大学生毕业论文格式要求

1、番田學皖PUTIAN UNIVERSITY本科生毕业论文*（题目小二号楷体加粗）*（作者姓名小二号楷体加粗）院 系:（全称楷体三号加粗，文字位于横线中间，下同）专 业：班 级：学 号：指导教师：职称（或学位）：二零一四年 五 月（三号楷体加粗居中）原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文（设计），是本人在导师的指导下，独立进行研 工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文（设计）不含任何其 个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本论文（设计）的研究做出重要贡 的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果 本人承担。学生签名:指导声明本人指导的同学的毕业论文（设

2、计）题目大小、难度适当,且符合该同学所学专业的培养目标的要求。本人在指导过程中，通过网上文献搜索及文献比对等方式，对其毕业论文（设计）内容进行了检查，未 发现抄袭现象，特此声明。指导教师签名:目录1 XXXXXX 22 XXXXXX 22.1 XXXXXX 22.2 XXXXXX 23 XXXXXX 2N结论 2致谢（可选项，若无就删去） 2参考文献 2附录（可选项，若无就删去） 2（注明：序号与页码用 Times New Roman字体，汉字用宋体，均为四号字蔡丽琴枇杷果肉质地形成与细胞壁代谢相关酶活性的关系枇杷果肉质地形成与细胞壁代谢相关酶活性的关系(黑体二号)间隔为五号字体，单倍行距蔡丽

3、琴(宋体四号，居中)(环境与生物工程学院指导教师：吴锦程)楷体五号居中间隔为五号字体，单倍行距摘要：分析细胞壁代谢与白梨和 解放钟枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)在果实发育过程中果肉质地的关系，探讨枇杷果肉质地形成的机制。以白梨”和 解放钟”枇杷为试材，测定果实发育期间果肉细胞壁降解酶的活性变化。结果表明，白梨”和解放钟”枇杷果实发育过程中多聚半乳糖醛酸酶(PG,Polygalacturo nas，EC 3.1.1.15 )、果胶酯酶(PE，Pectin esterase, EC 3.1.1.11)与纤维素酶(Cx，Cellulase， EC 3.2.1.4)活性不

4、断升高，在果实发育后期(即谢花后 100 d天至115 d天)3种酶活性的上升尤为显 著，且 白梨”的PG、PE和Cx活性升高较 解放钟”早。且在谢花后100 d-105 d白梨”与 解放钟”中 的几种酶的活性差异较为显著。3-半乳糖苷酶、a葡萄糖苷酶、a半乳糖苷酶、a甘露糖苷酶4种糖苷酶在枇杷的发育成熟过程中都有起到一定的作用，具体的机制尚不了解。结果表明，在 白梨”与 解放钟”的生长发育过程中，与过果实软化密切相关的酶是PG与Cx, PE与糖苷酶也有利于枇杷果实的软化，但其作用是比较间接性的。请注意：参考文献后还有格式规定与说明。关键词：枇杷；细胞壁代谢；果实软化；相关性间隔为五号字体，单

5、倍行距Effects of GSH on AsA-GSH Circulation Metabolism in Chloroplasts ofYoung Loquat Fruits Under Low Temperature StressCai Liqin(Department of Environment and Life Sciences, Supervisor: Wu Jincheng )Abstract: This experime nt was aimed to discuss the relati on ship betwee n cell wall metabolism and E

6、riobotrya jap on ica Lin dl. cv.Baili and Eriobotrya jap on ica Lin dl. cv.Jiefa ngzh ong in the mature loquat fruit during softening of relations, in order to explore the formation mechanism of loquat fruit texture. The Baili and Jiefag nzho ng loquat as materials, determ in ati on of fruit pulp ce

7、ll wall degradi ng en zymes duri ng development of activity. The results show that the Baili and Jiefangzhong during the development of loquat fruit poly-galactur onic acid en zyme (PG, Polygalactur on as, EC, 3.1.1.15), pect in esterase (PE, Pect in esterase, EC, 3.1.1.11 ) and cellulase (Cx, Cellu

8、lase, EC, 3.2.1.4) activity in creased continu ously duri ng fruit developme nt period (ie 100 d after flower days to 115 d days) three kinds of activity in crease was particularly significant, and the activity of PG PE and Cx in “ baili ” ihareased earlier compared to Jiefa ngzh ong . And the diffe

9、re nee of several en zymes activity Baili and Jiefa ngzh ong of is sig ni fica nt in the 100 d-105 d after flower. Several glycosidase enzymes include galactosidase, aglucosidase, a-galactosidase, amannosidase in loquat maturation process has played an important role, the specific mecha ni sms do no

10、t yet kno w. Baili and Jiefa ngzh ong growth and developme nt process, and too closely related to fruit softening enzymes are PG and Cx, PE and glucosidase is also conducive to the softening of loquat fruit, but its role is not direct.Key words: loquat; cell wall metabolism; fruit softening; correla

11、tion注： Abstract禾口 Key words用罗马字体并加粗。关键词以分号加隔开！摘要相对于正文左右各缩进2个字距(指中文)关键字与正文间隔为五号字体，单倍行距枇杷(Eriobotrya jap on ica Li ndl.)系蔷薇科枇杷属常绿乔木，是我国南方特有的珍稀水果，枇杷依其果肉 颜色可分为红肉枇杷和白肉枇杷两种，白肉枇杷肉质细嫩化渣、口感好、品质极优而适于鲜食等优良特 性为红肉枇把所远不及，被视为枇杷中的珍品，如福建的白梨、浙江的软条白砂等闻名遐迩的白肉品种，但果实采后极不耐贮藏，市场上很难见到白肉枇杷。红肉枇杷肉质较为粗糙，口感较差。主要品种有解放钟”、长红3号”、早钟6

12、号”、白梨”等。枇杷果实柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，深受人们喜爱， 且营养丰富。枇杷的叶、花、果和核都可以入药，枇杷果肉中所含的有机酸，有刺激消化腺分泌的作用，对于 增进食欲、帮助人体消化吸收和止渴解暑都有一定的作用；枇杷中含有苦杏仁甙，具有润肺止咳、祛痰，治疗 各种咳嗽的功效；枇杷果肉及其叶有抵制流感病毒作用，常吃的话可以预防感冒。枇杷果中还含有白芦梨醇 和丰富的维生素等防癌、抗癌物质，具较高的食用价值和药用价值。枇杷果实成熟时呈现出许多生理生化变化，如风味形成、色泽转变，营养物质的合成等，质地变软 是枇杷果实成熟的重要标志之一，使枇杷果肉达到适口可食的风味状态。白肉枇杷肉质细嫩，口感好，

13、 但不利于枇杷的采收，贮藏和运输；红肉枇杷肉质较为粗糙，口感差，但较白肉枇杷耐贮运。植物细胞 壁使果实具有一定的形状和弹性，其结构和成分的改变被认为是引起果实质地变化的主要原因，随着果实的成 熟，多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PME)和纤维素酶等活性增加，果胶、纤维素组分降解，导致果肉质 地变软1-2。大部分的学者都认为细胞壁是细胞的支撑物，细胞壁结构的改变以及多种细胞壁水解酶参与细胞 壁的降解而导致果实软化3-7，因此细胞壁代谢在果肉质地形成中的作用得到广泛研究。目前关于枇杷生长发育过程中果肉质地的形成与细胞壁代谢关系的研究未见报道。本试验以解放钟”枇杷果实(质地较硬)和白梨”枇杷果

14、实(质地较软)为试验材料；比较研究果实发育过程中果肉细胞壁降解酶的活性变 化，探明不同枇杷品种果肉质地差异性与细胞壁代谢的相关性，旨在初步阐明枇杷果肉质地的形成机制，为提 咼枇杷果实品质奠定基础。1材料与方法（一级标题黑体四号字）1.1供试材料（二级标题黑体小四号字）以解放钟”枇杷果实（质地较硬）和白梨”枇杷果实（质地较软）为试验材料；采取统一的土、肥、水管理方案。各选取代表植株5株挂牌标记进行样本采取。按物候期定期自花后 80 d开始至果实成熟，每隔5 d于树冠外围东、南、西、北和顶部随机选取中等大小果实1520个，用隔热保温箱冰冻密封并迅速运回环境与生命科学系生物技术中心实验室，立即用液氮

15、冷冻并-40 C保存，待测相关指标。1.2主要化学试剂与仪器主要试剂有：对硝基苯a-D-吡喃葡萄糖苷、对硝基苯a和0D-吡喃半乳糖苷和对硝基苯a-D-吡喃甘露糖苷（均为Sigma公司产品卜3,5-二硝基水杨酸、多聚半乳糖醛酸、水解半乳糖醛酸、氰乙酰胺、甲基纤维素、葡萄糖标准液1.0 g/L、标准对硝基酚、果胶，未注明来源的试剂均为国产分析纯或生物级试剂。主要仪器有：岛津 UV-1240可见紫外分光光度计（日本岛津）,Sartorius BS224S电子天平（德国赛多利斯）, Eppendof移液枪一套（德国艾本德），5415D台式高速离心机（德国艾本德）,MDF-U4086S型超低温冰箱（日本

16、 三洋）和XB70制冰机等。1.3 测定项目与方法1.3.1多聚半乳糖醛酸酶（PG）活性测定（三级标题黑体五号字）酶液提取参照谭兴杰等以及 Pathak和Sanwal的方法并略作修改8,9，取1.5 g枇杷果肉，加入8.0 mL预冷的0.04 mol/L的醋酸钠缓冲液（pH6.0），冰浴研磨匀浆，低温（4C）下提取1 h,然后在低温（4C ）下，11000 X离心20 min , 上清液作为待测粗酶液。0080008O6000240O)WT a?白梨6040002图1枇杷果实发育期间PG酶活性的变化图图2枇杷果实发育期间Cx酶活性的变化图。4结论（原为结束语现改为4结论）绝大多数果实成熟过程中

17、果肉变软，这种变化是由于果实细胞壁降解造成的，细胞壁水解酶在其中起着关键作用。以前的研究，大多数的着眼于PG对果实软化的影响，现在更加注重细胞壁结构和组分及壁物质降解有关多种酶的变化。果实软化是果实成熟衰老的主要特征之一。果实成熟软化过程中果胶物质、纤维素、半纤维 素等细胞及细胞壁组分发生降解，细胞壁微纤维丝结构松驰、软化，胞间连丝消失，细胞壁变薄，细胞趋于分 散，细胞壁超微结构发生变化，引起细胞壁结构的破坏，从而导致果实软化。各种酶活性变化与作用在不同种 类、不同品种果实中表现不同，说明引起果实软化的生理生化过程很复杂，可能与降解细胞壁的所有酶都有关。本实验从多聚半乳糖醛酸酶（PG）,果胶甲

18、酯酶（PME），纤维素酶（Cx- cellulase）和糖苷酶这几种细胞壁酶入手，结果显示，在枇杷果实成熟软化过程中起到主要作用的是PG和Cx，PE则主要是对果胶分子中甲酯化的羧基的水解，从而使条件更适合与PG的作用，导致了枇杷果实在后期的加速软化，糖苷酶则在其后期的果肉质地的变化起到一定的作用。致谢感谢吴锦程老师在实验方面的耐心指导与帮助；真心的谢谢吴老师，我的毕业论文实验让吴老师操心过多了；同时我还要感谢杨鹭生老师还有其他老师和同学的热心帮助与支持。谢谢大家！参考文献 去掉冒号1 每个参考文献若超过2行的第2行起缩进并对齐！2 Lyons J M, Raison J K, Steponkus P L. The plant membrane in response to low temperature. In: Lyons J M, Graham D, Raison J K eds,Low Temperature Stress in Crop PlantsM: The role of membrane. Academic Press, Ne