《公司员工食品安全承诺书 》

1、公司员工食品平安承诺书“民以食为天，食以安为先，下面小编整理了公司员工食品平安承诺书，欢送大家阅读学习！为认真履行?食品平安法?赋予食品经营者第一责任人的责任，实在保证食品平安，本店向社会和广阔消费者郑重承诺：一、依法获得食品经营答应证、照，严格按照证照答应的经营范围亮证、照经营。二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。特别是经营的乳制品批批有三聚氰胺工程的检验报告，做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完好的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。三、经营中发现问题乳制品，做到不藏匿、不销

2、售，及时清查上缴，并主动向当地工商部门报告。四、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理。五、接到食品平安预警，对问题食品迅速组织下架退市，按监管部门要求主动配合处理。六、每年对食品从业人员组织参加培训，学习食品平安法律、法规、规章、标准和其他食品平安常识，强化守法诚信经营意识，进步食品平安管理才能和程度。七、每年对食品从业人员进展安康检查，防止次生食品平安事故的发生。以上承诺，如有违背，愿意承受处分并承担相应的法律责任，请广阔消费者予以监视。承诺人：xxx日期：xx年xx月xx日员工食品平安承诺书篇2尊敬的各位指导、各位同仁：“民以食为

3、天，食以安为先，餐饮效劳食品平安历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好食堂食品平安管理工作，维护饮食平安，预防食品平安不良事件的发生，食堂食品平安工作郑重承诺如下：一、按照?食品平安法?的规定，认真履行食品平安“第一责任人义务，对本单位食品平安负全责。二、依法建立健全食品平安管理组织，设立专职食品平安管理员;制定和完善各环节食品平安制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。三、依法建立并执行从业人员安康检查制度和安康档案制度。杜绝患有?食品平安法?规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。四、依法组织职工参加食品平安培训，并建立

4、培训档案。坚决不使用不合格食品原料或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。五、依法设置与食品供给方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施。六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品平安风险。九、建立健全并落实食品平安的日常管理措施，及时发现食品原料的质量平安隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在平安隐患的食品。发现问题食品立即停顿加工、销售并及时向食品药品监视管理部门报告。十、自觉制作公示监视举报 。自觉承受食品平安职能部门监视检查，进步效劳质量，标准经营行为;积极配合市