大棚蔬菜无公害高产栽培技术探究

1、大棚蔬菜无公害高产栽培技术探究陈传亮柘城县经济作物技术推广中心 河南 商丘476200摘要：随着生活品质的提高，无公害蔬菜越来越受到青睐，其在 市场占有率不断上升。为满足市场供应，大棚蔬菜无公害高产栽培技 术得到普遍应用，并且在无公害蔬菜结构中的位置越来越重要。本文 从大棚蔬菜无公害高产栽培技术入手，分析大棚无公害蔬菜的栽培技 术，力求为大棚无公害蔬菜产业发展提供借鉴和参考。关键词：大棚蔬菜；无公害；高产栽培技术大棚无公害蔬菜越来越受到关注，其栽培要点、技术方法以及生长环境、生长过程都有着严格标准和要求。提高蔬菜质量，科学、合 理的防治虫害，避免蔬菜受到污染和侵害成为大棚蔬菜无公害高产栽 培技

2、术研究的重要课题。一、优化生长环境良好的栽培环境是无公害蔬菜发展的基础保障。因此，在无公害蔬菜栽培时，一定要选取好的环境，要首先满足3个条件。1产前阶段做好大棚无公害蔬菜园区或基地的选址。需要优先选择环境优质的生产基地，周边要无污染源。无公害蔬菜种植区域周边不能有工业 企业，因为企业排出的废水、废气会影响蔬菜生长环境，带来毒素， 导致蔬菜受到侵蚀，无法到达无公害标准。2、生产阶段大棚无公害蔬菜栽培过程中首先耍保证土壤肥力耍达到种植标 准。好的土壤肥力能增强蔬菜成活率，提高蔬菜品质，也能有效抵御 自然灾害风险和病虫害侵蚀。还要有良好的灌溉环境。“旱能灌、涝 能排”的灌溉环境可以保证蔬菜不受旱涝天

3、气影响，保证水分供给， 且不会形成内涝，有效保证无公害蔬菜的成长。加强温度和湿度控制, 避免棚内湿度过大而引发病虫害侵蚀。及时清除杂草垃圾，杜绝草害。3、产后阶段在生产后，要立刻对土地进行清理，特別是土地上的废弃薄膜、 枯枝烂叶等，以防止病虫细菌滋生。还耍加强日光照射，消灭土壤病 菌。在大棚蔬菜种植间歇期进行土壤深松作业，还原土壤状态，提高 土壤的自给肥力，及时修复土壤生态系统。二、保证苗株品质1、选择优质种子各地生长环境和气候环境并不相同，要因地制宜，选择适合当地 种植的传统蔬菜进行栽培。在选种时耍选择高产优质的品种，这样才 能保证栽培的蔬菜有较强的抗病能力和适应能力。否则，会导致蔬菜 良莠

4、不齐，且一旦有一小片蔬菜感染病虫害，就会造成连片传播，影 响蔬菜品质。2异地育苗选择更适合苗株生长环境的温室进行育种育苗，经过精心的初期 培育，待苗株生长到一定阶段，有了抗病能力和抵御自然灾害能力时, 再移植到大田棚室进行栽培。虽然增加了育苗成本，但是却能有效保 证苗株成活率，增强苗株抗病抗灾能力，从而提高设施蔬菜产量。3、进行立体化种植合理密植提高大棚蔬菜无公害高产栽培技术的重要手段，科学合 理的利用种植空间和光照环境，分出立体层次，形成循环生态系统， 可以有效提高亩产效率。但在栽培时对整体生态系统研判较高，要避 免出现大棚蔬菜密度过大，影响蔬菜个体的营养汲取问题，还要注意 大棚内的通风、光

5、照、土壤肥力供给等因素，才能保证有效空间提供 足够的生产环境，保证无公害蔬菜正常发育，以实现高产目的。三、进行科学栽培1、科学调整农时大棚蔬菜虽然是通过人为调整光照、温度和水分来改变蔬菜播种 期，而实现高产高效的过程，但春秋季外部环境不同，大棚内蔬菜播 种期也要科学调整。还可以通过调整播种期，错开病虫害高峰，既降 低了病虫害施治成本，又实现了设施蔬菜高产。2、推广绿色栽培技术积极推广和使用无公害施肥技术，优先选用有机肥，根据当地蔬 菜作物的吸肥规律，进行科学配肥，增强抗逆性和抗病性。通过应用 现代化温室，合理选择春秋大棚，采用先进的地膜覆盖等技术措施， 科学进行无公害栽培。随着科技发展，耍积极

6、普及推广垄栽培技术、 微滴灌技术以及膜下暗灌技术等各种更科学的无公害栽培技术，有效 保证大棚蔬菜光照、水分以及适宜的温度，确保大棚蔬菜更高产、更 优质。3、科学防治病虫害坚持“预防为先”的原则，全力做好病虫害防控，应在蔬菜栽培 阶段，铺设防虫网。积极选择物理防治病虫害方法，利用灯光、色板、 食饵等手段进行病虫诱杀。釆用生物防治方式，发挥天敌效应，以虫 治虫、以菌治菌。同时，要严格农药用量控制，让农药对蔬菜造成的 损害降到最低。四、一些建议1、提高科技附加值要鼓励蔬菜种植大户、种植基地和合作社积极同全国农业院校和 研究所开展合作，建立无公害蔬菜试验和实践基地，推广更科学、更 先进的大棚栽培技术。

7、同时，积极开展新的蔬菜品种培育，推广新品 栽培。还要以合作社为依托，积极引进先进地区的技术设备和设施， 提高大棚蔬菜无公害高产栽培的科学化率，提升大棚蔬菜产量和质 量。2、加强质量管控产前对生产环境做科学的分析与检测，对蔬菜种子、种苗进行质量鉴定，符合标准后方可进行施种。产中要加强对化肥、农药等农资 产品的监测，加强技术把关，对各个生产环节都按照大棚栽培技术规 程科学有序实施。产后要及时做好质量和卫生等各项指标监测，确保 各项指标达到无公害标准，并加强包装、运输等环节的控制，确保大 棚蔬菜放心投入市场。3建立大棚无公害蔬菜追溯制度建立追溯制度，从产品播种开始，到成品包装，各个环节都要做好记录，

8、包括操作人的姓名、地点和联系方式。建立方便快捷的溯源 查询方式，可以在无公害蔬菜完成包装后，在包装袋上打印蔬菜信息 二维码。同时，加强溯源信息的监督，确保信息真实有效。4、深入推进“互联网+栽培技术推广”伴随“互联网+”的深入应用和推广，大棚无公害蔬菜栽培技术 也要实现线上化推广。农民朋友可以随时查看农技信息，了解生产中 遇到的各种疑难杂症的解决方案。遇到病害时，还能通过网络与技术 人员进行线上沟通，找解决途径。农户可以利用远程指导，请专家帮 忙解决大棚无公害蔬菜实际生产问题。结语大棚蔬菜无公害高产栽培耍把握好环境优化、品种选择、科学生 产等各个环节，不断提高科技含量，建立良好的质量监控机制和溯源 机制，积极推进大棚蔬菜无公害高产栽培技术的科技化、线上化发展, 让大棚无公害蔬菜实现量产高产。参考文献：1 胡志新，阚宝忠大棚蔬菜无公害高产栽培技术j 农民致富 之友，2017(20) : 1642 吴育纯，陈少荣，江晓凯,何皓