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1、第1页政策及程序POLICIES & PROCEDURES部门:分部门:Departme n:房务部Outlet:各分部t工作任务:涉及员工:Task:个人及环境卫生制度To:各级员工筹备:审批:Prepared:冯芳玲Checked:byby日期:编号:Date:二零零四年五月二日Refere nee:HK 040（共 2页）政策：Policies养成良好的卫生习惯，以适应星级酒店的要求。程 序：Procedures:个人与周围环境的卫生会影响人体的健康，因此，个人卫生与环境卫生同样 重要，一定要养成良好的卫生习惯，给客人一个清洁舒适的居住环境。第2页1.保持环境及个人卫生，防止疾病

2、传播的要素：第3页消灭细菌生长的环境。防止细菌传染的途境。环境卫生清洁程序及标准：清洁浴室时，应戴上胶皮手套。清洗玻璃器皿时，要用干净的玻璃布抹干，若有需要应更换。擦玻璃布，抹布及地布要分幵使用，切勿用客人毛巾抹东西或作清洁用 途。经常用湿布拭抹灰尘以防止尘埃飞扬。留意客房内所有身体接触的地方， 要用清洁消毒剂，彻底洁净，如浴缸、 浴帘、马桶、洗手盆、水龙头、地板、门框等，电话要用酒精消毒清洁。 及时更换寝具，室内装饰品要抹干净。洁净的布草及浴帘、窗帘要存放在干爽的地方并锁好。地拖、抹布用后要清洗干净。每日用过的工具也要清洁。如在客房或其它工作位置发现虫蚁，要立刻向上司报告。个人卫生标准：制服

3、：要洗熨整洁，若有污渍、异味便应立刻更换。个人护理：经常保持身体清洁，每日淋浴及更换衣服。 皮肤：伤口要贴上胶2.1.222.2.1.2.2.2.3.2.4.2.5.2.6.2.7.2.8.2.9.2.10.3.3.1.3.2.3.3.第4页布。第5页34 手及指甲：指甲要剪短，经常洗手及用刷子清洁指甲 牙齿：检查牙齿及保持口气清新，应每日刷牙。脚及鞋袜：鞋要保持清洁光亮，每日清洗足部及更换袜子。个人习惯：应尽量避免咳嗽、吐痰、挖鼻、挖耳、抓头等不雅动作。头发：经常清洗及梳理整齐。化妆：（女士）清淡自然，不要太浓艳。制服：洗熨整齐。鞋袜：穿着公司所规定款式，保持鞋子光亮清洁；袜子要每天更换。首饰：只许配戴结婚戒指及手表。胡须：（男士）经常剃胡须，留胡子是不允许的。当班的时候，在客人面前，是不能整理不整齐的制服或梳头，所以作为一个服务行业的从业人员，养成良好的卫生习惯是非常重要的。3.5.363.7.3.8.3.9.3.10.3.11.3.12.3.13.4.第6页希望以上资料对你有所帮助，附励志名言3 条:1、 生命对某些人来说是美丽的，

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