工厂食堂承包合同协议书

1、工厂食堂承包合同协议书工厂食堂承包合同协议书文件编号tt-00-pps-ggb-usp-uyy-0089佛山市三水区白坭镇粤顺泰木制品厂食堂托付托管管理合同佛山市千喜鹤餐饮管理效劳有限公司2014年月日食堂托付管理合同书甲方：佛山市三水区白坭镇粤顺泰木制品厂以下简称甲方地址：佛山市三水区白坭镇岗头村委会凤果工业区38号之十一电话：0757传真：0757乙方：佛山市千喜鹤餐饮管理效劳有限公司以下简称乙方地址：佛山市禅城区岭南大道北27号城市花园二座电话：0757传真：0757一、经营宗旨供应优质效劳、致力于员工满足、使员工国泰民安、与企业共同进展！甲方现将员工食堂承包给乙方经营，为了加强食堂的管

2、理，进步员工生活程度，经甲、乙双方友好协商签订以下合约，望共同遵守。二、承包方式1.乙方自主经营、自负盈亏，乙方依据甲方厨房现场投资厨房所需设备，因经营需要，须添置的厨房设备设施由乙方负责购置并安装，甲方供应帮助。合同期满或中途解除合同，投资的厨房设备按每年20%折旧给甲方或下家承包商。2.乙方负责担当装备厨务人员：厨师、厨工、卫洁员、选购员及管理人员以及工资、福利和休假等。3.乙方负责食品的选购配送及现场管理。4.甲方免费供应水、电给乙方用法。燃料由甲方担当。5.乙方在合同期限内，负责不连续地向乙方需要就餐的人员提供饮食供给。节假日就餐人员的增减依据乙与甲方相关部门沟通确定。6.甲方为了便于

3、本公司员工购置物品便利，允许乙方在食堂内开设士多店，供给日常用品。三、标准安排1.早餐每人每餐 2元，中、晚餐每人每餐 5 元，每餐供应 3荤 1 素 1 汤供选择，就餐人员选择 2 小荤 1素，汤水、米饭自由取食。2.中、晚餐加餐、每餐供应4-5个品种，一菜一价，明码标价，员工自由选择，自由消费。3.客餐：乙方供应客餐菜谱供甲方选择，按每个菜式标价结款。4.开餐时间：早餐 7:00 ；中餐： 12:00 ；晚餐： 18:005.每年610月份乙方负责免费供应凉茶、糖水、粥类及甜品每周1次，传统节日端午、中秋、春节放假前的一天供应加菜一个如鸡腿、鸡翅、梅菜扣肉等一份。四、甲方责任1.甲方免费供

4、应厨房场地及现有厨房设备，乙方员工宿舍及食品仓库等。2.甲方供应现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供乙方用法，在和乙方交接时进展盘点，制作盘点表经双方签字后存档，乙方在承包期间应合理用法，并负责保养和修理，退出时应将原有设施完好无损的交还甲方，如有损坏由乙方负责添置、补充。3.甲方帮助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序，监管铺张现象(员工应把剩饭菜倒在指定的地方)。4.做好员工的管理工作，训练员工文明就餐，做好三净即打的饭菜吃净，餐桌上的残渣收净，地面保持洁净，保持良好的就餐秩序，养好节俭不铺张的美德。5.甲方免费供应水电，燃料。免费供应乙方员工住宿。6.假设甲方该月中餐、晚餐平均每餐就餐人数低

5、于80人，甲方当月补助乙方1000元,作为乙方的工资补贴；假设甲方当月中餐、晚餐平均每餐就餐人数在80人含以上，那么无需补助。五、乙方责任1.剩饭菜、油渣等由乙方负责清理、清运，如甲方有需要可留用。2.乙方在甲方规定的场所内，严格根据甲方的要求和规定的标准为员工供给可口的饭菜。确保所选购的粮油、蔬菜、调味品等原料必需符合国家饮食卫生标准。乙方食堂工作人员须承受甲方监视，并遵守甲方厂纪厂规。3.食堂工作人员应持有效安康证书，每一年定期进展安康检查，并向甲方供应安康证复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜时应戴口罩。分菜时戴一次性手套。4.乙方不得购置和加工以及出售给甲方过期、变质、含有有害身

6、体安康的食物材料、调味品、成品、半成品，如乙方在承包期间发生食物中毒事故，乙方应担当由此造成的全部经济损失。5乙方定期对饭堂进展全面消毒,除四害“蚁、老鼠、蟑螂、苍蝇等，且要做记录。6乙方员工要遵守甲方的一切厂规、当地的治安管理条例，出入要经门卫检查。乙方承诺人员变动，书面通知甲方。7.为了保证甲方员工的饮食平安及工厂的财产平安，乙方为甲方就餐员工购置餐饮公众责任险，保额50万元用于饭堂在经营过程中发生的火灾、爆炸、食物中毒等意外大事，可以准时得到赔偿。8.每天需做流水账以备所需。9. 乙方应正值用法厨房的各项设施，确因乙方不当操作造成意外事故的，由乙方担当全部责任。六、结算方式结算时以每日刷

7、卡数据为计算根据，乙方垫付30天，甲方应在次月 10 日以前，以转账方式付清上个月的伙食费给乙方，乙方供应收据一份。甲方如要乙方开具发票，税费由甲方担当。甲方如拖欠餐费, 乙方有权停餐并追回所欠餐费,并不担当任何经济责任。以下是我公司法人私人账户：开户行：农业银行佛山祖庙支行。开户账号：6228 4800 9354 4194 017户名：孙小燕七、合同管理1.本合同期限为 2 年，从2014年月日至年月日止，2014 年月日进驻贵公司，在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。因故中止合同或合同期满,甲方应将所欠餐费一次性结清交给乙方。2.合同的修

8、改必需通过书面方式，修改合同和变更条款须双方代表进展书面确认。3.任何一方要终止合同都因提早30天通知对方并协商。八、违约责任1.因乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴定，由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。2.如乙方因违背合同商定，在供应的饭菜的量和质上引起多数员工不满，甲方有权要求乙方准时整改，如乙方仍不能到达其要求，甲方有权终止合同。3.乙方假设有违背合同商定，挺直造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。4.本合同履行期间，如遇战斗、恐惧活动、自然灾难、政府行为及其它不能预报或避开等不能克制的客观状况和不行抗力因素，使合同不能连续履行造成的损失各自担当，甲乙双方不担当违约责任。5.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字盖章即日生效。任何一方不得以人为缘由而任意违约，否那么全部损失由违约方赔偿。本合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中共同协商制定，具同等法律效力。九、保密条款双方在合同进展中所获得的全部信息应保密，并在合同执行期间或之后不得泄露给任何第三方。双方保证其现场人员或现场以外人员都遵守该保密要求。十、其他本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，经双方签