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文档简介
1、新开业酒店前厅个人工作 计划范本五篇计划的种 类很多,可以按不同的 标准进行分类。主要分 类标准有: 计划的重要性、 时 间界限、明确性和抽象性等。但是依据 这些分类标 准进行划分,所得到的 计划类型并不是 相互独立的,而是密切 联系的。比如,短期 计划和长期计划,战略计划和作 业计划等。下 面就是小 编给大家带来的新开 业酒店前厅个人工作 计划,欢迎大家 阅读!1、维护前厅整体形象,安排保 洁对大厅内外玻璃擦拭清 扫,(需要田 经理配合,周二 开始)。2、前台更衣柜跟 进 ,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体 规范化,制定 卫生管理 制度并落 实(更衣柜到位后, 进行卫生监督检查 ,每天如此
2、)3、前台仪容仪表规范化,要求工装、 头花工鞋规范化、化淡 妆(周二开始 发夏装)4、强化对客服务语言规范化、 简练化、业务培训加强业务熟练度5、培训前台积极与各部 门配合,减少摩擦,做好与各部 门中转调度工作(中层管理对 员工进行培训,各部 门加强沟通)6、做好前台 销售计划,将前台 销售知识,贯彻下去,落 实到每个人(将之前所定 销售 技巧 贯彻执 行每天督促 检测)7、账务跟进,配合财务将团购账务结 算!股东签单账务 、结算流程更加 规范化!8、出租车提成跟 进9、周四增加前台新 规章制度, 规定制定后 报徐店 审批。10、周例会再次 进行突发事件案例 处理培训。1、完成礼 宾、接待、收
3、 银各部的岗位知识培训,主要是 针对新入职人员及在实际工 作中出 现较弱的方面 进行必要的培 训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高 员工的 对客服 务意识,方式偏向模 拟操作培 训2、协助营销部做好春 节及情人节的相关活 动推销及接待工作。合理安排 员工休假。3、2月中旬将 对部门的员工进行一次笔 试,主要是 测试员 工前期所接受 岗位的知识 面,刺激 员工的神 经,提高 员工 对工作的 积极性4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培 训,主要 对象是前 厅部各岗位员工,内容 是各岗位员工的岗位技能比 赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。5、3月中旬根据2月份的笔 试,结合日常工
4、作表 现及平时对 客服务意识,综合考虑 相关 较弱的 员 工建 议岗 位 变动处 理6、密切合作,主 动协调与酒店其他部 门接好业务结 合工作,密切合作,根据 宾客的 需求,主 动与酒店其他部 门密切联系,互相配合,充分 发挥酒店整体 营销活力,创造最佳 效益。7、提高前台 员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的 销售任 务。为酒店新的一年开一个好局。一、 加强业务培训,提高 员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面 对客人,员工的工作 态度和服务质量 反映出一个酒店的服 务水准和管理水平,因此 对员工的培 训是我们的工作重点,只有通 过 培训才能让员工在业务知识和服务
5、技能上有 进一步的提高,才能更好的 为客人提供 优质的 服务。二、 给员 工灌 输“开源 节流、增收 节支”意识,控制好成本“开源节流、增收 节支”是每个企业不矢的追求,开展 节约、节支活动,控制好成本。 为节约费 用,比如,每次退房客人的卡套我 们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿 的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一 张纸、每一支笔。 通过这些控制, 为酒店 创收做出前 厅 部应有的 贡献。三、加 强员 工的销售意 识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市 场情况, 积极地推 进散客房 销售,在前台的售价以及 员工激励方面我部 计划出台了新的政策,高价房政策,接待 员在了解酒店 优
6、惠政策的同 时根据市 场行情和当 日的入住情况灵活掌握房价, 强调接待员:“只要到前台的客人,我 们都要想尽 办法让客 人住下来 ”的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部 门之间的协调 工作酒店就像一个大家庭,部 门与部门之间在工作中 难免会 发生磨擦, 协调的好坏在工作 中将受到极大的影响。前 厅 部是整个酒店的中枢部 门,它同餐 饮 、销 售、客房等部 门都有 着紧密的工作关系,如出 现问题,我们都能主 动地和该部门进行协调解决,避免事情的 恶 化,因为大家的共同目的都是 为了酒店,不解决和 处理好将 对酒店带来一定的 负面影响。五、加 强各类报表及 报关数据的管理前台按照公安局的 规定对
7、每个入住的客人 进行入住登 记,并输入电脑 ,境外客人的 资 料通过酒店的报关系统及时的向出入境管理科 进行报关,认真执行公安局下 发的通知, 对 每位住客的 贵重物品进行提醒寄存。前 厅部所有的 报表和数据指定 专人负责,对报 表进行 分类存档并每月 统计 上报。酒店所存在的不足:1、酒店系 统的局限性酒店所采用的系 统由于模块的限制,导致许多记帐,挂账都通过手工完成,通 过每个 模板查出来的数据也不一致, 导致数字量化的准确度不高, 这些通过手工操作 结账有许多 的漏洞,加大管理上的 难度。比如客人 预存款我们都只能通 过手工记账,消费手工账单再 录入, 这些都会影响酒店 员工的工作效率,
8、也影响客人 对酒店的印象。 这关键酒店酒店的 操作系统是否完善,系 统是否有专业人士定期 维护。2、薪酬制度 过 于固定前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服 务质量,一个新 员工从入 职后,要经过一到 三个月的 试用,才能完全熟 练掌握本 岗位的各 项工作,但是有些 员工在 刚熟练本职工作的 后,便由于薪酬提出离 职 ,造成了人 员的流失。个人 觉得酒店的薪酬体制不能激励 员工的 积极性,员工每个月都是拿的固定工 资,建议完善人事薪酬制度,酒店的工 资应该是呈 阶梯状 分布,员工试用期多少 钱,工作半年表 现优秀升一 级工资又多少钱,工作一年后又多少 钱, 酒店要让员工看到希望,充 满激情去工
9、作,从而 为酒店创造更多的 营业收入。某某年已 经过去,回 顾过去的一年,我在公司 领导的指导和关心下,在大家的共同努 力下,做出了一定的工作,但 还有很多的不足之 处。今年,我将按某某年度行政 总 部的整 体发展规划及企 业发展方向,本着 “多沟通、多 协调、积极主动、创造性地开展工作 ”的指 导思想,发扬“以公司管理者的角度看待公司 发展和管理 ”的工作作 风,本着主人翁精神全 面开展某某年度的工作。 现 特对某某年2月份到4月份工作制定如下 计划:二月份为调整月,会 积极主动的找公司领导和人事部经理进行有效沟通,本月把前 厅 部员工力争调整到一个较高的状态, 保证在月底前通 过找部门所有
10、员工进行单独沟通, 找 出思想不 积极、在 岗状态不佳人员进行沟通教育, 对存在不 稳定因素员工及时做出调整, 为三月份公司整体培 训打好基 础。三月份为培训月,除 积极配合公司集体培 训外,会提前做好 对前厅部门内部专项培训 计划, 绝对不走形式化。力争在本月通 过培训让 本部门所有 员工对公司基本 业务知识达到 一个新的 认识和理解, 对本部门业务 知识不但要熟 记熟背还要很好的运用到工作中去, 对 部门进行销售技巧单项培训和现场模拟,争取提高部 门营业额 ,为公司更大化盈利。四月份为执行月,通 过前两个月努力, 现阶段部门员工自身已有了一个明 显的提高, 为了使这种状态长久的持 续下去并
11、不断的提高,本月会 对本部门加大管理力度, 对违反公 司相关 规定员工进行严抓、重 罚。和员工多沟通、勤沟通。争取使本部 门工作顺利、有序 进行并逐 渐提高。某某年2月份到4月份前 厅部外售分 别为2月份29947元 、3月份37213元、4月份34645元、合计101805元。 随着本行 业市场日益竞争激烈的今天,本着 稳定、努 力、发展的大方 针,特对某某年前厅部外售计划做以下保 证:1、不定时在岗培训销售技 巧及方法,并不定 时对在岗员工进行检查、指导。2、对本部门外售情况 进行一天一小 评、 一周一总结,发现问题及时整改。3、想尽一切 办法,掌握多种 销售技巧,力争超 过去年 同期 营
12、业额 。在做这个关于明年的工作 计划前,感 谢酒店的三位 领导给 予我工作上的支持和生活上 的关心。你 们在我来到 这个陌生的 环境时给予我的鼓励和支持,是我人生 职场中宝贵的财 富。来到温泉假日酒店后,接手前 厅和商场的工作已近半年,在 这多半年的工作 时间 中, 我学会了很多关于酒店在客房、前 厅接待、营销等方面的专业知识,以及很多 为人处事的 方法和技巧。 总结某某年工作,从 刚来酒店 时满心的热情和 对这份新的工作的期待和憧憬, 到酒店开 业前期的忙碌却充 实,接着是酒店盛大开 业时 的喜悦,一路走来,我的成 长伴随 着酒店迎来了首次高 标 准国网公司会 议 ,从此酒店的新形象、新面貌
13、被推向新的一个高度。 酒店在领导们 的正确 领导 下,在每个 员工的努力和 坚持下,一天天地更加正 规、更加完善。 我很荣幸的是,我是 这个过程的见证者。像杨总说 的,我也要在酒店日益 强大的过程中, 完善自己,完善工作。 现在,针对某某年的 实际工作问题,对某某年工作 计划汇报 如下:一、关于前 厅1、加 强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有 问必答。酒店是我 们大家的,每 个人都有 维护它形象的 权利和义务。而前 厅是打开酒店大 门的第一扇窗,我 们的前台接待 人员就像 这扇窗的守 护者。前台跟酒店各个部 门都有着密切的 联系。所以前台服 务人员要 对酒店的整体情况了如指掌, 细到“别
14、墅区哪座几楼是几号房 间、是单间还 是标间、每日 房态如何、内 线电话是多少”或是“餐厅所有包间的名字、及包 间所能容纳的就餐人数 ”,针 对这个问题,对目前总台所有工作人 员进行一次考 试,对于不过关的人员,我打算采用 现 场记忆 ,可利用不忙的 时候去酒店的各个部 门了解这些情况,并要求 记录 、然后记忆,最 后达到 “一问一答,脱口而出 ”的 标准。2、前台接待人 员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培 训, 可以采用 “互帮互学 ”的方式。根据酒店的基本情况,着重 对酒店前台接待人 员中的年 龄偏 大的员工做此培 训。3、前台接待人 员的标准化服 务的规范。其中,包括
15、基本的服 务理念、服 务动 作、服 务语 言、沟通技巧和 对员 工责任感的教育。由于 总台人 员较 少,请培训老师的计划不够现 实。1、针对现有员工的自身特点,工作中存在的 问题及时指出和 纠正。2、通过网络等途 径,下 载一部分有关服 务方面的知 识,在前台的 电视 上循 环 播放,耳濡目染中灌 输知识。3、根据我之前参加 过的培训,总结一部分自己 觉得用得着的 资料。以口 头阐 述或书面资 料的形式 传达给员工。目的是 总结一套适用于我 们酒店实际情况的前 厅标准化服务规范。二、关于商 场 。1、做好物品回收。 虽然年底 这几个月,物品回收做的不 错,但是,仍有一些漏洞存 在,通过班前会等形式反复 强调和抽查等方式来 规范工作。
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