加拿大猪改良方案

1、chief geneticist canadian centre for swine improvement (ccsi)lswine industry in canada 加拿大的养猪业加拿大的养猪业lprogram structure 计划结构计划结构lgenetic improvement 遗传改良遗传改良lresearch and development 研究和发展研究和发展the swine industry in canada加拿大的养猪业32 million hogs marketed in 2004 20042004年上市三千二百万头年上市三千二百万头over 15,000 f

2、arms 一万五千多个猪场一万五千多个猪场5.7 million hogs and weaner pigs exported live 出出口肉猪和断奶仔猪五百七十万头口肉猪和断奶仔猪五百七十万头$ 2.2 billion pork exports (us, japan, australia, korea, new zealand, mexico, etc.) 出口额出口额2222亿美元亿美元( (美国美国, , 日本日本, , 澳大利亚澳大利亚, , 朝鲜朝鲜, , 新西兰新西兰, , 墨西墨西哥等哥等) )intensive production systems 集约化养猪体系集约化养猪体

3、系grading system encourages leaner hogs 分级体系促进了瘦肉率的提高分级体系促进了瘦肉率的提高canadian swine industrylsolid reputation world wide 在全世界拥有较高的信誉在全世界拥有较高的信誉lsuperior quality and health status 品质好品质好, ,健康状况佳健康状况佳l20 % of the pork exported in the world comes from canada 占世界出口市场的占世界出口市场的20%20%ldomestically a major indu

4、stry sector in agriculture 是国内农业的支柱产业是国内农业的支柱产业l33% of the agricultural trade surplus 农业顺差的农业顺差的33%33%来自养猪业来自养猪业retailprocessingproductionmultiplicationbreeding核心群繁育群生产群加工零售120 herds1畜群畜群 9,400 nucleus sows头核头核心母猪心母猪 90,000 pigs/year头猪头猪/年年 western swine testing association西方猪测试协会西方猪测试协会 (wsta)ontar

5、io swine improvement inc.渥太华猪改良公司渥太华猪改良公司 (osi)canadian centre for swine improvement加拿大猪改良中心加拿大猪改良中心 (ccsi)centre de dveloppement du porc du qubec魁北克猪改良中心魁北克猪改良中心 (cdpq)4,600 yorkshire约克夏约克夏3,000 landrace长白猪长白猪 1,800 duroc杜洛克猪杜洛克猪 the canadian swine improvement program加拿大猪改良计划加拿大猪改良计划atlantic swine

6、centre (asc)大西洋猪大西洋猪中心中心2 herds atlantic swine centre大西洋猪中心大西洋猪中心canadian meat councilccsi魁北克猪改良中心魁北克猪改良中心加拿大肉类协会加拿大养猪协会co-operation with china与中国的合作lthrough: ministry of agriculture (moa)农业部农业部china-canada lean swine project (cida) 中国瘦肉型猪项目中国瘦肉型猪项目canadian embassy 驻华大使驻华大使training course on swine g

7、enetic improvement猪遗传改良的培训猪遗传改良的培训lconsultations on development of swine genetic improvement program for china 为中国猪遗传改良制订发展计划为中国猪遗传改良制订发展计划lswine genetics seminars猪遗传学专题讨论会猪遗传学专题讨论会lnational swine improvement federation 国家猪改良协会国家猪改良协会lnational swine registry 国家猪登记国家猪登记liowa state university爱荷华州爱荷华州立

8、大学立大学lpurdue university 普渡大学普渡大学next nsif meeting hosted by ccsi : december 1-2, ottawa下次会议将由下次会议将由ccsi举办举办: 12月月1-2日日, 渥太华渥太华lefficiency of production 生产效率生产效率 (growth 生长生长, feed efficiency 饲料转化率饲料转化率, physical soundness 健康状况健康状况)lquality of product 产品质量产品质量 (lean yield 瘦肉量瘦肉量, carcass and meat qua

9、lity胴体和肉质胴体和肉质)lefficiency of reproduction繁殖率繁殖率 (litter size 窝产仔数窝产仔数, farrowing interval 产仔产仔间隔间隔, longevity 生产寿命生产寿命)lhigh health and traceability 健康健康, 可追溯可追溯common crossbreeding systems with three breeds常用的三品种杂交yorkshirelandracedurocboarsf1 sowsmarket hogs商品猪约克夏长白猪杜洛克公猪certificate of registrati

10、on csba logounique clrc registration numberpig id abcd 5623nherd of origin: abcdpig number: 5623year of birth: nmatches ear tattoothree generations of pedigreelogo of canadian centre for swine improvement (ccsi)some key features 一些关键特点lhome test 现场测定现场测定lstation test 测定站测定测定站测定lnational database 国家数

11、据库国家数据库lgenetic evaluations 遗传评估遗传评估ldatabase tools 数据库工具数据库工具ltraining and consultingfor genetic improvement 遗传改良的培训的咨询遗传改良的培训的咨询services to international clients为国际客户服务为国际客户服务national databasel30 years of historical data 三十年的数据三十年的数据ldetailed performance records on 3 million pigs 有三百万头猪的详细记录有三百万头猪

12、的详细记录lweb-based tools for different purposes, e.g. data transfer, ebv report, selection decision, mating planning etc. 有基于网络的为不同目的服务的工具有基于网络的为不同目的服务的工具, 如数据如数据传输传输, ebv报告报告, 选择决策选择决策, 配种计划等配种计划等lbest linear unbiased prediction (blup) for genetic evaluation 用最佳线性无偏预测用最佳线性无偏预测(blup)进行遗传评估进行遗传评估ldata f

13、rom about 120 herds in across-herd evaluations 有来自有来自120个场的杂交群评估数据个场的杂交群评估数据linstant across-herd ebv at probing 测定后的快速跨场测定后的快速跨场ebvlinternet support 互联网支持互联网支持lroutine evaluations:日常评估日常评估 age to market 上市年龄上市年龄 backfat thickness at market wt.上市体重的背膘厚上市体重的背膘厚 lean yield 瘦肉量瘦肉量 loin eye area 眼肌面积眼肌面积

14、 loin muscle depth 眼肌深眼肌深 feed conversion 料肉比料肉比 litter size 窝产仔数窝产仔数lnew evaluations: 新的评估新的评估 piglet survival 仔猪存活仔猪存活 meat quality 肉质肉质 colour 肉色肉色 marbling 大理石纹大理石纹 ph(24) 最终酸度最终酸度 drip loss 滴水损失滴水损失 conformation 体型体型 feet and legs 肢蹄结实度肢蹄结实度 toes 脚趾脚趾 number of teats 奶头数奶头数producers生产者breeders育

15、种者ccsilrcdelivery structure传递结构canadian centre for swine improvement加拿大猪改良中心加拿大猪改良中心 national standards国家标准 national ebv国家ebvprovincial/regionalimprovementcentres省/地区的改良中心swine breeders育种工作者ebvdataebvdata data capture by provincial technicians数据由各省技术员收集 on-farm ebvs 现场测定sow productivity母猪生产率母猪生产率cr平

16、均平均genetic improvement窝产仔数的遗传改良总产仔数/窝产仔年份genetic improvement100kg100kg活重的背膘厚活重的背膘厚genetic improvementfor commercial producers (last 5 years)traits性状性状litter size (pigs)总产仔数总产仔数lean yield (%)瘦肉量瘦肉量growth rate (days)生长速度生长速度feed conversion (kg/kg)料肉比料肉比total over 5 years合计合计genetic gain遗传进展遗传进展 1.0 0.

17、7 7.5 0.11 cad/sow 54.35 18.05 44.55 45.45 162.40* duroc sires, yorkshire x landrace sows, 20 pigs/sow/yearresearch and development研究和发展选择选择策略策略数量遗传数量遗传学方法学方法分子分子遗传遗传学学遗传学遗传学的最佳的最佳利用利用integration of molecular genetics与分子遗传学的结合lco-ordination of research efforts for the industry 养猪生产研究的协调养猪生产研究的协调lide

18、ntification of industry needs 鉴别养猪生产的真正需要鉴别养猪生产的真正需要ltests for specific major gene 特定主基因的测验特定主基因的测验lnational dna bank 国家国家 dna 库库lcollaborations around the world 与世界各地的合作与世界各地的合作research anddevelopmentselectionstrategiesquantitativemethodsmoleculargeneticsoptimum use of genetics lean meat %number数量数

19、量offspring of non selected boar for bettergen muscle+offspring of the homozygous boar for bettergen muscle+source : nadine buys (2003)less variation变异较小higher average lean yield比平均产肉量高比平均产肉量高leaner market hogs from fatter dams利用父本印迹: 使较肥的母猪产较多的瘦肉homozygous lean boar纯合瘦肉型公猪纯合瘦肉型公猪igf2 +/+market hogs1

20、00% (+/) : leanfat dam肥母猪肥母猪igf2 -/-there is no effect of the dams genotype due to paternal imprinting 由于你本印迹由于你本印迹, 纯净纯净 纯净基因型没有任何效应纯净基因型没有任何效应for body condition,体况体况, fertility繁殖力繁殖力, longevity生产寿生产寿命命 etc.商品猪商品猪lnew in-vitro swine disease resistance (sdr) test 新外源猪病抵抗力测验新外源猪病抵抗力测验ltest for immune status with a drop of blood 用一滴血测验免疫状况用一滴血测验免疫状况lno inoculation required 不需要接种不需要接种lknown qtl region 已知已知qtl区域区域linstant on-line genetic evaluations 即时遗传评估结果即时遗传评估结果lpedigrees and ebvs 系谱和系谱和ebvsltop