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文档简介
1、2021年12月6日汇报人:李光武国鼎店督察报告国鼎店督察报告问题论述及整改后汇报国鼎店大门被施工方用脚手架遮挡,影响了公司的对外笼统;曾经与施工方进展沟通,12月7日曾经进展撤除,店面将及时的针对门头进展设计安装。1配电室线路安装混乱,目前还是暂时用电存在较大平安隐患。目前工程部对中央空调安装的详细位置不清楚,均不会操作;目前曾经将一切线路进展规范化布线,但是关于暂时用电改为正常用电还需陈总逐渐与国鼎洽谈后才干更改线路。2公司特征“手机点歌“挪动练歌房等特征软件无法与公司客户端衔接,DJ部表示无法处置;此问题系DJ部担任人针对新员工的培训不到位所致,实践公司特征“手机点歌“挪动练歌房等特征软
2、件目前是可以与公司客户端衔接的,曾经针对此情况要求DJ部担任人进展相关的培训。3问题论述白班保安人员上班期间吃瓜子,工程部人员玩手机任务纪律涣散;此项问题曾经组织相关的各部门进展问题反思,并针对相关的责任人进展评价。4工程部人员对每日任务表单作用不清楚,DJ部人员没有12月份每日任务表单,洗杯间无消毒记录;此项问题曾经针对实践情况进展了补充闭环。5包厢内灯光的角度偏斜,负氧离子机体零落。DJ部、工程部例行维保任务质量差;曾经针对此问题组织该两个部门进展单个房间进展整改。7装修期间的遗留物质处置不到位,以胶质物体为主;曾经安排相关的职能部门针对每间房进展逐渐清理。6问题项整改汇报操作台、不锈钢、
3、吧台果盘等积灰严重;曾经责令现场营运严厉按照卫生清理的规范进展整改完善。8消防栓内没有巡查记录表,灭火器存在压力缺乏的情况,目前消防施工方没有将一切消防设备移交我方;此项问题曾经安排保安部进展全部消防设备设备检查,针对不合格的要求厂家进展相关的改换,同时目前消防还未与我们结算,还在等待消防单位的审查、整改。910白班现场班前会质量不高,开会时间不合理,参会人员不齐,会议流程不完善;曾经责令营运相关责任人进展整改,杜绝此类景象再次产生。1、国鼎店大门仍被施工器材遮挡,严重影响了公司对外笼统;2、配电室线路安装混乱,目前还是暂时用电,这种情况长期的话平安隐患很大整改后:3、部分消防自动喷淋器被不明
4、物体包裹,导致失去功能;-519包厢对面整改后4、员工食堂灭火器压力不够,曾经失效无法运用;整改后5、负氧离子机零落存在平安隐患;-320包厢整改后6、保安部线路安装混乱,存在平安隐患;整改后7、工程部例行维保任务质量差;-312包厢整改后8、点歌屏下方插座零落,存在平安隐患;-320包厢整改后9、楼梯扶手没有安装玻璃,调皮的小孩容易跌落下去;整改后10、总清后的包厢有两张图纸,员工的素质太低;整改后12、装修后遗留物处置不到位;-320包厢整改后11、装修后遗留物处置不到位;-320包厢整改后13、例行维保任务质量差;水晶球不会转动;-320包厢整改后14、工程部摆放非任务运用的物品;整改后
5、15、工程部任务表单无相关担任人签字;整改后16、保安部上班期间吃瓜子,保安纪律涣散;整改后18、白班现场班前会议质量不高,参与会议的人员没有到齐,没有唱店歌,没有宣读企业口号,且大厅有4-5批客人等待,12:45分才开场开会影响待客;整改后17、包厢内闪光灯曾经不亮了,灯光规范不一致;-526包厢整改后19、DJ室没有十二月任务表单;整改后20、办公室任务交接栏螺丝已零落;整改后21、VIP包厢内三个透光石灯不亮,无人维修;整改后22、洗杯间违规摆放私人物品;整改后23、操作台积灰严重;-操作台可以明晰书写店长名字整改后24、吧台果盘积灰严重,对于入口的器皿卫生不注重;整改后25、控制面板安
6、装影响美观;-323包厢整改后26、办公室内部整理差;-客服办公桌整改后27、装修后遗留物品处置不到位,公卫背景墙上还有钉子;-公卫大门28、这是一位组长的“手;29、更衣间的卫生质量和摆放质量差;-员工食堂29、总清后的包厢地面还有烟灰;-320包厢问题总结:经过质检的问题组织相关部门的反思会议,针对以后的任务我们将详细按照以下的环节来进展相关的完善闭环:一、培训方面: 我们一方面加强了对部门规章制度、员工手册、后勤管理等培训任务。另一方面我们经过对店面员工做思想沟通任务,使员工的任务态度向积极的方面开展,把本人的本职任务做好,另外,我们还多组织开展各部门岗位技术比武,使各部门人员都能较好的
7、掌握岗位技艺,更好的为客人效力。培训和要求本部门员工做到一专多能,这样就弥补了任务量大时人力缺乏的缺陷,保证了部门任务的正常运转。 问题总结二、抓全面质量管理。 全面质量管理办公室是店面的管理部门,其主要职责是经过方案,组织、控制、指点、协调、监视、检查等保证店面各项管理目的实现,全面担任并搞好店面效力。不延续的实施监视检查,并根据各岗位的详细表现予以奖惩。详细就是检查日任务方案和周任务方案完成情况,每天检查现场、厨房等卫生情况和效力质量;财务清点情况;后勤人员任务质量;全店人员考核转级;员工纪律、员工培训以及仪容仪表等。按照“以人为本的原那么,全面质量管理,办公室不仅要对各部门任务当中出现的问题进展批判,下整改通知,甚至处分,而且更注重发现典型,看到积极的一面,在管理当中,想方设法提高员工的积极性、自动性和发明性,提高员工的主人翁认识,为此,制定了“流动红旗评选如法和一些奖励措施,店面各项任务得到了进一步提高。
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