/h，碳钢结构。其他工艺参数：bod-ss 负荷 0.2kgbod/(kgssd) mlss 浓度 4000mg/l，排水比 1：4（6）吸附过滤池14数量： 一座 结构形式：（地上）砖混结构，尺寸： lbh2.0m2.0m3.0m主要设备：用 df 系列滤料，滤速 10m/h 其它：超高 0.3m，滤料层 1.4m，5.6m3，承托层 0.3m，1.2m3（7）污泥浓缩池数量： 一座 结构形式：（地下）矩形结构，尺寸： lh2m5m材质： 钢混结构其他： 污泥泵 1 台，流量 1

18、0 m3/h，功率 0.75kw, 扬程 10m（8）清水池数量： 一座 结构形式：（半地上）矩形结构，尺寸： lbh4m4m4m材质： 钢混结构其他： 反冲洗泵 1 台，流量 100 m3/h，功率 4kw，扬程 7m（9） 综合机房尺 寸： lbh12m3m3m 材 质： 砖混结构 600t/d 牛奶废水处理方案15附属设备：电控柜 1 套，型号 dkg-ii； 板框压滤机 1 台，过滤面积 10m2，功率 1.5kw5.2 电气设计电气设计5.2.1 设计依据（1） 低压配电设计规范gb 50054-95；（2） 工业企业照明设计标准gb 50034-92；（3） 通用用电设备配电设计规

19、范gb 50055-93；（4） 电器装置安装工程爆炸和火灾危险环境电气装置施工及验收规范gb5025796；（5）废水处理水站为不间断运行，供电设计按一级负荷设计。5.2.2 设计范围包括废水处理水站内的电缆敷设设计、照明、提升泵、污泥泵、加药装置等设备电控的设计与选型。不包括进站电力电缆的敷设、变压器配置和原有动力设施的电缆敷设设计和电控的设计与选型。5.2.3 供电电源要求在不改变原有电力控制系统基础上，根据配电柜容量大小,在管理房设置低压配电柜一台。5.2.4 电器控制根据工艺要求，污水提升泵、污泥泵、加药装置、风机、压滤机等设备，根据需要均设有手动控制系统。供电线路由业主负责从总配电

20、室引至配电柜，并作重复接地，接地电阻符合标准要求，所16需电力再从配电柜中接入。5.2.5用电负荷表用电负荷统计表设备容量(kw)序号设备名称总台数(台)工作台数(台)总容量工作容量1潜水搅拌机101015152潜水泵111.51.53溶药搅拌机220.920.924照明等0.30.35加药计量泵221.11.16罗茨鼓风机1115157污泥泵110.750.758反冲泵11449板框压滤机111.51.510合计40.0740.07说明:总容量未含备用荷载，建议进站电缆荷载按 45kw 选取载流截面。5.3 结构设计结构设计5.3.1 地基与基础由于拟建场地暂无勘测资料,本方案设计暂按一般地

21、质条件考虑,进行施工设计时将依据地质勘测报告作相应的调整。5.3.2 抗震设计 600t/d 牛奶废水处理方案17工程设计考虑地震基本烈度为 6 度，各构筑物属丙类建筑，建筑场地类别为 ii 类场地。各贮水构筑物采用现浇钢筋混凝土和砖混结构，所有构/建筑按建筑抗震设计规范(gb 50011-2001)进行抗震设计。5.4 给水给水废水处理站给水主要是水处理药剂溶药用水、地坪冲洗水、卫生用水等；在工厂原有给水管线基础上接入新增用水点。5.5 排水排水废水处理站内排水主要包括处理后外排废水、冲地坪水和雨水。处理后外排废水和站外厂总排口联接；冲地坪水和雨水较清洁，按雨、污分流制可作为雨水处理，由工厂

22、设置的雨水管网收集，然后外排。5.6 采暖通风采暖通风日常运行中，溶药池、贮药池、格删井、水解酸化池、好氧反应池、沉淀池、过滤池等设施都是敞开运行。电控室等的暖通设计参考采暖通风与空气调节设计规范 （gb 50019-2003） ，由厂方解决。5.7 办公室、实验室办公室、实验室、值班室、值班室（略）（略）办公室设施、实验室仪器和药品等需要时企业自己购置。186 环境保护、工业卫生、劳动安全及消防等环境保护、工业卫生、劳动安全及消防等设计设计6.1 环境保护环境保护最大程度的实现废水处理站厂区绿化，至少占废水处理水站总面积的 30%。其绿化方案由双方商定后,工厂负责实施。6.2 工业卫生工业卫

23、生本设计卫生标准采用工业企业设计卫生标准 （gbz12002） 。6.3 劳动安全劳动安全（1）不安全处用明显标记标明。（2）各构筑物主要临边通道应设防护栏，阀门井、储泥井类要加盖。（3）检修或查看运行情况应有相应的防护措施。6.4 消防消防消防措施设计依据建筑设计防火规范 （gb 500162006） ，由厂方自行解决。 600t/d 牛奶废水处理方案197 管理运行、劳动定员、工程进度安排管理运行、劳动定员、工程进度安排7.1 管理运行管理运行废水处理站为企业的一个重要部门。其运行效果直接影响企业的形象和经济利益。因此工作人员必须进行专业培训，并经考核合格后，才能上岗。处理站每天 24h

24、连续运行。7.2 劳动定员劳动定员废水处理站劳动定员由厂方自定。根据污水处理站生物处理工艺要求，建议本污水处理站定员 2 人。7.3 工程进度计划工程进度计划表表表 7.1 工程进度表阶 段 名 称时 间（工作日）负 责 人设 计20土 建40设 备 安 装10工 程 调 试30工 程 验 收7工程总需时间97备注：本建设工期不包括下雨及其他不可抗拒因素等影响而延误的工期。设备订购、制作与土建交叉进行。208 投资估算投资估算8.1. 估算依据估算依据根据国家建设部颁发的全国市政工程投资估算指标及城市排水工程项目建设标准进行投资估算。参照中、小型污水厂建设投资标准进行复核，并结合地方的人工材料

25、价格进行调整。8.2.工程主要费用估算一览表工程主要费用估算一览表：（1）土建部分 单位：万元（2）设备器材部分 单位：万元序号名 称型 号数 量单价总价1粗格栅有效栅宽 0.4m1 台0.120.12序号名称规格数量造价备注1格栅井2.0m0.3m0.5m1 座0.015砖混2集水池5.0m5.0m3.5m1 座0.91砖混3水解酸化池9.0m5.0m6.0m1 座3.24钢混4混凝沉淀池9.0m3.0m4.5m1 座1.46钢混5sbr 池8m8.0m5m2 座5.76钢混6吸附过滤池2.0m2.0m3.0m1 座0.18砖混7污泥浓缩池2.0m5.0m1 座0.68钢混8清水池4m4m4

26、m1 座0.84钢混9综合机房12m3.0m3.0m1 座1.5砖混10设备基础、各类预埋若干1.2钢混合 计15.785 600t/d 牛奶废水处理方案212细格栅有效栅宽 0.4m 1 台0.150.154污泥泵10m3/h ，0.75kw ，10mh1 台0.130.135潜水搅拌机1.5kw10 台1.1511.56潜水泵25 m3，1.5kw，10mh2 台0.120.127溶药搅拌机0.55kw,0.37kw2 台0.871.748加药计量泵50l/h ，0.55kw2 台0.450.99罗茨鼓风机49.0kpa，8.38m3/min，15kw1 台2.982.9810微孔曝气器2

27、15480 套0.0157.211滤料df 系列6.8m30.0250.1712滤料支架df2x21 台1.281.2813反冲洗水泵100m3/h，4kw，h=7m1 台0.30.314压滤机10m21 台4.354.3515电控柜dkg-ii1 套1.21.216管道支架阀门若干3.53.517滗水器q=100m3/h2 台1.873.9418管道混合器df-15001 台035035合 计39.93（3） 工程投资概算 单位：万元序号名称总价备注1土建费15.7852设备费39.933设计费3.32(1+2)*6%4运输费1.655安装费3.9932*10%6调试费1.66(1+2)*3

28、%5工程税金3.957(1+2+3+4+5+6)*6%合计70.295柒拾万贰仟玖佰伍拾圆整228.3.工程总投资工程总投资:小写小写: 人民币人民币 70.295 万元万元大写大写: 柒拾万贰仟玖佰伍拾圆整柒拾万贰仟玖佰伍拾圆整9 废水处理站运行成本分析废水处理站运行成本分析9.1 动力费动力费 e1（1）总装机容量 40.07kw（2）按同时启动系数 0.8k，需要系数 0.6， 0.6 元/度计,每吨水耗电费：e1=0.46元/ m3水。9.2 人工费人工费 e2污水站配工人 2 名，按月工资 800 元计，则吨水人工费：e2=0.08 元/ m3水。9.3 药剂费药剂费 e3 pac（加药量 200mg/l）用量为 120kg/d，按每吨 1500 元计，则每天费用 180 元，吨水费用 e1=0.15 元。 pam（加药量 10mg/l）用量为 6kg/d，pam 每吨 18000 元，则每天费用为 108 元，吨水费