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文档简介
1、物料管理与库存控制一天讲义课件11物料管理与库存控制一天讲义课件2第一讲第一讲.现代仓库的职能现代仓库的职能仓库与库存的关系?仓库与库存的关系?无纸化操作带来了什么?无纸化操作带来了什么?供应链管理环境下供应链管理环境下动态的仓库管理动态的仓库管理物料管理与库存控制一天讲义课件3仓库与仓库与仓储仓储什么是仓库?什么是仓库? 在计划好的空间环境里在计划好的空间环境里 为商品和物料为商品和物料 提供有效搬运及储存的设施提供有效搬运及储存的设施什么是仓储?什么是仓储? 指通过仓库对物资进行储存和保管指通过仓库对物资进行储存和保管物料管理与库存控制一天讲义课件411仓储能克服生产和消费在时间间隔上的作
2、用仓储能克服生产和消费在时间间隔上的作用22仓储能对商品进入市场在质量上起保证作用仓储能对商品进入市场在质量上起保证作用33仓储为加速商品周转、加快流通起保证作用仓储为加速商品周转、加快流通起保证作用44仓储具有调节商品价格的作用仓储具有调节商品价格的作用55仓储可以直接起到调节运输工具载运能力不平衡仓储可以直接起到调节运输工具载运能力不平衡的作用的作用6.6.仓库是供应链管理下控制库存的重要节点仓库是供应链管理下控制库存的重要节点一一. .现代仓储管理的价值现代仓储管理的价值 提供提供实时实时/ /准确准确的库存数据的库存数据企业库存决策依据企业库存决策依据 做预测做预测-控制在库库存控制在
3、库库存 做配送做配送控制配套率控制配套率 做包装做包装控制包装材料库存控制包装材料库存脱离被动的工作现状脱离被动的工作现状变被动为主动出击!变被动为主动出击!物料管理与库存控制一天讲义课件5仓库管理的四大要素仓库管理的四大要素:人人物物空间空间设备设备物料管理与库存控制一天讲义课件6物料仓库物料仓库 成品仓库成品仓库收货处理收货处理发货发货物料号物料号 描述描述 库存数量、类别库存数量、类别工厂工厂 库存地库存地 特殊库存特殊库存合格库存合格库存检验库存检验库存不良品库存不良品库存外协库存外协库存寄存库存寄存库存销售缓冲库存销售缓冲库存.生产物流生产物流 中间仓库中间仓库盘点盘点供供 应应 商
4、商生生 产产销销 售售 市市 场场库存无处不在库存无处不在无时不在!无时不在!仓库无处不在仓库无处不在无时不在!无时不在!销销 售售 物料管理与库存控制一天讲义课件7 库位?库位?物料?物料?帐帐/卡卡/物物/条形码的管理条形码的管理案例案例 物料管理与库存控制一天讲义课件8储位管理储位管理为了便于对商品的存取,通常对储位采取编码管为了便于对商品的存取,通常对储位采取编码管理的方式,通常采取的编码方式是:理的方式,通常采取的编码方式是:分分区区排排列列层数层数分区是指按照商品储存的要求不同或商品类别不分区是指按照商品储存的要求不同或商品类别不同而将大的仓库划分成的存储区域同而将大的仓库划分成的
5、存储区域物料管理与库存控制一天讲义课件9储位管理基本原则:储位管理基本原则: 按货品特性分类存储按货品特性分类存储 货架储存上轻下重货架储存上轻下重 体积大体积大/储存重的货品存储区接近出货区储存重的货品存储区接近出货区 滞销货品滞销货品/小小/轻的货品使用较远的储区轻的货品使用较远的储区 周转率高的货品存储于接近出货区周转率高的货品存储于接近出货区比如高层货架比如高层货架 典型高度典型高度1030M之间之间 货架的货架的长度、列、层长度、列、层数(三维空间)数(三维空间) 排排 长度长度 此为一组货架此为一组货架列列2排排6列列层数层数 计算出货格总数计算出货格总数 编码编码 可表示出货架货
6、格的位址可表示出货架货格的位址 081203 表示第表示第8排第排第12列第列第3层层货格库位货格库位库区:分类库区:分类物料管理与库存控制一天讲义课件10物料的编码物料的编码-避免库存数据出错的基础工作避免库存数据出错的基础工作 物料的编码物料的编码- 分类分类 有次序地编排有次序地编排 用简明文字、符号、数字代替物料的用简明文字、符号、数字代替物料的名称、类别及其他信息名称、类别及其他信息 各厂商各厂商ERP系统有各自编码规则系统有各自编码规则物料编码的意义物料编码的意义分门别类- 利于存放利于存放 利于拣取利于拣取 利于盘点利于盘点物料管理与库存控制一天讲义课件11对仓储管理信息系统对仓
7、储管理信息系统(WMS)的要求的要求 能对单品实行能对单品实行条码化管理条码化管理 能对订货、入库、销售出库、退货等能对订货、入库、销售出库、退货等 能对商品能对商品区位区位、储位储位进行分配、调整进行分配、调整 能能辅助盘点辅助盘点等作业等作业 能进行各种能进行各种单据的查询、打印单据的查询、打印 能能对仓储和经营信息进行汇总、分析对仓储和经营信息进行汇总、分析 容错功能强,系统强壮,在网络和单机状态下均能运行容错功能强,系统强壮,在网络和单机状态下均能运行 安全性能好,数据安全安全性能好,数据安全物料管理与库存控制一天讲义课件12三三. 仓库管理的组织地位与职能仓库管理的组织地位与职能 S
8、CM销售部销售部采购部采购部SourcingBuyer物流部物流部MC仓库仓库运输运输通关通关生产部生产部PMC制造部制造部?配配料料主主任任库库存存控控制制文文员员成成品品仓仓库库材材料料仓仓库库搬搬运运主主任任?案例案例 物料管理部门职能的改变与员工个人职业发展物料管理部门职能的改变与员工个人职业发展物料管理与库存控制一天讲义课件13物料管理与库存控制一天讲义课件14现有的仓库空间利用率很高?!现有的仓库空间利用率很高?!物料周转率是多少物料周转率是多少?能否实现更高的境界?能否实现更高的境界?仓库经理人的委屈与困惑:仓库经理人的委屈与困惑:仓库经理有时面临的最大问题可能就是创造空间仓库经
9、理有时面临的最大问题可能就是创造空间,以以满足物品种类和数量的增长满足物品种类和数量的增长物料管理与库存控制一天讲义课件15关键是:关键是:仓库及仓库内部的布局仓库及仓库内部的布局和和控制货流的系统控制货流的系统 提高仓储效率与降低仓库成本的最好方法提高仓储效率与降低仓库成本的最好方法-?货物流动的原则货物流动的原则:不到最后关头不到最后关头绝不拆散货物绝不拆散货物物料管理与库存控制一天讲义课件16避免厚此薄彼避免厚此薄彼物料管理与库存控制一天讲义课件17与工厂与工厂( (车间车间) )物流的合理性及物流成本物流的合理性及物流成本远离工厂的仓库劳动力的可得性远离工厂的仓库劳动力的可得性-运输网
10、络联接的合理性等运输网络联接的合理性等 考虑的主要因素是:考虑的主要因素是:成本与响应速度成本与响应速度物料管理与库存控制一天讲义课件18对于仓库空间大小需要考虑的内容:对于仓库空间大小需要考虑的内容:考虑产品结构因素进行考虑产品结构因素进行 按照年度的产品销售量按照年度的产品销售量需求稳定性需求稳定性(考虑高峰时值考虑高峰时值)越仓直发车间的可能性越仓直发车间的可能性重量重量容积容积包装包装进出货频率进出货频率库存周转率库存周转率平均持有库存量平均持有库存量-包括收货区包括收货区/储存区储存区/分拣区分拣区/拣选区等的总量拣选区等的总量确定仓储各作业流程的空间要求确定仓储各作业流程的空间要求
11、- -根据企业产品特点计算每个作业流程的空间大小根据企业产品特点计算每个作业流程的空间大小重要的一步重要的一步物料管理与库存控制一天讲义课件19 仓库空间的计算仓库空间的计算 对给定的一段时期内的销售总对给定的一段时期内的销售总量进行预测或对总吨位进行估算量进行预测或对总吨位进行估算 估算求出估算求出? 和和 ? 估算基础上增加估算基础上增加20%的空间可的空间可以满足所增加的流量、新产品等以满足所增加的流量、新产品等 物料管理与库存控制一天讲义课件20注意计算:注意计算: 地面与空间的需求由运作来决定,但是,地面与空间的需求由运作来决定,但是,其他配合其他配合的部门的部门也在影响着仓库空间的
12、利用率也在影响着仓库空间的利用率物料管理与库存控制一天讲义课件21当当-高峰时值持续时间过长高峰时值持续时间过长(半年以上并足以影响日常工作半年以上并足以影响日常工作)-高峰时值已经接近于平均的空间要求时高峰时值已经接近于平均的空间要求时实际利用占现有空间实际利用占现有空间80%为理想状态为理想状态物料管理与库存控制一天讲义课件22 -仓库区域如何规划仓库区域如何规划-为将来考虑为将来考虑 初建仓库时就应该考虑初建仓库时就应该考虑:-给予未来一个空间给予未来一个空间(必要的估算与对未来的想象必要的估算与对未来的想象) -确定确定3至至10年的扩充计划年的扩充计划 -3至至5倍于其原先的结构规模
13、倍于其原先的结构规模老板会老板会同意吗?同意吗?就象就象我们我们住房住房物料管理与库存控制一天讲义课件23高度高度空间空间不放弃任何空间不放弃任何空间库位系统合理调整库位系统合理调整-考虑将考虑将 ? 系统换为系统换为 ? 系统系统物单相符物单相符双排货架双排货架减少走道数之二减少走道数之二清除整理清除整理消除浪费消除浪费持续检查持续检查流动流动改变订货政策改变订货政策流量均衡性流量均衡性避免到料后需求计划变动避免到料后需求计划变动降低不良品比例降低不良品比例劳动力分配?劳动力分配?注意一点注意一点, ? 不能少不能少!问题:我们有哪些方法问题:我们有哪些方法,可以无须花费太多可以无须花费太多
14、,而达到预期效果?而达到预期效果?二仓储面积不变的情况下如何有效改善储存状况二仓储面积不变的情况下如何有效改善储存状况物料管理与库存控制一天讲义课件24 呆、废料处理呆、废料处理 生产上一个月内不用的物料放置指定位置生产上一个月内不用的物料放置指定位置 生产上一周内要用的物料放置易取位置生产上一周内要用的物料放置易取位置 应制备仓库总规划图应制备仓库总规划图,并有区域标识并有区域标识 物料按规划放置物料按规划放置 物料要有标识物料要有标识 货仓通道畅通货仓通道畅通三三. 仓库现场管理规范仓库现场管理规范 物料管理与库存控制一天讲义课件25仓库看板管理的基础仓库看板管理的基础 整理整理 (SEI
15、RI)工作场所只留要用的物品)工作场所只留要用的物品 整顿整顿 (SEITON)把要用的物品摆放整齐并标识)把要用的物品摆放整齐并标识 清扫清扫 (SEISO) 环境干净明亮环境干净明亮 清洁清洁 (SEIKETSU)维持上面)维持上面3S 修养修养 (SHITSUKE)人制与法制)人制与法制 安全(安全(Safety) 人人设备设备物品物品(质量质量)6S实施能实现实施能实现:减少库存量,排除过剩生产减少库存量,排除过剩生产降低仓库设备的故障发生率,延长使用寿命减少卡板、叉车等搬运工降低仓库设备的故障发生率,延长使用寿命减少卡板、叉车等搬运工具的使用量具的使用量 减少不必要的仓库、货架和设备
16、减少不必要的仓库、货架和设备 寻货时间、等待时间、避让调整时间最小化寻货时间、等待时间、避让调整时间最小化减少取出、安装、盘点、搬运等无附加价值的活动减少取出、安装、盘点、搬运等无附加价值的活动 物料管理与库存控制一天讲义课件261).存货记录应由一位未得到存货移动或存货保管授权的员工执行2).对存货实现连续盘点,进料盘点与出料盘点3).现代仓储设备的应用,比如条码技术集装技术RFRFID技术物料管理与库存控制一天讲义课件27走进仓库应看到什么?走进仓库应看到什么? 设备、材料、产品的码放;设备、材料、产品的码放; 码放后的标识;码放后的标识; 通道及通道线的标识;通道及通道线的标识; 通风、
17、采光、防盗、防潮、防霉、防火、防酸、通风、采光、防盗、防潮、防霉、防火、防酸、防腐、防水;防腐、防水; 作业人员标识及交接班记录。作业人员标识及交接班记录。物料管理与库存控制一天讲义课件28作业现场管理管什么?作业现场管理管什么? 材材 料料 管管 理理作作 业业 方方 法法 管管 理理环环 境境 管管 理理看板管理看板管理( (信号看板信号看板/ /标示看板标示看板) )人人 员员 管管 理理设设 备备 管管 理理目视管理目视管理( (一目了然一目了然) )物料管理与库存控制一天讲义课件29目视管理目视管理(一目了然一目了然)4个特点个特点: 无论谁都能判断正常与异常无论谁都能判断正常与异常
18、 能迅速判断能迅速判断 准确率高准确率高 效率高效率高物料管理与库存控制一天讲义课件30四四.仓库设备及其应用仓库设备及其应用物料管理与库存控制一天讲义课件31现代仓库设备货架货架/ /拣选拣选/ /分拣系统分拣系统/ERP/ERP/自动识别自动识别/ /通信呈现技术:通信呈现技术:企业间通过企业间通过EDIEDI系统共享相关信息系统共享相关信息 仓储管理系统仓储管理系统-WMSWMS实时在线中心实时在线中心 条形码技术条形码技术-条码与扫描仪条码与扫描仪 电子标签辅助拣选系统电子标签辅助拣选系统 RF/RF/RFIDRFID技术技术射频与天线射频与天线/ /射频标签与天线射频标签与天线 车辆
19、调度车辆调度( (跟踪跟踪) )系统系统 配货系统配货系统 财务会计系统财务会计系统 合成语音系统合成语音系统更多地解放出双手劳动更多地解放出双手劳动 OMS订单管理系统订单管理系统 TMS运输管理系统运输管理系统现有系统能帮助我们改善仓储现状吗?如何充分利用现有设备与软件物料管理与库存控制一天讲义课件32搬运设备及其系统投资的准则搬运设备及其系统投资的准则1、搬运和存库的设备应标准化;、搬运和存库的设备应标准化;2、应将系统设计成能提供最大的连续的商品流的系统;、应将系统设计成能提供最大的连续的商品流的系统;3、应在可移动物料的搬运设备上投资,而不是在固定不、应在可移动物料的搬运设备上投资,
20、而不是在固定不动的设备上投资动的设备上投资;4、不应使搬运设备闲置,应最大范围地使用;、不应使搬运设备闲置,应最大范围地使用;5、选取搬运设备时,应选总重与净载量之比最小的设备;、选取搬运设备时,应选总重与净载量之比最小的设备;6、系统设计应考虑重力流、系统设计应考虑重力流(各设备的载重配置各设备的载重配置)物料管理与库存控制一天讲义课件33叉叉 车车 叉车的概述叉车的概述 叉车可作水平或垂直上下移动 (1)叉车的发展和现状)叉车的发展和现状环保与节能环保与节能 (2)叉车的特点)叉车的特点-装卸与搬运兼备的优势叉车需求量计算叉车需求量计算:流动托盘数流动托盘数单位工作时间单位工作时间可用时间
21、可用时间物料管理与库存控制一天讲义课件34货架储存系统货架储存系统 货架概述货架概述货架是专门用于存放成件物品的保管设货架是专门用于存放成件物品的保管设备备,在现代物流管理中能适应实现机械在现代物流管理中能适应实现机械化、自动化操作的要求。化、自动化操作的要求。物料管理与库存控制一天讲义课件35典型的拣货设备典型的拣货设备无纸化拣货无纸化拣货 1 电子标签拣货系统电子标签拣货系统-仓位原理仓位原理 仓储管理系统仓储管理系统-WMSWMS 条形码技术条形码技术-条码与扫描仪条码与扫描仪 RF/RF/RFIDRFID技术技术射频与天线射频与天线/ /射频标签与天线射频标签与天线 2 自动拣取系统自
22、动拣取系统控制器控制器( (AT500)AT500)显示器显示器( (AT506AT506) )简化订单处理过程,显著提高拣货效率物料管理与库存控制一天讲义课件36现代物流的特征之一是物流的集装单元化现代物流的特征之一是物流的集装单元化集装单元的定义:集装单元的定义: 集装单元集装单元-在物料的运输过程中,为便于装卸搬运,将一定数量在物料的运输过程中,为便于装卸搬运,将一定数量 的物料会集成一个扩大的作业单元,称为物料的的物料会集成一个扩大的作业单元,称为物料的集装单元集装单元集装化技术集装化技术与与条形码技术条形码技术是现代物流的二大支柱是现代物流的二大支柱. . 工厂内部物料流动系统采用集
23、装单元化的益处是:工厂内部物料流动系统采用集装单元化的益处是:提高仓储效率的途径之一:提高仓储效率的途径之一:使用使用移动、存储、清点!移动、存储、清点!物料管理与库存控制一天讲义课件37高效仓库管理案例评析高效仓库管理案例评析虽然没有目前最为先进的系统设备虽然没有目前最为先进的系统设备重要的是解决企业各自的问题重要的是解决企业各自的问题案例案例11.坚实的仓库基础工作坚实的仓库基础工作 2.员工高效的仓储管理经验员工高效的仓储管理经验3.仓库在组织中的合理地位仓库在组织中的合理地位4.解决解决MC部门与仓库工作衔接问题部门与仓库工作衔接问题5.实现实现? 流量流量与与生产线下线产品流量生产线
24、下线产品流量均等!均等!案例案例21.稳定并不断改善成品仓库管理绩效稳定并不断改善成品仓库管理绩效2.强调销售系统对控制需求稳定性的重要性强调销售系统对控制需求稳定性的重要性物料管理与库存控制一天讲义课件38物料管理与库存控制一天讲义课件39订货单反映到货时间订货单反映到货时间,便于仓库做收货计划便于仓库做收货计划订货者提前送达订货者提前送达到货通知书到货通知书便于仓库做收货准备便于仓库做收货准备2万零件用磅秤?万零件用磅秤?价值高怎么办?价值高怎么办?流程合理流程合理严密严密-标准作业程序标准作业程序SOP(Standard Operation Procedure)物料管理与库存控制一天讲义
25、课件40 直接装运(直接装运(Direct Shipping) 越仓作业(越仓作业(Cross-Docking)-转换运输工具后直接出运转换运输工具后直接出运 收货准备(收货准备(Receipt Preparation)-预先获取接受物重量预先获取接受物重量/体积体积/集装形式集装形式/货到时间货到时间等信息作收等信息作收货前充分准备货前充分准备一物料JIT供应更优化进货计划表进货计划表物料管理与库存控制一天讲义课件41 对待收发货的优选级方案对待收发货的优选级方案如能同时发生时!如能同时发生时! 最优选择:越仓处理最优选择:越仓处理 次优选择:直接入库直接出库(直接领料)次优选择:直接入库直
26、接出库(直接领料) 稍优选择:直接入稍优选择:直接入拣选区拣选区待待配发输送配发输送 最后选择:入存储区最后选择:入存储区越仓越仓车间车间存储区存储区拣选拣选/配发配发物料管理与库存控制一天讲义课件421.入库储存的优先方式入库储存的优先方式 定向排序入库(按生产排序储存,定向待发放)定向排序入库(按生产排序储存,定向待发放) 直接入储位区直接入储位区2.储位指派原则储位指派原则重点商品原则-即将周转率高的商品安排在靠近出口或易于存取的地方大类管理原则-即安排储位时尽量将属于同一类别的商品放在一起先进先出原则-即先进库的商品先出库物料管理与库存控制一天讲义课件43 如果使用固定货位如果使用固定
27、货位(固定库位)(固定库位),某种商品总在一,某种商品总在一个特定的地方存放个特定的地方存放. 使用随机货位使用随机货位(机动库位机动库位),只要有空位就可以存放,只要有空位就可以存放任一种商品任一种商品. (准时准时/准确输入准确输入入入出出库数据与?库数据与?,避免产品库位与帐目混乱问题避免产品库位与帐目混乱问题) 对待储存区对待储存区-需要某种类型的系统来决定仓库中商需要某种类型的系统来决定仓库中商品的存放位置品的存放位置 这个系统可以使用这个系统可以使用 也可以使用也可以使用在系统中可以选择设定在系统中可以选择设定物料管理与库存控制一天讲义课件44手工记帐:A.传统的记帐簿B.电子表格
28、电脑记帐:A.电子表格B.数据扫描采集条形码条形码RFID注意注意:实时实时准确准确实物对照实物对照物料管理与库存控制一天讲义课件45供应商供料待检区质检分门别类入储位料废处理区签收/报检单是否合格否是验收联1验收联2验收联3财务部财务部仓仓 库库采购部采购部学员按照此图根据自己所在岗位特点对此工作流程的认识,可以修改此图,将好的建议奉献给大家,以利自己今后的工作物料管理与库存控制一天讲义课件46用料部门退料退料单签批不良品处理区质检退料联1退料联2退料联3退料作业流程图退料作业流程图财务部财务部仓仓 库库用料部门用料部门 良品?良品?否是不良品处理单补料凭证补料凭证1.不良品处理单不良品处理
29、单2.退料单退料单见补料作业流程图见补料作业流程图补货问题补货问题!物料管理与库存控制一天讲义课件47订单拣选与分拣技术订单拣选与分拣技术 拣选拣选-在品种繁多的库存中在品种繁多的库存中,根据门店的订货单根据门店的订货单,将所需将所需品种品种规格的商品规格的商品,按要货量按要货量挑选挑选出来出来,集中在一起集中在一起,这种作这种作业称为拣选业称为拣选. 二高效拣选与分拣二高效拣选与分拣认识分拣认识分拣拣货作业完成后,将货物按不同的客户或不同的配送路线分开,叫做分拣。拣货作业完成后,将货物按不同的客户或不同的配送路线分开,叫做分拣。分拣有两种作业方式:分拣有两种作业方式:人工分拣人工分拣自动化分
30、拣自动化分拣物料管理与库存控制一天讲义课件48拣选方法拣选方法 摘果法:摘果法: 播种法:播种法:物料管理与库存控制一天讲义课件49摘果法优点摘果法优点 作业方法单纯作业方法单纯 订单处理前置时间短订单处理前置时间短 导入容易且弹性大导入容易且弹性大 作业人员责任明确,派工容易、公平作业人员责任明确,派工容易、公平 拣货后不必再进行分拣作业拣货后不必再进行分拣作业 适用大量、少品种订单的处理适用大量、少品种订单的处理摘取式系统摘取式系统物料管理与库存控制一天讲义课件50摘果法缺点摘果法缺点 商品品种多时:商品品种多时:拣货行走路线长拣货行走路线长拣取效率降低拣取效率降低 拣取区域大时:拣取区域
31、大时:搬运系统设计困难搬运系统设计困难 少量多批次拣取时:少量多批次拣取时:造成造成拣货路径重复拣货路径重复费时,效率降低费时,效率降低物料管理与库存控制一天讲义课件51播种法拣货优点 适合订单数量庞大适合订单数量庞大 缩短拣取行走搬运距离,增加单位时间缩短拣取行走搬运距离,增加单位时间的拣取量的拣取量 方便少量多批次的配送方便少量多批次的配送播种式系统播种式系统物料管理与库存控制一天讲义课件52播种法拣货缺点播种法拣货缺点 为了达到一定的拣选数量,等待各订单为了达到一定的拣选数量,等待各订单到来而引起时间停滞到来而引起时间停滞 增加了分拣工作增加了分拣工作物料管理与库存控制一天讲义课件53按
32、产能接受定单按产能接受定单PMC供料计划供料计划采购执行采购执行制造计划制造计划生产指示生产指示仓库备料仓库备料?BOM质量控制质量控制采购供料采购供料供料供料配料送货时建议配料送货时建议:仓库批量发货仓库批量发货满足生产点需求的情况下满足生产点需求的情况下计算消耗计算消耗?与配料送货与配料送货?分配合理的发料劳动力分配合理的发料劳动力将有限的劳动力分配于将有限的劳动力分配于仓库其他的工作仓库其他的工作 向生产部门的高效配、送怎么做?向生产部门的高效配、送怎么做? 物料管理与库存控制一天讲义课件54生产部签发领料单按BOM备料并考虑损耗数发料签签发料单发料单或在领料单上签实发数生产部领料发料联
33、1仓仓 库库生产部门生产部门生产部门生产部门发料联2发料联3备料区控制前置时间控制前置时间解决衔接问题解决衔接问题BOM与配料单的关系:与配料单的关系:BOM 生产要货基数生产要货基数物料管理与库存控制一天讲义课件55案例案例物料管理与库存控制一天讲义课件56出库应该注意出库应该注意 要货单明细或要货单明细或领料单领料单要货单位或部门名称要货单位或部门名称运输工具命令单运输工具命令单物料出库的二种形式物料出库的二种形式:1.配送配送-BOM下的生产主料下的生产主料2.需求部门领取需求部门领取-非生产计划用料非生产计划用料-辅料等辅料等实现与客户良好衔接实现与客户良好衔接物料管理与库存控制一天讲
34、义课件57问题讨论问题讨论物料管理与库存控制一天讲义课件58先进先出问题先进先出问题(FIFO: First In First Out)(FIFO: First In First Out)方法方法1. 1. 利用设备:利用设备: A.A.货架货架 B.B.储存箱变换储存箱变换( (每一箱设二联单每一箱设二联单, ,一联贴箱子一联贴箱子, ,一联放文件夹一联放文件夹?,?,日期在前对应的箱内物料先日期在前对应的箱内物料先出货出货) )方法方法2. 2. 色标管理法:色标管理法:制定不同颜色贴纸制定不同颜色贴纸( (即色标即色标),),颜色种类以物料运转周期为基准予以确定颜色种类以物料运转周期为基
35、准予以确定如按月度周转如按月度周转, ,需需1212种种; ;按季度周转按季度周转, ,需需4 4种种每周期规定一种颜色每周期规定一种颜色接收物料时在外包装上加贴规定色标接收物料时在外包装上加贴规定色标发出物料时按醒目的色标发货发出物料时按醒目的色标发货跨年度怎么办跨年度怎么办? ?方法方法3.3.运用电脑系统收货记录运用电脑系统收货记录( (与?对应与?对应) ),出货时系统自动选择最早入库的,出货时系统自动选择最早入库的方法方法4. 4. 双区制双区制: A: A区入库区入库,B,B区出库区出库;B;B区入库区入库,A,A区出库区出库;A;A区入库区入库,B,B区出库区出库方法方法5.5.
36、货物不动,移动带箭头标签货物不动,移动带箭头标签物料管理与库存控制一天讲义课件59成品的收发 生产部门生产部门成品检验成品检验是否合格是否合格成品入库成品入库退退车车间间否否是是表单发放表单发放成品出货检验成品出货检验成品出库包装成品出库包装最后的客户化包装最后的客户化包装销售开销售开送货单送货单表单发放表单发放MC出库通知单出库通知单前置时间前置时间 给予仓库足够的时间给予仓库足够的时间!成品出库成品出库各各企企业业不不同同实现车间实现车间-仓库仓库-客户的无缝衔接客户的无缝衔接物料管理与库存控制一天讲义课件60呆废料的管理呆废料的管理 呆料定义呆料定义-存放时间长存放时间长,耗用机会少耗用
37、机会少,库存周转率相对极低且不知库存周转率相对极低且不知何时再用的那部分但还具备其特性与功能的物料何时再用的那部分但还具备其特性与功能的物料 废料定义废料定义-报废的物料报废的物料呆废料处理的途径与措施呆废料处理的途径与措施 三空间即金钱,找出呆废料产生原因物料管理与库存控制一天讲义课件61 呆料发生的原因有哪些?如何预防?呆料发生的原因有哪些?如何预防? a 市场预测欠佳,造成销售计划不准确,进而导致生产市场预测欠佳,造成销售计划不准确,进而导致生产计划也随之变更计划也随之变更 b 顾客订货不确定,订单频繁变更顾客订货不确定,订单频繁变更-应制定应制定常规产品常规产品与与特殊定制产品特殊定制
38、产品订单变化幅度范围订单变化幅度范围c 顾客变更产品型号规格,销售部门传递失真订货信息顾客变更产品型号规格,销售部门传递失真订货信息或者信息传递迟缓或者信息传递迟缓a 产销衔接不良,引起生产计划频繁变更,生产计划错产销衔接不良,引起生产计划频繁变更,生产计划错误,造成备料错误误,造成备料错误b 生产线的管理活动不良,对生产线物料的发放或领取生产线的管理活动不良,对生产线物料的发放或领取以及退料管理不良,从而造成生产线呆料的发生以及退料管理不良,从而造成生产线呆料的发生-重视生产现场物料管理,实物与帐面符合,避免需求信重视生产现场物料管理,实物与帐面符合,避免需求信息失真,中间仓库陈料日积月累成
39、为呆料息失真,中间仓库陈料日积月累成为呆料 c 计划变动频繁计划变动频繁-小批量高频次供货小批量高频次供货 物料管理与库存控制一天讲义课件62 a 客户更改客户更改-与客户充分沟通与客户充分沟通/主动沟通主动沟通/提前沟通提前沟通 b 设计自己更改设计自己更改-提高设计水平提高设计水平 c 缺乏早期成本分析意识缺乏早期成本分析意识-运用价值工程,与采购运用价值工程,与采购/制造部门甚至供应商先期进行成本可制造部门甚至供应商先期进行成本可行性分析行性分析 a 材料计划不当,造成呆料的发生材料计划不当,造成呆料的发生b 库存管理不良,存量控制不当,呆料产生库存管理不良,存量控制不当,呆料产生 c
40、帐物不符,产生呆料帐物不符,产生呆料d 因仓储设备不理想或人为疏忽而发生灾害,损及物料因仓储设备不理想或人为疏忽而发生灾害,损及物料物料管理与库存控制一天讲义课件63 a a 物料管理部门请购不当,从而造成采购不当物料管理部门请购不当,从而造成采购不当b b 对供应商辅导不足,产生供应商品质、交期、数对供应商辅导不足,产生供应商品质、交期、数量、规格等不易予以配合而导致发生呆料的现象量、规格等不易予以配合而导致发生呆料的现象 a a 进料检验疏忽进料检验疏忽b b 采取抽样检验,允收的合格品当中仍留有不良品采取抽样检验,允收的合格品当中仍留有不良品c c 检验仪器不够精良检验仪器不够精良物料管
41、理与库存控制一天讲义课件64 陈腐陈腐 锈蚀锈蚀 边角料边角料 拆解的产品拆解的产品 原材料报废原材料报废 加工报废加工报废 长期不用之工具长期不用之工具/设备已失去功能设备已失去功能 废料发生的原因有哪些?废料发生的原因有哪些?物料管理与库存控制一天讲义课件65呆废料处理的途径与措施呆废料处理的途径与措施 呆料处理呆料处理通常的做法通常的做法-填制填制呆料库存报表呆料库存报表罗列清单罗列清单-新产品设计时考虑利用新产品设计时考虑利用-变卖(包括打折出售给原供应商)变卖(包括打折出售给原供应商)-易货贸易易货贸易-修改利用修改利用-拆解利用或环保处理拆解利用或环保处理废料与不良品处理废料与不良
42、品处理通常的做法通常的做法-分拆利用分拆利用-分拆?分拆?-不良品,若质检部门同意,则可修正回用不良品,若质检部门同意,则可修正回用-不良品退回?不良品退回?不良品应有专用存放区域不良品应有专用存放区域仓库与质检部门同时管理仓库与质检部门同时管理物料管理与库存控制一天讲义课件66四四.盘点盘点问题问题:为了有效控制库存货物数量而对各库存场所的货物进行数量清点的工作,称之为盘点利用利用WMS等技术,盘点准确率大为提高等技术,盘点准确率大为提高为订货中库存控制的决策做准备!物料管理与库存控制一天讲义课件67帐面虚拟盘点 实地盘点实地盘点(现货盘点现货盘点) 1.期末盘点法期末盘点法集中时间集中力量
43、盘点集中时间集中力量盘点 2.循环盘点法循环盘点法按一定周期的部分库存盘点按一定周期的部分库存盘点-工作时间有限则可按工作时间有限则可按A/B/C分类侧重盘点分类侧重盘点-参照料卡的盘点参照料卡的盘点盘点方式盘点方式:1.盘点单盘点单盘点盘点2.盘点签盘点签盘点盘点3.料卡盘点料卡盘点物料管理与库存控制一天讲义课件68 重要性重要性:1.控制控制在制品在制品库存库存A.减少不良品发生率减少不良品发生率B.工序间物料库存控制工序间物料库存控制(降低物料看板数降低物料看板数)2.提高生产线产品制造提高生产线产品制造配套率配套率 盘点步骤盘点步骤:领料单汇总领料单汇总1.半成品清单半成品清单2.盘点
44、盘点1.成品清单成品清单2.盘点盘点生产主管下令同时停止生产流动状态下的同时盘点生产主管下令同时停止生产流动状态下的同时盘点1.在制品清单在制品清单2.盘点盘点=+1.已领料件已领料件(未用部分)(未用部分)2.盘点盘点+目前的配套率可能是目前的配套率可能是多少?多少?50%?1000万产值的产品,万产值的产品,要准备多少价值物料?要准备多少价值物料?有时还要考有时还要考虑什么?虑什么?物料管理与库存控制一天讲义课件6969物料管理与库存控制一天讲义课件70.成本成本: 1.系统投资的成本系统投资的成本 2.提高响应速度的成本提高响应速度的成本 3.库存成本库存成本成本与服务水平关系成本与服务
45、水平关系服务服务成本成本五五.成本与服务水平如何权衡?成本与服务水平如何权衡?物料管理与库存控制一天讲义课件71 服务的对象服务的对象: 库存服务水平库存服务水平-表示用库存存货满足客户表示用库存存货满足客户要求的能力要求的能力.客户细?的平衡客户细?的平衡物料管理与库存控制一天讲义课件72 按周期计算服务水平系统按周期计算服务水平系统=1-按订购周期计算库存服务水平按订购周期计算库存服务水平有缺货的订购期数有缺货的订购期数订购期总数订购期总数物料管理与库存控制一天讲义课件73服务水平与库存量关系图服务水平与库存量关系图 Q 0 80% 服务水平服务水平 100%基基本本库库存存物料管理与库存
46、控制一天讲义课件74衡量库存服务水平的方式衡量库存服务水平的方式 按单位数按单位数金额金额交易额交易额订货次数计算缺货率订货次数计算缺货率. 服务水平与缺货水平之和为服务水平与缺货水平之和为100%. 服务水平从服务水平从85%提高到提高到90%可能不需要很多花费可能不需要很多花费,但要提高到但要提高到99%,可能代价会过高可能代价会过高,甚至会付出巨甚至会付出巨大代价大代价. 不同库存服务水平政策下的订货点或安全库存量不同库存服务水平政策下的订货点或安全库存量的设置将不同的设置将不同 服务水平的选择是企业一项经营策略的选择服务水平的选择是企业一项经营策略的选择.物料管理与库存控制一天讲义课件
47、75变量变量?物料管理与库存控制一天讲义课件76库存与服务水平失恒所掩盖的问题库存与服务水平失恒所掩盖的问题经常插单经常插单长的前置长的前置时间时间缺件缺件配套率甚低配套率甚低全程盘点数全程盘点数据不准据不准资金占压资金占压差的工作节差的工作节拍拍定单排队定单排队质量问题质量问题差的流程差的流程产生不合理路径产生不合理路径无功移动无功移动生产率问生产率问题题交货交货设备故障设备故障设置库存设置库存库存库存高的库存水平高的库存水平订单肆意订单肆意变更甚至变更甚至取消取消市场预测市场预测准确性差准确性差系列管理问题造成大库存系列管理问题造成大库存大库存又造成其他问题大库存又造成其他问题恶性循环恶性
48、循环维持维持“高高”服务水平服务水平供应商关系管供应商关系管理理客户关系管理客户关系管理为了确保服务水平,依靠?管理不善引起?物料管理与库存控制一天讲义课件77库存的动态分析与管理库存的动态分析与管理 库存量消耗的库存量消耗的与与-包括是否要考虑安全库存? 订货量的决策订货量的决策-订量大小/补充多少? 订货时间决策订货时间决策-订货频率何时订 订货方式决策(定时间?定量?)订货方式决策(定时间?定量?)物料管理与库存控制一天讲义课件78库存系统中库存系统中,库存活动通过库存时间曲线表达库存活动通过库存时间曲线表达-库存活动的时间曲线分析库存活动的时间曲线分析-库存变化原理分析时间时间存货数量
49、存货数量ROL订购时间点SS安全库存安全库存?消耗消耗到货缺货到货到货QQQQ0物料管理与库存控制一天讲义课件79一一.供给和需求变量分析供给和需求变量分析 供给变量供给变量和进入仓库的物料有关,取决于和进入仓库的物料有关,取决于存货存货/库存政策:库存政策:前置期前置期及及定货量大小定货量大小 需求变量需求变量和仓库发出的物料有关,取决于和仓库发出的物料有关,取决于市场需求:市场需求:客户订单客户订单及所需的及所需的服务水平服务水平物料管理与库存控制一天讲义课件80供给与需求可控性比较哪项更难预测?如何应对?哪项更难预测?如何应对?通常情况下:通常情况下:可控性取决于对供应商的可控程度可控性
50、取决于对供应商的可控程度 生产计划频繁变化加大了生产计划频繁变化加大了控制的难度控制的难度-关键是关键是准确有效的销售预测准确有效的销售预测与与降低定单变更率!降低定单变更率!受市场需求驱动的受市场需求驱动的确实更难预测和控制,因为需求可能更随确实更难预测和控制,因为需求可能更随机一些,可预测性较差机一些,可预测性较差-客户客户? 与与的实施,将加大对需求变量预测的准确性的实施,将加大对需求变量预测的准确性从而改善企业从而改善企业对供应商管理绩效如何?对供应商管理绩效如何?产生库存的主要源头在哪里?-对需求的管理与控制-对供给的管理与控制我们管理的弱项是什么我们管理的弱项是什么?物料管理与库存
51、控制一天讲义课件81问题研讨:问题研讨:客户的需求预测真的那么难做吗?问题:问题:您有什么好对策?您有什么好对策?根据自己对所在企业的观察根据自己对所在企业的观察,表达您的想法表达您的想法!物料管理与库存控制一天讲义课件82案例:案例: 控制供应链下游库存水平控制供应链下游库存水平-案例研究与分析物料管理与库存控制一天讲义课件83成功的驱动源成功的驱动源改善销售管理改善销售管理-从供应链的源头开始从供应链的源头开始具体做法是?具体做法是?物料管理与库存控制一天讲义课件84供应商为什么这么不配合? “供应商经常延迟交货,我怎么做供应商经常延迟交货,我怎么做JIT供料?供料?”“我们加强供应商管理
52、!我们加强供应商管理!”“供应商凭什么让你管理?供应商凭什么让你管理?” 如何管理供应商来满足我们如何管理供应商来满足我们JIT的要求的要求供应商管理的方法与技巧供应商管理的方法与技巧供应链环境下供应链环境下JIT供料的方法与技巧供料的方法与技巧物料管理与库存控制一天讲义课件85 准时供货由准时供货由发展而来,它要求发展而来,它要求 最适当的最适当的时间时间 最适当的最适当的地点地点 最适当的最适当的数量数量 提供最适当提供最适当质量质量的物料的物料 JIT要求每个环节是要求每个环节是,物料需要的时候才出现!,物料需要的时候才出现! 不仅生产环节、采购环节、销售环节,它要求整个供应链实现即时供
53、应不仅生产环节、采购环节、销售环节,它要求整个供应链实现即时供应 -包括供应商与你的客户包括供应商与你的客户 VMI是追求是追求JIT的工具,从准时制考虑的工具,从准时制考虑,它是限制性条件下的做法它是限制性条件下的做法如地理位置如地理位置 它体现了现代供应链管理环境下订货管理工作的柔性与敏捷性它体现了现代供应链管理环境下订货管理工作的柔性与敏捷性 JIT方式方式物料管理与库存控制一天讲义课件86案例讨论案例讨论物料管理与库存控制一天讲义课件87的基本方法是:的基本方法是: 1. 系统投入系统投入-强调本企业各部门为客户需求信息实现同步性与集成性创造必强调本企业各部门为客户需求信息实现同步性与
54、集成性创造必要条件要条件 2. 信息共享信息共享-优化优化的动态管理的动态管理,实现与对应的,实现与对应的原材料供应商原材料供应商/工厂工厂共共享生产、享生产、 库存与质量信息资源库存与质量信息资源 3. 优化上游优化上游-选择诚信度高、市场响应好、物流管理先进的原材料供应商并选择诚信度高、市场响应好、物流管理先进的原材料供应商并加以目标管理培训加以目标管理培训 4. 改善生产改善生产-精益生产,看板管理精益生产,看板管理 5. 免检制度免检制度-改进交接货方式,有针对性有条件地实现改进交接货方式,有针对性有条件地实现免检制度免检制度 6. 充分授权充分授权-为简化工作流程,企业内对订货供货部
55、门为简化工作流程,企业内对订货供货部门充分授权充分授权是必要的是必要的 7. 建立建立VMIERP系统系统物料管理与库存控制一天讲义课件88ABC分析的作用与计算方法分析的作用与计算方法-从物料需求分类管理实现仓库高效的库存管理从物料需求分类管理实现仓库高效的库存管理二二.传统的传统的ABC分析法与战略库存分类分析法与战略库存分类ABC分析的目的:分析的目的: 根据库存品类流过仓库的快慢程度对其进行分类管理根据库存品类流过仓库的快慢程度对其进行分类管理 将流动快的品类划分为将流动快的品类划分为A类,流动中速的品类划分为类,流动中速的品类划分为B类,类,流动慢的划分为流动慢的划分为C类类 使有限
56、的人力使有限的人力/物力物力/时间时间/资金等企业资源得到更有效利用资金等企业资源得到更有效利用物料管理与库存控制一天讲义课件89ABC分类标准如何计算分类标准如何计算一一.计算每种库存物料在一定期间的吞吐量计算每种库存物料在一定期间的吞吐量二二.按吞吐量大小排序按吞吐量大小排序三三.再计算各品种的吞吐量占总吞吐量的百分比再计算各品种的吞吐量占总吞吐量的百分比.四四.按吞吐量大小的品种序列计算吞吐量的累计百分按吞吐量大小的品种序列计算吞吐量的累计百分比比.五五.把占吞吐总量累计把占吞吐总量累计80%左右的各种物料作为左右的各种物料作为A类类;占占15%左右的各种物料分为左右的各种物料分为B类类
57、;其余部分为其余部分为C类类.变量变量物料管理与库存控制一天讲义课件90需求需求 累积需求累积需求 累积需求占整个累积需求占整个 物品的物品的 累积物品占整个累积物品占整个 需求的百分比需求的百分比% 累积号累积号 物品的百分比物品的百分比%170 170 42.50 1 10.00150 320 80.00 2 20.0025 345 86.25 3 30.0020 365 91.25 4 40.0015 380 95.00 5 50.007 387 96.75 6 60.00 391 97.75 7 70.004 395 98.75 8 80.003 398 99.50 9 90.002
58、400 100.00 10 100.00170400ABC110物料管理与库存控制一天讲义课件91ABC分析曲线图分析曲线图.010203040506070809010020406080100ABC吞吐量累计%品品 种种 累累 计计 %品种最少20%以下品种最多60%以上吞吐最少物料管理与库存控制一天讲义课件92企业物料库存战略细分企业物料库存战略细分风险与支出分类风险与支出分类风险风险支出支出HighHighLow瓶颈物料瓶颈物料 Bottleneck Items特殊要求特殊要求/资源有限资源有限/需求量小需求量小日常物料日常物料Routine Items低价值低价值/资源丰富资源丰富/耗量
59、小耗量小关键物料关键物料Critical Items产品成本主要部分产品成本主要部分/内外风险内外风险杠杆物料杠杆物料Leverage Items资源丰富资源丰富/需求量大需求量大运用优势运用优势降低成本降低成本集中采购集中采购集中供应商集中供应商Low策略:策略:?战略合作战略合作法制与控制法制与控制企业库存的策略性分析方法在库存决策问题上,增加我们的?在库存决策问题上,增加我们的?!物料管理与库存控制一天讲义课件93利润利润需求变化需求变化/合作风险合作风险HighHighLow零库存零库存/趋向零库存趋向零库存高频率高频率/小批量订货小批量订货A类客户类客户适当库存适当库存A/B类客户类
60、客户基本库存与安全库存基本库存与安全库存A/B/C客户客户战略合作战略合作法制与控制法制与控制Low企业产品库存战略细分企业产品库存战略细分-依据市场需求与风险依据市场需求与风险-客户细分与产品利润客户细分与产品利润避免子库的风险应视客户服务水平避免子库的风险应视客户服务水平物料管理与库存控制一天讲义课件94库存管理的任务:库存管理的任务:3R原则原则-满足供货满足供货供货供货-满足生产满足生产供货供货-满足销售满足销售通过管理实现通过管理实现3R供货:供货:Right time 适当的时间适当的时间Right place 适当的地点适当的地点Right quantity 适当的数量适当的数量
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