巧克力包装调研报告.doc

1、巧克力包装调研报告.巧克力包装调研报告调研目的：试对几款常见产品包装形象进行分析调查访问了解包装对于产品价值体现以及宣传作用。调研地点：武汉沃尔玛超市调研时间：2021.11.26调研品牌：各种品牌巧克力经过查阅资料发现相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。一德芙巧克力：（3-12页）德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一1989年进入中国1995年成为中国巧克力领导品牌德芙在包装方面德芙对于自己的产品有很清晰

2、的定位它的包装把这些定位体现的淋漓尽致突出“如丝一般的感觉”运用柔和动态的视觉形象来打动消费者。德芙对象主要是年轻人从包装设计广告推广等方面可以看出比较专一。有吸引力的包装设计是必不可少的。如果它又具有独特的外形那么这就会进一步帮助它在货架上去吸引顾客的注意力。从真爱之选友情之选尚礼之选我们可以看出德芙针对不同类型的消费群体都推出了不同的产品。我们所看到的德芙包装它的方式是多种多样的一般都有大包装小包装精包装跟粗包装之分像下面我们所看的这种精致的小包装它就有一些不附带大包装的这也有时也显得大方得体有时更具.高贵像这种包装它的材料通常是纸品或者是像锡、铝这样的金属。结合一个具体案例分析：看PPT

3、上的（13页）具体案例此包装在原先矩形管式纸盒的包装上设计进去了两只脚使产品在货架上摆放的时候使盒子倾斜具有更好的货架展示效果；并且90°的折角设计使纸盒不会影响巧克力的搬运和叠放甚至还有固定作用。二.费列罗巧克力：（13-18页）费列罗巧克力国内称为费列罗榛果威化巧克力是享誉全球的巧克力品牌。费列罗巧克力开创多层式用料：外层铺满巧克力碎和果仁里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子带来多重口感的享受。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。不论从包装到价格都“金”光闪烁每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装陈放在纸质或透明礼盒内意念新颖独特装潢典雅华贵。盒盖

4、上烫金标贴须清楚印有的FERREROROCHER字样。在礼盒包装设计方面推出以“白色情人节、浪漫情侣”打造情人节超惊喜浪漫礼物甜甜蜜蜜约会过节!的主题。包装特点：意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商拥有一系列优质创新的产品费列罗巧克力更是享誉全球的著名品牌。最著名的要数费列罗榛果威化巧克力：开创多层式用料外面铺满巧克力碎果仁里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁每颗都选用金箔纸独立包装陈放在纸质或透明礼盒内意念新颖独特装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。包装采用：心形礼盒装、米奇米妮巧克力礼盒装

5、、粉色系在原有基础上在塑重新包装。费列罗同一产品可适应不同的市场需求赋予不同的市场定位。费列罗rocher就是这一特点的典型例子。一颗金光闪闪的榛子果仁巧克力在不同的包装下可进入不同的市场吸引不同的消费者。费列罗主要致力于中国高端巧克力消费市场。消费者定位在1840.岁家庭收入为中等以上收入水平主要是1828岁这部分大学生和年轻白领。这部分人中女性虽然怕胖但还是消费的主力军。多数是自身消费买小盒装巧克力较多。礼盒装的巧克力在情人节等节日购买较多。3040岁夫妻列为礼盒系列的主要目标消费者。.巧克力主要包装材料总结：（1923页）过在沃尔玛超市的实地调查及对巧克力包装的资料收集我们现：无论巧克力

6、的内、外包都必有铝箔纸的影子！一般情况下铝箔纸都作为巧克力的内包装。1.巧克力是一种易化掉丢失重量因此巧克力需要能保证他的重量不丢失的包装而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化；2.铝箔有防潮、避光的特性；3.铝箔还有保温、热的作用。巧克力外包装主要有纸制品、塑料软包装、金属包装。四.包装在巧克力制品中的主要作用：（23页）1、保护产品应有的光泽、香味、形态延长货架寿命；2、防止微生物和灰尘污染提高产品卫生安全性调查总结：（24页）巧克力包装中色彩、图案、包装材料等各种设计元素的运用都会给消费者从视觉上带来不同的味觉感受,从而影响巧克力的销售。这种由视觉引起的味觉暗示也应进一步被挖掘研究,并运用于将来的巧克力包装实践中。不管如何设计,要考虑到巧克力生产形状和生产条件的限制,因为包装毕竟是工业化生产。这种限制不能说就和“味觉感”矛盾但是脱离这种限制去单