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文档简介

1、 旅行社经营管理教学大纲 (旅游英语专业三年制适用)一、课程的性质和目的在全面而系统地阐明国内外专家学者关于旅行社经营管理的最新研究成果,介绍先进的旅行社经营管理理论;对我国旅行社行业进行深入的实地考察,了解和分析其成功的经验和失败的原因,以求达到全面反映旅行社目前经营和管理状况及其所面临的问题的目的。二、课程的基本要求1. 大家对旅游行业的认识,对旅行社的认识。2. 了解世界及中国旅游业的现状3. 了解旅行社现象的产生和发展轨迹4. 了解旅行社的业务范围5. 解旅行社的分类,旅行社的性质特征6. 理解旅行社的行业特征7. 掌握旅行社行业管理的两种工具8. 了解旅行社现代企业制度的含义和基本组

2、织形式9. 了解旅行社经营战略的概念与特征10. 理解旅行社组织机构设计的原则,基本模式11. 掌握我国旅行社设立的一般过程12. 掌握旅行社经营战略管理的一般流程三、理论教学内容第一章 导论 1课时1、主要内容旅行社发展 概念2、重点旅行社行业是由法律和行业自律管理3、教学要求了解旅行社现象的产生和发展轨迹了解旅行社的业务范围理解旅行社的分类,旅行社的性质特征理解旅行社的行业特征掌握旅行社行业管理的两种工具第二章 旅行社组织 1课时1、主要内容旅行社设立的过程2、重点旅行社经营战略3、教学要求了解旅行社现代企业制度的含义和基本组织形式了解旅行社经营战略的概念与特征理解旅行社组织机构设计的原则

3、,基本模式掌握我国旅行社设立的一般过程掌握旅行社经营战略管理的一般流程第三章 旅行社产品 1课时1、主要内容旅行社产品的设计及其创新方法2、重点旅游市场的划分及怎样根据市场创新旅行社产品3、教学要求了解旅游市场细分,目标市场,旅行社市场定位的含义理解旅行社产品的特征,旅行社产品生命周期及各阶段的特征掌握旅游市场细分的方法,目标市场选择的三种策略账务旅行社产品差别化的方法,旅行社产品的创新方法 第四章 旅行社促销 2课时1、主要内容旅行社促销的方法 及其重点2、重点旅行社促销的手段3、教学要求了解旅行社促销的重要性及新旧营销理论的差别了解削价竞争的危害性,掌握应对方法了解旅行社产品促销三个阶段各

4、自的促销重点掌握旅行社促销的各种手段第五章 旅行社销售 四课时1、主要内容旅行社销售的特点,价策略,销售渠道及管理方法2、重点旅行社产品销售渠道和管理3、教学要求了解旅行社销售的定义,特点了解旅行社产品的销售渠道理解旅行社定价的策略掌握旅行社产品销售的管理方法第六章 旅行社计调 四课时1、主要内容旅行社计调的职能及主要工作内容2、重点计调的工作内容3、教学要求了解旅行社计调的职能和意义了解旅行社旅游服务采购的实质和任务理解旅行社旅游服务协作网络的建立第七章 旅行社接待 四课时1、主要内容导游服务的特点和含义2、重点导游服务的流程3、教学要求了解导游服务的含义理解导游服务的特点和原则掌握导游服务

5、的一般流程第八章 旅行社处境旅游管理1、主要内容我国出境旅游发展趋势特点,组团社发团流程,领队含义,职责业务流程2、重点出境旅游领队含义,职责及领队业务流程3、教学要求熟悉出境旅游市场管理的措施,掌握“六不准”的基本内容熟悉组团社选择接待社的标准,内容及方法,掌握发团作业流程掌握我国出境旅游发展趋势特点掌握出境旅游含义及范围划分,熟悉每种形式的出境旅游的发展情况掌握出境旅游领队含义,职责及出境旅游领队业务流程第九章 旅行社财务管理 2课时1、主要内容旅行社财务管理内容,资金筹措2、重点旅行社财务管理3、教学要求理解和掌握旅行社财务管理的目标,内容,方法和组织理解和掌握旅行社筹资,投资决策,营运

6、资金,固定资产,无形资产和递延资产,成本费用,营业收入,税金,价格,股利决策等方面管理的理论和方法理解和掌握旅行社财务预算管理理论和方法理解和掌握旅行社财务评价管理理论和方法第十章 旅行社人力资源管理 2课时1、主要内容 旅行社人力资源管理的内容和意义,旅行社企业文化构建的内容和重点2、重点旅行社人力资源管理的主要内容和意义3、教学要求理解旅行社人力资源,旅行社人力资源管理的含义理解旅行社人力资源管理的主要内容和意义理解旅行社企业文化的内涵,旅行社企业文化构建的内容和重点第十一章 旅行社电子商务 2课时1、主要内容旅行社电子商务的概念,作用,旅行社内部和外部电子商务模式2、重点 旅行社内部外部

7、电子商务模式和系统管理3、教学要求了解旅行社电子商务的概念,作用,发展概况了解旅行社外部电子商务概念和内容,内部电子商务概念和内容了解目前刘心悠电子商务分类和盈利模式掌握常见的旅行社外部电子商务模式账务旅行社内部电子商务的各个子系统模拟演练1.主要内容请同学扮演旅行社的各个岗位,进行从联系团队到发团再到财务结算的全部流程2.重点切实体会每种职位的不同分工,及工作流程3.教学要求理解外联,计调,导游,会计的工作流程四、实践教学内容序号类别名称学时备注1角色扮演旅行社的工作流程2五、课时分配总学时 32课程名称旅行社经营管理课程编码英文名称tourism hospitality课程类别专业选修课学

8、分数开课学期3.16总学时及其分配总学时讲课实验上机其它机动323011适用专业旅游专业六、大纲说明(一)有关说明1旅行社经营管理的学习,要求学生应该具备旅游知识的前学知识。2在课程内容要求的层次上,有关的概念、定义、执行特点等概念的内容按“了解、理解、掌握”三个层次要求。在考试中,对要求“了解”和“理解”的内容,可以采用选择题、填空题的方式进行考核,对要求“领会”、“掌握”和“熟练”的内容,可采用简答题、实践题的方式进行考核。(二)学生成绩学生成绩由考试成绩和平时成绩两部分构成,平时成绩根据学生的平时表现和作业等综合因素形成。学生的考试成绩占学期总成绩的80%,采用统一命题、统一阅卷的方式。学生的平时成绩占学期总成绩的20%。(三)命题考试1难易程度本课程考试采取闭卷考试,考试内容在要求“了解”的教学层次上

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