超市采购工作计划报告与超市销售计划汇编

1、超市采购工作计划报告与超市销售年度计划汇编超市采购工作计划报告1、工作说明：公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的最大价值，超市采购员工作计划。2、 基本规定事项1）作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。2）采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。3）采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。4）控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成目标值。5）采购人员必须考虑新商

2、品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图（ moduler），促销商品应注明其陈列方式。6）采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息，7）采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。8）采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。第1页共4页9）采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。10）采购人员必须适时开发新商品。11）采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。12）采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。13）采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。14）采购

3、应了解商品特性，并突显其特性。3、 专业知识作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。具体如下：国家规定的商品检验标准；商品安全期限；商品品质的辨别方；商标知识；销售技巧；商品功能；商品的制作技术；商品制造成本的构成；商品价值的显现方法；供应商的优缺点；商品的季节变化规律；供应商谈判技巧。第2页共4页超市销售年度计划( 一) 计划招商引进方案(1) 由企划部出具一条街的效果图 : 包括尺寸陈列走向 , 具体修饰所需的费用等 .(2) 采购部根据企划部出具的效果图 , 制定相关的方案 .a 费用的分摊b 品种陈列的划分 , 规定c 初步确定引

4、进计划供应商 .(3) 比例 : 资金比例 :a 食品(糖果, 饼干, 巧克力等 ) 40%b 保健品 15%c 干货 5%d 烟酒 15%e 非食品 25%( 二) 洽谈方案(1) 签订短期合同 , 只做年货 , 按扣点方式合作 , 供应商适当交纳进场费 , 堆头费 , 促销费相关等费用 .(2) 签订长期合同 , 由供应商供货 , 我们定零售价 , 供应商适当交纳相关的堆头费 , 促销费等费用 .(3) 已和我们合作的供应商 , 增加的货品种适当交纳相关的堆头费 ,促销费等费用 .( 备注 : 供应商合作属扣点形式的, 扣点率一般在 8%10%,如不上促销的扣点率在 12%15%.第3页共

5、4页年货推荐糖果 : 徐福记袋装糖果系列，阿尔卑斯糖果系列,休闲食品 : 小乖乖系列 , 鸿胜系列化 ,25g 旺仔 qq糖果系列 , 显君散果冻 , 洽洽怪怪豆系列 , 旺旺小馒头 , 昭八景系列 , 百家利糖果系列化 .保健品 : 维维豆奶系列 , 西麦系列 , 万基系列 , 喜悦系列 .红酒 : 张裕葡萄酒 , 威龙葡萄酒系列腊味 : 双汇火腿系列 , 王中王火腿肠系列 , 美好鲜肉王火腿肠系列 , 腊肠系列化 .干货 : 双雄干货系列 , 星益干货系列 , 咖啡系列 , 雀巢咖啡系列饼干 : 达利饼干系列 ,( 散装和袋装盒装 ) 九洲袋装饼干劲系列 , 天伦饼徒系列调味 : 淘大系列调味品 , 莲花味精系列 , 神龙牌火锅底料系列 , 非食品 :厨具 : 苏伯尔压力锅系列 , 炒锅系列 , 晶玉碗系列 .纸制品 : 心心