肉牛标准化养殖配套技术研究与应用技术工作总结下载

1、肉牛标准化养殖配套技术研究与应用技 术工作总结下载 篇一：肉牛标准化养殖配套技术研究与应用工作总结 肉牛标准化养殖配套技术研究与应用 项目工作总结 山丹县肉牛标准化养殖配套技术研究与应用项目组 （XX XX 年） XX年3月以来，山丹县肉牛标准化养殖配套技术研 究与应用 围绕项目实施方案所规定的各项试验内容及经济指标， 完成了试验研 究课题和各项技术规程的制定，达到了预期目标。现将 项目工作情况 总结如下： 一、立项背景 山丹县属于半农半牧县，具有悠久的养牛历史 , 养牛业 在畜牧业中 占有较大比重 , 然而由于长期受到计划经济和小农意识 的束缚，造成畜 牧业内部结构不尽合理、发展单一、产业链

2、条短而后劲 不足。为了加速 我县肉牛良种化进程，提高肉牛的养殖效益，促进农民 增收，进一步加 快全县以肉牛养殖为主的草畜产业发展，充分发挥养牛 示范村、示范户 的辐射带动作用， 推进全县草畜产业扩量、 提质、增效 县畜牧技术推 广站根据全国肉牛生产发展形式，结合本县牛业发展实 际，制定并实施 了肉牛标准化养殖配套技术研究与应用项目。本项 目以提高肉牛养 殖综合效益为目的，以增加农民收入为核心，以转变传 统的养殖方式为 突破口，以科技进步和机制创新为动力，以示范村建设 和规模养殖场 （ 户 ） 培育为抓手， 主推黄牛冻配改良、 标准化养殖两项技术， 狠抓基础母牛 补栏和肉牛扩量两个重点，对进一步

3、加快养牛业步伐， 充分发挥养牛业 具有的特殊优势，进一步优化产业布局，促进我县肉牛 产业发展起到了 积极的推动作用。项目实施以来，在养牛比较集中的东 乐、清泉、陈户、 位奇、大马营等乡镇的 22 个村，加大肉牛标准化养殖 的技术力度，推 广肉牛冻精授配改良技术和肉牛高效养殖技术，超额完 成实施方案拟定 的各项计划任务。XX年末全县存栏肉牛万头，基础母牛 存栏 万头。XX年一XX年全县出栏肉牛累计万头，购进基础 母牛 1 万头，购迸优质肉牛细管冻精万支， 授配改良肉牛万头。 新 建养牛专业村 4 个，新建肉牛养殖小区 6 个，新建肉 牛人工授精站点 6 处；开展技术培训 15 期 , 培训技术人

4、员和农牧民人员 180 人（次） 。全 县建成肉牛育肥棚舍 26000 平方米，购饲草料加工机械 48 台套。全县 对肉牛产业投入资金 3380 万元。农牧民因出栏肉牛新 增收入 1500 万元， 肉牛屠宰加工企业新增产值 213 万元。 二、项目区概况及推广范围 山丹县牛品种主要有肉牛、牦牛和奶牛两大类。辖区内 共养牛 2 万 头，其中 50 头以上肉牛育肥场 8 个、百头以上的有 12 户、千头以上的 户有 2 户。年出栏肉牛万头，人均收入 3356 元，来自 畜牧业的收 入占总收入的 65%以上。 项目示范区选择在黄牛饲养量大而比较集中的东乐乡 西屯、城东、 城西， 清泉镇清泉、 南关、

5、南湖、祁店、城北养殖小区， 陈户乡东门、 西门， 位奇镇位奇、 永兴、四坝、暖泉，大马营乡花寨、 城南等乡镇村 社实施，辅射其他乡镇。 三、技术路线、试验研究内容和经济技术指标 （一）技术路线 西门塔尔、夏洛莱是我县肉牛种群繁育提高的首选品种。 在项目实 施中，我们坚持“引进良种、杂交改良、试验研究、综 合配套、抓点示 范、规范推广”的技术路线，以散养户为基础、规模户 为重点、科技服 务为动力，采取公司加农户的模式 , 结合当地实际和不 同生态环境特点， 先试验示范后推广应用，由点到面，划区发展，逐步扩 大杂交改良面， 建立肉牛改良生产体系。 （二）试验研究内容 （1 ）应用良种肉牛品种西门塔

6、尔、夏洛莱及利木辛冻精 进行二元或三 元杂交研究。（2）研究肉牛冻精适时解冻、母牛发情鉴 定、适时输精等 影响生产中受胎率、繁活率等的关键性技术问题。 （ 3） 西门塔尔、夏洛 莱肉牛与本地黄牛杂交一代性能的测定和分析。 （ 4）肉 牛人工授精技术 操作规程的制定。（5）肉牛标准化养殖技术规程的制定。 （6）建立黄牛 改良繁育体系，解决液氮、冻精调运及解冻保存等生产 问题。（7）农户 饲养肉牛效益情况调查。 （ 三 ） 技术推广的创新点 （1 ）肉牛繁殖方式的转变。将传统的土种公牛本交配 种改变为肉牛 冻精人工授精杂交改良。肉牛的品种由单一的土种牛转 变为西门塔尔、 夏洛莱、利木辛等优良品种肉

7、牛的二元、 三元杂交后代 大量的土种公 牛全部被淘汰育肥 , 节省了饲养种公牛的人力物力 , 降 低了饲养成本 , 提高了牛的肉用性能和养牛业经济效益。 （2）肉牛品质显著改善和提高。经杂交改良产生的后 代初生重、 体尺均有显著提高，耐粗饲、生长发育快、易育肥、肉 质鲜美、并表现 出体格粗壮、抗病力强、对示范区环境、气候、饲养条 件适应性强等杂 交优势。 （3）人工授精技术的改进。将母牛的发情鉴定和授精 时间, 由外部 观察为主确定转变并提高到以直肠把握法视卵巢卵泡 发育情况而定。提 高了母牛的授配率和受胎率。 （4）冻精解冻后输精时限的改进。转变冻精解冻后须 立既就地授 配的老方法为冻精解冻

8、后可易地授配的新方法。 （5）饲养管理方式的转变。将传统的粗放式饲养管理 转变为精细 化高效养殖。 （6）服务方式的创新。将原来单一的坐等畜主牵牛到 站配种转变 为开通“畜牧 110”热线 , 上门入户开展配种等服务。 （7）养殖杂交肉牛经济效益明显攀升。当地黄牛所产 的犊牛体格 弱小 ,生长发育缓慢 , 育肥期长 ,不耐粗饲 ,一般需要育 肥 23 年才能出 栏上市 , 且存在胴体重偏低 , 屠宰率和净肉率仅在 50% 左右, 饲养产生的 经济效益较低。而经冻配改良所产的杂交肉牛,3 4 月 龄出售价既可达 3000多元,育肥牛 12月龄体重达 400公斤左右,18 月龄 体重达 600 公

9、斤 左右, 屠宰率达到 56%，净肉率为 68%，经济效益极大地 提高。 （8）制定了专门的技术规程。编写了山丹县肉牛冻 精人工授精 技术规程和山丹县肉牛标准化养殖技术规程 , 为 规范和指导全县 的肉牛生产提供了行业标准和科学依据。 （四）经济技术指标 项目实施期内，新建肉牛冻配改良示范点 6处，引进优 质肉牛细管 冻精万支，累积完成冻配杂交改良母牛万头，生产杂交 F1、 F2 代犊牛 9981 头，受胎率达到 98%，产犊率达到 98%, 繁殖成活率达到 92%。实施区内的商品用肉牛的平均体重达到600 公斤， 屠宰率达到 56%， 净肉率 68%，实现新增产值 2684 万元。 四、试验

10、研究结果与推广情况 （一）实施进度与推广情况 XX年为项目启动第一年， 及时成立了项目领导小组和由 技术承包 小组，由县畜牧技术推广站牵头，通过调查摸底，确定 了发展重点乡和 示范点，制定了工作计划和实施方案，建立了项目管理 制度，争取和落 实了部分项目冻精补贴经费万元。当年3月项目试验示 范点负责 人前往省家畜繁育中心引进优质肉牛细管冻精 5000 支， 投放到陈户、 位奇等乡镇畜牧站实施推广改良。 XX组织授配母牛2500 头，次年产 犊 2418 头，受胎率达到 %，产犊率达到 %，繁活率达到 88%。 （二）专题试验研究结果 1. 西门塔尔、夏洛莱杂交肉牛的适应性观测。通过对地 理环境

11、、气 候、饲草料、饮水等方面的适应性观察 , 体重、体尺均 有显著提高，并 表现出抗病力强、 耐粗饲、生长发育快、 对示范区环境、 气候、饲养条 件适应性强等杂交优势。 2. 黄牛杂交改良试验研究。 XX-XX 年，引进良种肉牛 冻精 万支，并开展西门塔尔、夏洛莱与本地蒙系黄牛杂交改 良试验研究。在项目区授配母牛 8985 头，产活西黄 F1、 F2 和夏黄F1代犊牛共8800头， 受胎率达到 %，产犊率达到 %，繁活率达到 88%。西黄 F1 和夏黄 F1代犊牛平均初生重分别为公斤和公斤，比对照组（公 斤）分别提高%和 % 3月龄西黄F1和夏黄F1代平均体 重分 别为公斤和公斤，比对照组 （

12、公斤）提高 %和 %； 西黄 F1 和夏黄 F1 代犊牛初生至 3月龄平均日增重为克， 比对照 组（克）提高 6月龄西黄F1和夏黄F1代犊牛平均体 重为 公斤，比对照组（公斤）提高 西黄F1和夏黄F1代 犊 牛初生至12月龄平均日增重为克，比对照组（克）提 高 %。 以西门塔尔、夏洛莱、利木辛为父本、本地蒙系牛为母 本，采用人 篇二：肉牛标准化养殖配套技术研究与应用 , 项目工作 总结 篇一：肉牛标准化养殖配套技术应用与研究技术总结 肉牛标准化养殖配套技术研究与应用 项目技术总结 （XXXX 年 ） 一、立项依据、目的及意义 肉牛是世界上分布最广、饲养量较大的家畜之一。世 界牛肉的需求又逐渐增

13、加，牛肉价格稳定增长的趋势，利用 杂种优势，实施肉牛人工授精经济杂交技术，实现养牛业效 益最大化。在西方养牛发达国家，80%以上通过利用杂交优 势极大地提高了牛肉的产量和品质，促进了养牛产业化，获 得了养牛业最佳经济效益。 我县历来有养牛食肉习惯，广大农牧民积累了丰富的养 牛经验。但是，由于众多因素影响，我县肉牛品种改良速度 缓慢、改良体系不健全、科研工作滞后、规模养殖数量小， 是制约我县肉牛发展的“瓶颈” 。 近年来，通过实施“双百 双十”工程，肉牛产业有了较快的发展。就环境而言，形成 了优越的政策环境、 良好的舆论环境、 广阔的市场需求环境。 就基础而言，肉牛养殖数量初具规模。 该项目是依

14、照市草畜产业工作重点和县委、政府提出的 实施“双百双十” （ 即百万只羊，百万只鸡，十万头牛、十 万口猪 ） 工程的发展思路，及走“小群体、大规模、分散养 殖”的发展路子提出的。为了加速我县肉牛良种化进程，提 高肉牛的养殖效益，促进农民增收，进一步加快全县以肉牛 养殖为主的草畜产业发展，充分发挥养牛示范村、示范户的 辐射带动作用，推进全县草畜产业扩量、提质、增效。 通过建立生产杂种肉牛生产的综合配套技术体系，促进 全县广大养殖户发展养牛业的热情和积极性，使肉牛业成为 我县支柱产业，进一步加快秸秆资源合理利用，促进生态型 畜牧经济的良性循环，实现传统农牧业产业链条的延长，提 高初级农牧产品的附加

15、值，有利于传统畜牧业及附属产品加 工业向专业化、社会化、商品化发展。 项目完成后，预期每年新增商品肉牛 5000 头，按每头 牛年净增收益 XX 元计算，每年增收 1000 万元。实施区内的 商品肉用牛的平均体重达到 600 千克，屠宰率达到 56%，净 肉率 68%，肉的品质明显改善，产品达到国际食品安全卫生 标准. 可促进我县及周边地区肉牛屠宰加工业、运输业、贸 易等相关产业的发展，解决部分农村剩余劳动力的就业问题。 肉牛业的发展，使农业资源得以充分利用，通过秸秆的过腹 还田，可大大增加土壤肥力，形成良性循环，对促进农村生 态农业的可持续发展具有重要意义。 辖区内秸秆资源丰富，可利用草场面

16、积万亩，自然条件 非常适宜发展肉牛生产，全县常年出栏牛万头。但由于品种 改良及技术推广配套措施未跟上，部分黄牛生产性能退化， 一定程度上制约了我县养牛业的发展。为此，引进、扩繁新 优品种，利用杂交优势，选育优良杂交品种，提高山丹肉牛 品质，建立龙头企业，实行规模生产经营，成为我县养牛业 实现产业化的必由之路。近年来 , 我站引进西门塔尔、夏洛 来、利木辛等优良品种肉牛冻精 , 对当地黄牛进行杂交改良 , 并对改良情况进行试验研究，探讨提高本地黄牛生产性能的 方法和途经，为我县今后肉用牛发展提供技术依据。该项目 用两年多时间完成各项试验研究内容。 二、项目来源 肉牛标准化养殖配套技术研究与应用项

17、目，是由县 畜牧技术推广站 XX 年自选拟定的，根据本地市场经济发展 需要自选的畜牧应用技术研究与推广项目，上报县畜牧兽医 局 , 科技局批准实施 . 由县畜牧技术推广站独立承担完成， 项目研究期限为 XX年3月至XX年12月.该课题由县畜牧 技术推广站兽医师刘刚主持，由县畜牧技术推广站组织在东 乐、清泉、陈户、李桥等乡镇实施， 具体由站长李慧玉负责， 参加人员有黄克全、哈金兰、梁福文、杨保平、席振新等。 三、项目主要内容 1 应用良种肉牛品种西门塔尔、夏洛来及利木赞冻精 对当地黄牛开展二元或三元杂交并进行研究。 3测定和分析西门塔尔、夏洛来肉牛与本地黄牛杂交 一代的性能。 4制定肉牛人工授精

18、技术操作规程。 5制定肉牛标准化养殖技术规范。 6建立黄牛改良繁 育体系，解决液氮、冻精调运及解冻保存等生产问题。在 县畜牧站门诊冻配改良点的基础上，发挥辐射、带动作用， 新建成东乐畜牧站、位奇畜牧站、西屯、新河、花寨子、河 湾 6 处肉牛冻配改良示范点。 7调查农户饲养肉牛效益情况。对引进的良种肉牛冻 精与蒙系牛杂交 f1 代效果进行了调查。共调查 100户，213 头，其结果为：户均饲养杂交 f1 代牛 2 头，次年产犊 2 头 , 肉平均售价 28 元 / 公斤， 或3月龄犊均售价 3050 元, 户均收入可达 6100 元左右。 四、技术原理、路线和创新点 （一）技术路线 西门塔尔、夏

19、洛莱是我县肉牛种群繁育提高的首选品种。 在项目实施中， 我们坚持 “引进良种、 杂交改良、 试验研究、 综合配套、抓点示范、规范推广”的技术路线，以散养户为 基础、规模户为重点、科技服务为动力，采取公司加农户的 模式, 结合当地实际和不同生态环境特点，先试验示范后推 广应用，由点到面，划区发展，逐步扩大杂交改良面，建立 肉牛改良生产体系。 1. 主推肉牛品种选择 近几年来引进的西门塔尔、夏洛来、利木辛等优良品种 冻精授配在部分乡镇生产的杂交后代已被养殖户认同 . 以以 上三个品种为主推品种 , 开展杂交改良试验研究并在全县推 广. 2. 杂交组合筛选 以西门塔尔、夏洛来、利木辛为父本、本地蒙系

20、牛及西 杂 f1 为母本 , 开展二元、三元杂交改良试验，对杂交f1 、 f2 的适应性、产犊性能、生长性能、产肉性能进行测定，评 价最优杂交组合。 3. 人工授精技术应用 应用肉牛冷冻精液人工授精技术 , 在全县 6 个冻配改良 点开展肉牛杂交改良 4. 高效饲养管理技术。 从场址选择 , 棚舍建筑 ,采用品种 , 牛只选择、配种 , 饲草 料加工调制与贮存 ,牛的饲养管理 , 肉牛肥育 ,防疫保健技术 等方面加以规范 , 提高畜牧业科技含量和经济效益、社会效 益、生态效益。 5. 动物疫病防治技术。 制定肉牛免疫程序，驱虫计划，对免疫抗体效价进行跟 踪监测。 （二）技术推广的创新点 1肉牛

21、繁殖方式的转变。将传统的土种公牛本交配种 改变为肉牛冻精人工授精杂交改良。肉牛的品种由单一的土 种牛转变为西门塔尔、夏洛莱、利木辛等优良品种肉牛的二 元、三元杂交后代 , 大量的土种公牛全部被淘汰育肥 ,节省了 饲养种公牛的人力物力 , 降低了饲养成本 , 提高了牛的肉用 性能和养牛业经济效益。 2肉牛品质显著改善和提高。经杂交改良产生的后代 初生重、体尺均有显著提高， 耐粗饲、生长发育快、 易育肥、 肉质鲜美、并表现出体格粗壮、抗病力强、对示范区环境、 气候、饲养条件适应性强等杂交优势。 3工授精技术的改进。将母牛的发情鉴定和授精时间, 由外部观察为主确定转变并提高到以直肠把握法视卵巢卵 泡

22、发育情况而定。提高了母牛的授配率和受胎率。 4冻精解冻后输精时限的改进。转变冻精解冻后须立 既就地授配的老方法为冻精解冻后可易 地授配的新方法。 5饲养管理方式的转变。将传统的粗放式饲养管理转 变为精细化高效养殖。 6服务方式的创新。将原来单一的坐等畜主牵牛到站 配种转变为开通 “畜牧 110”热线, 上门入户开展配种等服务。 7养殖杂交肉牛经济效益明显攀升。当地黄牛所产的 犊牛体格弱小 , 生长发育缓慢 , 育肥期长 , 不耐粗饲 , 一般需 要育肥 2 3年才能出栏上市 , 且存在胴体重偏低 , 屠宰率和 净肉率仅在 50%左右, 饲养产生的经济效益较低。 而经冻配改 良所产的杂交肉牛 ,

23、3 4 月龄出售价既可达 3000 多元, 育肥 牛 12月龄体重达 400 公斤左右 ,18 月龄体重达 600 公斤左右 , 屠宰率达到 56%，净肉率为 68%，经济效益极大地提高。 8制定了专门的技术规程。编写了山丹县肉牛冻精 人工授精技术规程 和山丹县肉牛标准化养殖技术规程 , 为规范和指导全县的肉牛生产提供了行业标准和科学依据。 五、试验研究的情况与结果 （一）试验研究的情况 1应用良种肉牛品种西门塔尔、夏洛莱及利木辛冻精 进行二元或三元杂交研究。引进良种肉牛冻精，开展西门塔 尔、夏洛莱与本地蒙系黄牛杂交改良试验研究。西黄 f1 和 夏黄 f1 代犊牛平均初生重分别为公斤和 公斤，

24、比对照组（公斤）分别提高呀口 % 3月龄西黄fl 和夏黄 f1 代平均体重分别为公斤和公斤，比对照组 （ 公斤） 提高 %和 %；西黄 f1 和夏黄 f1 代犊牛初生至 3 月龄平 均日增重为 克，比对照组（克）提高 % 6月龄西黄fl和夏黄fl代 犊牛平均体重为公斤，比对照组（公斤）提高西黄fl和 夏黄 f1 代犊牛初生至 12 月龄平均日增重为克，比对照组 （克） 提高 %。 2研究肉牛冻精适时解冻、母牛发情鉴定、适时输精 等影响生产中受胎率、繁活率等的关键性技术问题。将母牛 的发情鉴定和授精时间 , 由外部观察为主确定转变并提高到 以直肠把握法视卵巢卵泡发育情况而定。提高了母牛的授配 率

25、和受胎率。 3 西门塔尔、夏洛莱肉牛与本地黄牛杂交一代性能的 测定和分析。以篇二：肉牛标准化养殖配套技术研究与应用 工作总结 肉牛标准化养殖配套技术研究与应用 项目工作总结 山丹县肉牛标准化养殖配套技术研究与应用项目组 （XX XX 年） XX年3月以来，山丹县肉牛标准化养殖配套技术研究 与应用 围绕项目实施方案所规定的各项试验内容及经济指标， 完成了试验研 究课题和各项技术规程的制定，达到了预期目标。现将 项目工作情况 总结如下： 一、立项背景 山丹县属于半农半牧县，具有悠久的养牛历史 , 养牛业 在畜牧业中 占有较大比重 , 然而由于长期受到计划经济和小农意识 的束缚，造成畜 牧业内部结构

26、不尽合理、发展单一、产业链条短而后劲 不足。为了加速 我县肉牛良种化进程，提高肉牛的养殖效益，促进农民 增收，进一步加 快全县以肉牛养殖为主的草畜产业发展，充分发挥养牛 示范村、示范户 的辐射带动作用， 推进全县草畜产业扩量、 提质、增效。 县畜牧技术推 广站根据全国肉牛生产发展形式，结合本县牛业发展实 际，制定并实施 了肉牛标准化养殖配套技术研究与应用项目。本项 目以提高肉牛养 殖综合效益为目的，以增加农民收入为核心，以转变传 统的养殖方式为 突破口，以科技进步和机制创新为动力，以示范村建设 和规模养殖场 （ 户 ） 培育为抓手， 主推黄牛冻配改良、 标准化养殖两项技术， 狠抓基础母牛 补栏

27、和肉牛扩量两个重点，对进一步加快养牛业步伐， 充分发挥养牛业 具有的特殊优势，进一步优化产业布局，促进我县肉牛 产业发展起到了 积极的推动作用。项目实施以来，在养牛比较集中的东 乐、清泉、陈户、位奇、大马营等乡镇的 22 个村，加大肉 牛标准化养殖的技术力度，推 广肉牛冻精授配改良技术和肉牛高效养殖技术，超额完 成实施方案拟定 的各项计划任务。XX年末全县存栏肉牛万头，基础母牛 存栏 万头。XX年一XX年全县出栏肉牛累计万头，购进基础 母牛 1 万头，购迸优质肉牛细管冻精万支， 授配改良肉牛万头。 新 建养牛专业村 4 个，新建肉牛养殖小区 6 个，新建肉 牛人工授精站点 6 处；开展技术培训

28、 15 期 , 培训技术人员和农牧民人员 180 人（次） 。全 县建成肉牛育肥棚舍 26000 平方米，购饲草料加工机械 48 台套。全县 对肉牛产业投入资金 3380 万元。农牧民因出栏肉牛新 增收入 1500 万元， 肉牛屠宰加工企业新增产值 213 万元。 二、项目区概况及推广范围 山丹县牛品种主要有肉牛、牦牛和奶牛两大类。辖区内 共养牛 2 万 头，其中 50 头以上肉牛育肥场 8 个、百头以上的有 12 户、千头以上的 户有 2 户。年出栏肉牛万头，人均收入 3356 元，来自 畜牧业的收 入占总收入的 65%以上。 项目示范区选择在黄牛饲养量大而比较集中的东乐乡 西屯、城东、 城

29、西， 清泉镇清泉、 南关、南湖、祁店、城北养殖小区， 陈户乡东门、 西门， 位奇镇位奇、 永兴、四坝、暖泉，大马营乡花寨、 城南等乡镇村 社实施，辅射其他乡镇。 三、技术路线、试验研究内容和经济技术指标 （一）技术路线 西门塔尔、夏洛莱是我县肉牛种群繁育提高的首选品种。 在项目实 施中，我们坚持“引进良种、杂交改良、试验研究、综 合配套、抓点示 范、规范推广”的技术路线，以散养户为基础、规模户 为重点、科技服务为动力，采取公司加农户的模式 , 结合当 地实际和不同生态环境特点， 先试验示范后推广应用，由点到面，划区发展，逐步扩 大杂交改良面， 建立肉牛改良生产体系。 （二）试验研究内容 （1

30、）应用良种肉牛品种西门塔尔、夏洛莱及利木辛冻精 进行二元或三 元杂交研究。（2）研究肉牛冻精适时解冻、母牛发情鉴 定、适时输精等 影响生产中受胎率、繁活率等的关键性技术问题。（ 3） 西门塔尔、夏洛 莱肉牛与本地黄牛杂交一代性能的测定和分析。 （ 4）肉 牛人工授精技术 操作规程的制定。（5）肉牛标准化养殖技术规程的制定。 （6）建立黄牛 改良繁育体系，解决液氮、冻精调运及解冻保存等生产 问题。（7）农户 饲养肉牛效益情况调查。 （ 三 ） 技术推广的创新点 （1 ）肉牛繁殖方式的转变。将传统的土种公牛本交配 种改变为肉牛 冻精人工授精杂交改良。肉牛的品种由单一的土种牛转 变为西门塔尔、 夏洛

31、莱、利木辛等优良品种肉牛的二元、 三元杂交后代 , 大量的土种公 牛全部被淘汰育肥 , 节省了饲养种公牛的人力物力 , 降 低了饲养成本 , 提高了牛的肉用性能和养牛业经济效益。 （ 2）肉牛品质显著改善和提高。经杂交改良产生的后 代初生重、 体尺均有显著提高，耐粗饲、生长发育快、易育肥、肉 质鲜美、并表现 出体格粗壮、抗病力强、对示范区环境、气候、饲养条 件适应性强等杂 交优势。 （3）人工授精技术的改进。将母牛的发情鉴定和授精 时间, 由外部 观察为主确定转变并提高到以直肠把握法视卵巢卵泡 发育情况而定。提 高了母牛的授配率和受胎率。（4）冻精解冻后输精时 限的改进。转变冻精解冻后须立既就

32、地授 配的老方法为冻精解冻后可易地授配的新方法。 （5）饲养管理方式的转变。将传统的粗放式饲养管理 转变为精细 化高效养殖。 （6）服务方式的创新。将原来单一的坐等畜主牵牛到 站配种转变 为开通“畜牧 110”热线 , 上门入户开展配种等服务。 （7）养殖杂交肉牛经济效益明显攀升。当地黄牛所产 的犊牛体格 弱小 ,生长发育缓慢 , 育肥期长 , 不耐粗饲 , 一般需要育 肥 2 3 年才能出 栏上市 , 且存在胴体重偏低 , 屠宰率和净肉率仅在 50% 左右, 饲养产生的 经济效益较低。而经冻配改良所产的杂交肉牛,3 4 月 龄出售价既可达 3000多元,育肥牛 12月龄体重达 400公斤左右

33、 ,18 月龄 体重达 600 公斤 左右, 屠宰率达到 56%，净肉率为 68%，经济效益极大地 提高。 （8）制定了专门的技术规程。编写了山丹县肉牛冻 精人工授精 技术规程和山丹县肉牛标准化养殖技术规程 , 为 规范和指导全县 的肉牛生产提供了行业标准和科学依据。 （四）经济技术指标 项目实施期内，新建肉牛冻配改良示范点 6 处，引进优 质肉牛细管 冻精万支，累积完成冻配杂交改良母牛万头，生产杂交 f1 、 f2 代犊牛 9981 头，受胎率达到 98%，产犊率达到 98%, 繁殖成活率达到 92%。实施区内的商品用肉牛的平均体重达到600 公斤， 屠宰率达到 56%， 净肉率 68%，实

34、现新增产值 2684 万元。 四、试验研究结果与推广情况 （一）实施进度与推广情况 XX年为项目启动第一年， 及时成立了项目领导小组和由 技术承包小组，由县畜牧技术推广站牵头，通过调查摸底， 确定了发展重点乡和 示范点，制定了工作计划和实施方案，建立了项目管理 制度，争取和落 实了部分项目冻精补贴经费万元。当年 3月项目试验示 范点负责 人前往省家畜繁育中心引进优质肉牛细管冻精5000 支， 投放到陈户、 位奇等乡镇畜牧站实施推广改良。 XX组织授配母牛2500 头，次年产 犊 2418 头，受胎率达到 %，产犊率达到 %，繁活率达到 88%。 （二）专题试验研究结果 1. 西门塔尔、夏洛莱杂

35、交肉牛的适应性观测。通过对地 理环境、气 候、饲草料、饮水等方面的适应性观察 , 体重、体尺均 有显著提高，并 篇三：肉牛标准化养殖配套技术应用与研究技术总结 肉牛标准化养殖配套技术研究与应用 项目技术总结 （XXXX 年 ） 一、立项依据、目的及意义 肉牛是世界上分布最广、饲养量较大的家畜之一。 世 界牛肉的需求又逐渐增加，牛肉价格稳定增长的趋势，利用 杂种优势，实施肉牛人工授精经济杂交技术，实现养牛业效 益最大化。在西方养牛发达国家，80%以上通过利用杂交优 势极大地提高了牛肉的产量和品质，促进了养牛产业化，获 得了养牛业最佳经济效益。 我县历来有养牛食肉习惯，广大农牧民积累了丰富的养 牛

36、经验。但是，由于众多因素影响，我县肉牛品种改良速度 缓慢、改良体系不健全、科研工作滞后、规模养殖数量小， 是制约我县肉牛发展的“瓶颈” 。 近年来，通过实施“双百 双十”工程，肉牛产业有了较快的发展。就环境而言，形成 了优越的政策环境、 良好的舆论环境、 广阔的市场需求环境。 就基础而言，肉牛养殖数量初具规模。 该项目是依照市草畜产业工作重点和县委、政府提出的 实施“双百双十” （ 即百万只羊，百万只鸡，十万头牛、十 万口猪 ） 工程的发展思路，及走“小群体、大规模、分散养 殖”的发展路子提出的。为了加速我县肉牛良种化进程，提 高肉牛的养殖效益，促进农民增收，进一步加快全县以肉牛 养殖为主的草

37、畜产业发展，充分发挥养牛示范村、示范户的 辐射带动作用，推进全县草畜产业扩量、提质、增效。 通过建立生产杂种肉牛生产的综合配套技术体系，促进 全县广大养殖户发展养牛业的热情和积极性，使肉牛业成为 我县支柱产业，进一步加快秸秆资源合理利用，促进生态型 畜牧经济的良性循环，实现传统农牧业产业链条的延长，提 高初级农牧产品的附加值，有利于传统畜牧业及附属产品加 工业向专业化、社会化、商品化发展。 项目完成后，预期每年新增商品肉牛 5000 头，按每头 牛年净增收益 XX 元计算，每年增收 1000 万元。实施区内的 商品肉用牛的平均体重达到 600 千克，屠宰率达到 56%，净 肉率 68%，肉的品

38、质明显改善，产品达到国际食 品安全卫生标准 . 可促进我县及周边地区肉牛屠宰加工 业、运输业、贸易等相关产业的发展，解决部分农村剩余劳 动力的就业问题。 肉牛业的发展， 使农业资源得以充分利用， 通过秸秆的过腹还田， 可大大增加土壤肥力， 形成良性循环， 对促进农村生态农业的可持续发展具有重要意义。 辖区内秸秆资源丰富，可利用草场面积万亩，自然条件 非常适宜发展肉牛生产，全县常年出栏牛万头。但由于品种 改良及技术推广配套措施未跟上，部分黄牛生产性能退化， 一定程度上制约了我县养牛业的发展。为此，引进、扩繁新 优品种，利用杂交优势，选育优良杂交品种，提高山丹肉牛 品质，建立龙头企业，实行规模生产

39、经营，成为我县养牛业 实现产业化的必由之路。近年来 , 我站引进西门塔尔、夏洛 来、利木辛等优良品种肉牛冻精 , 对当地黄牛进行杂交改良 并对改良情况进行试验研究，探讨提高本地黄牛生产性能的 方法和途经，为我县今后肉用牛发展提供技术依据。该项目 用两年多时间完成各项试验研究内容。 二、项目来源 肉牛标准化养殖配套技术研究与应用项目，是由县 畜牧技术推广站 XX 年自选拟定的，根据本地市场经济发展 需要自选的畜牧应用技术研究与推广项目，上报县畜牧兽医 局 , 科技局批准实施 . 由县畜牧技术推广站独立承担完成， 项目研究期限为 XX年3月至XX年12月.该课题由县畜牧 技术推广站兽医师刘刚主持，

40、由县畜牧技术推广站组织在东 乐、清泉、陈户、李桥等乡镇实施， 具体由站长李慧玉负责， 参加人员有黄克全、哈金兰、梁福文、杨保平、席振新等。 三、项目主要内容 1 应用良种肉牛品种西门塔尔、夏洛来及利木赞冻精 对当地黄牛开展二元或三元杂交并进行研究。 2研究肉牛冻精适时解冻、母牛发情鉴定、适时输精 等影响生产中受胎率、繁活率等的关键性技术问题。 3测定和分析西门塔尔、夏洛来肉牛与本地黄牛杂交 一代的性能。 4制定肉牛人工授精技术操作规程。 5制定肉牛标准化养殖技术规范。 6建立黄牛改良繁育体系，解决液氮、冻精调运及解 冻保存等生产问题。 在县畜牧站门诊冻配改良点的基础上， 发挥辐射、带动作用，新

41、建成东乐畜牧站、位奇畜牧站、西 屯、新河、花寨子、河湾 6 处肉牛冻配改良示范点。 7调查农户饲养肉牛效益情况。对引进的良种肉牛冻 精与蒙系牛杂交F1代效果进行了调查。共调查 100户，213 头，其结果为：户均饲养杂交 F1 代牛 2 头，次年产犊 2 头, 肉平均售价 28 元/ 公斤， 或3月龄犊均售价 3050 元,户均收入可达 6100 元左右。 四、技术原理、路线和创新点 （一）技术路线 西门塔尔、夏洛莱是我县肉牛种群繁育提高的首选品种。 在项目实施中， 我们坚持 “引进良种、 杂交改良、 试验研究、 综合配套、抓点示范、规范推广”的技术路线，以散养户为 基础、规模户为重点、科技服

42、务为动力，采取公司加农户的 模式, 结合当地实际和不同生态环境特点，先试验示范后推 广应用，由点到面，划区发展，逐步扩大杂交改良面，建立 肉牛改良生产体系。 1. 主推肉牛品种选择 近几年来引进的西门塔尔、夏洛来、利木辛等优良品种 冻精授配在部分乡镇生产的杂交后代已被养殖户认同 . 以以 三个品种为主推品种 , 开展杂交改良试验研究并在全县推 广. 2. 杂交组合筛选 以西门塔尔、夏洛来、利木辛为父本、本地蒙系牛及西 杂 F1 为母本 , 开展二元、三元杂交改良试验，对杂交 F1 、 F2 的适应性、产犊性能、生长性能、产肉性能进行测定，评 价最优杂交组合。 3. 人工授精技术应用 应用肉牛冷冻精液人工授精技术 , 在全县 6 个冻配改良 点开展肉牛杂交 改良