浅析如何在中职英语教学中渗透中华优秀传统文化

1、    浅析如何在中职英语教学中渗透中华优秀传统文化    【摘要】跨文化理解是中等职业学校学生应该具备的英语学科核心素养之一。中职英语教学由于多重因素的限制，在教学中很少涉及中华优秀传统文化。本文立足中职英语教学实际，对中华优秀传统文化的渗透现状进行分析，并提出相应的解决策略。【关键词】中职英语;中华优秀传统文化;教学渗透【作者简介】高朴初（1983.11-），男，汉族，安徽肥西人，合肥市经贸旅游学校，讲师，本科，研究方向：中职英语教学。英语，是当今世界国际通用语言之一，既是国际交流与合作的工具，也是思想与文化的重要载体，对人的全面发展有积极的促进作用

2、。对中职学生进行中华优秀传统文化教育，努力将他们培养成具有民族自信心、自豪感和爱国主义精神的德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才，既是职业教育承担的历史使命，也是中等职业学校英语课程的任务。因此，在中职英语教学中，教师不仅要传授相关语言知识，还要努力渗透中华优秀传统文化，让中职学生在学习英语中既具有国际视野，同时又具有热爱中华优秀传统文化的情感。一、中职英语教学渗透中华优秀传统文化的重要性1.培养学生跨文化理解素养的重要体现。根据教育部2020年新颁布的中等职业学校英语课程标准，中职学生英语学科核心素养包含职场语言沟通、思维差异感知、跨文化理解和自主学习四个方面。其中，跨文化理解素养

3、明确指出了学生应该在英语学习过程中，通过学习中外优秀文化，拓宽国际视野，形成对外国文化的正确认识、对中华优秀文化的深刻认知和了解，并且以开放包容的心态理解多元文化，并促进文化传播。2.落实立德树人育人目标的题中之意。当今中国正处在多极化发展和开放的世界格局中，各种文明相互交流，而中职学生又处在世界观、人生观、价值观形成的重要时刻，教书育人，必须坚持德育为先。英语课程作为中等职业学校课程体系的重要组成部分，在传授语言技能的同时，要通过中外文化对比，帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观，实现立德树人育人目标。3.实现中華传统文化的传承和弘扬。学习英语不仅是为了获得语言知识和技能，还应当是通过运

4、用英语这一语言工具，进行国际交流，从而讲好中国和世界故事。英语教师应当在中职生的学习阶段，加强他们的中华传统文化教育，培养学生的文化视野。中职生只有全面、深刻认识中华优秀传统文化，未来才能成为国家需要的具有社会责任感、创新精神和实践能力的高素质劳动者和技术技能人才，并成为中华优秀传统文化的传承者和传播者。二、中职英语教学中渗透中华优秀传统文化存在的不足1.英语教材体系和内容缺乏中华优秀传统文化相关知识内容。目前使用的中职英语教材，基本上以西方文化为主，提供了大量关于英语国家的人文、生活、风俗习惯等内容。但是以中华优秀传统文化为内容的英语知识，并没有融入中职教材中。笔者使用的高等教育出版社英语教

5、材基础模块3册书，一共30个话题，涵盖了生活、工作、节日、文学、艺术等多方面，选材的主要还是以让学生体验以英语为主的西方文化。教材中有关中华文化的知识和文章却非常少。从而导致通过现行的中职英语教材，学生难以学习到中华优秀传统文化的知识，用英语表达和传播中华传统文化的能力也非常有限。2.英语教师缺乏跨文化素养。当前，中职英语教师受传统教学理念的影响，常常将重点放在英语语言技能教学上，更多专注的是对学生语言知识的灌输，并且将英语的应试成绩作为衡量学生英语能力的主要标准。很少涉及文化在教学中的渗透，也忽视了中华优秀传统文化在英语课堂上的呈现。这样导致的结果就是，即使许多中职生具备了一定的英语知识语言

6、技能，但是无法用英语的进行流畅的交流和沟通，更是难以用英语去介绍和传播中华优秀传统文化。同时，中职英语教师对英语跨文化素养教学存在以下误区：英语课本教材中没有呈现相关内容;中华传统文化的教学是语文、历史以及德育学科的任务;英语教学的重点是语言和英语文化。许多英语教师不具备丰富的中华文化知识，不具备中华优秀传统文化的教学意识和跨文化素养，他们缺乏对中华优秀传统文化渗透教学的信心，有些老师甚至没有意愿将中华优秀传统文化渗透列入英语教学计划之中。3.中职学生整体文化素养不高，英语学习能力弱。虽然当前我们处在一个文化开放、多元繁荣和融合的时代。但是中职学生生整体文化素养不高。受互联网的影响，他们或多或

7、少吸收了部分西方的价值观念，普遍淡化中华传统文化，比如：对国画、书法、戏曲等传统文化不感兴趣，可是对日本漫画、justin bieber的歌曲却十分痴迷;热衷西方的圣诞节、感恩节，忽视端午节、中秋节等中国传统节日的文化内涵。再加上英语又是他们文化学习上的“硬伤”，普遍对英语学习存在畏难情绪，缺乏英语学习的动力，不敢尝试用英语进行口语对话，英语运用能力不强。他们既缺乏优秀中华传统文化知识，更不能很好地用英语去表达出来，跨文化素养的培养难度较大。三、中职英语教学渗透中华优秀传统文化的有效策略我们英语教师要深刻认识到当前中职英语教学中中华优秀传统文化缺失的现状，努力提升自身的文化素养，积极作为，担负

8、起传播中华优秀传统文化的重任，以适应中职英语教学发展的需要，促进我国职业教育和中华优秀文化的发展。1.完善教材内容，补充中华优秀传统文化知识。中职英语教材是学生学习的重要工具，也是学生获取相关语言、文化知识的主要来源。针对当前英语教材中中华优秀传统文化内容的缺失，教师在进行英语教学时，必须对传统的仅仅依据教材内容进行知识点讲解的教学模式做出改变，对教材内容进行完善，选择与主题相关的中华优秀传统文化内容，进而更好地进行教学渗透。以高等教育出版社中职英语教材英语（基础模块1）unit6 “can i take your order？”为例，教材中呈现的点餐、吃饭情境，虽然饭店都是meiwei、ha

9、oyun等中国特色的名字，但是出现的食物几乎都是burger，cheese，beef steak，salad等西餐及folk，knife等餐具。在教学中，我们可以将中国本土常用食品、餐具如“春卷”“馒头”“粽子”“月饼”“筷子”等精准英译词汇教给学生，这样学生在对外交流中不至于词不达意，也学会了用英语表达中国文化。增补阅读材料也是让学生感悟中华优秀传统文化的重要教学策略。例如，在英语（基础模块3）unit1 “he decided to have a big christmas party”中虽然呈现了中西方节日的对比，但仅仅只有两个小任务，重点的篇幅是围绕halloween，christma

10、s，easter这三个西方节日进行详细介绍。教师可以通过增补中国传统节日介绍类语篇，作为阅读资源的材料。中华文化历史悠久，同样有自己的传统节日，通过借用或者改编适合中职生学生发展需求的增补材料，学生在提高节日介绍类文章阅读能力的同时，也能对中华传统节日文化的内涵加深认识。通过在教材中充实中华优秀传统文化内容，中职生能够在学习过程中对中华优秀传统文化与西方文化的关系有正确的认知和比较，从而做到兼收并蓄，既尊重文化多元存在的客观现实，又能一以贯之地传承发扬自己的优秀传统文化。2.改进课堂教学方式，有效渗透中华优秀传统文化。英语教师在开展课堂教学时，可以通过挖掘中华优秀传统文化的教学内容，并借助于教

11、学方式的改进，从而在达到渗透中华优秀传统文化的目的。教师在教学中还要贴合中职学生的学情和专业，进而引导学生学习和理解中华优秀传统文化。（1）设计讨论任务，让学生在讨论中感悟中华优秀传统文化。教材内容的完善，词汇、阅读材料的增补只能算是文化知识的被动输入，教师还需要通过输出型的任务和活动让学生将这些文化知识内化。教师通过设计讨论等活动，让学生进行中西方文化对比，让学生发现他们的母语和目标语文化之间的异同，从而获得一种跨文化交际的文化敏感性。以“my new neighbourhood”一文为例，教师可以设计讨论或书写任务，要求学生在阅读过后，讨论中西方社区文化的不同。学生通过讨论，比较课文中住在

12、chicago社区的人从事的志愿活动与我们中国社区的志愿活动异同，可以看出西方国家有许多homeless people，他们需要社区居民的救助;而中国社区的志愿活动更多的是帮助老年人丰富精神生活。学生们可以明显感受到中国人尊老敬老的传统文化和脱贫以后的精神追求，而西方则是贫富差距较大，从而增强作为中国人的自豪感以及对社会主义制度优越性的深切体会。（2）鼓励表演展示，让学生在表演中学习中华优秀传统文化。在中职英语教学中，教师可以结合专业特点，设计一些与中华优秀传统文化相关的活动任务，鼓励学生尝试进行表演展示。学生在完成活动任务中既能巩固、践行所学的文化知识和技能，又可以学习到中华优秀传统文化。以

13、我校茶艺专业为例，茶艺表演是学生的专业技能，也是传统文化传承和展示的项目之一。教师可以鼓励学生将茶艺表演的台词和解说转换成英语，让学生在英语语言的输出中展示中华传统茶艺。学生在参与的同时，传播文化，享受乐趣，在潜移默化中进一步增强文化自信。除了茶艺以外，英语教材中还涵盖了如社区生活、风俗习惯、运动、旅游、艺术、文学等其他方面的知识。教师可以结合学生所学专业的不同，并根据专业发展的需求，采取针对性的策略进行教学延伸，从而实现中华优秀传统文化的渗透。（3）为学生设计相应的文化课外活动。单纯依靠学生的记忆去进行传统文化涵养的学习显然是不可能的，所以在教学之外教师还要组织学生进行课外活动，让学生能够在

14、实践的过程中充分地掌握文化知识，同时也让学生能够实现中西方文化的有效衔接，学生在学习的过程中产生了文化融合的意识。文化活动是学好英语的主要方法之一，在学习的过程中通过文化课外活动，能够帮助学生了解英语文化，从而使得教学的质量与效果提升，让每位学生都能掌握英语。同时，通过文化活动的形式，学生能够在已有的英语文化基础之上進行更深层次的渗透，并在中西文化深入对比中产生与民族文化之间相呼应的情感感受。3.提高英语教师跨文化素养。在中职英语教学中，教师除了对学生进行英语专业知识的培养，同时还承担着文化传播的重要责任。因此，教师自身的文化素养和文化底蕴直接决定着中华优秀传统文化的渗透效果。中职英语教师应当掌握懂得英语国家的交际文化和知识文化、熟悉中国本土文化和了解中国文化的英语表达方式这些跨文化素养内容。此外，英语教师还应该做到以下几点：首先，学习中华优秀传统文化，提高用英语表达本土文化的水平;其次，研究中西方思维方式的差异，增强中西方文化差异意识;再次，研读中外经典文学作品，增进对中西方文化的了解;最后，体验跨文化实际语境，深化跨文化教育素养。总之，在深化职业教育教学改革的今天，中职英语教学要围绕立德树人的教育目标，重视中职学生英语学科核心素养的培育和文化意识提升，帮助中职学生在学习英语知识的同时，加深对