验证绿叶在光下合成淀粉

1、第第5 5章章第第1 1节节 光合作用光合作用探索光合作用探索光合作用 之之验证绿叶在光下合成淀粉验证绿叶在光下合成淀粉光合作用的原料、条件、产物各是什么？光合作用的原料、条件、产物各是什么？ 原料：原料：二氧化碳和水二氧化碳和水条件：条件：光光产物：产物：淀粉和氧气淀粉和氧气 二氧化碳二氧化碳+ +水水 淀粉（储存能量）淀粉（储存能量）+ +氧气氧气 光光回顾回顾实验目的： 1 检验绿叶在光下检验绿叶在光下合成合成的的产物产物是不是淀粉是不是淀粉。 2 探究探究光是不是光是不是绿叶绿叶合成淀粉合成淀粉不可缺少的条不可缺少的条件。件。验证绿叶在光下合成淀粉验证绿叶在光下合成淀粉如何验证绿叶制造

2、的是如何验证绿叶制造的是不是不是淀粉？淀粉？酒精脱色酒精脱色滴加碘液，观察是否变蓝。滴加碘液，观察是否变蓝。实验目的一实验目的一实验原理实验原理 因为在化学反应中因为在化学反应中淀粉遇碘变蓝淀粉遇碘变蓝。但是碘。但是碘难以进入叶难以进入叶的活细胞，而且叶片中色素的绿色会干扰碘与淀粉显示的的活细胞，而且叶片中色素的绿色会干扰碘与淀粉显示的蓝色蓝色。 因此，用煮沸的酒精因此，用煮沸的酒精杀死叶片细胞杀死叶片细胞，并，并使叶绿素溶解使叶绿素溶解于酒精于酒精中。碘浸入脱色叶片的细胞中，测试淀粉是否存在。中。碘浸入脱色叶片的细胞中，测试淀粉是否存在。变蓝有淀粉产生变蓝有淀粉产生不变蓝无淀粉产生不变蓝无淀

3、粉产生绿叶制造淀粉的过程需要阳光吗绿叶制造淀粉的过程需要阳光吗？怎么证明？怎么证明？设置对照（有光和无光）设置对照（有光和无光）实验目的二实验目的二设置设置对照：对照：你能给植物设计一个你能给植物设计一个有光有光和和无光无光的对照，来证明光合作用需要光的对照，来证明光合作用需要光吗？吗？用黑纸片将叶片一部分遮盖用黑纸片将叶片一部分遮盖实验原理：淀粉遇碘变蓝；实验原理：淀粉遇碘变蓝； 对照实验法；对照实验法； 叶绿素易溶于酒精。叶绿素易溶于酒精。 盆栽天竺葵，黑纸片，回形针，酒精，碘液，大烧杯，小烧杯，培养皿，酒精灯，三脚架，石棉网，镊子，火柴，清水。 1 暗处理暗处理2-3d（为什么？）（为什

4、么？） 2 叶片部分叶片部分遮光（为什么要用黑纸片遮光（为什么要用黑纸片把把叶片的一部分叶片的一部分遮盖起来遮盖起来？）？） 3 光照光照2-3h 4 酒精酒精脱色（为什么要脱色（为什么要隔水加热隔水加热？）？） 5 清水漂洗清水漂洗（为什么？为什么？） 6 滴碘片刻，漂洗后滴碘片刻，漂洗后观察观察植物为什么先要放在黑暗处植物为什么先要放在黑暗处？这样做是为了让天竺葵把这样做是为了让天竺葵把叶片中叶片中原有的原有的淀粉淀粉全部转运和消耗全部转运和消耗，这，这样实验中用碘液检验样实验中用碘液检验到到的淀粉只的淀粉只可能是叶片在实验过程中可能是叶片在实验过程中新新制造制造的，而不可能是叶片在实验前

5、储的，而不可能是叶片在实验前储存的。这样使实验结果更科学存的。这样使实验结果更科学。探究实验步骤探究实验步骤为什么把叶片的一部分遮盖起来？为什么把叶片的一部分遮盖起来？ 作对照，保证光照是这个实验中的唯作对照，保证光照是这个实验中的唯一变量。看看叶片有一变量。看看叶片有光照的部分光照的部分和和无无光照的部分光照的部分是不是都能是不是都能合成淀粉合成淀粉。部分片部分片见见光光部分叶部分叶片遮光片遮光为什么正反面都要用黑纸片夹起来？为什么正反面都要用黑纸片夹起来？ 因为叶片正反面都能接受光照，因为叶片正反面都能接受光照，只遮住一面是没有用的，必须只遮住一面是没有用的，必须使其完全处于黑暗条件下。使

6、其完全处于黑暗条件下。为什么用酒精脱色而不用水呢？为什么用酒精脱色而不用水呢？叶绿素能够溶解于酒精中，叶绿素能够溶解于酒精中，经过脱色，易于观察到叶片经过脱色，易于观察到叶片颜色的变化。颜色的变化。为什么要使叶片的颜色褪去？为什么要使叶片的颜色褪去？ 叶片的绿色会影响观察，蓝叶片的绿色会影响观察，蓝色与绿色相近，不易观察。色与绿色相近，不易观察。为什么要隔水加热？为什么要隔水加热？ 酒精酒精 水水水控制温度水控制温度酒精溶解叶绿素酒精溶解叶绿素为什么要用清水漂洗？为什么要用清水漂洗？洗去酒精，减少对滴加碘洗去酒精，减少对滴加碘液的干扰。液的干扰。碘液染色的目的是什么？碘液染色的目的是什么？验证

7、实验中是否产生了验证实验中是否产生了淀粉淀粉实验现象？视频酒精由无色变绿色酒精由无色变绿色；叶片由绿色变黄白色叶片由绿色变黄白色遮遮光光部分：没变部分：没变色色-无淀粉见光见光部分：变部分：变深深蓝蓝色色 -有淀粉产生得出的实验结论是什么？绿色植物绿色植物合成淀粉合成淀粉需要需要光照光照绿色植物绿色植物在光下合成在光下合成淀粉淀粉 思考：思考： 家里种植的花草如果长时间放在黑家里种植的花草如果长时间放在黑暗处会死去。你能说说其中的原因吗？暗处会死去。你能说说其中的原因吗？因为光照是绿色植物制造有机物的因为光照是绿色植物制造有机物的条件，如果植物长时间得不到光照条件，如果植物长时间得不到光照，就

8、不能合成自身生命活动所必需，就不能合成自身生命活动所必需的有机物，所以家养的花草长期放的有机物，所以家养的花草长期放在黑暗处会死去。在黑暗处会死去。练一练：练一练：下列下列“ “绿叶在光下绿叶在光下合成淀粉合成淀粉” ”的实验步骤，正确的的实验步骤，正确的排列顺序是排列顺序是用酒精去掉叶绿素用酒精去掉叶绿素把天竺葵叶片放在光下照射把天竺葵叶片放在光下照射把天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分把天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分把天竺葵放在黑暗处一昼夜把天竺葵放在黑暗处一昼夜把部分遮光的叶片摘下，去掉黑纸把部分遮光的叶片摘下，去掉黑纸用清水漂洗叶片后加碘液用清水漂洗叶片后加碘液光合作用光合作用必需条件：光必需条件：光产物之一：淀粉产物之一：淀粉实验原理：对照实验法；实验原理：对照实验法； 淀粉遇碘变蓝；淀粉遇碘变蓝； 叶绿素易溶于酒精。叶绿素易溶于酒精。实验步