高一化学物质的分类2

1、物质的分类物质的分类 第第2课时课时（混合物的分类）（混合物的分类） 浓烟雾合金牛奶牛奶豆浆豆浆什么是溶液？什么是溶液？溶液由哪几部分组成溶液由哪几部分组成？一种物质分散到另一种物质中得到均一、一种物质分散到另一种物质中得到均一、稳定的混合物即为溶液。稳定的混合物即为溶液。溶液由溶质和溶剂两部分组成。溶液由溶质和溶剂两部分组成。1、定义：把一种（或多种、定义：把一种（或多种 ）物质）物质 分散在另一种（或多种）物质中所分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做得到的体系，叫做分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂一、分散系一、分散系 (1)从分散质和分散剂

2、的状态（固、液、从分散质和分散剂的状态（固、液、气）考虑，可以组成几种分散系？气）考虑，可以组成几种分散系？(2)从分散质的粒子直径的大小考虑，从分散质的粒子直径的大小考虑，又可将分散系分成几种？又可将分散系分成几种？分散质分散质 分散剂分散剂液液液液固固气气固固 以分散质和分散剂的状态为依据：以分散质和分散剂的状态为依据： 九种九种 2、分散系的分类、分散系的分类（1）按分散剂状态分：（）按分散剂状态分：（3种种）固态分散）固态分散系、液态分散系、气态分散系。（了解）系、液态分散系、气态分散系。（了解）分散质粒子的直径大小分散质粒子的直径大小溶液溶液浊液浊液1nm100nm乳浊液乳浊液悬浊液

3、悬浊液纳米纳米1nm=109m胶体胶体（2）按分散质粒子的直径大小分（）按分散质粒子的直径大小分（3种种）溶液溶液 （1nm) 如盐水、糖水等如盐水、糖水等胶体胶体 (1nm-100nm) 如如浊液浊液 (100nm)如泥浆水、油与水混合等如泥浆水、油与水混合等云、雾、烟、合金、云、雾、烟、合金、牛奶、豆浆、血液牛奶、豆浆、血液蛋白质、肥皂水、蛋白质、肥皂水、淀粉溶液、墨水、淀粉溶液、墨水、土壤、江河之水等。土壤、江河之水等。1、胶体是否一定为液体？、胶体是否一定为液体？2、胶体是否呈胶状？、胶体是否呈胶状？3、溶液、胶体、浊液的本质区别？、溶液、胶体、浊液的本质区别？请大家认真观看请大家认真

4、观看视频视频不一定。如合金、云、雾等不一定。如合金、云、雾等分散质粒子的直径大小分散质粒子的直径大小不一定不一定分散系分散系cusocuso4 4溶液溶液 泥水泥水 fe(oh)3胶体胶体外观外观静静 置置 是否透过滤纸是否透过滤纸 均一透明均一透明浑浊浑浊均一透明均一透明 思考：观看视频后发现思考：观看视频后发现从三种胶体的性质有什么不同？从三种胶体的性质有什么不同？无现象无现象最稳定最稳定沉淀或分层沉淀或分层不稳定不稳定无现象无现象较稳定较稳定是是否否是是丁达尔效应丁达尔效应无无无无有有鉴别溶液、胶体的简单方法？鉴别溶液、胶体的简单方法？ 丁达尔效应丁达尔效应光线通过三种分散系动画光线通过

5、三种分散系动画思考：生活中哪些地方可以看到丁达尔现象？思考：生活中哪些地方可以看到丁达尔现象？电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应溶洞中的美景溶洞中的美景东方明珠塔的夜景东方明珠塔的夜景实验步骤：实验步骤：1、向烧杯中加入、向烧杯中加入25ml蒸馏水蒸馏水，并将其，并将其加热至沸腾加热至沸腾；2、向、向沸腾的水沸腾的水中加入中加入5至至6滴饱和氯化铁滴饱和氯化铁溶液溶液，继续煮沸几秒钟，继续煮沸几秒钟至溶液呈红褐色至溶液呈红褐色时，时，立即停止加热立即停止加热。实验目的：实验目的：制备一种制备一种fe(oh)3胶体胶体fecl3+3h2o(沸水沸水)fe(oh)3胶体胶体 + 3 hc

6、l 相关反应相关反应科学探究科学探究p p2626（注意）（注意）加热时可振荡烧杯或搅拌，但不可加热时可振荡烧杯或搅拌，但不可用玻璃棒搅拌，也不可长时间的加热。用玻璃棒搅拌，也不可长时间的加热。1、人们喝豆浆，常加入白糖，而不加入食盐。、人们喝豆浆，常加入白糖，而不加入食盐。2、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水，、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水，而导致喷头堵塞，影响使用。而导致喷头堵塞，影响使用。3、实验时手不慎被玻璃划破，可从急救箱中取出、实验时手不慎被玻璃划破，可从急救箱中取出fecl3溶液应急止血。溶液应急止血。4、在医学上，许多血液病的诊断和治疗都利用了、在医学上，许多血

7、液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质。胶体的性质。5、河流入海处易形成三角洲。、河流入海处易形成三角洲。6、生活中常用、生活中常用fecl3、al2(so4)3等溶液来净水。等溶液来净水。7、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子，、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子，可以使材料更耐冲击、不易断裂。可以使材料更耐冲击、不易断裂。请课下阅读教材请课下阅读教材28282929页页的相关资料。的相关资料。一、分散系的两种分类：一、分散系的两种分类：1 1、按照分散质、分散剂的状态分类、按照分散质、分散剂的状态分类2、按照分散质粒子的直径大小分类、按照分散质粒子的直径大小分类二、胶体、溶液、浊液

8、的比较二、胶体、溶液、浊液的比较1、胶体的定义；能辨认身边的一些常见物、胶体的定义；能辨认身边的一些常见物质是否为胶体质是否为胶体2、稳定性的比较、稳定性的比较3、溶液、胶体、浊液的本质区别、溶液、胶体、浊液的本质区别 4、区分溶液和胶体的简单方法、区分溶液和胶体的简单方法小结小结 用特殊方法把固体物质加工到用特殊方法把固体物质加工到纳米级纳米级(1nm100nm)的超细粉末粒的超细粉末粒子，然后制得纳米材料下列分散子，然后制得纳米材料下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是米粒子大小具有相同的数量级的是（ ）a、溶液、溶液 b、悬浊液、悬浊液 c