10种胡萝卜的做法

1、本文整理于网络，仅供阅读参考10种胡萝卜的做法胡萝卜可是我们生活中经常食用一种蔬菜，它有着“小人参”的美誉，如果你只知道胡萝卜的一种吃法，那你可就亏大喽下面为妈妈们带来了 10种胡萝卜的做法，呵护孩子视力，保护孩子眼睛， 就从胡萝卜美食开始吧！1、胡萝卜炒肉的做法食材胡萝卜300g、五花肉200g、食盐、酱油、姜、蒜 2瓣、调和 油、白糖。做法1、将洗好的胡萝卜切片备用。胡萝卜片厚度适中，1m怯右， 太厚了不易熟，太薄了不好吃。2、五花肉切片，切些姜丝、蒜片备用。3、锅中放入少许油，油热后加入姜丝、蒜片超出香味，加入 五花肉翻炒变色，在加入胡萝卜翻炒，加入少量酱油提色，少量 白糖提鲜，加入清水

2、炖 5min。4、当用锅铲可以轻松压碎胡萝卜后出锅。2、胡萝卜玉米鸡汤的做法食材鸡肉500g、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。做法1、鸡肉洗净，玉米切成小段，胡萝卜切丁2、鸡肉，即把鸡肉放进沸水锅中略滚，去掉鸡肉的血水。3、砂锅或者电饭锅放水，把鸡肉和玉米，胡萝卜一起放进去 煲汤。若是电沙煲，大约两个小时，若是电饭煲，一个小时即可。 检验方法可以看鸡肉是否熟烂。4、汤熟放入盐和香菜就可以了。3、胡萝卜虾米粥的做法食材豆腐200g、虾皮20g、米80g、水500g。做法1、胡萝卜切碎与虾米搅拌一起。2、锅中放水将大米胡萝卜虾米放入锅中。3、熬煮30分钟即可食用。4、胡萝卜西兰花的做法食材20

3、0g西兰花、50g胡萝卜、适量油、适量盐。做法1、准备西兰花。2、将西兰花掰成小朵，洗净待用。3、锅里放三碗水，烧开，放入西兰花，焯 3分钟。4、热锅冷油。5、放入胡萝卜片，翻炒2分钟。6、放入西兰花。7、加点盐，翻炒2分钟。8、放点醋，起锅。5、蘑菇胡萝卜汤的做法食材红萝卜150g、蘑菇50g、黄豆30g、西兰花30g、色拉油5g、 精盐5g、味精2g、绵白糖5g、水200go做法1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花 改成小颗。2、烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中 火煮。3、待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、 味精、白糖，煮透即可食用。6、

4、胡萝卜炒鸡蛋的做法食材胡萝卜（1根）、鸡蛋（两个）、淀粉（少许）、香菜（适量）、 精盐（少许）。做法1、制作此菜的材料。2、胡萝卜去表皮，切成细丝备用。3、鸡蛋打到碗里搅拌均匀。4、把鸡蛋液过一下塞，在鸡蛋液里加少许精盐，再往鸡蛋液里加少许淀粉，搅拌均匀。5、香菜切成段备用。6、锅中倒入少许油，冷锅凉油加热到适宜的温度。7、把鸡蛋液倒入锅中，轻轻转动锅体，让蛋液均匀铺到锅底，形成一个蛋饼。8、摊好的蛋饼盛出晾着，把鸡蛋饼切成丝，切好的三丝备用。9、锅中再次放油加热，倒入胡萝卜丝翻炒均匀，倒入鸡蛋丝翻炒均匀，然后加入精盐10、最后撒上香菜段，临出锅时候，点两滴醋，最后加少许 鸡精。7、酸辣萝卜丁

5、的做法食材白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、熟白芝麻、陈醋、生抽、香 油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。做法1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指 头大小丁。2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分。3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒， 小火炸香。4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也 淋在萝卜上。5、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的 空气放入冰箱冷藏腌制。6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用。8、玉米胡萝卜排骨汤的做法食材排骨300克、玉米1根、胡萝卜1根、葱、姜、盐、

6、料酒、醋。做法1、玉米切小段。2、胡萝卜切滚刀状。3、葱打结，姜切片。4、锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用。5、锅里放排骨，葱结，姜，弁加入适量的水，大火烧开。6、滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右。7、放入适量盐调味即可。9、胡萝卜炖羊肉的做法食材胡萝卜300克、羊肉180克、水1200毫升、料酒3小匙、葱 姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油 1/2小匙。做法1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，弁将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色 转白。4、将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内 用大火煮开。5、改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。10、豆腐烧胡萝卜的做法食材豆腐250克、胡萝卜150克、酱油5克、味精5克、胡椒5 克、豌豆淀粉5克、香油5克、大葱5克、姜5克、植物油50克。做法1、将豆腐切成滚刀块。2、胡萝卜洗净，切成滚刀块