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文档简介

1、厨师协议书合集5篇厨师协议书 篇1甲方: 身份证号码: 住址:乙方: 身份证号码: 住址:甲方系多家酒店的经营者,乙方系具有高级专业技能的厨师。为激励乙方作好本职工作,为酒店制造更大的经济效益,甲方打算将投资权益部分让与给乙方,现就双方合作事宜达成如下协议:一、合作内容甲方投资经营的 酒店,由乙方担当厨师长,现甲方打算由乙方参与投资合作。合作期间双方按本协议内容确定各自的权利及义务。二、双方投资金额 酒店估计投入500万元,甲方已经逐步投资。现甲方同意转让给乙方8%的投资金份额,即乙方投资40万元,占总投资额的8%。乙方先期给付甲方10万元,其余30万元从乙方每年应分得的利润中抵扣。三、收益安

2、排从本合同签订之日起乙方每年分得酒店8%的纯利润(扣除房租、水电及全部税费的净利润),该利润每满一年结算一次。合作期间甲方每年扣除应向乙方支付利润金额的50%作为乙方的投资款,其余50%直接支付给乙方。待甲方扣留的款项达到30万元时,甲方将按乙方应得利润的100%全额支付给乙方。在合作期限届满时,甲方一次性退还给乙方投入的40万元。乙方不再享有酒店的任何权益。四、双方对酒店的管理权限甲方负责酒店的全面事务管理,乙方分管后厨人员及卫生等事务。乙方不参与酒店的经营管理但对酒店管理有建议权。乙方仅享有酒店利润安排权。五、合作期限本合同的合作期限为六年,自 年 月 日至年 月 日。合作期限届满时,双方

3、均有意向连续合作的,应当另行签订合作协议。六、甲方的权利义务1.甲方对乙方工作有指挥、管理、支配的权利。2.甲方供应能够保证乙方正常工作的厨房环境及配套设施。3.甲方按乙方所列清单供应菜品原料。4.甲方依据本合同商定向乙方支付利润。七、乙方的权利义务1.乙方享有利润安排恳求权。2.乙方在合同期限内需听从甲方的指挥、管理、支配,依据商定进行出资。3.乙方应带头遵守甲方制定的各项规章制度,确保后厨核心人员按酒店规定时间出勤。4.乙方应保证个月内推出款新式菜品。5.乙方应保证后厨核心人员一年内流淌量不超过三分之一,后厨核心人员是指: 。6.乙方应确保因菜品质量及制作投诉每月低于次。7.乙方应确保后厨

4、卫生合格,符合卫生防疫部门要求。8.乙方需确保后厨人员不得有酗酒闹事、打架斗殴,影响酒店正常营业的行为。9乙方保证本人及后厨人员在合同期限内不得为其他同类酒店供应任何服务及技术指导,并在任职期内不得有损害酒店利益的行为。八、保密条款1.在保密期限内双方均不得向外界透露各方的合作模式及收入安排比例。2.在保密期限内,乙方及其管理的后厨人员不得对外界透露所知悉的甲方商业隐秘,该商业隐秘包括但不限于甲方的进货渠道、进货价格、菜品成本、经营状况、管理模式、人员工资、客户资源等事关公司利益的任何内容。3.乙方及其管理的后厨人员不得将菜品的制作工艺、配方向外界透露。4.在本协议有效期及双方终止合作后的二年

5、内,本条款商定均为有效。九、合同的变更、解除、终止1.经甲乙双方协商全都可以变更、解除本合同。2.甲乙双方任何一方违反本合同商定主要义务,守约方均享有合同解除权,并有权要求违约方担当违约责任。3.如遇不行抗力等事由,使合同无法履行或无必要履行,本合同终止,双方对此均无需担当违约责任。九、违约责任1.甲方如无故不按本合同商定对乙方安排利润,应支付乙方违约金 万元。2.如乙方违反本合同关于合同期限及保密条款的商定,甲方不再连续对乙方安排利润,已经对乙方进行安排的利润,乙方应返还,并应赔偿甲方因其违约而产生的损失。3.如因乙方失职行为导致的菜品质量投诉、延误菜品供应、卫生防疫部门惩罚等状况,甲方按次

6、向乙方收取违约金 元。4.乙方如未按合同商定对其后厨人员进行有效管理,违反本合同关于人员管理有关规定的,后厨核心人员未经甲方许可擅自离职或后厨核心人员离职比例超过三分之一标准的,乙方应向甲方支付违约金 元。5.乙方及其管理的后厨人员若违反本合同保密条款商定的保密义务,乙方应支付甲方违约金元。十、争议的解决如因本协议的履行发生纠纷,双方应当友好协商,如协商不成双方均有权向哈尔滨市道里区人民法院起诉。十一、其他事项1.未尽事宜双方可另行达成补充协议,该补充协议与本协议具有同等法律效力。2.本协议一式二份,甲乙双方各执一份。3.本协议自双方签字盖章后生效。甲方: 乙方:年 月 日年 月 日厨师协议书

7、 篇2甲方:乙方姓名:身份证号:依据中华人民共和国民法通则、中华人民共和国合同法甲乙双方经公平协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。第一条 甲方因工作需要,打算临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为 ,从 年 月 日起,到 年 月 日终止。其次条 乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需依据甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。第三条 乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,敬重领导,服务职工。第四条 乙方完成规定工作任务,甲方需依据从前双方的商定按时支付乙方劳务酬劳 元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。第五条 乙方工作期间,需确

8、保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要疼惜公物,使用得当,节省用水,电、气等。第六条 在工作期间,乙方因患病或其他缘由,不能连续为甲方供应厨技劳务的,甲方可解除合同。第七条 经合同双方当事人协商全都,可以解除合同。第八条 任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。第九条 劳务合同期满,合同自然终止。如需连续聘用,经双方同意后可续订合同。第十条 任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权依据其责任和造成的影响,赐予对方经济惩罚。第十一条 双方商定的其他内容:第十二条 合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙

9、双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日厨师协议书 篇3甲方:地址:电话:乙方:地址:电话:为了结合双方优势,共同致力于餐饮经营,甲乙双方本着公平互利,共同进展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成全都,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议:第一条:合作经营项目和范围共同经营_咖啡餐饮部,除现有的茶水,咖啡,_等项目外的全部餐饮。其次条:合作期限合作期限从_年_月_日起至_年_月_日止。第三条:合作方式1、甲乙双方以合伙关系,共同经营管理餐饮销售相

10、关事宜。2、甲方供应现有的_咖啡经营场所兼店铺日常管理为投资,乙方以餐品开发制作为投资,双方公平享有厨房及配套餐品经营盈利。3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得任凭恳求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人全部,合伙关系终止时予以返还。第四条:双方的权利义务1、甲方的权利、义务(1)甲方为负责人。店铺销售由甲方指派财务人员,负责财务工作。乙方负责确定餐品的开发、定位、销售。(2)对外以店铺名义开展业务,订立协议。(3)负责店铺的定位、外观设计、室内布置、成设、装潢,构建店铺卫生、健康、温馨的外部形象,建立良好的就餐环境。(4)负责店铺员工之考勤,管理以及调动员工的工作热忱和乐观性;尽忠

11、职守。(5)负责厨房设备的投资,更换。(6)负责策划店铺的餐品及配套定位、策划、销售。2、乙方的权利、义务乙方应当尽职尽责负责店铺餐品之开发管理,将其多年餐厅厨房之阅历应用到合伙实体餐厅之运营中,具体包括但不限于:负责餐饮产品之研发、改进,负责餐厅厨房人员之管理、培训,制定员工岗位手册,营造融洽的劳资关系,调动员工的工作热忱和乐观性;尽忠职守。第五条:合伙期间盈余安排与债务担当1、盈余安排,以销售额为依据,按比例安排。实体店铺的利润为实体店铺的总收入减去总支出,减去除餐品以外的盈余。2、债务担当:合伙餐厅债务由合伙财产偿还。甲乙双方应对合伙债务公平分担亏损。第六条:合伙的终止合伙因以下事由之一

12、得终止:1、合伙期届满。2、第三方平台到期或者全体合伙人同意终止合伙关系。3、合伙事业完成或不能完成。4、合伙事业违反法律被撤销。5、法院依据有关当事人恳求判决解散。第七条:保密条款协议有效期内,双方在合伙或合伙之外从对方获得任何有价值的商业信息或技术信息应予以严格保密,未经对方书面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自许可别人使用,违反本条将视为严峻违约,应担当相应的违约责任并赔偿一切由此导致的经济损失。第八条:争议解决协议有效期内,若双方发生任何争议,本着有利于店铺餐饮事业进展的原则予以解决。假如协商不成,双方可向_方所在地人民法院诉讼。第九条:其他1、本协议如有未尽事宜,应由甲乙双方共同

13、协商争辩补充或修改。补充和修改的内容与本协议具有同等效力。2、本协议一式_份,甲方执_份,乙方执_份,具有同等法律效力。甲方(签字):_年_月_日乙方(签字):_年_月_日厨师协议书 篇4甲方:地址:电话:乙方:地址:电话:甲方系_饭店的经营者,乙方系具有高级专业技能的厨师。为激励乙方作好本职工作,为饭店制造更大的经济效益,甲方打算将投资权益的部分让与给乙方,现就双方合作事宜达成如下协议:一、合作内容甲方投资经营的_饭店,由乙方担当厨师长,现甲方打算由乙方参与投资合作。合作期间双方按本协议内容确定各自的权利及义务。二、双方投资金额饭店估计投入_万元,甲方已经逐步投资。现甲方同意转让给乙方_%的

14、投资金份额,即乙方投资_万元,占总投资额的_%。乙方需在自合同签订之日起_日内一次性付清。三、收益安排1、从本合同签订之日起乙方每年分得酒店_%的纯利润(扣除房租、水电、人员开支、各项成本及全部税费的净利润),该利润每满_年结算一次。2、合作期限为_年,到期后乙方可自愿选择是否连续入股,股权范围不大于_%四、酒店的管理权限甲方负责酒店的全面事务管理,乙方分管后厨人员及卫生等事务。乙方不参与酒店的经营管理但对酒店管理有建议权。五、甲方的权利义务1、甲方对乙方工作有指挥、管理、支配的'权利。2、甲方供应能够保证乙方正常工作的厨房环境及配套设施。3、甲方按乙方所列清单供应菜品原料。4、甲方依

15、据本合同商定向乙方支付利润。六、乙方的权利义务1、乙方享有利润安排恳求权。2、乙方在合同期限内需听从甲方的指挥、管理、支配,依据商定进行出资。3、乙方应带头遵守甲方制定的各项规章制度,确保后厨核心人员按酒店规定时间出勤。4、乙方应保证_个月内推出_款新式菜品。5、乙方应确保因菜品质量及制作投诉每月低于_次。6、乙方应确保后厨卫生合格,符合卫生防疫部门要求。7、乙方需确保后厨人员不得有酗酒闹事、打架斗殴,影响酒店正常营业的行为。8、乙方保证本人及后厨人员不得为其他同类酒店供应任何服务及技术指导,并在任职期内不得有损害酒店利益的行为。七、保密条款1、在保密期限内双方均不得向外界透露各方的合作模式及

16、收入安排比例。2、在保密期限内,乙方及其管理的后厨人员不得对外界透露所知悉的甲方商业隐秘,该商业隐秘包括但不限于甲方的进货渠道、进货价格、菜品成本、经营状况、管理模式、人员工资、客户资源等事关公司利益的任何内容。3、乙方及其管理的后厨人员不得将菜品的制作工艺、配方向外界透露。八、合同的变更、解除、终止1、经甲乙双方协商全都可以变更、解除本合同。2、甲乙双方任何一方违反本合同商定主要义务,守约方均享有合同解除权,并有权要求违约方担当违约责任。3、如遇不行抗力等事由,使合同无法履行或无必要履行,本合同终止,双方对此均无需担当违约责任。九、违约责任1、甲方如无故不按本合同商定对乙方安排利润,甲方除应

17、支付给乙方应得的利润外,还需支付甲方应支付利润_倍违约金。2、如乙方违反本合同的商定,甲方不再连续对乙方安排利润,已经对乙方进行安排的利润,乙方应返还,并应赔偿甲方因其违约而产生的损失。3、如因乙方失职行为导致的菜品质量投诉、延误菜品供应、卫生防疫部门惩罚等状况,甲方按次向乙方收取每次_元的违约金。4、乙方及其管理的后厨人员若违反本合同保密条款商定的保密义务,乙方应支付甲方_万元违约金。十、争议的解决如因本协议的履行发生纠纷,双方应当友好协商,如协商不成双方均有权向_方所在地人民法院起诉。十一、其他事项1、未尽事宜双方可另行达成补充协议,该补充协议与本协议具有同等法律效力。2、本协议一式_份,

18、甲乙双方各执_份。3、本协议自双方签字盖章后生效。甲方(签字):_年_月_日乙方(签字):_年_月_日厨师协议书 篇5甲方:海南军海海鸿建筑工程有限公司乙方;徐进德 身份证号码:4128221xxxxxxxxxxx依据国家有关法律法规,劳动局,民政局及烹饪协会有关法规条文,经甲乙双方友好协商,全都同意签订本协议书。以供共同信守执行。甲方权力与职责一、1、甲方把 三亚市安居土石方工程项目 厨房承包给乙方作为技术管理工作。二、厨房全部人员编制(人)的人事权归乙方,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 3 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为 1 个月。、甲方应合理按经营需要确保厨房原材

19、料的供应。、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍。、乙方人均每月薪酬为人民币 元/人,每月 日发放上月出勤工资,日后依据员工就餐人数需增减人员,再考虑增减工资总额。、甲方赐予乙方每月 天休假,在不影响正常工作下,由乙方合理支配,无特殊事情,乙方不准休假。、甲方有权依据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与惩罚。、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。二、乙方权力与职责乙方须保证至少 30人,要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗,其中炒锅 6人,砧板 8 人,打荷 3人,水台 3人,烧腊及冷荤 3人,上什 4人,面点3人(依据甲方到场实际人数协商而定,必需满足甲方人员就餐要求)。乙方人员需技术过硬,保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时,需经甲方同意,并到人力资源部办理相关手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。乙方需做好厨房各项成本把握工作,并达到甲方要求。乙方应组织每 月 召开一次菜品争辩会,并邀请甲方管

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