食堂消防安全管理规定_第1页
食堂消防安全管理规定_第2页
食堂消防安全管理规定_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、食堂消防安全管理规定 为防止火灾发生，保证师生员工的人身财产安全。依据中华人民共和国消防法和国家教育部关于做好高等院校消防工作的指示精神，结合学院实际状况，特制定如下规定： 一、油库消防制度 1油库内禁止烟火。 2油库的盛油罐、桶和管道不准有跑、冒、滴、漏油的现象。 3油库内使用的工具及装卸设备必须是能防止产生火花的有色金属制品或镀铜工具。 4不准穿带钉子的鞋或能产生静电的衣服出入油库重地。 5严格执行国家有关汽油的保管贮存安全规定。 6必须会使用消防器材，并使之坚持完好状态。 二、锅炉房消防制度 1司炉工必须经过考试合格，持有上岗证，方可进行操作，操作过程必须严格遵守操作规章制度。 2各种仪

2、表，阀门必须安全有效，如发现管道阀门漏气或其他不正常现象，应及时采用应急措施，不得放任自流，不问不管，否则视情节轻重追究责任。 3锅炉房内严禁会客，操作人员工作时间禁止喝酒、睡觉、玩耍、擅离职守，认真做好当班记录，具体记录本班运转状况。 4按要求做好水处理和排污工作，锅炉房内禁止堆放易燃易爆物品和烘、烤衣物，坚持工作场所干净、整洁。 5锅炉内不准会客。认真做好当班记录，具体记录本班运转状况。 三、食堂消防制度 1认真学习，贯彻落实有关消防的各项规章制度，积极参加消防训练，掌握基本消防知识，熟练操作消防器材，定期检查消防设备，保证器材完好无损。 2对厨房内燃气燃油、管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏。设备使用后做到马上切断电源，清洁机器，保证可靠安全。 3在烹调时要慎重操作，防止锅内油外溅，坚持炉灶前清洁。 4对食堂用火人员执行分工负责，责任到人，定期检查考核各小组的食品卫生，消防管理，制定相应的奖惩制度，赏罚分明，记录备案。 四 附则 1. 本办法由浙江大学饮食服务公司滨江分公司负责解释，保卫处、总务处负责监督

人人文库> 全部分类> 生活休闲 > 科普知识

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论