描写冬至吃饺子作文

1、描写冬至吃 饺子作文人生就像 饺子,岁月是皮,经历是馅.在生活中 ,每个结局都会变成一个新的开始 .很多事,唯 有当距离 渐远时 ,才能回首看清它 .今天小编给大家分享一下有关于 饺子的作文， 让我们一 起来欣 赏 一下吧 !传说东汉时 候，有个名医，叫 张仲景，因 为他的医 术高明，不管什么病， 经他诊治后， 都能药到病除。所以人 们都尊称他 为“医圣”。张仲景在 长沙做官，那年退休回 乡，正 值隆冬，一路上寒 风刺骨，雪花 飘扬 。他看到 那些 为了生活忙碌的人衣裳 单薄，不少人 连耳朵都冻烂 了，他心里 难受。张仲景回到家后，心里 总惦记着那些 冻烂耳朵的人们，于是他 让他的弟子 们在南

2、阳找 了一 块空地搭上了一个棚子，架上了一口大 锅，大羊肉、辣椒等食物以及一些 驱寒的药材 一起放在大 锅 里熬煮，等羊肉、辣椒、 药物煮好后，就将它 们全部 捞出来切碎，然后用面 皮包成一只只耳 朵形状的疙瘩，再放在 锅里煮。到冬至 给冻伤的人吃。 张仲景把这种治冻 伤的药叫做“祛寒娇耳汤”，吃过这种“祛寒娇耳汤”的人只觉得浑身发暖，两耳生 热，冻伤 都治好了。以后，每到冬天， 张仲景都熬 “祛寒 娇耳汤”，到冬至那天，送 给大家吃，及早 预防和 治疗冻伤 。过了好多年， 张仲景离开了人世，人 们为 了纪念他，每逢冬至，都会熬 “祛寒娇耳汤” 但是，渐渐地，“祛寒娇耳汤”成为了人们口中所说的

3、饺子。但随着 时间的流逝， 饺子发生 了改 变。馅也是内有乾坤。 饺子里一般包有猪肉、葱、榨菜， 调料有淀粉、胡椒面、 盐现在，吃饺子也成为了人们的家常便 饭。饺子的做法也有很多，如蒸 饺子、煮饺子、 炸饺子这就是饺子，世界上 还有许多美食需要我 们去慢慢品味 !今天冬至，放学后， 妈妈把我接回家，我做完作 业，就和妈妈一起包 饺子。妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗 面粉就 变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈 看我揉个不停，就 说：“好了， 别揉了，盖上盖 让它醒醒吧，咱 们准备菜! ”妈妈拿出一个大白 萝卜，把它洗个干干 净净，用

4、擦子擦成 丝，我看着 妈妈擦几下以后 又换个面， 换了几下以后像一枝削好了的 铅笔。我决定 试一下， 结果怎么也削不 动，我费 了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊!这可不 是丝，是末，我花了 这么多功夫都白 费了!妈妈说 ：“没有关系的，反正 还要剁，只因为你 的力气小才会 这样! ”妈妈把擦好的 丝放到锅里煮一下，趁 这一会 妈妈把肉拿出来，我把肉 放在盆里，在 妈妈的指挥下，我放了三勺 盐、一勺 鸡精、倒了一些味达美 酱油、放了一些 香油，就开始用筷子 搅拌，妈妈让我顺着一个方向 搅，说这样拌的馅好吃。我 搅匀了， 妈 妈也剁好了 萝 卜，我把肉和 萝卜

5、都放在一个盆里，就开始使 劲地往一个方向 搅，直到把它 们搅 匀了为止。 搅完以后，我 觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇 ”妈妈拿起刀子 “嚓嚓嚓 “把面切成小 块儿，我也 试 了几下，呀，刀子可真沉，我 费了很大的 劲 才把这条“小蛇”全都切完，我 们把切成的小 块儿搓成 圆柱形，又把它 们按成扁的，我 擀皮， 可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合， 擀好了，可是是个 长圆 的，之后我又 擀成六边形、五边形、小花 边，可是就是没有 圆圆的，妈妈擀 的皮又薄又 圆，我觉得擀皮 太难了!我们把馅放进皮中 间，用食指和

6、拇指把皮提到中 间捏在一起，再把两 边的捏到一 起，一个 饺子就成了，我捏的 饺子扁扁的， 馅有点少 ;妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的， 我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最 长的一天， 过了 这一天，白天就一天比一天 长了，冬至是我国的 传统节日，也是重要的 节气之一， 这一天， 大家几乎都会包 饺子，现在还流传一句民谣“冬至不端 饺子碗，冻掉耳朵没有人管 ”的说法， 是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮， 妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快， 香喷喷 、热乎乎的 饺子就出 锅了 !饺子的味道真好，自己 动手做得更好吃

7、 !也可能是 饿了，我吃了一大 盘!真香呀 !就是做 完以后，觉得胳膊有点酸 !挺累的 !饺子，相信大部分人都非常 爱吃吧!饺子是中国 传统特色美食，是中国北方民 间的主 食和地方小吃，也是年 节 食品。从小妈妈就告诉我，冬至要吃 饺子，每年 农历冬至这天，不 论贫富，饺子是必不可少 的节日饭。今天是冬至，晚上回家后我就看到厨房里有很多擀好的 饺子皮，拌好的 饺子馅，接下来就是包 饺子啦!今年妈妈允许我跟着一 块包饺子，我真是太开心啦。我先看着 妈妈包， 学习学习。只见她拿起一 张饺子皮，把馅放到饺子皮当中挤成扁圆形，然后用手指 轻轻捏 好，就做出了好看的 饺子。我开始 尝试着包饺子，可是 总

8、有这样那样的问题，后来在 妈妈 的指 导下，我也成功的包了一些 饺子。饺子包好后就下 锅开始煮了，我迫不及待的端着碗站在 锅边上看着里面翻 滚着的 饺子， 只等着饺子出锅后大吃一顿。自己包的 饺子就是好吃，冬至你吃 饺子了吗?冬至这天，按照 习俗吃饺子。小的 时候我很好奇地 问过妈妈 ，为什么冬至要吃 饺子? 妈妈告诉我，因 为冬至这天是全年最冷的一天， 传说吃饺子可以防止 冻耳朵。开始包饺子了喽!奶奶把材料都准 备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我 们学着一起包 饺子吧! ”我拿起一个 妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的的 样子放在手上，然后用小勺挖一小 点肉馅放在饺子皮的中 间，把皮捏 拢，这样一

9、个饺子就包好了。尽管它看上去有些 皱皱巴 巴的，像个 满脸布满皱纹 的小老 头。可我的心里却甜滋滋的，因 为这是我第一次包的 饺子。 渐渐 地，我包的 饺子越来越有模有 样了，就像小老 头变 成了小公主，我得意极了 !我高兴 地举起它向妈妈和奶奶炫耀 说：“好看吗?”妈妈看到我包的 饺子，笑着 说：“非常可爱。”包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃 ?”我连忙回答：“想啊!我的口水都快流出来 了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮 饺子。不一会儿， 锅里的水沸 腾了，饺子们一个 个浮了上来，它们 一会儿游到 这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白 鹅 悠闲 地在河里游着。 饺子出锅了，我连忙用筷子

10、 夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里 飘向深处。我觉得自己 包的 饺子和外面 卖 的饺 子味道截然不同，它更美味。我喜欢吃饺子，更喜 欢吃自己亲手包的 饺子。我津津有味地吃着自己包的 饺子，心里 别 提有多高 兴 啦 !一年一度的中 华传统节 日-冬至快到了，我 们又能吃到香 喷喷 的饺子了。我国是一个有着五千多年 传统文化的文明古国。各个地方都有不同的文化 传统，比如 ;赛龙舟，吃棕 子，吃月 饼，吃 饺子等一些文化。我最爱吃饺子了。看着奶奶在厨房里忙碌，我忍不住跟了 过去。只 见奶奶把剁好的肉 馅，还有大葱放 进盘子里，又放了各种 调料把馅拌好，最后又放了些香油， 顿时，一 阵香 气扑鼻而

11、来，把我 馋的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起来， 说： “小乖乖，你知到我 们为什么爱吃饺子吗?这里还有故事呢 ! ”相传，在 东汉时 期有一名医，他的医 术很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人 们称他医圣 张仲景。有一年冬天，寒 风刺骨，雪花 飘飘 ，张仲景从外行医回来，一路上看 见很多人穿得破 烂单薄，脸上都生了 冻疮，不少人 连耳朵都冻烂了，在寒 风中瑟瑟 发抖， 于是，决定用自己的医 术 帮助大家。他 带着人支起了一口大 锅，把羊肉，辣椒和一些 驱寒 药材放 进锅里熬好后，又把它 们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳 朵一样的东西，煮好 了分 给大家吃。人 们的冻疮 慢慢到就好了。 这是一种可以治 冻伤的药，张仲景给它起名 “祛寒娇耳汤”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗 汤，两只 娇耳，大家吃了