时尚酒会策划方案.doc

1、公寓开盘酒会方案活动综述活动主题：? ?睿智与红酒相遇，新资简约时尚主义。活动地点：? ? XXXXXXX 大酒店 4 楼活动时间：? ? 2002 年 5 月 12 日 16： 30 21： 30（已预定）活动形式：? ?论坛 +鸡尾酒会活动对象：? ?楼盘已预订的客户及其家属、杭州各行业知名人士、文艺界各知名人士、? ? ? ? ? ? ?浙江各知名媒体人士、房地产业政府主管部门、广告界人士、海归派在杭? ?创业知名人士。? ? ? ? ? ? ?（邀请人数大约在200 人左右，由XXXXX邀请 150 人左右， XXXX邀请 30 人? ? ? ? ? ? ? ? 左右， xxxx 邀请

2、 10 人左右）主办单位： ? ?xxxxx 报 xxxx协办单位：? ?XXXXXXXXXXX公寓嘉宾邀请应在活动正式举办前两周书面通知被邀请人，前一周电话跟踪邀请情况，活动前三天电话确认到会人员，以确定会场布置规格和餐饮量。酒会进程：（按时间排序）16：3017：20?17：2017：35?17：3517：40?17：4018：40?18：4019：00?19： 00 19：05 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?xxxxxx19：05?19：05?20：0020：20?20：2020：35?20：3520：45?20：4521：10?21：1021：20?21：2021：30

3、?迎宾，安排到场嘉宾就坐致开幕词、介绍嘉宾介绍活动时间和内容的安排名人演讲（社会学、人文学或经济学方面）酒会场地布置、来宾休息（配以音乐欣赏）领导和 xxxx 领导祝酒酒会开始就餐时穿插轻音乐欣赏、小提琴演奏拉丁舞表演调酒师介绍红酒品名红酒幸运嘉宾抽奖（30 人次中奖，赠送精美礼品）宣布晚会结束，xxxxx 和 xxxx 上台谢幕欢送嘉宾，并赠送xxxxx 礼品、楼书、手提袋注：演讲的名人由 xxxxx 负责邀请。 具体的酒会执行由 xxxx 广告和 xxxxxx 公寓负责。 请柬由 xx 负责设计制作，并在 26 日交于 xxx 和 xx 。xxxxx 在 5 月 7 日、 8 日电话确定到

4、场嘉宾。酒会活动内容一、名人演讲，请社会学、经济学或人文学方面的一个大家，在酒会开始前作一次有关社会、经济等方面的演讲，为接下来的晚会提供谈话材料，同时名人的演讲可吸引嘉宾到场参加酒会。二、就餐轻音乐由大学音乐教师或学生在一块圆形的小舞台上进行演奏，增加酒会的气氛，表演的内容暂定为萨克斯、单簧管、钢琴、小提琴四项内容。三、拉丁舞表演在酒会进行尾声的时候开始，热辣的舞姿可再次提起嘉宾的热情。四、调酒师介绍红酒，由 xx 大酒店的调酒师现场讲解红酒的历史、鉴赏方法等相关红酒知识，娱乐和知识相结合。五、品酒，在调酒师讲解的同时，服务生为每位嘉宾倒上窖藏红酒。嘉宾可以边听边品尝窖藏的红酒。六、抽奖，在

5、所有的名片中抽出30 名幸运嘉宾，分三批抽出。奖品以编号的形式陈列在台上，由获奖嘉宾自己选择编号。奖品要注意表 现新资识分子的时尚特征，如精致的打火机、红酒、皮带、工艺烟斗、雪茄等。奖品设置数量 35 个，以供多人选择同一物品。酒会筹备工作安排预定场地 ?4月 22 日确定（已预定）请柬设计并制作 ? ? ? 4月 28 日前完成并送达 xxxx 和 xx 方面嘉宾邀请 ?5月 1日前送出220 人次左右的请柬演讲名人邀请 ?5月 4日前确定（由 xxxxx 负责邀请）拉丁舞演员邀请 ? ? ? 5月 10 日前确定音乐演员邀请 ?5月 10 日前确定手提袋设计制作 ? ? ? 5月 1日前定

6、稿， 5 月 11 日前制作完成主持人邀请 ?5月 8日前确定? 采购红酒和礼品 ? ? ? 5月 10 前完成? 会场设计 ?5月 1 日前定稿? 会场布置 ?5月 11日晚会场工作人员安排：? 会场的工作人员以 xxxxxx 公司方面的人员为住，我公司将配合xxxxx 方面派人员一同操作。工作人员人数工作内容迎宾处 2人负责嘉宾的名片收集、签名存包处 2人替嘉宾看管所存物品主持人 1人酒会的主持工作，调动酒会的气氛导向员 2人引导嘉宾入座、为嘉宾指引洗手间等媒体接待1人专门接待媒体、安排媒体就座和配合媒体工作会场主管1人负责整个会场的各项工作。会场配合1人配合主席台的工作、如物品的传递等。

7、附： xxxxx 大酒店酒会的菜单?xxxxxxxxx 大酒店酒会的菜单Cold dish: assorted cold cuts什锦冷切盘? ? ? ? Salmon sashimi三文鱼刺生? ? ? ? Soya duck酱鸭? ? ? ? Salted chicken盐水鸡Salads: ? iceberg lettuce球生菜? ? ? ? Mesclun lettuce欧式什锦生菜? ? ? ? Cherry tomatoes樱桃小番茄? ? ? ? Corn kemels粟米粒? ? ? ? Cucumber黄瓜? ? ? ? Pasta salad意大利面条沙拉? ? ? ?

8、Potato salad with mayonnaise土豆沙拉? ? ? ? Cole slaw卡士卢沙拉? ? ? ? Glass noodles“ thai style” 泰式粉丝沙拉? ? ? ? Fruit salad with mayonnaise腌肉碎? ? ? ? Chopped bacon各落丁? ? ? ? Olives橄榄Dressing: ?french, 1000 island dressing法汁、千岛汁Soups: ? ?duck soup ? ? ? ? ?Minestrone鸭肉汤意式杂菜汤Action: ? ?roast beef ? ? ? ? ?Maki

9、 sushi ?西式烤牛肉日式寿司Hot dish: ?chicken cordon blue蓝带鸡胸? ? ? ? ?Beef medallions with ratatouille and gravy意式金章牛柳? ? ? ? ?Salmon patty三文鱼饼? ? ? ? ?William potatoes威廉土豆? ? ? ? ?Fresh market vegetables什锦鲜蔬菜? ? ? ? ?Braised lamb with turnip萝卜烧羊? ? ? ? ?Fried rice中式炒饭? ? ? ? ?Fried noodles中式炒面? ? ? ? ?Sweet

10、and sour pork香菠咕洛肉? ? ? ?Steam clams with spring onions葱油蚊蛤? ? ? ?Deep fried spare ribs椒盐排骨? ? ? ?Sauteed green vetetables ?中式蔬菜Dessert: ?strawberry cake草莓蛋糕? ? ? ? Dark cherry cake ?黑车匣子蛋糕? ? ? ? Dark chocolate cake黑巧克力蛋糕? ? ? ? Pineapple pie ?菠萝派? ? ? ? Apple strudel ?苹果卷? ? ? ? Cream caramel ?奶油布丁? ? ? ? Red bean pudding ?红豆布丁? ? ? ? Banana fritter ?炸香蕉球? ? ? ? Fresh fruit salad ? ? ? ? Fresh cut fruits ?鲜果沙拉鲜果盘酒会活动费用预算?费用名称价格（元）*数量金额场地租赁费用投影仪租赁 800800请柬制作费用8*250个 2000酒会餐饮 150 * 200 人30000普通红酒 70 * 40 瓶 2800窖藏红酒 1800 * 10 瓶18000雪茄 20 * 100根 2000名人邀请费用5000+食宿费用音乐演奏人员4 人 2500拉丁舞表演人员 2500鸡尾