蚌埠市委党校改建项目厨房设备采购

1、蚌埠市委党校改建项目厨房设备采购政府采购需求报告编制单位：蚌埠城建投资发展有限公司 （盖章）法定代表人:（签字或盖章） 编制时间： 2020年9月 日 填 表 说 明（1）需求报告需提交可编辑的word电子文档，点击“清稿并加盖印章”按钮转换成PDF格式后加盖电子签章（2）采购需求报告编写可参考网站“最新文件”蚌埠市政府采购需求编制指导意见(蚌招标【2014】131号文)和网站右侧各类型项目需求公示。（3）建议采购单位根据采购类型进行合理分包，同类型产品原则上不得分包采购，对于确需分包采购的，要提供分包采购依据，作为受理材料一并申报。（4）需求报告里技术参数设置必须具有通用性，不可以指定品牌、

2、型号或指向某品牌、型号。有推荐品牌的，要推荐三种以上，并且要用特殊符号标出这些设备的主要技术参数指标便于与其他品牌参照对比，并备注：相当于或优于主要技术参数指标的其他品牌也可以参与竞争。（5）采购服务项目采购预算要与服务期限相对应。（6）政府采购服务项目招标内容不得包含经营性收费，所有属于经营性收费的项目另行采购。（7）非单一产品采购项目，采购人应当根据采购项目技术构成、产品价格比重等合理确定核心产品，且核心产品所占比例不得大于拟采购产品的20%。（8）对于不允许偏离的实质性要求和条件，采购人在必须在需求报告里以“”标注，评分因素不得含有废标条款。（9）废标条款需用红色字体加粗重点标注。（10

3、）需明确采购产品的验收标准。项目名称：蚌埠市委党校改建项目厨房设备采购采购人：蚌埠城建投资发展有限公司 联系人：刘磊 联系电话金来源：政府投资非财政资金采购预算：442（万元） 采购最高限价：398（万元）付款方式： 合同签订后，支付合同价的 30% ，货到现场开始安装前支付至合同价的70% ；安装完成且验收调试合格后，付至合同价的 95% ；余款5%留作质保金，待质保期满后一次性付清（无息）。供货（安装）期限（或服务期限）：深化设计日期：合同签订并接到采购人书面通知之日起15日历天内完成二次深化设计；完成日期: 采购人发出进场书面通知之日起75日历天内完成设备生产、

4、运输、交付、调试完毕。注：1.本项目设备安装费的3%作为总承包服务费，安装费用按照投标报价的10%计取，投标人在投标报价中应综合考虑。2.本项目涉及到的所有检验检测费用由中标单位承担。售后服务要求：（1）对由于设备零、部件质量问题造成损坏的，乙方免费维修或更换至符合质量要求，并承担因此给甲方造成的经济损失。由于甲方人为因素造成的零、部件损坏，乙方有义务对损坏零、部件作有偿的维修更换。更换后的设备质量保证期重新计算。（2）乙方所提供的设备发生故障，乙方应在接到故障通知后6小时内派技术人员到达服务现场并予以解决。（3）乙方免费在现场对甲方有关操作人员进行设备结构、工作原理、操作方法及维护保养等相关

5、技术培训。 （4）质量保证期限届满后，乙方仍无偿提供技术服务，终身负责维修，对需更换的元器件只收取材料费。质量保证期：设备安装、调试、运行合格签字验收之日起，保修两年（含耗材）。拟采用的采购组织形式：分散采购拟采用的政府采购方式：公开招标拟采用的评审方法：综合评分法供应商资格或特别要求：（一）企业要求 1、符合政府采购法第 22 条规定； 2、资质： 具有全国工业生产许可证（产品名称包含：工业和商用电热食品加工设备）； 安徽省内燃气管理处颁发的燃气具气源适配检测合格证；安徽省内行政管理部门颁发的燃气燃烧器具安装、维修资质证书； 具有国家安全生产监督管理总局监制的安全生产标准化企业（机械或轻工类

6、）三级资质证书；3、业绩：无。 4、法律、行政法规规定的其他条件。 拟采用的评审方法：综合评分法本项目采用综合评估法，打分制，满分100分评标项目分为技术标评审和商务标评审两个部分，满分为100分，其中商务标50分，技术标50分。1. 商务分（50分）投标报价（50分）1、投标总报价高于最高限价的投标文件作废标处理，不得参与商务标评审。2、计算各投标人商务标得分：价格分应当采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他供应商的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=(评标基准价投标报价)10050%评标过程中，不得去掉报价中的最高报价和最低报

7、价。因落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算评标基准价和投标报价。2. 技术分（50分）序号指标指标描述分值范围1投标人实力1、投标文件中须提供AAA证书及相应企业信用报告并提供发证单位在中国人民银行营业管理部备案的企业征信业务经营备案证扫描件，得1分，不提供或少提供不得分。2、投标人具有产品最具有市场竞争力品牌证书，中国环保节能产品证书、中国3.15诚信单位证书，每个证书得1分，满分3分 。0-4分2人员奖项、荣誉1、管理力量、技术人员配备情况；根据投标人为本项目配备主要技术负责人员具有机电、工程类中级及以上职称的（且投标人投标截止前6个月为上述人员缴纳社保的证明材料）每个得 1

8、 分，本项满分 4 分； 2、售后服务站（点）及人员：投标人具有固定售后服务站（点）且配备专业维修人员的，每提供一个具有行业主管部门颁发的燃气具安装维修职业资格证书（且投标人投标截止前6个月为上述人员缴纳社保的证明材料）的得0.5分，本项满分4分。未提供，不得分。0-8分3投标人业绩近三年（以合同签订时间为准）以来，投标人每提供一份单笔金额300万及以上类似厨房设备项目业绩的每提供一份得2分；不提供不得分，满分4分。0-4分3关键产品技术参数一、双门电磁蒸饭柜 （1）设备工作温度下要求泄露电流接地部件（基本绝缘）实测值0.3mA，开关（加强绝缘）实测值0.02mA；电气强度测试要求带电部件接地

9、部件（基本绝缘）在1250V电压下未击穿，开关（加强绝缘）在3000V电压下未击穿；（2）电磁场辐射：要求靠近人员操作面（前、左、右）电磁场辐射值15%，远离人员操作面（后）电磁场辐射值35%； 投标文件中须提供国家电器产品安全质量监督检验中心出具的检测报告复印件（带有CMA标志）并加盖生产厂家公章，全部满足的，得3分。 如有一项不满足，本项不得分，本项满分 3分。二、厨房灭火系统（1）装置启动时，在喷放完灭火剂需继续喷放冷却水，应在喷放灭火剂后 0s 自动切换至喷放冷却水状态； （2）食用油专用灭火剂其灭火时间需2 秒，且达到最佳的扑灭油锅火的效果；（3）装置所具有的联动性能其喷射延迟时间需

10、1 秒。投标文件中提供省级（及以上）消防监督检测机构出具的检测报告复印件并加盖产品生产厂家公章，全部满足的，得3分， 如有一项不满足，本项不得分，本项满分 3分。三、四门风冷雪柜（1）优质 304 不锈钢板制作，提供四门雪柜不锈钢板材（Ni、Cr、C 等化学成本含量）符合 GB/T3280-2015 标准省级及以上检测机构（带有 CMA 标志）出具的材质检测合格报告；（2）极限温度-402，提供 2018 年 1 月 1 日以来省级及以上检测机构（带有 CMA 标志）出具的低温（-402）检测报告（带有 CMA 标志）； 投标文件中提供以上产品检测报告复印件并加盖产品生产厂家公章，全部满足的，

11、得 3 分，如有一项不满足，本项不得分，；本项满分 3分。四、烤箱（1）提供所投产品铝烤架食品接触安全检测报告，依据GB4806. 9 -2016 食品安全国家标准(食品接触用金属材料及制品)检测的带有CNAS或CMA标识的检测报告；（2）提供所投产品石板食品接触安全检测报告，依据GB4806.4 -2016食品安全国家标准(陶瓷制品)检测的带有CNAS或CMA标识的检测报告；（3）提供所投产品不锈钢板食品接触安全检测报告，依据GB4806.9 -2016食品安全国家标准(食品接触用金属材料及制品)检测的带有CNAS或CMA标识的检测报告； 投标文件中提供以上产品检测报告等相关的证明材料复印件

12、并加盖产品生产厂家公章，全部满足的，得3分， 如有一项不满足，本项不得分，本项满分 3分。五、消毒柜（1）所投产品提供发热验试检测报告； （2）所投产品提供机械强度检测报告；（3）所投产品提供耐热和耐燃检测报告； 投标文件中提供以上产品检测报告、证书等相关的证明材料复印件并加盖产品生产厂家公章，全部满足的，得 3分， 如有一项不满足，本项不得分，本项满分 3分。 六、油烟净化器（1）油烟净化器生产厂家具有国中国环境保护产品认证证书（CCEP）、中国环保产品认证证书（CQC）和中国环境标志产品认证证书。 （2）电源为高频高压电源，主要部件包括高压变压器及控制电路，具有防触电保护、耐潮湿、灭弧保护

13、、多次放电保护、高压开路保护、短路保护、电源过温保护等重要保护功能，使设备保持长期高效、稳定的运行，以及保护净化系统安全，提供相关保护功能检测报告。电源电磁兼容检测结果合格（电磁骚扰检测合格、静电放电抗扰度测试合格、电快速瞬变脉冲群抗扰度测试合格等），提供电源电磁兼容检测报告；（3）产品符合执行饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范 （试行）（HJ/T62-2001）和饮食业油烟排放标准 （GB 18483-2001）的要求。油烟最高允许排放浓度 1.0mg/m，处理效率95%。（市级及以上环保检测机构出具的检测报告）。 （4）所投油烟净化器产品的主要元器件“电源”具有短路保护功能。当电极故

14、障或其他原因持续短路超过3S时，高压电源应能自动停止高压输出。投标文件中提供以上产品检测报告、证书等相关的证明材料复印件并加盖产品生产厂家公章，全部满足的，得 4 分， 如有一项不满足，本项不得分，本项满分 4分。七、厨房专用离心风柜(1)所投产品须通过国家权威机构认证的通风机性能测试系统，系统需符合GB/T1236-2017工业通风机 用标准化风道性能试验标准。(2)所有产品须具有国家权威MA/iIac-MRA/CNAS认证机构出具的有效期范围内检测报告；(3)所投产品符合GB19761-2009 通风机能效限定值及能效等级，能源效率等级评定不低于2级；(4)所投产品通过厨房耐高温使用，在2

15、80C 气流通过时连续运转30min无异常现象，提供国家认证的检验报告。投标文件中提供以上产品检测报告、证书等相关的证明材料复印件并加盖产品生产厂家公章，全部满足的，得4分， 如有一项不满足，本项不得分，本项满分 4分。0-23分5安全保障1、投标人具有不锈钢烟罩、烟管，采用原材料符合 GB8624-2012建筑材料及制品燃烧性能分级A 级标准的，每有一项得 1分，最多得2分。2、投标人具有不锈钢防火阀采用原材料符合 GB8624-2012建筑材料及制品燃烧性能分级A1级标准得 1分，没有不得分；0-3分6售后服务1、具有国家标准商品售后服务评价体系GB/T27922售后服务认证证书，五星级售

16、后服务认证证书的得2分，四星级售后服务认证证书的得1分。未提供，不得分。2、投标文件中提供所投厨房灭火系统、油烟净化器、机械湿法复合式油烟净化一体机、厨房专用离心风柜、洗碗机、四门风冷雪柜、双门电磁蒸饭柜、高温消毒柜对本项目的原厂售后服务承诺书扫描件，每提供一个得0.5分，满分4分。未提供，不得分。3、本项目免费质保期两年。在承诺整体工程两年免费质保期的基础上，每增加一年免费质保期得1分，满分2分。0-8分7合计50分采购货物清单、技术参数如下： 蚌埠市委党校改建项目采购需求清单编号设备名称尺寸技术参数单位数量图片负一层厨房设备验货区1平板推车900*500*900台面304不锈钢冷轧板制造；

17、单面不锈钢板/1.0mm；加强筋201/1.2mm；车架25*0.8不锈钢圆管；配4寸静音脚轮。台42四层花格货架1200*500*1550优质一级不锈钢制造；围挡50251.0mm，格栅型层板；立柱381.0mm,配子弹调节脚。台13洗手池500*400*350一台面304不锈钢冷轧板制造；台面1.2mm，洗盆1.0mm；星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板；一台面下衬1.2mm加强筋；立柱381.0mm，配子弹调节脚。配感应龙头台14地磅0-300KG黑字加厚盘40*50；传感器+防水罩；加厚称架，可折叠。台2主副食库1大米架1200*500*300优质一级不锈钢制造；围挡50*25*0.8

18、mm不锈钢方管；插入式排挡；一立柱50*50*0.75mm不锈钢方管，配套脚。台172四层花格货架1200*500*1550优质一级不锈钢制造；围挡50251.0mm，格栅型层板；立柱381.0mm,配子弹调节脚。台143四层平板货架1200*500*1550要求不锈钢制作；层板SUS304 /1.0mm，加强筋1.2mm；立柱50*1.2mm不锈钢圆管，配可调式子弹脚。 注：投标文件中提供行业权威检测机构出具的检测报告（须具有CMA标识）扫描件，检测报告须能体现上述“”技术参数，如某“”技术参数未在检测报告中体现，视同该“”技术参数不满足。台3高低温冷库1高、低温冷库9100*5800*25

19、00mm（约10mm）本库系保鲜库冷冻库，保鲜库库温0至-5度,冷冻库库温度-15度至-18度（可调）冷库保温板采用304不锈钢面板，隔热材料采用硬质聚氨酯一次发泡成型，其密度40KG/M3，导热系数量0.29W/Mk,总厚度为100mm，防火阻燃系数达标。冷库门设计为一扇全埋式自动回归门，门的四周装有磁性密封条，密封性能好，结构新颖、安全可靠；土建部分：冷库区域需原建混凝土层并找平，做防水层等；外机基础由甲方确认位置。项12四层花格货架1800*500*1550优质一级不锈钢制造；围挡50251.0mm，格栅型层板；立柱381.0mm,配子弹调节脚。台83四层花格货架1200*500*155

20、0优质一级不锈钢制造；围挡50251.0mm，格栅型层板；立柱381.0mm,配子弹调节脚。台12调味品仓库1四层平板货架1200*500*1550要求不锈钢制作；层板SUS304 /1.0mm，加强筋1.2mm；立柱50*1.2mm不锈钢圆管，配可调式子弹脚。 台102四层平板货架1200*500*1550要求不锈钢制作；层板SUS304 /1.0mm，加强筋1.2mm；立柱50*1.2mm不锈钢圆管，配可调式子弹脚。 台4食品留样间1留样柜630*730*1940 mm（约10mm）风冷无霜，亲水翅片铜管蒸发器；进口名牌压缩机；整体角铁焊接框架，环保聚氨脂保温层，高压整体发泡；门框带除露发

21、热丝，冷凝水自动蒸发，无需排水。 行业顶尖，性能可靠，顶置式一体化尖端风冷制冷系统，全铜管路制冷系统 节能环保，智能高效；标配冷凝水自蒸发系统；搁架数量：9套100mm调整脚 （可调高度：100mm-125mm）电源：220V台32平面冷柜1800*760*800mm（约10mm）风冷无霜，亲水翅片铜管蒸发器；进口名牌压缩机；整体角铁焊接框架，环保聚氨脂保温层，高压整体发泡；门框带除露发热丝，冷凝水自动蒸发，无需排水。行业顶尖，性能可靠，顶置式一体化尖端风冷制冷系统，全铜管路制冷系统 节能环保，智能高效；标配冷凝水自蒸发系统；-100mm调整脚 （可调高度：100mm-125mm）-电源：22

22、0V台1 3单通工作台1800*760*800台面304不锈钢冷轧板制造；一台面1.2mm，加强筋1.2mm；侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；趟门轨道，不锈钢滑轮，单向式双移门；配不锈钢重力脚。 台1 4单星水池700*760*950-要求不锈钢制作；台面SUS304/1.2mm，水斗1.0mm；水斗规格：500*500*250mm；立柱50*1.2mm不锈钢圆管，配可调式子弹脚。 注：投标文件中提供行业权威检测机构出具的检测报告（须具有CMA标识）扫描件，检测报告须能体现上述“”技术参数，如某“”技术参数未在检测报告中体现，视同该“”技术参数不满足。台1 水产类粗加工、肉禽

23、类粗加工1单星剖鱼池1500*700*950一台面304不锈钢冷轧板制造；台面1.2mm，洗盆1.0mm；星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板；一台面下衬1.2mm加强筋；立柱381.0mm，配子弹调节脚。台32肉丝机 670*670*870mm （约10mm）能将鲜肉一次性切成丝，只用一组刀组可以切片。因此为切丝切片一体机。刀片直径为105mm，硬度为特殊的带磁性56度；刀具组设计为悬臂纵横组合式，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组；能将各种鲜肉一次性切成(丝)条、片状。机器尺寸：670*670*870mm 功率：1.5KW电源：380V产量：800KG/HR所投产品机身须具有

24、304不锈钢材质SGS检测报告提供以上相关证明材料复印件加盖生产厂家公章及本项目售后服务承诺。台13绞肉机800*495*1050mm（约10mm）台湾技术加工生产，整机全不锈钢SUS304制作；采用最先进的绞龙技术 。 产量：600Kg/HR，孔径4.8MM；电源：380V 三相，功率：3.7Kw。台14双层工作台1000*760*800台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。台15双层工作台500*760*800台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；台面加强处理，下

25、衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。台26双星水池1500*760*950一台面304不锈钢冷轧板制造；台面1.2mm，洗盆1.0mm；星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板；一台面下衬1.2mm加强筋；立柱381.0mm，配子弹调节脚。台17大单星水池1000*760*950一台面304不锈钢冷轧板制造；台面1.2mm，洗盆1.0mm；星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板；一台面下衬1.2mm加强筋；立柱381.0mm，配子弹调节脚。台28单孔收残台1000*760*950台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm；台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm

26、,配子弹调节脚。台19双层工作台1800*800*800台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。台210塑面砧板工作台1800*800*800台面无毒PE尼龙版；一下置格栅型层板；下衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。个211砧板架直径50CM立柱：51不锈钢圆管制作结构牢固；个1定制图略12紫外线消毒灯具有广普杀菌消毒功能。台213净食机278*118*168mm（约10mm）额定电源：输入AC220V，输出DC12V、功率65W，防触电类型III类；尺寸：278x118x1

27、68mm 5%； 设备采用分体式设计，设备与食材浸泡液体接触部分需具备可拆卸清洗功能；设备可去除敌敌畏、磺胺嘧啶等常见农残、食源性激素，去除率99.8%。提供行业权威检测机构的测试报告；设备可去除毒死蜱、克伦特罗等常见农残、食源性激素，去除率96%。提供行业权威检测机构的测试报告；提供以上检测机构出具的质量合格检测报告（带有CMA标志）加盖生产厂家公章，并出具生产厂家对此项目的售后服务承诺。台1蔬菜类粗加工1双层工作台500*760*800台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。台32大单星水池1

28、000*760*950一台面304不锈钢冷轧板制造；台面1.2mm，洗盆1.0mm；星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板；一台面下衬1.2mm加强筋；立柱381.0mm，配子弹调节脚。台53四层花格货架1200*500*1550优质一级不锈钢制造；围挡50251.0mm，格栅型层板；立柱381.0mm,配子弹调节脚。台24洗地龙头9-10米软管为耐折复合材料，耐高压；软管可自动回卷，告别传统软管冲洗后满地乱缠的情况；洗地龙头软管长度9-10米；台15洗手池500*400*350一台面304不锈钢冷轧板制造；台面1.2mm，洗盆1.0mm；星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板；一台面下衬1.2mm加

29、强筋；立柱381.0mm，配子弹调节脚。配感应龙头台16双层工作台1800*800*800台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。台27塑面砧板工作台1800*800*800台面无毒PE尼龙版；一下置格栅型层板；下衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。个28紫外线消毒灯1.具有广普杀菌消毒功能。台29净食机278*118*168mm（约10mm）额定电源：输入AC220V，输出DC12V、功率65W，防触电类型III类；尺寸：278x118x168mm 5%； 设备采用分体式设计

30、，设备与食材浸泡液体接触部分需具备可拆卸清洗功能；设备可去除敌敌畏、磺胺嘧啶等常见农残、食源性激素，去除率99.8%。提供行业权威检测机构的测试报告；设备可去除毒死蜱、克伦特罗等常见农残、食源性激素，去除率96%。提供行业权威检测机构的测试报告；提供以上检测机构出具的质量合格检测报告（带有CMA标志）加盖生产厂家公章，并出具生产厂家对此项目的售后服务承诺。台1面点制作间1双星水池1200*760*950一台面304不锈钢冷轧板制造；台面1.2mm，洗盆1.0mm；星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板；一台面下衬1.2mm加强筋；立柱381.0mm，配子弹调节脚。台12单通工作台1500*760*

31、800台面304不锈钢冷轧板制造；一台面1.2mm，加强筋1.2mm；侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；趟门轨道，不锈钢滑轮，单向式双移门；配不锈钢重力脚。 台1 3四门风冷雪柜1250*760*1850mm（约10mm）风冷无霜，亲水翅片铜管蒸发器；进口名牌压缩机；整体角铁焊接框架，环保聚氨脂保温层，高压整体发泡；门框带除露发热丝，冷凝水自动蒸发，无需排水。优质304不锈钢板制作，提供四门风冷雪柜不锈钢板材（Ni、Cr、C等化学成本含量）符合GB/T3280-2015标准行业权威检测机构（带有CMA标志）出具的材质检测合格报告； 温度范围为-402，提供2018年1月1日以来

32、行业权威检测机构（带有CMA标志）出具的低温（-402）检测报告；轻触式智能仪控制面板，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮或可调子弹脚；电功率：220V/1kw。提供以上检测机构出具的质量合格检测报告（带有CMA标志）加盖生产厂家公章，并出具生产厂家对此项目的售后服务承诺。台1 4木面工作台1800*800*800配50mm高质无疤痕木板； 一台面下衬1.2mm不锈钢加强筋； 圆柱脚配38*1.0mm不锈钢子弹调节脚；台2 5双层工作台1800*800*800台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。

33、台26双动和面机(HS50A)920*530*935 （约10mm）料桶容积：80L 电压：3380V 频率：50Hz功率：1.1/2.2kw 最大和面量：20kg搅拌速度（r/min）：101/202 料桶转速（r/min）：8/16整机重量：130kg 台17搅拌机530*415*780 （约10mm）料桶容积：20L 电压：220V/3V380V 频率：50Hz功率：0.75kw 最大和面量：6kg 搅拌速度（r/min）：113/168/400整机重量：98kg台18压面机（MT288)560*710*1230 （约10mm）电压：220V 功率：1.1kw 压面厚度（mm）：210压

34、面宽度（mm）：288 生产能力（kg/h）：3035台19馒头机1300*500*960 （约10mm）不锈钢外壳；功率:380v/3kw；球形馒头。台1面点加工间1单星水池700*760*950要求不锈钢制作；台面SUS304/1.2mm，水斗1.0mm；水斗规格：500*500*250mm；立柱50*1.2mm不锈钢圆管，配可调式子弹脚。 台1 2单通工作台1800*760*800台面304不锈钢冷轧板制造；一台面1.2mm，加强筋1.2mm；侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；趟门轨道，不锈钢滑轮，单向式双移门；配不锈钢重力脚。 台2 3刀具消毒柜540*135*645

35、（约10mm）220V*15KW有锁，可放10把刀具；内置消毒杀菌紫外线灯，设有开门保险及120分钟时间制。台14饼盘车12盘采用优质不锈钢板制作，主材采用1.2mm不锈钢,四角加装耐磨万向轮。台1 5双门醒发箱990*710*1860 （约10mm）额定电压：220V； 额定功率：2700W；标准盘数：26盘 。型号 FX-26台16烤箱1155x1230x1840（约10mm）重量：540kg；电压：380-400V, 50/60Hz, 3N, PE, 功率：18kW；烤箱内部尺寸：630(宽)x520(深) mm；断路器用ABB品牌,变频器用斯耐德品牌,接触器用ABB或者斯耐德品牌,温度

36、限幅器用EGO品牌；主体是SS304 独立蒸汽控制系统，确保充足的蒸汽随时供应全新易翻转玻璃设计，让清洁更轻松内置自动唤醒预热功能 30个烘焙程序的存储带有两个带锁脚轮和刹车提供所投产品铝烤架食品接触安全检测报告，依据GB4806. 9 -2016 食品安全国家标准(食品接触用金属材料及制品)检测的带有CNAS或CMA标识的检测报告(提供有效检测报告复印件盖生产厂家公章) ;提供所投产品石板食品接触安全检测报告，依据GB4806.4 -2016食品安全国家标准(陶瓷制品)检测的带有CNAS或CMA标识的检测报告(提供有效检测报告复印件盖生产厂家公章) ;提供所投产品不锈钢板食品接触安全检测报告

37、，依据GB4806.9 -2016食品安全国家标准(食品接触用金属材料及制品)检测的带有CNAS或CMA标识的检测报告(提供有效检测报告复印件盖生产厂家公章)台1 7电饼铛750*620*720 （约10mm）采用优质不锈钢；电压：380V 功率：5KW；全不锈钢机体，优质远红外线发热管，底、面火独立可控，自动恒温。台3 8电炸锅1050*520*660 （约10mm）1.额定电压：380V2.功率：9kw3.产量：40Kg/h4.温度范围：50-3005.容量：50L台19双层工作台1000*760*800台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；台面加强处理，下衬加

38、强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。台110商用豆浆机484mm1170mm（约10mm）一桶身采用食品304不锈钢制作，具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能；一框架采用201不锈钢，脚垫防滑橡胶，201不锈钢具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点；一使用的是耐用高速串激电机，由凸极铁心和励磁绕组组成，转子由隐极铁心、电枢绕阻、换向器及转轴等组成；一容积：45-50升一电压功率：220V/5KW台111不锈钢烟罩L=6000一优质一级不锈钢制造；壳体面板1.0mm，加强筋1.2mm不锈钢板；配双层隔油网，滴油杯及防潮灯；一配英式防爆灯座，电源线采用

39、套管丝牙接驳；投标人须提供省级及以上相关权威检测部门出具的采用原材料符合GB8624-2012建筑材料及制品燃烧性能A级标准的检测报告的扫描件或影印件。项1 12烟罩封板L=7200一采用优质一级不锈钢板制作；一面板采用201/1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板。项1 略冷菜间1洗手池500*400*350一台面304不锈钢冷轧板制造；台面1.2mm，洗盆1.0mm；星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板；一台面下衬1.2mm加强筋；立柱381.0mm，配子弹调节脚。配感应龙头台22双星水池（中台）1500*760*950一台面304不锈钢冷轧板制造；台面1.2mm，洗盆1.0mm；星盆前端1.0mm

40、优质不锈钢前挡板；一台面下衬1.2mm加强筋；立柱381.0mm，配子弹调节脚。台13四门风冷雪柜1250*760*1850（约10mm）风冷无霜，亲水翅片铜管蒸发器；进口名牌压缩机；整体角铁焊接框架，环保聚氨脂保温层，高压整体发泡；门框带除露发热丝，冷凝水自动蒸发，无需排水。优质304不锈钢板制作，提供四门风冷雪柜不锈钢板材（Ni、Cr、C等化学成本含量）符合GB/T3280-2015标准行业权威检测机构（带有CMA标志）出具的材质检测合格报告； 温度范围为-402，提供2018年1月1日以来行业权威检测机构（带有CMA标志）出具的低温（-402）检测报告；轻触式智能仪控制面板，磁性自动回门

41、拉门，配优质万向脚轮或可调子弹脚；电功率：220V/1kw。提供以上检测机构出具的质量合格检测报告（带有CMA标志）加盖生产厂家公章，并出具生产厂家对此项目的售后服务承诺。台2 4平面冷柜1800*760*800 mm （约10mm）风冷无霜，亲水翅片铜管蒸发器；进口名牌压缩机；整体角铁焊接框架，环保聚氨脂保温层，高压整体发泡；门框带除露发热丝，冷凝水自动蒸发，无需排水。行业顶尖，性能可靠，顶置式一体化尖端风冷制冷系统，全铜管路制冷系统 节能环保，智能高效；标配冷凝水自蒸发系统；100mm调整脚 （可调高度：100mm-125mm）电源：220V台1 5单通工作台1800*760*800台面3

42、04不锈钢冷轧板制造；一台面1.2mm，加强筋1.2mm；侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；趟门轨道，不锈钢滑轮，单向式双移门；配不锈钢重力脚。 台2 6双层工作台1500*760*800台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。台47紫外线消毒灯1.具有广普杀菌消毒功能。台2主烹饪间蒸煮区1平面冷柜1800*760*800mm （约10mm）风冷无霜，亲水翅片铜管蒸发器；进口名牌压缩机；整体角铁焊接框架，环保聚氨脂保温层，高压整体发泡；门框带除露发热丝，冷凝水自动蒸发，无需排水。行

43、业顶尖，性能可靠，顶置式一体化尖端风冷制冷系统，全铜管路制冷系统 节能环保，智能高效；标配冷凝水自蒸发系统；-100mm调整脚 （可调高度：100mm-125mm）-电源：220V台1 2单通工作台1800*760*800台面304不锈钢冷轧板制造；一台面1.2mm，加强筋1.2mm；侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；趟门轨道，不锈钢滑轮，单向式双移门；配不锈钢重力脚。 台2 3双层工作台1800*800*800台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；立柱为381.0mm,配子弹调节脚。台84六门冰箱六门 (尺寸根据

44、现场制作）一体拉伸式碟型内底板及柜内立面转角处均为圆角，双机双温。冷柜内外使用食品级304不锈钢 行业顶尖，性能可靠，顶置式Hybrid一体化尖端风冷制冷系统，意大利原装进口微处理控制器，国际品牌压缩机，全铜管路制冷系统 节能环保，智能高效；标配冷凝水自蒸发系统；BASF高密度发泡剂 可在最高43度的操作环境中正常运行-容积: 1400L以上制冷剂：R404a温度范围：-2oC/+8oC (出厂设置：+1+5）& -21/-16 左边冷藏，右边冷冻搁架数量：9套100mm调整脚 （可调高度：100mm-125mm）电源：220V&50Hz台3 5双通工作台1800*800*800台面304不锈钢冷轧板制造；台面1.2mm，加强筋1.2mm；侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；趟门轨道，不锈钢滑轮，双向式双移门；配不锈钢重力脚。 台46四层花格货架1200*500*1550优质一级不锈钢制造；围挡50251.0mm，格栅型层板；立柱381.0mm,配子弹调节脚。台37大单星水池