瘦肉精专项整治工作总结

1、瘦肉精专项整治工作总结为了切实做好养殖场和屠宰环节“瘦肉精”监管工作，严厉打击使用“瘦肉 精”饲喂活畜的违法行为， 根据××县畜牧兽医局制定 20××年动物产品质量 安全专项整治行动方案方案，通过一段时间有力实施，我县“瘦肉精'专项整 治工作取得了满意成效，现将有关情况总结如下：一、工作安排细致，整治目标明确。全县“瘦肉精”专项整治工作成立了 4 个整治小组，分别重点检查生猪、 牛、 羊养殖环节；畜产品收购、屠宰环节；以及饲料、兽药生产、经营、使用环节。 具体整治活动从 20××年 1月至 20××年 12

2、 月结束，分三个阶段进行，即宣传、 教育及培训阶段，拉网式监测阶段，查处、总结阶段。通过专项整治畜产品监测 合格率达到 100%，活畜监测合格率达 100%，兽药残留及违禁添加物未检出。二、加强宣传引导，营造良好氛围。我局高度重视专项整治宣传教育工作，充分利用横幅、墙报、网络、宣传小 册等广泛宣传“瘦肉精”的危害性。及时向广大养殖户、经营户宣传兽药管理 条例和饲料及饲料添加剂管理条例等法律法规知识。到目前，共印发粘贴 “严禁使用瘦肉精” 告知书 1500余份，发放宣传知识小册 3000 多份。全县使用 “瘦肉精”的违法行为宣传工作深入到大街小巷，村头巷尾。三、方案实施到位，整治成效满意。20&

3、#215;×年，我们严格按照年初制定的畜产品安全整治实施方案开展 “瘦肉精” 检查工作，全年两场“瘦肉精”快速检测 3270 份。一是元旦春节期间按照省动 物卫生监督所鄂动监 （20××）1号文件精神，完成 140份生猪定点屠宰环节 “瘦 肉精”监督检测工作；二是认真落实屠宰场“双检”制度，畜牧部门高标准的坚 持每天按屠宰量的 5%进行抽检，全年检测尿样 1820 头份；三是组织人员配合各 乡镇畜牧兽医服务中心对规模养猪场、 养牛场和养羊场进行抽检， 共抽检养殖场 133 个，其中猪场 95个，牛场 7 个，羊场 31个，检测“瘦肉精”（克伦特罗、 莱克多巴胺、沙

4、丁胺醇） 1310 头份，未发现“瘦肉精”阳性反应。回顾过去的工作， 我们主要在以下三个方面对 “瘦肉精” 监管工作进行了认 真落实。一是在生猪养殖环节监管方面。 在全县范围内开展生猪养殖场 “瘦肉精” 专 项监督抽检和生猪出栏检疫与检测同步行动， 通过制定科学合理的抽检方法， 对 生猪饲养户的饲料购进、 使用情况等环节开展了专项检查和整治工作， 督促生猪 养殖户建立了饲料购进索证索票制度， 兽药使用记录及检疫防疫制度； 督促兽药 饲料生产经营单位加强兽药饲料质量管理，建立完善的生产经营台帐。二是在生猪屠宰环节监管方面。 县动物卫生监督所加大对上市猪肉的检查力 度，对各生猪屠宰场进行定期、 不定期检查， 确保生猪屠宰场建立整治 “瘦肉精” 等违禁药品的长效机制， 实施屠宰准入制度及责任追究制度， 屠宰检疫人员实施 同步检疫检验， 严格落实屠宰场不屠宰无耳标、 无产地检疫证明生猪； 不屠宰注 水猪和病死猪、 不制售注水肉； 不销售检疫检验不合格猪肉制品； 进一步加强了待宰猪“瘦肉精”检测工作，到目前屠宰环节、养殖环节抽取生猪尿样3270 余批次，未发现“瘦肉精”生猪。三是在生猪及猪肉