高一生物《分子与细胞》习题专练(38)课标版

1、生物课标版分子与细胞习题专练（38）1某蛋白质由m条肽链、 n 个氨基酸组成。该蛋白质至少含有COOH、 NH2、氧原子的个数分别为()Am、 m、 n mBm、 n、 n2mCm、 m、 n mD m、 m、 n 2m解析：因每条肽链至少含有1 个游离的 COOH和 1 个游离的 NH2，故该蛋白质至少含有m个 COOH， m个 NH2。因该蛋白质由m条肽链、 n 个氨基酸组成，故其至少含有( n m) 个肽键。因1 个肽键中含有一个氧原子，且该蛋白质中至少含有m个游离的 COOH，故该蛋白质至少含有 ( n m) ×12× m n m 2m n m个氧原子。答案： C2

2、现有氨基酸800 个，其中氨基总数为810 个，羧基总数为808 个，则由这些氨基酸合成的含有2 条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为()A798、 2 和 2B 798、12 和 10C799、 1 和 1D 799、11 和 9解析：由氨基酸数肽链数肽键数可知，2 条肽链的蛋白质共有肽键数为798，每条肽链的两端各有一个氨基和一个羧基，故两条肽链的氨基和羧基数为肽链两端的氨基和羧基加氨基酸R 基上的氨基和羧基，即氨基总数2 (810 800) 12，羧基总数2(808 800) 10。答案： B3下面是某蛋白质的肽链结构示意图( 图甲，其中数字为氨基酸序号) 及部分肽链放大图

3、( 图乙 ) ，请据图判断下列叙述中正确的是()A该蛋白质中含有两条肽链，52 个肽键B图乙中含有的R 基是C从图乙可推知该蛋白质至少含有4 个游离的羧基- 1 -D若氨基酸的平均相对分子质量为128，则该蛋白质的相对分子质量为5646解析：从图中可见有两条多肽链，一共51 个氨基酸，有49 个肽键，计算相对分子质量时注意，形成“S S”时脱了6 个 H。答案： C4(2012 ·南昌模拟) 有关下图中蛋白质的叙述，正确的是()A含有两条肽链B共有 126 个肽键CR 基中共含17 个氨基D形成该蛋白质时共脱掉125 个水分子解析：蛋白质中游离的羧基数肽链条数R基上羧基数，同理，游离

4、的氨基数肽链条数 R 基上氨基数。结合坐标图可知，该蛋白质含有两条肽链，124 个肽键， R 基中共含15 个氨基，形成该蛋白质过程中共脱掉124 个水分子。答案： A5某 22 肽被水解成1 个 4 肽， 2 个 3 肽， 2 个 6 肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是()A6、 18B5、 18C5、 17D6、 17解析： 1 个 n 肽至少有一个氨基和一个羧基，含( n 1) 个肽键，故一个22 肽水解后形成的短肽的氨基总数最小值( 至少 ) 有 1 2 25，肽键的总数为3×12×25×2 17。答案： C6某蛋白质分子由2 条肽链组成，共

5、657 个氨基酸 ( 如图所示 ) ，请回答：(1) 该蛋白质分子中至少含有游离的氨基_个，游离的羧基 _个。(2) 该蛋白质分子中，共有 _个肽键；在该蛋白质分子形成过程中，相对分子质量减少了 _。(3) 假设该蛋白质分子中的一条肽链为178 肽，其分子式为Cx Hy Nz OwS(z>178，w>179) ，并且是由下列五种氨基酸组成的：- 2 -那么将该178 肽彻底水解后将会得到_个赖氨酸， _个天冬氨酸。解析： (1) 蛋白质中至少含有游离氨基数游离羧基数肽链数。(2) 肽键数氨基酸数肽链条数脱去水分子数 655。减少的相对分子质量为脱去水分子数× 18 6 个氢的相对质量。(3) 五种氨基酸中只有赖氨酸 R基中含有一个 NH2，多肽中 N原子数各氨基酸 N原子数，因此赖氨酸的个数为z 178；五种氨