关于包饺子的小学生日记500字_第1页
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文档简介

1、关于包饺子的小学生日 记500字昨天,我去 邻居家玩,突然看 见他们在包饺子。我 觉得挺有趣的,像做手工 艺术一样 面就是小 编给 大家整理的关于包 饺 子的小学生日 记500字,希望大家喜 欢!今天上午,我 们学校在各年 级举行了包 饺子比赛。有了馅后,大家赶 紧行动起来,抓 紧时间 包饺子。都想第一个完成任 务。我也不例外, 拿起一个 饺子皮,放了点 馅 就开始捏 边儿。可左捏右捏也捏不住。我怕影响 组里的成 绩, 就拿出了 擀面杖擀皮儿。这可是我的拿手 绝活。瞧, 经我手擀出的皮儿,一个个 圆圆的, 而且中 间厚,周 围薄。庞佳慧和张文静、刘永 帅则有条不紊地包着。由于我 们合作默契,

2、我们组第一个完成了任 务。一个、两个、三个我数了一下,我 们组包了七十八个。说 起这 七十八个 饺子, 还有一段笑 话呢!你瞧,王宏旭多有趣,他 擀的皮又大又薄,仔 细一瞧, “哈哈哈 能”让人笑破肚皮 ,饺子皮和 擀面杖粘到了一起。一拉, 饺子皮顿时成了两瓣。咦,怎么 谁都对我笑, 还指着我的鼻子。 难道我的鼻子上有什么 东西?我一摸,呀!白面。哦,想起来了,可能是 王宏旭 给我扔饺子皮的 时候扔到了鼻子上,弄了一鼻子的白面。饺子出锅了。同学们一个个伸长了脖子,有的 还不停地提鼻子: “好香啊!”饺子一放到 桌上,所有的筷子就都插了 进去。你听,王宏旭在 问刘永帅:“味道怎么 样?”刘永 帅

3、顾不得 回答,只是一个 劲儿地吃着,捎 带 脚不停地点 头。两位女生算是文雅的,可嘴角也在淌油。我呢, 虽说平时比较挑食,可今天的 饺子吃的很香。因 为这是我们自己的饺子,而且 又是和同学 们一起吃。不是 说,果子分着吃才香 吗?真盼望 这样的活动能多搞几次。放学回家的路上, 妈妈问我:“今天作业多吗?” “在学校差不多已做完了,回去 检查 一下,再 预习明天的课程就OK了。 ” 看着妈妈神秘兮兮的神情,我心理非常好奇,又 问 了一句: “有什么好玩的安排 吗?”妈妈 笑眯眯地回答: “有,尽情期待吧!”晚上,我作 业完成得飞快,下楼 时,已发现爸爸妈妈围着餐桌正在包 饺子。看着,看 着, 觉

4、得手痒了,立刻跑到水 龙头前把手洗干 净,照着妈妈的样子,把 饺子皮放在手掌心, 然后摆平,用大拇指 轻轻地压住一角,接着,用勺子在碗里盛了一勺肉 馅放在饺子皮中 间, 然后,在 饺子皮沿上涂一圈水, 对折,在 饺子皮 边沿再捏几个褶 皱,大功告成,一个胖乎 乎的“大肚子 ”水饺立刻展现在眼前。刹那 间,我喜形于色。心想: “我好有才啊,一学就会, 再来点创意的给你们瞧瞧。 ”包第二个 时,我没有在 饺子皮边打褶皱,而是把 饺子皮的两 个角用水粘住,一个 圆圆的、胖胖的 饺子很快出 现在面前。 这时,只见爸爸妈妈眼睛直放 光芒, 连连称赞:“好有 创意啊!真是一个完美的作品!”受到 赞美的我心

5、理美滋滋的,暗自 得意着呢!我通过这次体验包饺子享受乐趣的同 时,让我明白了一个道理,无 论做什么事情,只 要积极、大胆、认真、勇于开 动脑筋,一个令人 满意的果 实肯定等着你。昨天,我去 邻居家玩,突然看 见他们在包饺子。我 觉得挺有趣的,像做手工 艺术一样 既有得吃,又有得玩,真是一 举 两得。所以,今天我一大早便跟 妈妈说 要包饺子吃, 妈妈便爽快地答 应了。不一会儿, 妈妈 从市场里买来了饺子皮,冬菇,瘦肉,香葱。然后,把泡好的冬菇,瘦肉,香葱一起 剁烂 , 放到一个盆子里,加上油,盐等调味料,再用筷子 搅拌均匀, 这样就做成 馅了。于是妈妈开始教我包 饺子了。 妈妈先小心翼翼地把 饺

6、子皮放到五指合 拢的手指上放平, 再用筷子 夹一些馅,中指稍微挪下一点,形成一个 长方形,再往中 间塞馅,压平。 长方形 的两 边大概要留一厘米的空位,方便等一下重合。然后把那一条肉 馅作为对称轴,两边圆 上重合,形成一个半 圆,再把两 边按 紧。然后,把 边一叠一叠地粘 紧。这样 ,一个 饺子就 完成了。一开始我 觉得很简单 。结果,我包地不是破了,就是 馅多了,像一堆 烂泥,可真麻 烦 于是,我便向 妈妈请教,妈妈做了好几次示范,可我 还是不熟练。妈妈说 :一开始学是 这样的,不过包饺子一定要 专心,细心,只要做到 这两点,你每次都会有很大的 进步。饺子做完了。 妈妈把事先准 备好的上 汤

7、放进饺子,再煮十多分 钟,就闻到扑鼻而来香 喷喷的饺子。再点番茄沙司和辣椒 酱,可好吃了。我真希望以后学会煮 饺子,自己 亲自煮 一餐 给妈妈 吃。星期天早上,妈妈对 我: “今天中午我 们吃饺子吧。 ”我一听便高 兴地跳了起来, 这时妈 妈却 说:“先别高兴,这回你得自己包;要不,你就不准吃。 ”这下我可着急了,包 饺 子我可 不会啊!但又想吃到那香 喷喷的饺子, 还是答应了。妈妈准备好包饺子的材料后,我就来到面板前和 妈妈一起包 饺子。哪知道包 饺子并不 是一件容易的事,我捏 这边,那边的馅有冒出来;捏那边,这边的又冒出来,于是我干脆用 手两边一起捏, 结果两边没有露馅, “肚子”却破了,

8、只好再拿一 块面皮补上,放到那儿和 妈妈 包的一比,我真的不想再包了。 妈妈好像看出了我心思,于是就 对我说:“做事情可 不能半途而 废啊!”我心想:“对啊!如果来年包 饺子都学不上, 还能干什么呢?”于是,我学着 妈妈包饺子的动作,先把 饺子皮放在手心, 馅不能放得太多, 顺着皮的 边慢慢的向里用 劲 捏,直到合了口。就 这样连续 的包了好几个,越包越熟 练,越包越好看,心里可高 兴了。吃饭的时候,我 专门 找我自己包的 饺子吃,可香了以前,也 经常看到过妈妈包饺子,又要和面又要拌 馅等,准 备好了还得一个儿一个儿 地把 馅包在擀好的皮里, 这可真是一件很麻 烦的事。今天是周六,爸爸、 妈妈

9、休息,平 时他们工作都很忙,很少有 时间 在家包饺子,只有 休息 时才有机会做。要想晚上吃上美味的 饺子,从吃完午 饭妈妈就开始忙活。我和 妈妈先把上午 买好的韭 菜摘去根和一些枯 烂的叶子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把 水分控干,拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大 约一斤半左右),然后将水一点儿一点儿地倒 入面粉中, 妈妈告诉我要把面和的稍硬一些 为的是煮 饺子时饺子不破,面和好放在一旁, 过一些时就要揉一次, 为的是让面更有 韧劲,一会 擀起皮来好用些。 这时菜里的水也控干 了要开始切 馅 了,一定要把韭菜切均匀,再切一些姜、葱等佐料, 这次吃的是韭菜 鸡蛋馅 的,当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了, 妈妈一边炒我就把 韭菜切了 虽然切得 长短不一但也凑合能拌 馅。把韭菜和 鸡 蛋放在一个深一些的盆中放入 盐 、 味精、油和姜等一些佐料,就开始拌 馅了,一定要把 馅搅 拌均匀。现在一切准 备就绪了, 妈妈放好面板,取出刀、 擀面棍放在一 边待用,拿出和好的面 开始做面 剂,然后一个一个地把面 剂擀成圆形的,然后再把 搅拌好的 馅放再擀好的皮里, 一个一个的包起来,就 这样反复地慢慢的包起来,我也学着 妈妈的

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