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文档简介
1、加强生态农业建设的几个着力点 202x年x月x日加强生态农业建设的几个着力点 农业作为人类最古老的产业,经受了原始农业、传统农业、现代农业(石油农业)漫长的进展历程。从20世纪80年月开头,世界上一些农业发达国家消灭了生态农业,引起了各国的普遍重视,且进展势头很快,大有不行阻挡之势。很多专家指出,生态农业不仅高度地涵盖了各种先进农业的理论和模式,而且使各种先进的理论和模式紧密地结合在一起,高度地融合在一起,从而产生出经济、社会、环境三个效益的统一,可以说这是农业理论和农业生产上的一大突破,是人类长期追求的一种最为抱负的农业。 一、生态农业的内涵与特点 生态农业是由美国土壤学家walbreche
2、于1970年提出来的,1981年美国农学家mworthington将其定义为,生态上能够自我维持,低投入,经济上有生命力,在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业。在随后的进展中,世界各国关于生态农业的名称不尽相同,有的称为有机农业或自然农业,有的称为生物农业或无公害农业,还有的称为持续农业等。虽然名称各异,但内涵却是一样的。都是主见完全不用或基本不用人工合成化肥、农药、动植物生长调整剂和饲料添加剂或基因工程技术的生产体系,施用有机肥或长效肥,接受轮作或间作等方式种植,更强调建立生态平衡和物质循环。 依据基本的生态学和经济学特质,笔者认为,生态农业就是在洁净土地上,用洁净的生产方式生产洁净的食品
3、,以提高人们的健康水平,协调经济进展与环境之间、资源利用与爱护之间的生产关系,形成生态和经济的良性循环,实现农业的可持续进展。这种生态农业既继承了传统农业中资源可持续利用、环境爱护和机械农业高产高效的双重特点,同时又摒弃了传统农业生产方式单一、生产力水平低下和石油农业、机械农业资源消耗量大、污染环境的缺点,是一种避开环境退化、技术上适宜、经济上可行的现代农业进展的捷径,代表了将来农业经济进展的方向。 我国的生态农业不同于发达国家的生态农业,与其他类型的替代农业也有很大的不同。主要表现在以下三个方面: (一)以追求高产、优质、高效为目的 农业进展目标有三个阶段的演化:第一阶段:满足温饱需求为核心
4、(数量平安);其次阶段是满足相对富有(质量平安);第三阶段是满足高质量生活的生态环境、食品质量与将来富强(环境资源平安、产品高质高效)。中国农业处于其次阶段。它产生的背景、动身点和目标不同,发达国家的生态农业等替代农业是针对石油业所带来的一系列弊端而兴起的,其重点是要解决资源和环境问题(实物产出数量少,而可获得的价格较高)。而我国的生态农业是依据中国人多地少和经济不发达的国情而提出的,其目的是要从根本上解决人们对物质生活水平日益提高的需求与人口、资源、环境等方面的冲突,它既要求有高产出(包括食物、原料、饲料等),又要兼顾合理地利用、爱护资源(包括土地、空间、水、肥、气、热、光、生物、劳力等资源
5、)和改善农业环境,使农业持续增产和稳定进展,最终实现经济、社会、环境三大效益的统一。 (二)传统农业的精华和现代科学技术相结合 一方面要留意总结与推广我国传统农业中适于生态农业的经验和做法,如合理轮作、种植绿肥、施用有机肥、横坡打优、修建水平横田等等。这些都是宽敞农夫格外生疏并且情愿接受的措施。另一方面,要加紧争辩与大力推广先进的生态农业新技术。如为了削减白色污染而研制的光解膜、生物农药、生物化肥、秸秆还田、节水浇灌等等。实践表明,在生态农业建设中,只有这两个方面的措施结合起来了,效果才能更好。 (三)强调物质的适当投入 长期以来,人们有各种误会,以为生态农业就是不施农药、化肥,甚至不用机械电
6、力,以为只有这样才是符合生态学原理的。实际上这只是单纯地倒退到传统农业阶段,而不是真正的生态农业。这种倾向在一些西方发达国家尤为明显。我们不反对化肥、农药的使用,合理的投入对于生态农业来说包括两方面:适度的投入量、适当的投入物。适度的投入量就是要保证使生态农业的生产过程要有相应的足够的物质循环强度和能量流淌通量,这是由于生态农业的开放度大及要求高效生产所打算的。 二、进展生态农业的着力点 (一)着力进展生态和谐的产业体系 农业的生态产业链是由生态种植业、生态林业、生态牧业、生态渔业及其延长的生态型农产品加工业、农产品贸易与服务业、农产品消费业之间,通过废物交换、循环利用、要素复合形成亲密联系的
7、呈网状的生态产业体系。各产业部门之间是一个相互制约的有机体。每个生态链又由若干个生态链条组成,如种植业下面有玉米、大豆、小麦、水稻等,畜牧业下面有牛、马、羊、猪和家禽等链条。各个链条之间又相互交叉,一个链条的产品可能是另一个链条的原料。 我们在进展生态农业产业体系过程中,要留意两个问题:首先,要充分考虑农业生态系统的能量流淌和物质循环规律,使得系统中的废弃物多次循环利用,从而提高能量的转换率和资源利用率。其次,在肯定区域内,依据当地自然资源的特点,进展资源优势,调整种、养、加的产业结构,以一种产业为主,带动其他产业的进展,促进农牧渔、种养加、贸工农有机结合,构建一、二、三产业的有效连接以及各产
8、业、各生产部门之间的科学链接,形成产加销一体化产业体系,最终实现由以企业或村落农户为单位的集约型、循环型经营向县区乡内的企业集群和农业生态园区的区域层面进展(生态户生态村(农场)一生态园区)。 (二)着力进展有机农产品 有机农产品是纯自然、无污染、平安养分的食品,也可称为生态食品。它是依据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来,并通过有机食品认证机构认证的农产品。其核心就是农产品出自洁净生态环境、限制产品生产过程中化学制品的使用、加工过程符合相应操作规程而生产的食品。 由于我国人民的生活水准正逐步从温饱向小康过渡,越来越多的人更加关注食品保健,进展有机农业已成为多方共识。可以想象
9、,无污染的生态食品的市场需求将会越来越大。目前,有机蔬菜、有机水果等绿色食品已初步显示它潜在的市场。 (三)着力进展观光生态农业 观光生态农业,又称生态旅游农业或休闲农业。它是以农事活动为基础,以农业生产经营为特色,把农业和休闲业结合在一起,利用农业景观和农村自然环境,吸引休闲者前来观赏、品尝、购物、 习作、体验、休闲、度假的一种新型农业生产经营形态。进展观光生态农业,必需立足当地实际,彰显地域特色。首先要提升观光产品的档次。其次要打响特色品牌,不要千篇一律,你有我也有,你无我也无,应当各具特色。最终要改善旅游环境与接待质量。 (四)着力进展白色农业 白色农业的概念最早产生于中国。1986年我
10、国学者包建中争辩员提出了进展高科技应创建三色农业绿色农业、白色农业、蓝色农业的新观点。绿色农业指传统的植物种植业。蓝色农业指蓝色海洋的水生农业。白色农业是指微生物资源产业化的工业型新农业,利用微生物坚韧的繁殖生产力量,在工厂化条件下生产植物、动物所必需的养分品和保健品。其科学基础是微生物学,技术主体是生物工程,它包括高科技生物工程的发酵工程和酶工程。白色农业是在工厂中以微生物发酵工程为基础,实行大规模一年四季生产,不受季节和气候的限制,把传统绿色农业向光(阳光)要粮、向地要粮的生产方式转变为向草(秸秆)要粮、向废弃物要粮的生产方式。与传统种植业生产粮食相比,它具有生产周期短,高产、高效,产品无
11、污染、无毒副作用,有益人和动物健康,节省水土资源,不污染环境,资源可综合利用的特征。由于生产过程格外严格,而且人们在工厂车间内都要穿戴白色工作服帽从事劳动生产,所以形象化地称为白色农业。白色农业是农业持续进展的重要途径,是生态农业的期望。 (五)着力推广节省型生态农业技术 进展生态农业,促进农业提质增效,关键在强化农业科技支撑。必需广泛开展农夫有用技术培训,推广普及生态农业技术。 1.连续推广沼气利用技术。从沼气利用的技术经济角度考虑,沼气所产生的热能和电能值是低于燃油、煤炭和薪柴的,平均每平方米产生的热工值比1升石油少1/3,相当于0.6升左右的燃油。从沼气利用的成本核算上讲,我国目前的技术
12、水平还不能使之盈利。但是,从社会、经济和环保的角度来看,沼气作为可再生的、环保的和有利于生态农业的一种能源,是农业和整个社会经济可持续进展的必定选择。对沼气的开发利用不仅解决了农村能源问题,还削减了有害气体的排放,削减了对生态环境的污染;制取沼气的有机废弃物、畜禽粪便经过发酵后所产生的残渣是生态农业种植中的上好肥料。另外,沼气利用通过集中沼气发酵的厌氧消化系统,可作为把握阻断畜禽传染病的重要卫生设施,有利于畜牧业的进展。 2.大力推广农作物秸秆高效利用技术。一是大力ttf.秸秆粉碎还田;二是大力推广秸秆饲料、肥料;三是农作物秸秆气化、利用秸秆发酵生产沼气等技术;四是秸秆栽培食用菌。 3.大力推广以削减化肥、农药使用量为主的农业技术。目前化肥农药的利用率很低,一般氮肥只有20%.40%,农药在作物上附着率不超过10%.30%,其余大量流入环境造成污染。如化肥大量进入江湖中造成水体富养分化,影响鱼类生存。农药在杀病菌害虫的同时,也增加了病虫的抗性,杀死了有益生物一些中性生物,结果引起病虫再
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