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1、超临界流体技术在药物探究中应用探究【中图分类号】r91【文献标识码】a【文章编号】1672 -3783(2012)06-0248-02【摘要】作者针对在药物研究中超临界流体技术做了一 些理论和实践的探讨，包括超临界流体萃取技术在中药和天 然药物中的应用以及超临界流体技术用于微粉化，最后对超 临界流体技术用于手性药物的分离进行了介绍。【关键词】药物研究超临界流体技术超临界流体萃取技术(sfc)是近年来发展的一种新型分 离技术，是利用超临界状态下的流体作为萃取剂，从液体或 固体中萃取植物中的有效成分并进行分离的方法。超临界流 体是指超临界温度和临界压力状态下的高密度流体。超临界 流体具有气体和液体

2、的双重特性，其黏度与气体相似，但扩 散系数比液体大得多。当气体处于超临界状态时，其性质介 于液体和气体之间的单一相态，具有和液体相近的密度，黏 度高于气体，却明显低于液体，扩散系数为液体的10100 倍，因此对物料有较强的渗透和溶解能力，能够将有效成分 提取出来。可作为超临界萃取的溶剂种类很多，如c02、乙 烷、乙烯、丙烯、甲醇、乙醇和水等。目前研究较多、最常 用的超临界流体的溶剂是c02。超临界流体萃取技术在医药、 化工、食品及环境等领域取得了迅速发展，特别是在天然药 物有效成分的提取分离方面日益受到广泛重视1。1超临界流体萃取技术在中药和天然药物中的应用将临界c02萃取技术应用于中药有效成

3、分的提取、分离 及其制剂提取工艺研究，结合传统剂型的工艺改革，可有效 富集生物活性物质，提高收率，改变中药制剂“黑、大、粗” 的面貌，是目前中药现代化研究领域的重点内容。利用超临 界c02作为溶剂对中药的提取、分离有其独特的优 点：(dsc-c02的临界温度(31. 11)接近室温,在温和条件下 提取可防止热敏性物质的降解，使高沸点、低挥发度的物质 顺利萃取出来；(2)c02的临界压力(7. 38mpa)处于中等压力， 就目前工业水平其超临界状态一般易于达到；(3)c02无毒、 无味、不燃、不腐蚀，萃取产品无溶剂残留，故能满足对药物、 食品等溶剂残留控制质量指标，不会对对人体健康造成危害, 同时也不会污染环境；(4)萃取速度快，效率高，能耗低，且操 作参数易于控制，因而能使产品质量稳定；(5)超临界c02还 具有抗氧化灭菌作用，有利于保证和提高产品质量。超临界 c02对挥发性成分、低分子质量、低极性和脂溶性成分表现 出良好的溶解性能，因而采用超临界萃取技术从天然药物中 提取脂溶性成分的研究比较广泛。近年运用该技术从辛夷、 川苇、草莓、干姜、茶籽、辣根、金银花、橙皮、芹菜籽等 天然药物中提取得到的挥发油及其他药用成分已达数十种。 由于超临界c02的极性较弱，对低分子量的脂肪炷，低极性的亲脂化合物（酯、瞇、极性和高分子量物质（糖、内酯）有优异的溶解性能

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