马铃薯在液体中的沉浮教学设计

1、马铃薯在液体中的沉浮教学设计教学内容： 教科版五年级下册第一单元沉与浮的第 7课一、教学目标科学概念：1. 液体的性质可以改变物体的沉浮。2. 一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。 过程与方法：1. 经历一个典型的“观察发现推测验证”的科学探究活动过程。2. 通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。3. 学会给液滴加热的技能。 情感、态度、价值观： 懂得确定一种物质的性质，需要有很多的证据。二、教学重点让学生懂得马铃薯的沉浮与液体有关系， 经历一个典型的 “观察发现推测 验证”的科学探究活动过程。三、教学难点 让学生懂得只有液体中溶解足够多的物质时，马铃薯才能浮起来。四、教

2、学准备 小组：马铃薯、烧杯、搅拌棒、酒精灯、火柴、食盐、滴管、不锈钢调羹、镊子、 毛巾、纸巾、托盘、记录单 教师：演示用透明容器两个、马铃薯一个、食盐、搅拌棒、勺子、镊子、纸巾五、教学过程（一）导入1. 讲台上出示两个盛液体的容器，分别标注为 1号和 2号，师出示一个马铃薯， 问：这个是什么？认识吗？（马铃薯）2. 问题：将马铃薯放到液体当中？会出现什么现象？3. 师规范操作将马铃薯分别放入 1号液体和 2 号液体，生观察现象。4. 问题：你发现了什么现象？你们有什么问题产生吗？5. 过渡：现在你们能肯定这两种液体的成分不一样吗？6. 揭示课题：今天，我们就来一起探究马铃薯在液体中的沉浮 （板

3、书）（二）观察比较两种液体1. 过渡：刚才是同学们的猜测， 但是我们科学讲究的是证据。 你们怎么来比较这 两种液体的不同？2. 请学生说一说出自己想到的方法， 师板书，接下来分析各种方法的可行性。（尝、 摸、闻、看、晒、加热、过滤、检验等等）3. 过渡：你能利用老师提供的材料（酒精灯、滴管、不锈钢调羹）进行这个实验 吗？4. 生讨论怎么操作5. 汇报交流，课件出示实验步骤（ ppt）液滴加热实验： 分别用滴管从两个烧杯中各取几滴液体，加入到两个不锈钢调羹中 点燃酒精灯， 用酒精灯的外焰进行加热，待液体快蒸发完后停止。用酒精灯盖熄灭火焰，将不锈钢调羹放在托盘上，不再用手去摸不锈钢调羹。 观察比较

4、两个不锈钢调羹上液滴变干后留下的痕迹6. 说一说实验中需要注意的事项，课件出示友情提示 加强小组合作，活动有秩序，声音小，速度快，动作轻。 正确使用实验用品，不要让实验用品污染环境。依据操作步骤，注意安全，避免烫伤。 实验结束后，整理好实验用品。7. 学生操作，教师巡视指导8. 对实验结果进行交流，发现了什么？（ 1 号液体没什么痕迹原来的液体去哪里了？蒸发了你判断这个液体是 什么？水； 2 号液滴蒸发后有白色痕迹白色的痕迹可能是什么？如学生说是 盐，首先肯定，确实是盐）9. 小结： 1号液体是水， 2号液体是盐水。它们的成分不一样，性质也不一样。 液体的性质可以改变问题的沉浮。（三）调制一杯

5、能使马铃薯浮起来的液体1. 过渡：老师在想，是不是只要是盐水，或者说水中溶解了其他物质，马铃薯就 能浮起来呢？2.师操作将一小勺放入 1号液体中，充分搅拌，问：现在 1号液体是什么溶液？ （盐水），再将马铃薯放入该液体中，观察马铃薯是沉还是浮。 （沉）3. 问：这是为什么呢？说明什么？（盐加得少，浓度不够）4. 过渡：同学们，现在我们手上都有马铃薯和水， 你能调制一杯使马铃薯浮起来 的液体吗？能做到吗？想试吗？5. 要求： 100毫升的水使马铃薯浮起来最低需要加入多少克的盐？6. 我们需要哪些材料？（生回答后，课件同步）7. 怎么操作，怎么加盐比较合理？小组讨论8. 汇报交流。师把实验步骤及判断标准等展示在课件上。9. 为了节约时间又能判断出使马铃薯浮起来的食盐的量，师统一标准， 2 克 2 克 加。10. 小组操作，师指导。11. 汇报各组数据。12. 从这个实验中你有什