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文档简介

1、精品文档_四级营养师-单选题1、头发样品收集的正确方法是剪取被测者()，从发根部起23cm的头发。a.枕部发际处至耳后b.耳后部c.头顶至前额d.后脑勺至耳后2、()是对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液。a.任意尿b.24h尿c.白昼尿及夜间尿d.晨尿3、在尿液中加入()，可用于尿糖、尿蛋白等定量检查。a.麝香草酚b.甲苯c.*d.浓盐酸4、()是对病理型糖尿和蛋白尿的检出更为敏感的尿液。a.晨尿b.餐后尿c.24h尿d.任意尿5、在尿液中加入()，既能抑制细菌生长，又能较好地保存尿中的有形成分，可用于化学成分检查。a.*b.甲苯c.麝香草酚d.氯仿6、在尿液中加入()，可用于尿中肌酐、羟

2、脯氨酸的定量测定。a.*b.甲苯c.麝香草酚d.浓盐酸7、在尿液中加入()，用于尿管型、尿细胞防腐。a.*b.氯仿c.麝香草酚d.甲苯8、头发的主要成分是角蛋白，由多种氨基酸组成，其中以()的含量为最高。a.脯氨酸b.胱氨酸c.蛋氨酸d.色氨酸9、人的头发数量有()根。a.2万5万b.5万10万c.10万15万d.15万20万10、()可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度，为营养评价提供客观的依据。a.膳食调查b.问卷调查c.实验室检查或生化检查d.体格检查11、()是受前天膳食影响较小，其化学成分较恒定的尿液。a.餐后尿b.晨尿c.任意尿d.24h尿12、在尿液中加入()，可用于尿中卟啉的定量测定。a.麝香草酚b.碳酸钠c.*d.浓盐酸13、为了准确定量尿液中的肌酐，必须收集的尿液种类是()。a.餐后尿b.负荷尿c.24h尿d.白昼尿及夜间尿14、收集的尿液适用于门诊、急诊患

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