32亚硝酸钠和食盐的鉴别

1、抗冻剂抗冻剂亚硝酸钠亚硝酸钠漂白剂漂白剂除锈剂除锈剂发色剂发色剂防腐剂防腐剂制药行业制药行业亚硝酸钠亚硝酸钠的用途的用途因为亚硝酸钠其外观与食盐相似，在新闻报因为亚硝酸钠其外观与食盐相似，在新闻报道中，常出现因误食道中，常出现因误食“工业盐工业盐”而导致中毒而导致中毒的事件，轻者头晕、呕吐，重者腹泻、死亡。的事件，轻者头晕、呕吐，重者腹泻、死亡。一起来认识一起来认识 nanonano2 21、物理性质、物理性质外观：氯化钠是立方晶体，或是细小的结晶粉末，外观：氯化钠是立方晶体，或是细小的结晶粉末，呈白色；而亚硝酸钠是则斜方晶体，略带有浅黄呈白色；而亚硝酸钠是则斜方晶体，略带有浅黄色色熔点：氯化

2、钠的熔点为熔点：氯化钠的熔点为801，亚硝酸钠的熔点为，亚硝酸钠的熔点为271。对水的溶解度及溶解时的热现象：氯化钠和亚硝酸钠对水的溶解度及溶解时的热现象：氯化钠和亚硝酸钠虽然都溶解于水，但是两者溶解度却大不相同。温度虽然都溶解于水，但是两者溶解度却大不相同。温度对氯化钠溶解的影响很小；而亚硝酸钠极易溶于水，对氯化钠溶解的影响很小；而亚硝酸钠极易溶于水，且溶解时吸热且溶解时吸热2、化学性质、化学性质hno2是弱酸，酸性弱于是弱酸，酸性弱于ch3cooh,强于强于co2 ,不稳定性不稳定性nanonano2 2 + h+ h2 2soso4 4（稀）（稀）= nahso= nahso4 4 +

3、hno+ hno2 22hno2hno2 2 = no+ no= no+ no2 2(红棕色）红棕色）+h+h2 2o o亚硝酸钠的氧化性亚硝酸钠的氧化性 :亚硝酸钠可与具有还原性的亚硝酸钠可与具有还原性的 s2-、i-、fe2+ 等反应等反应s s2-2-+2no+2no2 2- -+4h+4h+ + = s+2no+2h= s+2no+2h2 2o o2i2i- -+2no+2no2 2- -+4h+4h+ + = i= i2 2+2no+2h+2no+2h2 2o ofefe2+2+no+no2 2- -+2h+2h+ + = fe= fe3+3+no+h+no+h2 2o o亚硝酸钠溶

4、液的酸碱性亚硝酸钠溶液的酸碱性nano2属于强碱弱酸盐属于强碱弱酸盐,其水溶液呈碱性其水溶液呈碱性亚硝酸钠的还原性亚硝酸钠的还原性亚硝酸钠与强氧化性物质反应时，表现出还原性。如亚硝酸钠与强氧化性物质反应时，表现出还原性。如能与能与kmno4(h+)(紫红色紫红色)、k2cr2o7(h+)(橙黄色橙黄色)溶液反应溶液反应离子方程式为离子方程式为： 5no2-+2mno4-+6h+=5no3-+2mn2+3h2o cr2o72-+3no2-+8h+=3no3-+2cr3+4h2o 与硝酸银溶液反应与硝酸银溶液反应ag+no2-=agno2（白色）（白色）ag+cl-=agcl（白色）（白色）稀硝酸

5、稀硝酸沉淀消失沉淀消失沉淀不消失沉淀不消失如何设计实验方案，来鉴别亚硝酸钠和食盐呢如何设计实验方案，来鉴别亚硝酸钠和食盐呢？知识知识预备预备物质的检验和鉴别的实物质的检验和鉴别的实验方案设计的一般思路验方案设计的一般思路在物质检验或鉴别时，一般先对试样进行在物质检验或鉴别时，一般先对试样进行外观观察外观观察，确定其状态、颜色、气味等，然后准备试样（如当试确定其状态、颜色、气味等，然后准备试样（如当试样是固体时，应先取少量试样配成溶液，注意观察试样是固体时，应先取少量试样配成溶液，注意观察试样样是否溶解是否溶解，在溶解过程中有无气味产生等，以，在溶解过程中有无气味产生等，以初初步判断步判断试样可

6、能会是哪类物质），再结合物质的性质试样可能会是哪类物质），再结合物质的性质进一步进行化学方法检验或鉴别。在检验配好的溶液进一步进行化学方法检验或鉴别。在检验配好的溶液中是否会有某种离子时，每次中是否会有某种离子时，每次均取少量溶液均取少量溶液（1至至2ml）进行检验，绝对不能将检测试样直接加入到全部）进行检验，绝对不能将检测试样直接加入到全部的待测溶液中。的待测溶液中。设计实验方案的原则设计实验方案的原则 在建筑工地上，怎样农民工在建筑工地上，怎样农民工用简单的方法区别亚硝酸钠和用简单的方法区别亚硝酸钠和氯化钠？氯化钠？交流交流讨论讨论食盐：白色晶体食盐：白色晶体工业盐：略带浅工业盐：略带浅黄

7、色的白色固体黄色的白色固体1. 观色法观色法 氯化钠是立方晶体，或是细小的结晶粉末，呈白氯化钠是立方晶体，或是细小的结晶粉末，呈白色；而亚硝酸钠则是斜方晶体，略带有浅黄色，色；而亚硝酸钠则是斜方晶体，略带有浅黄色，通过两者外观上的差异可对它们进行初步鉴别。通过两者外观上的差异可对它们进行初步鉴别。2. 酸性高锰酸钾法酸性高锰酸钾法实验现象：滴入硫酸后，有大量气泡生成，试管实验现象：滴入硫酸后，有大量气泡生成，试管 上方可看到红棕色气体生成。上方可看到红棕色气体生成。实验条件：若不酸化，则褪色很慢。实验条件：若不酸化，则褪色很慢。 离子方程式离子方程式： 5no2-+2mno4-+6h+=5no

8、3-+2mn2+3h2o3. 加酸法加酸法nanonano2 2 + h+ h2 2soso4 4（稀）（稀）= nahso= nahso4 4 + hno+ hno2 22hno2hno2 2 = no+ no= no+ no2 2(红棕色）红棕色）+h+h2 2o o4. ki4. ki淀粉试纸法淀粉试纸法用硫酸点过用硫酸点过没用硫酸没用硫酸点过点过离子方程式：离子方程式：2i2i- -+2no+2no2 2- -+4h+4h+ + = i= i2 2+2no+2h+2no+2h2 2o o5. agno5. agno3 3 法法ag+no2-=agno2（白色）（白色）ag+cl-=agcl（白色）（白色）稀硝酸稀硝酸沉淀消失沉淀消失沉淀不消失沉淀不消失6. 6. 硫酸亚铁法硫酸亚铁法n在两支试管中均加入适量硫酸亚铁溶液，溶液呈淡绿色，再分别加入亚硝酸钠溶液和nacl溶液 。n再分别滴入kscn溶液。n再分别滴入1滴稀硫酸。硫酸亚铁溶液配置时加还原铁粉和稀硫酸，放硫酸亚铁溶液配置时加还原铁粉和稀硫酸，放置一段时间，至用置一段时间，至用kscn溶液检验不显色。溶液检验不显色。 feso4溶液溶液feso4溶液中溶液中加入加入nano2溶液，再加溶液，再加入入kscn溶液溶液滴入滴入1滴稀滴稀h2so4溶液溶液离子方程式：离子方程式：fefe2+2+