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文档简介

1、可用文档任凭编辑 行为观看管理制度 1.目的 对工作过程中人员行为进行观看，为把握工作过程风险供应管理依据，促进质量与食品平安管理。2.适用范围本制度规定了行为观看的策划、执行、统计分析的管理要求，适用于公司全部工作行为。3.定义3.1 行为观看：是一种以质量与平安行为为基准的观看行动方法，通过确立危害/危急行为与平安行为之间区分，在生产现场进行观看行动并处理员工行为，增进员工主动应对力量，进展与员工有关质量与平安行为的共同作用，订正人的担忧全行为、培训质量与平安行为，促进平安氛围形成，提高质量与平安管理绩效的一种方法。3.2 专项行为观看：是依据行为观看目的对工作中某一步骤或操作人员的某种行

2、为进行的观看。4.职责4.1 平安环保办负责对涉及到人身平安的工作行为进行观看。4.2 质检办负责对涉及到食品平安的工作行为进行观看。4.3 行政办负责对员工文明礼仪方面的行为进行观看。4.4 各车间/部门负责依据各部门的要求对管辖范围的一些行为进行观看。4.5 公司平安员负责平安行为观看工作的策划和监督实施，及对观看结果进行统计分析。4.6 公司质量体系管理员负责食品平安方面行为观看工作的策划和监督实施，及对观察结果进行统计分析。4.7 车间技术员负责对车间行为观看工作的策划和监督实施，及对观看结果进行统计分析。5. 管理要求与方法5.1 行为观看的策划5.1.1 公司平安员、质量体系管理员

3、应依据工作任务的平安风险、任务执行人员的培训状况制订行为观看行动方案，制方案应基于以下目的并明确行为观看类别、执行时间、执行人等。a.了解员工的工作习惯；b. 跟踪员工的培训效果；c.收集员工的培训需求和合理化建议；d.发觉可能导致事故、损害、损失和无效率的行为或有缺陷的操作方法。5.1.2 各相关部门应依据需进行观看的行为的特点和目的，选择适当的时机开展观察。5.2 观看的执行5.2.1 各部门应依据方案开展行为观看，观看时应做到：a.观看过程不影响正常作业；b.观看过程发觉明显的可能导致事故、损害、损失和无效的行为或方法准时进行订正，并将正确的行为或方法进行演示、指导；c.对发觉的问题应与相关人员沟通，了解问题的深层次缘由；d. 填写行为观看表，记录观看发觉和了解的信息。5.2.2 执行行为观看的人员需经过观看操作方法的培训并生疏行为观看的方法和技巧。5.3 行为观看信息沟通与统计分析5.3.1 观看人员在观看活动结束后，对所收集的信息、记录进行汇总和分析，并依据人员行为、操作方法和对应管理制度进行分类汇总，以书面的形式向相关部门进行反馈。5.3.2 相关部门依据反馈的信息，对相关流程或制度提出改进建议和措施，明确执行措施的责任部

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