高二生化期中考试试题附答案

1、读书破万卷下笔如有神高二生化期中考试试题班级姓名分数一、 单选（每小题1 分，共 20分）1.人体血浆蛋白质的PI大多是 5.0左右，则在血液中存在形式 （）A带正电荷B带负电荷C兼性离子 D 非极性离子2.有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质等电点为4.6 、 5.0 、 5.3 、 6.7 、 7.3 ，电泳时欲使其中四种蛋白质泳向正极，应该选择缓冲液的pH 是 （）A8.0B7.0C6.0D5.03.维持 DNA双螺旋横向稳定性的力是（）A螺旋内侧疏水力B碱基堆积力C碱基对之间的氢键D 磷酸二酯键4.有关复性的正确叙述是（）A 变性 DNA的浓度越高，复性越慢B 热变性 DNA迅速冷却后即可互

2、相结合C 不同的变性 DNA分子在缓慢降温后，都可结合成双链复性D 核酸热变性后，使其温度缓慢下降，变形的两股单链DNA可复性5.蛋白质的含氮量很接近且恒定，平均为（）。A13%B14%C15%D16%6.煮熟的鸡蛋更容易消化，是因为蛋白质发生了（）。A沉淀B 凝固C变性D降解7.蛋白质在（）nm 波长处对紫外线有最大吸收峰。A280B260C250D2348.构成人体蛋白质的标准氨基酸有（A10B13）种。C20D249.280nm波长处有吸收峰的氨基酸为A 精氨酸（B 色氨酸）C 丝氨酸D 谷氨酸10. 有关蛋白质三级结构描述，错误的是A三级结构的稳定性由次级键维持C三级结构的多肽链都有生

3、物学活性（）BD三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构亲水基团多位于三级结构的表面11. 关于蛋白质四级结构的正确叙述是（）CA蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系蛋白质都有四级结构B四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件D 蛋白质亚基间由非共价键聚合12. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定A溶液 pH值大于 pIBC溶液 pH值等于 pID（）溶液 pH 值小于溶液 pH 值等于pI7 413. 下列关于核酸的叙述错误的是（）A核酸链的书写方向为5' 3' 方向，其 5'- 端总是写在左边B 多核苷酸链的 3端为磷酸基团C多核苷酸链的 5端为磷酸基团D核酸

4、分子具有极性14.维持蛋白质一级结构的化学是（）。A肽键B二硫键C离子键D氢键15.蛋白质中的 - 螺旋与 - 折叠属于（）。A一级结构B二级结构C三级结构D四级结构16.核酸的特征性元素是（）。A CBOCNDP读书破万卷下笔如有神17.DNA 中不含的碱基是（AA BG）。CUDT18.RNA 中不含的碱基是（AABG）。CUDT19.DNA 的二级结构是（）。A三叶草结构B 折叠C螺旋D双螺旋结构20.tRNA 的二级结构是（）。A三叶草结构B 折叠C螺旋D双螺旋结构二、多选（每小题2 分，共 20 分）1.对蛋白质一级结构和功能关系的描述错误的是（）A相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同

5、B一级结构相近的蛋白质，其功能类似C一级结构中任何氨基酸残基的改变都不会影响其功能D 一级结构是空间结构和生理功能的基础2.空间构象包括（）A - 折叠B 结构域C 亚基D 模序3.维持蛋白质三级结构的主要键是（）A肽键B 疏水键C离子键D 范德华引力4. DNA 水解后可得到下列哪些最终产物（）A 磷酸 B 核糖 C 腺嘌呤、鸟嘌呤 D 胞嘧啶、尿嘧啶5 影响 Tm值的因素有（）AC一定条件下核酸分子越长，Tm值越大B DNA溶液离子强度高，则Tm值高D DNA中 G，C对含量高，则中 A，T 含量高，则Tm值高Tm值高6.为蛋白质的合成提供场所的是A mRNA B tRNA（）C核糖体DD

6、NA7.下列物质属于烃的是（）A.C2H 2B.CH3 ClC. C2H5OHD.CH48.蛋白质所具有的性质是（A.两性B.盐析性质）C. 蛋白质的变性D. 灼烧时有烧焦羽毛的气味9关于 DNA的碱基组成，正确的说法是（）A 腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等，胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等B 不同种属 DNA碱基组成比例不同C 同一生物的不同器官 DNA碱基组成不同D 年龄增长但 DNA碱基组成不变10. 酶的活性中心是指（）A是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域B是指结合底物，并将其转变成产物的区域CD三、是非题（正确 错误 × ）（每小题1 分，共 10 分）1、变性的蛋白质不一定沉淀,

7、沉淀的蛋白质不一定变性。（）2、变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。（）3、纸电泳分离氨基酸是根据它们的极性性质。（）读书破万卷下笔如有神4、蛋白质分子中所有氨基酸（除甘氨酸外）都是L 构型。（）5、在 Tm 时， DNA 双链中所有 G-C 碱基对都消失。 （）6、蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。（）7、双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。（）8、变性必定伴随着 DNA 分子中共价键的断裂。 （）9、类病毒是不含蛋白质的RNA 分子。（）10、所有的 DNA 均为线状双螺旋结构。

8、 （）四填空题（每空 1 分，共 15分）1.蛋白质分子中，一个氨基酸的 - 碳原子上的基团与另一个氨基酸的 - 碳原子上的基脱水缩合形成的化学键称。 维持蛋白质三级结构的化学键主要有、和氢键等。2. 稳定蛋白质亲水胶体的两个因素是和。3.叫单体。如乙烯是的单体。三大合成材料：、和塑料。4.核苷中嘧啶环上第位氮原子与戊糖的第位碳原子相连形成键，通过这种键连而形成的化合物叫。五、简答题（ 5 分）为什么氨基酸和蛋白质都具有两性性质？读书破万卷下笔如有神答案：一、 1B 2B 3C 4D 5D 6C 7A 8C 9B 10C 11D 12C 13B 14A 15B 16D 17C 18D 19D2

9、0A二、 1AC2ABCD3BCD 4AC5ABC 6 C 7AD 8ABCD 9BD 10AB三、是非题149其余×四、1. 羧基、氨基，肽键，疏水键、盐键2. 表面电荷、水化膜3 .合成高分子的物质聚乙烯合成纤维、合成橡胶4 .1、1、糖苷键、嘧啶核苷五、 都有氨基， 有羧基，能跟钠反应，能跟双缩脲试剂反应，有两性（羧基酸性，氨基碱性）读书破万卷下笔如有神高二生化期中考试答题卡班级姓名分数一、 单选（每小题1 分，共 20分）1. （） 2.（）3. （）4. （）5.（）。 6.（）。 7.（）8.（） 9.（）10. （）11. （）12. （）13.（） 14.（）15.（）。16.（）17.（）。18.（）19.（）。 20.（）。二、多选（每小题2 分，共 20分）1. （）2. （） 3.（） 4.（）5 （）6.（） 7.（） 8.（） 9（） 10.（）三、是非题（正确 错误 × ）（每小题1 分，共 10 分）1、（） 2、（） 3、（）4、（） 5、（）6、（） 7、（） 8、（）9、（） 10、（）四填空题（每空1 分，共 10分）1. 蛋白质分子中，一个氨基酸的 - 碳原子上的基团与另一个氨基酸的 - 碳原子上的基脱