【喜迎建国70周年征文】怀念家乡那朴实的月饼_第1页
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文档简介

1、喜迎建国 70 周年征文】思念家乡那朴实的月饼月饼，是中秋佳节家家户户必备的一种美食，它象 征着团圆、美满之意，反映了人们对家庭和睦美好幸福生活 的向往，寄托着一份美好情感。不同的地方做月饼有着不同的习惯，但从外形上看 都是大同小异，外形都是圆的，只是月饼的馅儿各有不同罢 了。现如今，月饼的做法越来越上档次，用料讲究，外形精 致，包装精美。然而，我还是思念儿时家乡那朴实的月饼。 我的家乡在鄂东山区，小时候吃过的月饼尽管十分 的简单，但那味儿决不比今天的各式把戏月饼差。每年的中 秋节，母亲就会去采买一些月饼， 一来供全家人中秋时享用， 二来用于送礼。母亲采买月饼的途径有两个，一个途径是到 老街上

2、去买，那里的供销合作社里有月饼卖。供销社的月饼 是现成的，货也充足，随时去都能买的到，但这里的月饼不 够新鲜。另一个途径是直接到月饼作坊那里去买，由于是现 做现卖，所以十分新鲜，只是月饼作坊离家较远，需要步行 十多里地。记得母亲每年中秋节的前两天，都要步行十多里地 到当地有名的一个月饼作坊里去买月饼。母亲每次买回来的 月饼，我觉得特别的香。有一年，母亲早晨出发，晌午才回 到家，她提了一竹篮月饼，还没等她到家，我就远远地闻到 了那月饼芝麻所散发出来的香味。母亲进了屋放下篮子，我 掀开竹篮上的盖布，那排列整齐的小月饼就呈现在我的眼 前，不觉吞了几下口水。母亲见我如此馋，便让我去洗手， 然后从篮子下

3、层拿了一个月饼让我吃。我接过月饼，觉察月 饼还是热的。母亲说，这是月饼作坊师傅刚做出来的，乘热 吃味道更好。我咬下一口，觉得温热酥软，芝麻香和甜味十 分的浓郁，不觉脱口而出：真好吃 !那月饼其实很普通，和今天的月饼根本没法比，显 得既土气，又不怎么好看。月饼的尺寸不大，和今天的大月 饼比小了许多，也不厚，月饼中间包的馅子一般是红糖，或 者干脆什么也不包，所以显得很薄弱。月饼的外层一般都会 撒上薄薄一层或白色或黑色的芝麻。那时的月饼虽然很土气，但味道并不差，特别是作 坊里做出来的新鲜月饼，其香味和口感都极好，而且吃起来 不像现在的月饼那么腻人，也不用担忧油脂等超标。更重要的是，儿时吃月饼多是和全家人在一起品 尝，有分享的乐趣，有团圆的幸福，

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