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1、前言、第一章单元练习 姓名 班级 学号 一、 选择题:(每题2分,共40分)1、糖类和蛋白质共有的组成元素是 ( )ac、h、o bc、n、o cc、h、s d、c、o、s2 、纤维素被称为第七营养素,纤维素属于 ( )a单糖 b二糖 c多糖 d蛋白质3、蛋白质种类繁多,其原因是 ( )蛋白质的化学元素不同 氨基酸的种类和数量不同氨基酸的排列顺序不同 蛋白质的空间结构不同a b c d4、植物的根向地生长。此现象反映了植物体具有 ( )a多样性 b应激性 c新陈代谢作用 d变异性5、 组成生物体的最基本元素是 ( )acbhcodn6、 动物体内既能贮存能量,又能减少热量散失的物质是 ( )a
2、纤维素 b油脂 c淀粉 d糖元7、 动物细胞中含量最多的化合物 ( )a蛋白质 b水 c糖类 d脂质8、下列物质中属于蛋白质的是 ( )a纤维素 b胆固醇 c胰岛素 d植物蜡9、 人体血红蛋白的基本组成单位是 ( )a氨基酸 b葡萄糖 c核苷酸 d脂肪酸10、人和动物体内的主要能源物质是 ( )a油脂 b糖类 c水 d蛋白质11、小王的肌肉经常发生抽搐,可能的原因是 ( )a血浆中蛋白质含量太低 b血液中钙盐含量太低c血糖的含量太低 d血细胞数量太少12、以下没有细胞结构的生物是 ( )a变形虫 bsars病毒 c结核杆菌 d衣藻13、甲硫氨酸的r基是ch2ch2sch3,它的分子式是 ac5
3、h11o2ns bc3h7s cc4h11o2s dc5h10o2n14、某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 ( c )a6 18 b5 18 c5 17 d6 1715、一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,则该蛋白质分子完全水解需要水分子 ( ) a、n个 b、m 个 c、(m+n)个 d、(m-n)个16、鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的 ( ) a、肽键 b、肽链 c、空间结构 d、氨基酸17、分子式分别为c12h22o11和c43h60o12n12s2 ,则这两种物质最可能是 ( ) a、脂质和蛋白
4、质 b、脂质和核酸 c、糖类和蛋白质 d、糖类和核酸18、通常情况下,分子式c63h103o45n17s2的多肽化合物中最多含有多少个肽键 ( ) a、63 b、62 c、17 d、16 19、若氨基酸的平均相对分子质量为a ,一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,则该蛋白质的相对分子量为 ( ) a、am - 18(m-n) b、am c、am - 18(n-1) d、am 18n20、通过对一小块生物组织进行化学分析,其成分包括蛋白质、核酸、脂质、水、无机盐、纤维素等物质,此组织最可能来自 ( ) a病毒 b芹菜 c细菌 d家兔二、非选择题:(每空2分,共60分)21、水在细胞中的
5、作用:(1)水作为溶剂,是生物体内 的主要介质;(2)水分子之间的氢键,使得水具有 。22、无机盐在生物体内含量 ,多数以 形式存在;无机盐不仅在维持生物体的生命活动中有着重要的作用,有些还是某些复杂化合物的重要组成成分,比如 是叶绿素的必需成分,fe2+是 的主要成分。23、 分析细胞内4种重要有机物的组成及功能,回答下列问题:c、h、o、n、p、s等元素abcdefgh能源物质储能物质结构物质遗传物质有机小分子有机大分子主要功能1)a是指 ;e在动物细胞中是指 。在植物细胞内是指 。(2)f是指 ,它是由b 和 组成的。除此之外,脂质还包括 、 和 。(3)c是指 ,其结构通式是 ,c形成
6、g过程的反应叫 。(4)h是指 ,分为 和 两种。24、请根据下图所示的化合物分析并回答各问题:(1)该化合物称为 ,是由 种氨基酸组成的。(2)该化合物中连接氨基酸之间的化学健叫做 。(3)该化合物是通过 反应失去 个水分子后形成的。相对分子质量减少了 。(4)该化合物中有 个羧基, 个氨基。(5)图中表示r基的字母是 。(理科重点班做)实验设计:验证镍是玉米幼苗生长必需的无机盐 材料用具:完全营养液甲、缺镍的完全营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、含镍的无机盐。(1)方法步骤:将长势相似的玉米幼苗分成数量相同的两组,编号a、b;将a组玉米幼苗放在缺镍的完全营养液乙中培养,_
7、 _ _ _;将两组玉米幼苗放在相同的适宜环境中培养数天,观察_。(2)实验预期:_ _ _ _ _。(3)从科学研究的严谨角度出发,为进一步证实a、b两组玉米生长状况的差异是由于镍元素供应不同引起的,还应增加的实验步骤及结果是:_ _ _ _ _。参考答案 acdba ,bbcab ;bbacd ,ccdab21、(1)物质运输 (2)调节温度的作用22、不高;离子;mg2+ ;血红蛋白 23、(1)葡萄糖;糖元;淀粉 (2)油脂;甘油;脂肪酸;磷脂;植物蜡;胆固醇 (3)氨基酸; ; 脱水缩合 (4)核酸;dna;rna24、(1)四肽(多肽);3; (2 )肽键 (3)脱水缩合;3;54 (4)2;2 (5)25、附加题:(共10分) (1)将b组玉米幼苗放在等量的完全营养液甲中培养 (2分) 实验结果(玉米幼苗的生长情况) (2分) (2)若缺镍的完全营养液乙中培养的玉米幼苗正常生长,则
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