2017如家酒店薪酬福利方案-报批稿ppt课件

1、20212021酒店薪酬福利方案酒店薪酬福利方案20212021酒店薪酬福利方案酒店薪酬福利方案报批稿报批稿人力资源部人力资源部20212021年年3 3月月调整调整p取消城市类别，执行各城市工资规范p取消计提比例，设定当月发放总额上限p工资按实践在岗人员规范发放，取消可用工资余额p调整奖金发放原那么，设置奖金池p规范国定节假日及平日加班p明确管理岗位级别调整原那么p规范福利费运用目录目录1.1.酒店工资酒店工资1.1 1.1 编制规范编制规范1.2 1.2 各城市工资规范各城市工资规范1.3 1.3 工资总额工资总额1.4 1.4 加班费加班费1.5 1.5 管理岗位级别工资管理岗位级别工资

2、2.2.酒店奖金酒店奖金2.1 2.1 酒店月度奖金酒店月度奖金2.2 2.2 酒店年度绩效奖金酒店年度绩效奖金3.3.酒店福利酒店福利4.4.薪资制造薪资制造1. 酒店工资酒店工资1.1 1.1 编制规范编制规范 )岗位称号酒店客房数60间及以下61-72间73-84间85-96间97-108间109-120间121-132间133-144间145-156间157-168间169-180间181-192间193-204间205-216间217-228间229间及以上店长/副店长/驻店经理1111111111111111运营经理1111111111111111前厅经理1111111111111

3、111前厅副理1111111222233销售经理1111111111111前台效力员5555566677777788客房经理1111111111111111客房领班11111122223333客房效力员567891011121314151617181920及以上公共区域效力员2222222222222222会计兼人事1111111111111111驻店专员/出纳1111111111111111工程维护员2222222333334444平安效力员2222222333333333合计22232528293132353839414245464950以上前厅副理、客房经理、客房领班和销售经理、公共区域

4、效力员、工程维护员和平安效力员等岗位按酒店可供房数核定编制。客房效力员和前台效力员按预算出租客房数核定编制，假设实践出租率有变化导致出租客房数档次变化的可相应调整酒店在年度内可调整编制和工资总额上限。餐厅人员编制按预算餐饮月收入核定编制。假设酒店实践餐饮月收入有变化的可相应调整餐饮编制。直营店只设驻店专员岗位1人。特许店的会计、出纳各为1人。酒店可在总人员编制内，根据实践情况选定资深员工，但资深员工数应控制在总编制人数的15%内,包含资深工程维护员。1. 酒店工资酒店工资餐饮编制餐饮编制 按照营业额三万元以下只设早餐，三万元以上提供三餐规范核定餐饮人按照营业额三万元以下只设早餐，三万元以上提供

5、三餐规范核定餐饮人员编制员编制客房效力员编制客房效力员编制每位客房效力员每天做每位客房效力员每天做1717间客房、每周休间客房、每周休2 2天为规范核定天为规范核定酒店每添加酒店每添加1212间出租客房数就需求添加间出租客房数就需求添加1 1名客房效力员编制名客房效力员编制 出租率变化编制调整出租率变化编制调整假设实践出租率变化较大导致出租客房数档次发生变化假设实践出租率变化较大导致出租客房数档次发生变化, ,酒店可相应调整酒店可相应调整既定岗位编制。可在年度内按照实践出租客房数进展人员编制的统筹既定岗位编制。可在年度内按照实践出租客房数进展人员编制的统筹安排，年底公司一致审核安排，年底公司一

6、致审核审批流程：酒店店长提出恳求审批流程：酒店店长提出恳求城总复核城总复核 区总审批区总审批 区域人事经理审批区域人事经理审批 总部总部C&BC&B备案备案供餐规范只提供早餐提供三餐根据上年度平均月营业额为根据定编人数餐厅人员编制营业额1.5万营业额1.5万3万营业额5万5万营业额6万6万营业额8万8万营业额10万10万营业额12万餐厅主管111餐厅效力员1233356厨师长1111厨师1122222厨杂工1122333餐厅人数小计 3478101213餐厅人员与万元营业额之比1.342.331.41.61.341.661.251.51.21.31.081. 酒店工资酒店工资1.2 1.2 各

7、城市工资规范各城市工资规范各城市执行所在城市工资规范各城市执行所在城市工资规范人力资源部根据各地域经济开展、城市人均人力资源部根据各地域经济开展、城市人均GDPGDP、酒店在该城市开展情况、酒店在该城市开展情况、最低工资规范等要素适时调整城市工资规范最低工资规范等要素适时调整城市工资规范模拟案例：假设xx城市工资规范表实践按各城市详细下发工资规范执行岗位岗位岗位级别工资岗位级别工资基准奖金基准奖金各级工资各级工资+ +基准奖金基准奖金I级II级III级IV级V级I级总额II级总额III级总额IV级总额V级总额运营经理运营经理26002650270029003100500310031503200

8、34003600前厅经理前厅经理1500160017002000230030018001900200023002600前厅副理前厅副理1400150016001900220030017001800190022002500客房经理客房经理1400150016001900220030017001800190022002500销售经理销售经理1300140015001800210040017001800190022002500岗位岗位岗位工资岗位工资基准奖金基准奖金工资工资+ +基准奖金基准奖金工资工资+ +基准奖金基准奖金+ +工龄工资工龄工资前台效力员前台效力员100015011501170-1

9、250客房领班客房领班100015011501170-1250客房效力员计件客房效力员计件75025010001020-1100客房效力员客房效力员750100850870-950公共区域效力员公共区域效力员750100850870-950餐厅主管餐厅主管120010013001320-1400餐厅效力员餐厅效力员850100950970-1050厨师长厨师长180010019001920-2000厨师厨师100010011001120-1200厨工厨工750100850870-950工程维护员工程维护员120010013001320-1400平安效力员平安效力员800100900920-10

10、00会计兼人事会计兼人事170020019001920-2000驻店专员驻店专员/ /出纳出纳140010015001520-1600资深员工额度资深员工额度100100城市平均奖金数城市平均奖金数2002001. 酒店工资酒店工资1.3 1.3 工资总额工资总额按照实践情况发放工资，设定工资总额上限，取消可用工资余额按照实践情况发放工资，设定工资总额上限，取消可用工资余额酒店工资遵照岗位工资规范，按实践在岗人员考勤发放酒店工资遵照岗位工资规范，按实践在岗人员考勤发放工资工资=在职人数在职人数岗位工资岗位工资+ +工龄工资工龄工资+ +资深额度资深额度+ +计件超额工资计件超额工资工资总额工资

11、总额= =工资工资+ +国定加班费国定加班费+ +当月奖金池发放额奖金池见当月奖金池发放额奖金池见2.12.1内容内容按月给定酒店工资总额上限，不产生可用工资余额原按月给定酒店工资总额上限，不产生可用工资余额原20212021年的剩余的年的剩余的“可用工资余额可运用到可用工资余额可运用到20212021年年3 3月酒店当月发放的工资、国定月酒店当月发放的工资、国定加班费、奖金合计不能超越给定工资总额上限加班费、奖金合计不能超越给定工资总额上限 * * 酒店需合理安排人员，客房计件员工的工资不得超越客房计件员酒店需合理安排人员，客房计件员工的工资不得超越客房计件员工岗位工资的工岗位工资的150%

12、150%新员工试用期工资新员工试用期工资 工资为岗位工资规范的工资为岗位工资规范的80%80%当月国定假天数上限设定无岗位工资+奖金*110%1天岗位工资+奖金*115%3天岗位工资+奖金*125%4天岗位工资+奖金*130%1. 酒店工资酒店工资1.3 1.3 工资总额工资总额基层岗位资深员工额度基层岗位资深员工额度酒店可以根据各岗位员工情况，确定各岗位资深员工，资深员工总数酒店可以根据各岗位员工情况，确定各岗位资深员工，资深员工总数不能超越总编制人数的不能超越总编制人数的15%(15%(四舍五入到整数四舍五入到整数) ) 酒店各岗位资深员工根本工资上浮额度，一致按所在城市工资规范酒店各岗位

13、资深员工根本工资上浮额度，一致按所在城市工资规范“资深员工额度规定执行，每人只能运用一个额度资深员工额度规定执行，每人只能运用一个额度基层岗位工龄工资基层岗位工龄工资基层岗位员工任务每满一年基层岗位员工任务每满一年(12(12个月个月) )在根本工资上添加工龄工资在根本工资上添加工龄工资2020元元/ /月，封顶值为月，封顶值为100100元元工龄工资于任务每满一年以后的次月一日生效，每月与工资一同发放工龄工资于任务每满一年以后的次月一日生效，每月与工资一同发放1. 酒店工资酒店工资1.4 1.4 加班费加班费国定加班国定加班根据法律规定发放国定节假日加班费根据法律规定发放国定节假日加班费按照

14、实践出勤人数计算国定加班费按照实践出勤人数计算国定加班费国定加班人数不超越编制人数的国定加班人数不超越编制人数的70%70%酒店需合理安排人员，加班费不得超越给定上限酒店需合理安排人员，加班费不得超越给定上限平日加班平日加班平日产生的加班，酒店需在加班产生后的三个月内合理安排调休、结算加班平日产生的加班，酒店需在加班产生后的三个月内合理安排调休、结算加班费费平日加班费运用奖金池额度见平日加班费运用奖金池额度见2.12.1内容，不可超当月奖金提取额度内容，不可超当月奖金提取额度1. 酒店工资酒店工资1.5 1.5 管理岗位级别工资管理岗位级别工资设定设定可根据各管理岗位员工实践阅历及技艺程度、绩

15、效、工龄等，设定不同级别可根据各管理岗位员工实践阅历及技艺程度、绩效、工龄等，设定不同级别工资工资新员工原那么上从新员工原那么上从 I I 级开场设定，也可根据实践情况调整至级开场设定，也可根据实践情况调整至级最高不级最高不超超级级V V 级工资员工数量不超越酒店管理岗位总数的级工资员工数量不超越酒店管理岗位总数的20%20%，管理岗位员工工资符合，管理岗位员工工资符合正态分布正态分布调整调整同一员工，岗位级别工资调整每年满同一员工，岗位级别工资调整每年满1212个月至多个月至多1 1次次每次调整需按照岗位级别工资调整每次调整需按照岗位级别工资调整IIIIII级以上级别调整，每次调整只能调整一

16、个级别不可跳级级以上级别调整，每次调整只能调整一个级别不可跳级酒店管理岗位每年涨薪额度不超越编制管理岗位人员酒店管理岗位每年涨薪额度不超越编制管理岗位人员级工资总额的级工资总额的5%5%权限权限管理岗位工资管理岗位工资I I、IIII、IIIIII级设定及调整权限为店长级设定及调整权限为店长设定或调整任何岗位工资至设定或调整任何岗位工资至IVIV、V V级，需逐级申报至区域总经理审批级，需逐级申报至区域总经理审批员工提升员工提升从基层岗位提升到管理岗位从基层岗位提升到管理岗位员工提升原那么以新岗位员工提升原那么以新岗位 I I 级设定工资级设定工资基层岗位员工提升管理岗位，不再享用工龄工资；按

17、新岗位基层岗位员工提升管理岗位，不再享用工龄工资；按新岗位 I I 级规范工资级规范工资设定设定原工资原工资( (含工龄工资含工龄工资) )小于新岗位小于新岗位 I I 级工资，工资为新岗位级工资，工资为新岗位 I I 级规范级规范假设原工资假设原工资( (含工龄工资含工龄工资) )大于新岗位大于新岗位 I I 级工资，工资维持原工资规范级工资，工资维持原工资规范2. 酒店奖金酒店奖金2.1 2.1 酒店月度奖金酒店月度奖金奖金池奖金池酒店按月提取奖金累积构成奖金池，用于月度奖金发放酒店按月提取奖金累积构成奖金池，用于月度奖金发放月度提取奖金月度提取奖金=编制人数编制人数城市平均奖金数城市平均

18、奖金数奖金提取系数奖金提取系数筹备期酒店奖金筹备期酒店奖金= = 实践人数实践人数城市平均奖金数城市平均奖金数0.20.2宽容期酒店奖金宽容期酒店奖金= = 编制人数编制人数城市平均奖金数城市平均奖金数0.30.3平日加班费、津贴、月奖金的发放运用奖金池额度，累计发放总额不得超平日加班费、津贴、月奖金的发放运用奖金池额度，累计发放总额不得超越奖金池额度越奖金池额度月度奖金只能以货币方式支付给员工，不能以实物或活动经费等其他方式月度奖金只能以货币方式支付给员工，不能以实物或活动经费等其他方式支取，支付顺序为员工平日加班费、月奖金含津贴支取，支付顺序为员工平日加班费、月奖金含津贴年度末奖金池余额转

19、入下一年年度末奖金池余额转入下一年预算完成率(月度累计)奖金提取系数=120%1.202. 酒店奖金酒店奖金发放原那么发放原那么全员奖金起付线为全员奖金起付线为85的预算完成率的预算完成率个人奖金上限为不同预算完成率下参考个人表现后综合的奖金上限个人奖金上限为不同预算完成率下参考个人表现后综合的奖金上限员工未出全勤，那么根据出勤天数折算奖金金额员工未出全勤，那么根据出勤天数折算奖金金额预算完成率(月度累计)个人奖金上限=120%200%2. 酒店奖金酒店奖金2.2 2.2 酒店年度绩效奖金酒店年度绩效奖金酒店每月计提年终绩效奖金酒店筹备期不计提绩效奖金酒店每月计提年终绩效奖金酒店筹备期不计提绩

20、效奖金发放原那么发放原那么酒店根据年度考核总收入预算完成率确定年度绩效奖金额度酒店根据年度考核总收入预算完成率确定年度绩效奖金额度年度绩效奖金额度年度绩效奖金额度=编制人数编制人数岗位工资岗位工资+ +基准奖金基准奖金绩效奖金系数绩效奖金系数如集团未完成年度运营目的，酒店最高绩效奖金系数为如集团未完成年度运营目的，酒店最高绩效奖金系数为 1 1年度考核总收入预算完成率绩效奖金系数=120%2.03. 酒店福利酒店福利酒店员工福利，人均酒店员工福利，人均800800元元/ /年，明细如下年，明细如下: :生日：生日：5050元元中秋中秋:100:100元元春节春节:200:200元元高温高温:1

21、50:150元元3 3个月，每月个月，每月5050元元年聚餐年聚餐:100:100元元其他其他: 200: 200元含三八妇女节费、生日蛋糕、采暖费、旅游等员工活动元含三八妇女节费、生日蛋糕、采暖费、旅游等员工活动费费恳求福利费人数是按照福利费发生当月实践人数恳求最高不超越总编恳求福利费人数是按照福利费发生当月实践人数恳求最高不超越总编制数制数福利费恳求需附明细，及员工签字福利费恳求需附明细，及员工签字如当地政策有特殊福利工程须以货币方式发放，可适当调整报批后按当如当地政策有特殊福利工程须以货币方式发放，可适当调整报批后按当地政策执行地政策执行 例如：某城市例如：某城市“冬季取暖补贴冬季取暖补

22、贴 ，当地政策要求以货币方式发放，当地政策要求以货币方式发放，不得以实物替代，酒店可以运用员工年度福利费额度发放不得以实物替代，酒店可以运用员工年度福利费额度发放4. 薪资制造薪资制造工资工资员工工资含试用期工资，不低于当地最低工资员工工资含试用期工资，不低于当地最低工资如酒店所在城市的最低工资规范高于岗位工资，该岗位工资应按最低工资规范核定，基如酒店所在城市的最低工资规范高于岗位工资，该岗位工资应按最低工资规范核定，基准奖金至少准奖金至少100100元，员工正常出勤的工资应符合当地最低工资规范元，员工正常出勤的工资应符合当地最低工资规范 * * 在计算酒店工资时，工资明细表中此岗位的在计算酒店工资时，工资明细表中此岗位的“工资按照最低工资填入工资按照最低工资填入考勤及加班考