六年级科学教案小苏打和白醋的变化

1、学习必备欢迎下载其次单元物质变化4.小苏打和白醋的变化一、教学背景：同学对醋的熟悉多一点，对小苏打的熟悉可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少；因此，对小苏打和白醋的反应，同学是没有体会的；本课让同学观看到小苏打和白醋的猛烈反应过程，体会到化学变化的神奇和好玩；在本课中，当同学混合醋和小苏打时，它们将会看到明显的化学反应现象，例如看到气泡的产生和听到嗤嗤声；这一化学反应的发生是由于小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质二氧化碳就生成了；对二氧化碳的确定，不是采纳直接告知的方式，而是通过试验观看比较，发觉该气体的一些性质，从而做出初步的判定，再结合教科书供应的资

2、料，确定产生的物质是二氧化碳；这是一个严谨的分析、推理过程，它可以提示同学，分析、推理的结论是否正确，必需经过试验验证；二、教学设计：教学目标（一）科学概念 :1.知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质；2.二氧化碳是具有特别性质的一种气体；（二）过程与方法：学习必备欢迎下载通过观看、试验、分析和阅读资料得出正确结论；（三）情感 ,态度,价值观 :懂得只有足够的证据才能做出正确的判定，得出科学结论需要严密的规律推理；教学重难点重点： 1.小苏打和白醋混合时现象的观看、描述；2.新产愤怒体特点的判定；难点：新产愤怒体特点的检验方法；教学预备火柴、细竹棒、蜡烛、玻璃杯、毛玻璃片、课件 小苏打

3、、白醋、三只玻璃杯、毛玻璃片、细木棒、火柴、蜡烛、记录纸 蜡烛点燃后要放入玻璃杯内，玻璃杯要尽可能的小教学过程（一）观看：小苏打和白醋1.熟悉小苏打和白醋，争论观看方法；（ 1）师：同学们，你们桌上放着两种物质，你们看是什么？（同学依据瓶外的标签来熟悉）（ 2）简洁介绍“小苏打” ；（课件出示：食品中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等）（ 3）师：对这两种物质，你准备怎样来观看呢？（看、听、摸、尝、闻等）师：今日的这两种物品都是安全无毒的，所以我们可以放心地运用多种感 官对它们进行观看，但假如以后遇到不知名的物质，可不能轻易地尝试；学习必备欢迎下载（ 4）同学分组观看、记

4、载；2.沟通汇报；（从颜色、外形、气味、味道等方面）（二）试验：小苏打和白醋的变化1.推测混合后现象，争论混合方法；（ 1）推测：假如把白醋和小苏打混合在一起会发生什么变化呢？（依据：物理、化学变化）（ 2）小组争论试验步骤及留意点；师：刚才大家做出了很多推测，那我们该怎样利用桌上的材料来做这个试验？又该留意些什么呢？四人小组先争论一下；（ 3）沟通汇报；（依据同学回答，课件出示相应要点）a 放要当心； b 看变化； c 摸外壁；d 听声音；e 整材料；f 记现象2.同学分组试验，观看现象，作好记录；老师指导；3.沟通汇报；（听到声音、冒出气泡、温度下降等）（三）、验证：产生了什么气体1.推测

5、：小苏打和白醋混合后产生的大量气体会是一种什么气体呢？（板书：气体？）老师也很想知道，我们先给它取个名，叫“不明气体”； 书本中向我们介绍了两种检验它的方法；请大家快速地默读一边；2.同学自学书本中介绍的两种方法；3.请同学上台演示；要点：点燃火柴，伸进不明气体中，观看现象；再点燃蜡烛火焰，放到玻璃杯内，将另一瓶不明气体倒在蜡烛火焰上，观看发生的现象；学习必备欢迎下载4.同学分组试验；（课件出示试验的方法及留意点）点燃火柴和蜡烛后再移开毛玻璃片不把火柴梗丢进杯内，不把杯内液体倒出来5.沟通汇报，引导同学分析试验现象，依据汇报板书；（ 1）师：大家看到了什么现象.（火柴在不明气体中立刻灭了；不明

6、气体倒在蜡烛火焰上，蜡烛立刻灭了； ）（ 2）师：依据这个试验现象我们可以推断这种不明气体有什么特点？（板书：不支持燃烧、比空气重）（ 3）师：我们找到了这种气体的两种特点，现在能判定这是一种什么气体了吗？（不能，符合不支持燃烧、比空气重的气体不仅只有二氧化碳；）6.确定产生的气体就是二氧化碳；（ 1）师：虽然我们收集到的证据仍不足以判明产生的是什么气体，不过，科学家经过很多次的试验， 最终才得以确定这种气体就是二氧化碳； （板书：二氧化碳）（ 2）简洁介绍二氧化碳的用途； （课件出示）（四）、小结、拓展延长1.得出“化学变化”；（ 1）师：这节课我们把小苏打和白醋混合后产生了一系列的变化，生成了一种新的气体二氧化碳；这种变化属于什么变化呢？（板书：化学变化）（ 2）师：现在我们回过头来看玻璃杯中留下的物体：剩在杯中的无色透亮学习必备欢迎下载的液体仍是白醋吗？谁能用简洁的方法来证明？（再放一勺小苏打、闻一闻等方法）（ 3）师：白色的沉淀物仍是原先的小苏打吗？你能有什么好方法来证明，请同学们课后再去摸索一下；2.小结；除了小苏打和白醋外，生活中仍有很